Komposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr.4 25. årgang



Like dokumenter
Komposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr. 4 november årgang. Foto: I. Sigstadstø

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat.

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel min 4 PORSJONER

Komposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr årgang

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

KOSESTUND. når du fortjener det

Krydderurter minileksikon

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Mat og helse for 4. trinn

Enkle hverdagsretter med laks

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Enkle hverdagsretter med laks

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN

Deilige oppskrifter og enkle serveringstips med Kremost

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Oppskrifter Juletapas

NORSKE OSTESPESIALITETER

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

Wok med økologisk kjekjøtt

Ekte ost gjort smørbar. Enkle oppskrifter og tips.

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Spicy kjøttboller med feta, stekte

Gulrotsuppe Onsdag.

ekte italiensk kjærlighet

FRANKRIKE. Forrett: Løksuppe. Festmåltid: Forrett: Løksuppe. Hovedrett: Coq au vin Dessert: Créme brûlée. Andre oppskrifter: Croissant

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter!

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

HØS. Høst inn fra hagen Aktiviteter sammen med barna Plommer i bøtter og spann Forbered deg til våren! Din lokale gartner

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca muffins)

Makrell. enkle retter med en smak av sommer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

Hjemmelaget på 1-2-3

Høst! Blanke ark blant fargede blader

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS MIN 4 PORSJONER

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

12 fantastiske oppskrifter!

Før mors kjøttkaker nå dine

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Friske fristelser i NORGE

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Rask kyllingsalat Onsdag

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

godt, sunt, enkelt og raskt

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Tekst og oppskrifter: Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) Foto: Kim Holte/Melk.no

Lag deilige retter med egg!

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet.

Oppskrifter på garantert gode pølser

MÅNEDSPOST FOR STUBBEN MAI 2014

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

lad opp med mat som virker

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Det grønne julebordet

kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Ølbrasiert Lammeskank

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Suppe er godt, næringsrikt og billig.

Mat og helse for 4. trinn

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Mat og helse for 4. trinn

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

Grove og sukkerfrie speltbiscotti

EKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer:

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Makrell enkle retter med en smak av sommer

GRØNNPOSTEN FEBRUAR 2015

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

MÅNEDSPLAN FOR APRIL 2015 HJØRNETANNA

Komposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr.2 mars årgang

ORIGINALMENY / 3 DAGER

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Jamie Oliver. Kunsten Å KOKE VANN

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Transkript:

Komposten Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik Nr.4 25. årgang

Lederen har ordet: Hei igjen. Komposten nr. 4 kommer forholdsvis raskt etter nr. 3. Men det har sin forklaring i påske, hagemarked og ønske fra medlemmer. Temamøte «Samplanting i krukker og kar» er det første møte i studiering om temaet som etter ønske fra medlemmer igangsettes. Ikke alle av oss har hage, men veranda eller terrasse har de fleste. Noen medlemmer ønsker å sette fokus på hvordan vi kan få frodige og fargerike krukker. Det være seg krukker i inngangspartiet, på verandaen eller terrassen. Det er mye annet enn petunia, pelargonia, verbenia etc. som vi fint kan plante i krukker. Vi har fått en kreativ dame ved navn Mari Arnesen til å komme og holde foredrag for oss. Arnesen har hagesenter og selger masse forskjellige planter i tillegg til pynt til krukker og hage. Hun har forskjellige figurer som gjør seg i bed og i krukker, hun vil ha med diverse for salg. Men først skal vi feire påske, ønsker alle våre medlemmer en rolig, avslappet påskehøytid. Inger Sigstadstø leder Styret i hageselskapet Gjøvik består av: Leder: Inger Sigstadstø tlf. 40238909 jhha@online.no Nestleder: Eva Magnussen tlf.97681551 eva.mag@live.no Sekretær: Solveig Rønningen tlf.95056378 solveig.roenningen@musikk.no Kasserer: Brynhildur T. Engen tlf. 99035054 brynthor@online.no Studieleder: Marie Eliassen tlf. 48142278 marieeliassen@hotmail.com Styremedlem:Torill Klomstadlien tlf. 95035696 t-klomst@hotmail.no Styremedlem: Astrid Stadheim tlf. 91571492 astrid.stadheim@hig.no Temamøte «Samplanting i krukker og kar.

Onsdag 8. april kl. 18.30 kommer Marit Arnesen. Arnesen er gartner, hun har hagesenter i Heradsbygd og selger masse forskjellige planter og mye «Stæss» til hagen. Hun kan mye om temaet «Samplanting», hun er kreativ og meget flink. På møtet vil hun ta med forskjellige planter og ting til å ha i krukker og i bed. Hun opplyser at nå har hun fått mye forskjellig i blikk som egner seg i krukker eller ute i hagen. Det være seg fugler, hane, elg etc. Hun gir oss ideer om hva vi kan plante i krukker for å få et frodig preg ved uteplassen. Hun tar med litt spesielle ting som hun vil vise fram og fortelle hvor det forskjellige egner seg. Det Arnesen tar med er til salgs, her kan du sikre seg flere spesielle godbiter som du ikke finner i lokale hagesenter. Medlemmer har etterspurt studiering i temaet «Samplanting i krukker og kar», møtet med Arnesen blir første møte i studieringen. De som melder seg på studieringen vil bli invitert med på tur til Arnesen utpå forsommeren. Dette blir en spennende og annerledes studiering. Inngang kr. 50 for ikke medlemmer, medlemmer gratis. Kaffe og loddsalg. Vel møtt.

Hengende hager for balkong og terrasse v/brynhildur Enen Drømmer du om hengende hager på balkongen eller terrassen? Eller om å nyte blomsterprkat og høste urter fra sitteplassen din? Hvem har sagt at muntre, blomstrende planter kun skal tilbringe sin tilværelse fast forankret nede på marken? Spiller du naturen et lite puss, kan blomster og urter erobre luftige høyder både på balkongen og terrassen. Med riktig plantevalg og riktg avpasset stell kan din hengende hage bli et slaraffenland både for øynene og til og med ganen. Litt historikk om hengende hager. Den babyloniske dronning Semiramis visste at en ikke kan lage et inntryk av en hengende hage bare med opphengte blomsterkurver. Hun fikk anlagt sin berømte hengende hage for omtrent 3000 år siden. Det dreide seg om gedigent, hengende hageanlegg med flere trinnvise avsatser liggende over hverandre. Også du kan få en slik drøm av en hage til å bli virkelighet enten på balkongen eller terrassen for eksempel med en plantetrapp eller med et plantebord. Forberedelser Du kan få ubegrenset glede av det glotte anlegget ditt omdu plnalegger noen viktig epunkter inngående: Legg merke til lys og klomaforhold på plantestedet og elg planter som passer akkkurat der Velg et velenet plantekar og pass på aat det har en sikker festemetode Tenke gjennom hvor plantekaret skal plasseres for å kunne stelles. En beplanting som er vanskelig å nå, vil ofte bli stedmoderlig pleiet. Pass på at plantekaret ikke hengeri veine eller hindrer adgang til for eksempel sitteeplassen. Heng det allitd slik at ingen kan skade seg på det, eller at plantene kan bli ødelagt Velg en plante som gir maksimalt av sin egenart på akkkurat den plassen du har valgt ut. Tenk også på at plantekaret virkelig er stabilt og ikke kolliderer med lover eller regler. o Huseier, leietaker/leieavtale, overbelasting i forhold til vekt på balkongen Kilde: Martin Weimar, Hengende hager for balkong og terrasse. Cappelens små hagebøker.

Duftens vidunderlige verden v/brynhildur Engen Dufter virker oppvikkende eller beroligende. Dufter kan ha en positiv innflytelse på mange sykdommer eller de kan vekke minner. Mange av de mest fascinerende aromaer stammer fra planteriket. Litt om duftplantenes historie. Vi har vel alle fra tid til annen latt oss rive med av en roses eller en liljes herlige duft, eller vi har latt oss oppkvikke av krydderurtenes aroma. Fra gammelt av har menneskene omgitt seg med velduftene lukter. Grunne er at dufter kan virke beroligende, oppkvikkende, stimulerende eller også helbredende. På grunn av den mystiske og helbredende virkningen var besittelse og bruk av duftstoffer oljer, blomster, blad, harpiks tildgere forbeholdt prester, medisinmenn og herskere. Allerede antikkens historieskrivere forteller at urter, røtter og duftende blomster Som ble benyttet i Asia, Egypt og i Romerriket, hadde en helbredende og stimulerene virkning. I tidens løp brakte oppdagelesreisende, erobrere, munker og senere også kjøpmenn mange duftplanter til Europa. Fra tempelhagene i Asia og Sør-Amerika kom de sjelden og derfor kostbare eksotiske duftplantene og krydderiene først til klosterhagene og fyrstenes oransjerier. Almuen måtte nøye seg med hjemlige duftplanter. Karplanter Karplanter bringer en sydlig armosfære til våre breddegrader. Før vi anskaffer oss en plante, bør vi imidlertid være sikre på at vi også kan gi den et passende vinterkvarter. Karplanter stammer som oftest fra Middelshavsområdet, eller fra enda varmere områder, og tåler derfor lite eller ingen frost. Om vinteren vil de helst ha en temperatur på mellom 8 og 12 grader C noe som ikke alltid er lettå få til i moderne hus. Duftende omgivelser Vi kan gjøre terrassen eller balkongen om til en liten duftene øy. For at duftene ikke skal bli for sterke, bør duftplantene kombineres med ledsagerplanter uten duft. Eksempler på duftende karplanter Engletrompet Citursfrukter Heliotrop Jasmin Ekte laurbær Pasjonsblomst Mirakelblomst Olenader Pelargonia Eksempler på hardføre planter Fembladakebie (Akebie quinata, H 4-5) Liljekonvall Fruefiol ( Hesperis matronalis) Leddved Askrot Helgenurt Krossved Dekorative og duftende krydderurter Basilikum Mynter Rosmarin Salvie Timian Kilde: Helga og Dieter Mittmann, Duftplanter for alle sanser. Cappelens små hagebøker

Minner alle medlemmer om Hagemessen i Lillestrøm som i år arrangeres i tiden 17. til 19. april. Husk å ta med medlemskortet, medlemmer i Det norske hageselskapet går inn for halv pris ved å vise medlemskort. Studieringer -Vi er nå i gang med å snekre fuglehus. Mange ivrige og kreative medlemmer møtte opp. Den yngste deltakeren var 10 år, den eldste? Her er det ingen aldersgrense bare møt opp. Vi observerte en ung gutt 12 år? som var meget dyktig med hammer og drill. Møte som skulle være den 26. mars ble avlyst pga ekstremt snøvær. Nytt møte blir i stedet mandag 13. april. Vi fortsetter som planlagt over påske med å gjøre ferdig kassene samt male og dekorere. Første oppmøte etter påske er mandag 13. april, vi fortsetter så tirsdag den 14. april begge dager kl. 17.30. Innsekshotell starter vi med 16. april samt 20. og 21. april, alle dager kl. 17.30. -Det starter også studiering etter møte med Tommy Tønsberg, tema her er «Prydgress, bregner og bladplanter», mange har lyst til å lære mer om temaet. Har du ikke meldt deg på enda så fortvil ikke, studieleder Marie tar imot påmelding fortsatt. Hun gir også beskjed om når vi skal møtes. -Har du husket å notere deg at vi starter kurs i støping i betong og leire ca. 6. mai? Mange har etterspurt dette kurset, vi kan berolige alle interesserte med at det vil bli gitt informasjon til alle i forkant av kurset.

Her er oppskrift på lettvint og deilig påskemat. Urtepai smaker fortreffelig etter en skitur eller som kveldskos på hytta eller hjemme. Pai med urter og sopp Paibunn: 3 dl hvetemel 100 g smør 2 ss kaldt vann Fyll: 1 dl hakket frisk basilikum 1 dl hakket frisk kruspersille 1 løk 200 g frisk sjampinjong eller skogsopp 4 store egg 3 dl matfløte 2 dl revet hvitost smak til med salt og pepper Bland alle ingrediensene til paideigen raskt sammen i en foodprosessor. Trykk paideigen ut i en smurt paiform - 24 cm i diameter - og sett den kjølig i ca. 15 minutter. Finhakk løken, del sjampinjonger i skiver og stek raskt i panne sammen med løken. Fordel sopp og løk i paien og tilsett hakkede urter og revet ost. Pisk sammen egg, fløte, salt og pepper og hell over paien. Stek paien på nederste rille i ovnen ved 180 grader i 30 minutter til paien er fast og gyllen. Server den nystekte paien med en god grønn salat til. Paien er også god både lun og kald. Styret i hageselskapet ønsker alle våre lesere God Påske.