Suksesskriterier i fiskeindustrien. Presentasjon for Norway Seafoods

Like dokumenter
Virkemidler for økt bearbeiding og lønnsomhet

Teknologiutvikling i marin sektor muligheter og trusler for Kyst-Norge Bent Dreyer & Bjørn I. Bendiksen

Virkemidler for økt bearbeiding og lønnsomhet i sjømatnæringen

Hva skjer i hvitfiskindustrien? Bent Dreyer

Markedsorientert Verdiskaping i norsk fiskeforedling Bent Dreyer Fiskeriforskning

Kapasitetstilpasning i norsk fiskeindustri

Høstfiske og restkvoter

Regulerer en vekk verdiene?

Marin sektor muligheter og trusler for Kyst-Norge Bent Dreyer

Arbeiderpartiet Havet, folket og maten. Bent Dreyer. Innhold. Havet som spiskammer. Utfordringer. Arbeiderpartiet

Tiltak for jevnere råstoffleveranser Stein Arne Rånes

Markedsbasert høsting Bent Dreyer Fiskeriforskning

Markedstilpassede høstingsstrategier - et alternativ til dagens olympiske fiske Bent Dreyer Fiskeriforskning

Markedsbaserte reguleringer - bedre utnyttelse av råstoffet?

Norge, havet og sjømaten - Nasjonale fortrinn i en global økonomi. Bent Dreyer Nofima

Seminar NFD

Fangstreguleringene et viktig virkemiddel for å forbedre råstoffkvalitet? Bent Dreyer Fiskeriforskning

" # Fiskeriforskning - Kan kopieres/videreformidles når kilde oppgis [Referanse] Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des

Konsekvenser av store kvoteøkninger

Om kapasitet og kvalitet Bent Dreyer Fiskeriforskning

Faktorer som påvirker energiforbruket hos den norske fiskeflåten Case studier

Fiskeri, nok råvare for liten foredling

Markedsbaserte reguleringer

Kan vi få 40 kroner kiloet for norsk torsk?

Faktorer som påvirker energiforbruket hos den norske fiskeflåten - Case studier. Nofima Kathryn Anne-Marie Donnelly & Edgar Henrisksen

Hva blir førstehåndsprisen på torsk i 2015?

(Godt) Nytt Kvoteår? Stein Arne Rånes Fiskeriforskning

Markedsbaserte reguleringer

Strukturering og sesongprofil

Innspill til framtidsrettet fiskeripolitikk

Virksomhetsrapport 2011 Pris- og markedssituasjon Ass. dir Svein Ove Haugland

Frossenfiskens renessanse. Morten Heide og Finn-Arne Egeness

Høringsnotat om. Fleksibel kvoteutnyttelse for industrieide torsketrålere. tilrettelegging for økt ferskfiskproduksjon

Tendensen har vært at en synkende andel av råstoff av torsk, hyse og sei har blitt foredlet i Norge. I 2011 ble det eksportert cirka 91 tusen tonn

Fiskerinæringen frem fra glemselen -

Sjømatnæringa som global næring drivkrefter, utviklingstrekk og framtidige muligheter. Strukturelle trekk i sjømatnæring

Opplegg Samspill mellom fangst- og produksjonsledd

Lønnsom og effektiv fiskeindustri

Akvafakta. Prisutvikling

Førsteleddet som tilrettelegger for resten av verdikjeden

Akvafakta. Status per utgangen av Januar. Nøkkelparametre. Januar Endring fra 2011 Laks Biomasse tonn 10 %

Lønn utgjør 8-18%, råstoff 62-77%, totalt 75%-83%

3. For hvilke foredlingsbedrifter / geografiske områder er dette et eventuelt problem?

Frossenfiskens renessanse. Morten Heide og Finn-Arne Egeness

Utviklingen i kystflåten med dagens kvotesystem effekter av strukturpolitikken

Barometer på fiskeindustrien

Hvem vinner råstoffkampen?

Akvafakta. Prisutvikling

Nordland Fylkeskommune - Sjømatindustriutvalget. Trygve Myrvang Adm. direktør. Svolvær,11. mars 2015

Innst. 83 S. ( ) Innstilling til Stortinget fra næringskomiteen. Komiteens merknader. Sammendrag. Dokument 8:132 S ( )

Strategi Riktig Laks!

Torskeprogrammet Fra diagnose til behandling. Bent Dreyer. Innhold. 1. Verdiforankring

2

Styringsgruppemøte Torskeprogrammet

LANDINGSMØNSTERET I TORSKEFISKERIENE - TILBAKEMELDING FRA TROMS FYLKESKOMMUNE

Filetbedriftene har vært lokalisert nært de store fangst- og gytefeltene for den nordøstatlantiske torsken. Deres fortrinn har vært en unik tilgang

Akvafakta. Prisutvikling

Virksomhetsrapport 2012 Pris- og markedssituasjon Ass. dir Svein Ove Haugland

Akvafakta. Prisutvikling

Akvafakta. Prisutvikling

Tilførsels- og markedssituasjonen for hvitfisk og pelagisk fisk

Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere

Norsk klippfiskindustri

Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere

Vi kan begynne med å gi et bilde av endringene i det torskefisknæringen eksporterer, noe som illustrerer endringene som har skjedd både i industrien

Strategi Riktig Laks

! " # " $ $ ) $ * " $" * " " ' $ Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des

Akvafakta. Status per utgangen av. Juni. Nøkkelparametere

Ukerapport laks. Uke 35, Svak økning i spotprisene, men fall i forwardprisene

Akvafakta. Status per utgangen av April. Nøkkelparametre. April Endring fra 2011 Laks Biomasse tonn 15 %

Status per utgangen av. Mai. Nøkkelparametere

Akvafakta. Status per utgangen av Februar. Nøkkelparametre

Akvafakta. Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere

Mange gode drivkrefter

Notat Tittel: Hva betyr verdiskaping? Verdiskaping og lønnsomhet i torskefisknæringen

Akvafakta. Prisutvikling

Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. November. Nøkkelparametere

Jevn råstofftilgang? 1)

Smått er godt kvalitet kontra kvantitet!

Spørsmål 1: Hva er hovedårsaken til dagens landingsmønster i torskesektoren?

Levendefangst og mellomlagring

Akvafakta. Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere. Februar Endring fra 2018 Laks Biomasse tonn 3 % Eksportert kvantum Eksport verdi

Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere

Strategi Riktig Laks!

Kjære alle sammen. Velkommen til innspillmøte om Sjømatutvalgets innstilling som nå er på høring. Innstillingen som ble lagt fram før jul er trolig

Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere

Akvafakta. Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere

Er det fremdeles rom for å drive fiskeripolitikk?

Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. Mars. Nøkkelparametere

Akvafakta. Status per utgangen av. Juni. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere

Torsk og hyse i 2014 Reguleringer og fiskets gang

Strategi Riktig Laks!

Status per utgangen av. Mai. Nøkkelparametere

Ukerapport laks. Uke 41, Fortsatt tøft marked, høy usikkerhet rundt prisene

Basert på: Henriksen, E (20113) «Lønnsom foredling av hvitfisk i Norge hva skal til? Oppsummering av foredragsserie holdt for LO, supplert med

Transkript:

Suksesskriterier i fiskeindustrien Presentasjon for Norway Seafoods

Innhold Torskeprogrammet Utfordringer i torskesektoren Råvareleveranser som suksesskriterium i fiskeindustrien

Mål Utvikle kunnskap om hvorfor torskesektoren over tid har hatt svak lønnsomhet Foreslå tiltak som kan bidra til å øke torskesektorens konkurransekraft og lønnsomhet Utvikle faglig kunnskap om hvordan offentlig forvaltning kan bidra til å øke verdiskaping fra fornybare fellesressurser Utvikle et sterkt samfunnsvitenskaplig miljø med unik kompetanse om hvordan nasjonale offentlige reguleringer av fangst og produksjon fra ville bestander påvirker næringens internasjonale konkurransekraft, struktur og lønnsomhet

Utfordringer i torskesektoren

Utfordringer i torskesektoren De ville ressursene svinger stor usikkerhet; krevende forvaltningsoppgaver krevende kapasitetstilpasning Hvordan redusere usikkerhet rundt tilgang på råvare: Hva (art og kvalitet) Hvor Når Hvor mye Krevende samspill mellom ulike ledd i verdikjeden Høykostnadsland Må eksportere 80-90% i markeder med tunge støtteordninger og handelspolitiske barrierer Økende konsentrasjon i detaljistleddet Sårbar for valutasvingninger Stor politisk oppmerksomhet konflikt mellom sosial og økonomisk bærekraft

Eksport av fersk torsk og laks (Rund vekt og snittpriser) Art Mengde og pris 2012 2013 Torsk Laks Mengde i tonn 36 454 64 948 Kr/kg rundvekt 14,89 12,33 Mengde i tonn 1 005 022 962 675 Kr/kg rundvekt 23,03 33,08 I rundvektpriser: Torsken 2,5 kr ned og laksen 10 kr opp

Råvareleveranser som suksesskriterium i fiskeindustrien

Bakgrunn Varige konkurransefortrinn fins det i norsk filetindustri? Hvorfor presterer enkelte filetbedrifter bedre enn andre? Usikkerhet råvaretilgang - Leverandører

Unormalt godt resultat Normalt resultat Unormalt dårlig resultat INTERN VARIASJON

Kostnadsposisjon Lav Verdiposisjon Normal Høy Lav Normal Høy Hunt & Morgan

Type usikkerhet Type fleksibilitet U 1 FLX 1 U 2 FLX 2 Usikkerhet U 3 FLX 3 Tilpasning Prestasjon U 4 FLX 4 U n FLX n

Type usikkerhet Rangering Type fleksibilitet Lønnsomhet 1 Finansiell fleksibilitet Råvarevolum 2 Volumfleksibilitet Anvendelse 3 Produksjonsfleksibilitet

Seleksjonspress Bransjespesifikk turbulens Stimuli Lønnsomhet, anvendelse, volum Fleksibilitet Volum- og produksjonsfleksibilitet Varige konkurransefortrinn Stor fleksibilitet uten effektivitetstap Ressursoppbygging Prioriter likviditet og produksjonsutstyr. Unngå kapasitetsutbygging og diversifisering Seleksjonsmønster Bedriftsstruktur Høy produksjons- og volumfleksibilitet Spesialister på råstoffsiden/ Generalister på produksjonssiden

Varige konkurransefortrinn

Best Middels Dårlig Antall 3 13 10 Snitt Stdav Snitt Stdav Snitt Stdav Relativ lønnsomhet* Volum råstoff (tonn) 3,73 0,319 2,43 0,456 1,08 0,15 7 367 3 483 7 232 3 801 5 137 6 975

500000 Torskekvoten 450000 400000 350000 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0

Norske fartøys landinger av torsk etter måned i perioden 2000 2010 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% jan feb mar apr mai jun jul aug sep okt nov des Kystflåten Havfiskeflåten

Sesongsvingninger virkemidler Leveringsplikt Periodisering Distriktskvote Kvotebonus Strukturering Kvotebank Bifangstordning Stopp i kjøp på vinteren Fra kyst til hav Ombordfrysing Oppdrett Levendefangst Endring av kvoteåret Vertikal integrering

Andel ferske leveranser 100% 95% 90% 85% 80% 75% 70% 65% 60% 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Dårlig Middels Best

Andel krokfanget 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Dårlig Middels Best

Råvarepris Best Middels Dårligst Snitt Snitt Snitt Torsk 12,16 12,88 12,44 Hyse 7,28 7,94 7,65 Sei 4,32 4,10 4,04 p-verdier* 0,81 0,62 0,71 *ANOVA Single Factor viste ingen signifikante forskjeller mellom prestasjonsgruppene for noen av råstoffartene

Sesongvariasjon Sesongvariasjon, standardavvik (uten juli) Best Middels Dårligst Bare torsk 6,6% 7,5% 6,9% Torsk, hyse og sei 4,8% 5,2% 5,7%

Fremtidsklynga a la 2014

Fremtidsklynga a la 2014

Fremtidsklynga a la 2014 Barrierer; Biologi Marked Lønnsomhet Teknologi Lovverk

Og den største utfordringen er..

Takk for oppmerksomheten!