Barometer på fiskeindustrien

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Barometer på fiskeindustrien"

Endre Sunde
8 år siden
Visninger:

1 Barometer på fiskeindustrien Edgar Henriksen Seniorforsker Nofima

2 Innhold, eller hva påvirker trykket Råstofftilgangen Overvåking av vinterfisket Levendelagring Litt om produktmarkedet Portugal Fersk ubearbeidet øker Faktormarkedet Lønnsomhet Konkurransen om arbeidskraft Ny NOU endrede rammebetingelser? 2

3 Tusen tonn 30 Landinger av torsk i Råfisklagets distrikt fordelt på grupper og tilstand. Fersk kyst Bifangst/ferskfisk Fersk trål Bonus hav Fryst kyst + hav

4 Overvåking av vinterfisket 2013 Iverksatt av Departementet i 2013 som følge av bekymring for at en 30% kvoteøkning ville føre til omsettingsproblemer. Viste seg i ettertid at hele verdikjeden var for dårlig forberedt. For store menger på for kort tid førte til: Problemer for fartøy uten avtaler/etablerte forbindelser Sterkt variabel kvalitet Fallende priser Mattilsynet lite begeistret for hygienen i fiskeindustrien Mye støy og omfattende rykter om juks Landing av rund fisk og støy rund omregningsfaktorer forklarer noe Men, Nofima har dokumentert holdninger og en atferd som ikke kan forsvares Spenner trolig fra forseelser til organisert økonomisk kriminalitet 4

5 Overvåking av vinterfisket 2014 Langt bedre forberedt både på kjøperside og i markedet. Gunstige valutaforhold (svak krone). Samme type problemer som i 2013, men i mindre grad En logistikkoperasjon som var i stand til å håndtere 30 tusen tonn/uke Mer ut av landet uforedlet Fritt fiske og kvalitet en ugrei kombinasjon. Men med lave priser går det greit Mindre støy rundt juks Dialogmøter og offentlig oppmerksomhet har kanskje hatt sin effekt Behov for varige løsninger Sosial dumping kom som problemstilling Flåten har i alle fall ikke et problem med underkapasitet 5

6 Snurrevad Sammenligning gamle (2004) og nye data (2014) Feilfri 1 score 1 2 score score 1 1 score 2 2 score 2 3 score God kvalitet Redusert kvalitet Dårlig kvalitet 6

7 7

8 Kr/kg ekportvekt Tonn, rundvekt fersk ubearbeidet torsk Pris (i NOK) og mengde eksportert fersk uforedlet torsk Gj.sn pris Mengde i tonn 30, , , ,00 10, , ,

9 /kg eksportvekt Tonn, rudnvekt fersk ubearbeidet torsk Pris ( i ) og mengde eksportert fersk uforedlet torsk Gj.sn pris Mengde i tonn Lineær (Gj.sn pris) Lineær (Mengde i tonn) 4, ,50 3, , ,00 1, , ,50 0,

10 Fersk torsk og laks Eksporterte mengder i rundvekt og rundvekt gjennomsnittspriser Art Mengde og pris Torsk Laks Mengde i tonn Kr/kg rundvekt 14,89 12,33 Mengde i tonn Kr/kg rundvekt 23,03 33,08 I rundvektpriser: Torsken 2,5 kr ned og laksen 10 kr opp 10

11 Tonn, produktvekt Kr/kg produktvekt Klippfisk av torsk til Portugal Mengde klippfisk NOK/kg 50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5, April 2012 April 2013 April ,00 11

12 Tonn produktvekt Kr/kg prorduktvekt Fersk torsk til Portugal 600 Mengde fersk NOK/kg 25, ,00 15,00 10,00 5, April 2012 April 2013 April ,00 12

13 Tonn produktvekt Kr/kg produktvekt Salt torsk til Portugal Mengde salt NOK/kg 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5, April 2012 April 2013 April ,00 13

14 Tonn rund vekt KR/Kg produktvekt Fryst torsk til Portugal Mengde fryst NOK/kg 20,00 18,00 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2, April 2012 April 2013 April ,00 14

15 Ordinært resultat før skatt i % av omsetning Lønnsomhet i fiskeforedling 5% 4% 3% 2% 1% 0% -1% -2% -3% -4% -5% Filet hvitfisk Tørrfisk Saltfisk Klippfisk

16 Ordinært resultat før skatt i % av omsetning Hvitfiskindustrien I Møre og Romsdal 3% 2% 1% 0% -1% -2% Klippfisk Øvrige 16

17 Ordinært resultat før skatt i % av omsetning «Distriktsmesterskapet» 4% 3% 2% 1% 0% -1% Nordmøre og Romsdal Sunnmøre

18 Ordinært resultat før skatt i % av omsetning Pelagisk industri 3% 2% 1% 0% -1% Møre og Romsdal Øvrige regioner

19 Lønnsomhet i hvitfiskindustrien 14% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% -2% -4% Totalkapitalavkastning Nibor+utlånsmargin 19

20 Sysselsatte i fiskeforedling 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% Sysslesatte, ikke innvandrere Sysselsatte invandrere 0%

21 Økt global arbeidsdeling Andel bearbeidet (rund vekt) 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Torsk Hyse Sei 21

22 Hva sa Stortingsmeldingene ( )? «Mangfold av vinnere», «Ta heile Noreg i bruk», Verdens fremste sjømatnasjon». For å sikre høy levestandard skal Norge ikke ha billig arbeidskraft Høy verdiskaping per arbeidstime. Næringslivet deltar i den globale arbeidsdelingen. Særlige krav til markedsorientering, teknologiutvikling og utnyttelse av naturlige fortrinn Den norske modellen gjelder Trepartssamarbeidet bidrar til kontinuerlig omstilling for å sikre privat og offentlig velstand Arbeidskrafta skal flytte til de sektorene med størst produktivitet De som rammes av omstilling har et sosialt sikkerhetsnett Utfordringen blir å sikre en konkurransedyktig fiskeindustri og videre at framtidig utvikling og vekst avhenger av lønnsomme bedrifter. NOU 22

23 De naturgitte svingningene forsterkes av de fiskeripolitiske løsningene Vandringsmønster og konsentrasjon gjør det ekstremt kostnadseffektivt å fiske i sesong. Et ubetinget fortinn, men ikke uproblematisk! Forsterkende politikk Fangstreguleringene; som nesten utelukkende er opptatt av fisket avvikles raskt og effektivt og der hensyn til industri og marked er bort i mot fraværende. Prissystemet som er lite sensitivt for kvalitet og mengde. Strukturpolitikken; som gir mange små som må fiske samtidig (kystnært og når været tillater det) Deltakerloven; som er et gjør det vanskelig at verdikjeden sees i sammenheng. 23

Like dokumenter

Torsk og hyse i 2014 Reguleringer og fiskets gang

Torsk og hyse i 2014 Reguleringer og fiskets gang Torsk og hyse i 214 Reguleringer og fiskets gang Edgar Henriksen Innhold Torskereguleringene Hysereguleringene Erfaringer fra vinterfisket Sammenligning 213 og 214 19. juni 214 Referansegruppemøte i Torskeprogrammet