Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere

Transkript

1 Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon April 24. mai Status per utgangen av April Nøkkelparametere April Endring fra Laks Biomasse tonn 4 % Eksportert kvantum tonn -11 % Eksport verdi mill. kr 1 % Utsatt fisk 37,9 mill. 3 % Fôrforbruk tonn 5 % Ørret Biomasse tonn -26 % Eksportert kvantum tonn -68 % Eksport verdi 200 mill. kr -51 % Utsatt fisk 1,0 mill. -10 % Fôrforbruk tonn -19 % Temperatur 6,0 C -0,2

2 Akvafakta 24. mai Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jag@sjomatnorge.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Side 2 av 15

3 Akvafakta 24. mai Innhold Nøkkelparametere... 1 Om Månedsrapporten... 2 Innhold... 3 Produksjonsstatus... 4 Settefisk... 4 Utsett... 4 Beholdning laks... 5 Beholdning med ørret... 6 Fôrforbruk... 7 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 9 Temperatur... 9 Eksport Eksport fra Norge Laks Ørret Land Prisutvikling Pris til oppdretter - laks Eksportpris laks Eksportpris ørret Vektutvikling Side 3 av 15

4 Akvafakta 24. mai Settefisk Produksjonsstatus Utsett Utsett av fisk ( stk) Utsett av fisk (mill.- stk) Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 1 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Apr Jan - Apr Apr Jan - Apr Apr Jan - Apr Laks 36,8 54,9 37,9 59,0 3 % 7 % Ørret 1,1 4,7 1,0 4,5-10 % -5 % Side 4 av 15

5 Akvafakta 24. mai Beholdning laks Tabell 2 Beholdnindstall laks de siste to måneder siste dag Mar siste dag Mar Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G , G , % 1 % -1 % 015G , G , % 3 % 3 % 016G , G , % 0 % 35 % Total beholdning , , % 0 % 2 % siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G , G , % -2 % 0 % 015G , G , % 3 % 5 % 016G , G , % 6 % 22 % Total beholdning , , % 1 % 4 % Stående biomasse (tonn rund vek Jan Feb Mar Apr Mai Jun Måned Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 3 Stående biomasse med laks tre siste år. Tabell 3 Antallsbalanse for laks Generasjon 2014 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning mar Beholdning mar Beholdning -2 % 0 % Døde Døde Døde 32 % -21 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt #DIV/0! #DIV/0! Annet svinn 0 0 Annet svinn Annet svinn 1052 % 1275 % Slaktet Slaktet Slaktet -8 % -36 % Utkast Utkast Utkast -22 % -50 % Beholdning apr Beholdning apr Beholdning 4 % 1 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -1 % -34 % Snittvekt 5,05 4,72 Snittvekt 5,43 4,91 Snittvekt 7 % 4 % Side 5 av 15

6 Akvafakta 24. mai Beholdning med ørret Tabell 4 Beholdnindstall ørret de siste to måneder siste dag Mar siste dag Mar Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G , G , % -5 % -47 % 015G , G , % -10 % -26 % 016G , G , % -3 % 1 % Total beholdning , , % -16 % -30 % siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G , G , % -4 % -35 % 015G , G , % -9 % -26 % 016G , G , % 5 % 4 % Total beholdning , , % -12 % -26 % Stående biomasse (tonn rund vek Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 4 Stående biomasse med ørret tre siste år. Tabell 5 Antallsbalanse for ørret Generasjon 2014 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning mar Beholdning mar Beholdning -44 % -18 % Døde Døde Døde -76 % -59 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet Slaktet Slaktet -69 % -33 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -92 % -80 % Beholdning apr Beholdning apr Beholdning 0 % -20 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -62 % -35 % Snittvekt 3,84 4,35 Snittvekt 4,65 4,20 Snittvekt 21 % -3 % Side 6 av 15

7 Akvafakta 24. mai Fôrforbruk Tabell 6 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Apr Apr Differanse 5 % -19 % 4 % 4 % Jan - Apr Jan - Apr Differanse 7 % -20 % 5 % 6 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø Fôrbruk (1000 kg) Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Tabell 7 Registrert omsatt fôr siste år år. Tall oppgitt i kg. Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar % % % % % % Februar % % % % % % Mars % % % % % % April % % % % % % Mai Juni Juli August September Oktober November Desember Sum: Endring 16/15 9 % 1 % 7 % 6 % 27 % 6 % Side 7 av 15

8 Akvafakta 24. mai Slaktet kvantum slaktet - eksportert - slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 6 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 7 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) Side 8 av 15

9 Temperatur ( C) Akvafakta 24. mai Temperatur Produksjonsforhold 16,00 Gjennomsnittstemperatur ( C) 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 - Snitt Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 8 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i april var 6,05 C, mot et snitt i perioden på 5,69 C Temperatur i april 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 9 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Side 9 av 15

10 Akvafakta 24. mai Eksport fra Norge Eksport Norge eksporterte tonn sjømat for 6,8 milliarder kroner i april. Det er en volumnedgang på 23 prosent og en verdinedgang på 7 prosent eller 529 millioner kroner fra april i fjor. Hittil i år har Norge eksportert tonn sjømat til en verdi av 31 milliarder kroner. Eksportert volum er på samme nivå som i fjor, mens verdien har økt med 2,3 milliarder kroner eller 8 prosent. (Kilde Norges sjømatråd). Laks Norge eksporterte tonn laks til en verdi av 4,9 milliarder kroner i april. Reduksjonen i eksportvolumet til EU var tonn, mens den totale nedgangen i volum var tonn eller 11 prosent. Verdien er på samme nivå som i april i fjor. Hittil i år har Norge eksportert tonn laks til en verdi av 21 milliarder kroner. Mens gjennomsnittsprisen for fersk hel laks var 57,11 kroner i februar, var den 63,59 kroner per kilo i april. Polen, Frankrike og USA var største mottakere av laks fra Norge i april. Sterk prisvekst sammenlignet med samme periode i fjor har ført til en verdivekst på 2,7 milliarder kroner eller 15 prosent for norsk lakseeksport hittil i år. En trend over tid er at eksporten til EU reduseres, mens den samtidig økes til oversjøiske marked Eksport av laks Volum (tonn rund vekt) Måned Laks Endring Tonn rund vekt Januar - April Januar - April - EU % % -9 % Russland 2 0 % 6 0 % Japan % % -1 % Kina og Hong Kong % % -15 % Øvrige Asia % % 30 % Resten % % 31 % Totalt % % -1 % Totalt minus EU % % 23 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i nok Januar - April Januar - April - EU % % 7 % Russland 2 0 % 6 0 % Japan % % 10 % Kina og Hong Kong % % -7 % Øvrige Asia % % 42 % Resten % % 58 % Totalt % % 15 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 10 av 15

11 Akvafakta 24. mai Ørret I april eksporterte Norge 2480 tonn ørret til en verdi av 199 millioner kroner. Volumet falt med 5400 tonn, eller 69 prosent, mens verdien falt med 204 millioner kroner eller 51 prosent, sammenlignet med april i fjor. Hittil i år har Norge eksportert tonn ørret til en verdi av 874 millioner kroner. Japan, Hviterussland og USA var våre største marked for ørret i april. Eksport av ørret Volum (tonn rund vekt) Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Januar - April Januar - April - EU % % -60 % Russland 0 0 % 0 0 % Japan % % -39 % Kina og Hong Kong % % -87 % Øvrige Asia % % -54 % Resten % % -58 % Totalt % % -57 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i nok Januar - April Januar - April - EU % % -36 % Russland 0 0 % 0 0 % Japan % % 0 % Kina og Hong Kong % % -76 % Øvrige Asia % % -29 % Resten % % -37 % Totalt % % -33 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 11 av 15

12 Akvafakta 24. mai Land Tabell 8 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i kg rundktvekt, og verdi NOK. (Kilde: Sjømatrådet) Eksport april Eksport januar -april Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Polen % % % % Frankrike % % % % Danmark % % % % Storbritannia % % % % Spania % % % % Nederland % % % % Sverige % % % % Italia % % % % Tyskland % % % % Litauen % % % % Finland % % % % Belgia % % % % Portugal % % % % Tsjekkia % % % % EU27 Totalt % % % % Russland Russland % % Russland Totalt % % Japan Japan % % % % Japan Totalt % % % % Kina og Hong Kong Hongkong % % % % Kina % % % % Kina og Hong Kong Totalt % % % % Øvrige Asia Vietnam % % % % Sør-Korea % % % % Israel % % % % Taiwan % % % % Thailand % % % % Singapore % % % % Øvrige Asia Totalt % % % % Resten Usa % % % % Ukraina % % % % Tyrkia % % % % Hviterussland % % % % Canada % % % % Sør-Afrika % % % % Sveits % % % % Australia % % % % Resten Totalt % % % % Totalsum % % % % Side 12 av 15

13 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Akvafakta 24. mai Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 3-4 kg 4-5 kg Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 5-6 kg Pris til oppdrett (kr/kg) 6-7 kg 7-8 kg Vektet snitt Figur 10 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: Nasdaq, Sjømat Norge) Side 13 av 15

14 Akvafakta 24. mai Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks FOB kr/kg , FOB kr/kg , Pris fersk fillet Pris fryst fillet FOB kr/kg , FOB kr/kg , Figur 11 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret FOB kr/kg , FOB kr/kg , Figur 12 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Side 14 av 15

15 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) Akvafakta 24. mai Vektutvikling 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 3, Snitt Figur 13 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: SjømatNorge / Nasdaq 7,00 Slaktevekt 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 14 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: Sjømat Norge Side 15 av 15