3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
MENYFORSLAG 3 RETTERS 1 TAPAS FORRETT PLATTE Inneholder: skalldyr, lupin, melk Scampi med salsakrem og urter. Linsesalat med pestomarinert kylling. Melonsalat med spekeskinke, og fersk Mozzarella med Juanitatomater. VINKOKT LAMMENAKKE Inneholder: melk Kjøttfylt og mørt lam, servert med rattatouille, mandelpotet pure og rødvinsjy. TAPAS DESSERT PLATTE Inneholder: melk En liten Panna Cotta med eplegele, Tira Misu med banansalat. Ostekake med bringebærcoulis 495,- MENYFORSLAG 3 RETTERS 2 BLÅSKJELLSUPPE A LA MARSEILLE Inneholder: skalldyr, bløtdyr, melk Lekker gul suppe med safran, pernod, hakket agurk og ferske blåskjellmuslinger. ENTRECOTE AV KALV Inneholder: melk Deilig og mørt stykke av kalv, servert med sautert sopp og løk. Med bakt paprika, kremet gnocci og hovmestersjy. 495,- DESSERT TAPAS A LA NORGE Inneholder: melk, nøtter Dronning Maud, sjokoladepudding med vaniljekrem og karamellpudding med cognackrem. Ostekake med bringebærcoulis
MENYFORSLAG 3 RETTERS 3 LIME MARINERT SALMALAKS Inneholder: fisk, soya Rømme med chili, ingefær og marinert slangeagurk KALVEFILET MED SPRØ PARMASKINKE Inneholder: melk Pure av gulrot, marinerte asparges, bakte cherrytomater og ovnsbakt minipotet JORDBÆRSALAT Inneholder: melk, hvetegluten Med mynte og ostekake 499,- MENYFORSLAG 3 RETTERS 4 HONNING GLASERT ANDEBRYST Eplekompott, syltet ingefær, olivenolje og andesky COGNAC MARINERT INDREFILET Ratatoui av skogssopp, rødløk med smak av hvitløk, revet potetkake og rødvinsky GRAN DESSERT Inneholder: melk, hvetegluten Creme Brulee, melonkompott, fylt sjokolade, sitrus terter, sorbet is og friske bær 512,- MENYFORSLAG 3 RETTERS 5 KAMSKJELL/SCAMPI Inneholder: skalldyr, melk, selleri, bløtdyr Selleri pure og sitrus/urtesmør KALVEFILET MED SPRØ PARMASKINKE Grønnsaker, vinsaus og potetkake CREME BRULEE Inneholder: melk Med is, frukt og frukt coulis 509,-
MENYFORSLAG 3 RETTERS 6 ANDEBRYST Inneholder: soya Syltet ingefær, eplekompott, ruccola og bringebær vinaigrette BREIFLABB Inneholder: fisk, melk og skalldyr Potetpure, scampi, grønnsaker og kremsaus REGNBUE SJOKOLADEKAKE Inneholder: hvetegluten og melk med is og frukt 499,- MENYFORSLAG 3 RETTERS 7 SALMALAKS Inneholder: soya, fisk, melk, hvetegluten med chilisyltet agurk, sitrusrømme, rerevet salat og flatbrød OKSE INDREFILET Inneholder: melk Fløtepotet, syltet asparges, gulrot pure, bakte tomater og vinsaus GRAN DESSERT TALLERKEN Inneholder: melk, hvetegluten ostekake, Creme Brulee, sjokolade fondant, friske bær, terte med bær, sjokolade mousse, is og frukt coulis 512,- MENYFORSLAG 6 RETTERS KAMSKJELL med gresskarpure, trøffelolje og friske urter Inneholder: skalldyr, melk SIKORI SALAT med geitost, epler, valnøtter og balsamico vinaigrette Inneholder: nøtter, melk, soya OVNSTEKT SALMA LAKS på selleripure og sitrus smør Inneholder: fisk, melk, selleri CHAMPAGNE GRANITE KALVEFILET med vinsaus, asparges, bakt cherry tomat og potet kake Inneholder: melk SJOKOLADE FONDANT med ananas carpaccio og vanilje is Inneholder: melk, hvetegluten 659,- vi tar forbehold om trykkfeil
FINGERMAT FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
FINGERMAT FRA DE LEKRESTE FAT Grillet kamskjell på epleciderkrem Inneholder: bløtdyr, melk Grillet kamskjell i bacon med rødbitpure Inneholder: bløtdyr, melk Grillet kamskjell på gresskarpure og trøffelolje Inneholder: bløtdyr Kamskjell ceviche med soya og sjøgressalat Inneholder: bløtdyr, soya Frisk asparges rullet i parmaskinke med risotto Inneholder: hvetegluten Kjøttboller rullet i deilig chilisaus med guacamole Inneholder: selleri Grillet sjøkreps med wasabimajones Inneholder: skalldyr, soya, egg Grillet scampi på mangochutney Inneholder: skalldyr Grillet scampi i bacon med sweet chilimajones Inneholder: skalldyr, soya, egg Små chilipølser i curryketchup Inneholder: selleri Choritzopølse med Jarlsberg, rullet i bacon. Serveres på gresskarpure Inneholder: melk Bakt tortilla fylt med kylling, parmesan og pesto Inneholder: hvetegluten, melk, egg, valnøtter, peanøtter Grillet tortilla med kylling og cheddarost Inneholder: hvetegluten, melk, Gazpacho serveres med ristet brød og spekeskinke Inneholder: hvetegluten, selleri SUSHI: Vi serverer de beste maki, nigri, og sashimi bitene du kan tenke deg, vi hjelper deg med presentasjon og smaken som dere måtte ønske. Inneholder: skalldyr, fisk, soya, sesamfrø BRUSCHETTA: Her steker vi deilig brød i hvitløkolje og topper med: Tomatsalat og mozzarella Inneholder: hvetegluten, melk, Spekeskinke og asparges Inneholder: hvetegluten Marinerte reker og salat Inneholder: hvetegluten, skalldyr Couscous salat med egg og kylling Inneholder: hvetegluten, egg Pris per stk. 33,- vi tar forbehold om trykkfeil
GRILL MENYER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
GRILLMENY ALT. 1 Chili- og hvitløksmarinert kyllingspyd Inneholder: nøtter 2 sorter pølser med brød Inneholder: hvetegluten Hamburger med brød Inneholder: hvetegluten Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep Rå løk og dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Blandet grønn salat Potetsalat Inneholder: egg, soya 279,- GRILLMENY ALT. 2 BBQ sparerips Inneholder: selleri, sennep BBQ saus Inneholder: selleri, sennep Marinert kyllinglår Chili- og hvitløksmarinert scampi i sølvfolie Inneholder: skalldyr Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk Blandet grønn salat Potetsalat Inneholder: egg, soya Hamburger med brød Inneholder: hvetegluten 2 sorter pølser med brød Inneholder: hvetegluten Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep Rå løk og dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg 299,-
GRILLMENY ALT. 3 Grillet laks i folie med ingefær og lime Inneholder: fisk Grillet entrecote Kylling og svinekjøtt grillspyd, BBQ sparerips Inneholder: selleri, sennep Scampi på spyd Inneholder: skalldyr Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk Brokkolisalat Pesto Inneholder: valnøtter, peanøtter, egg, melk, Blandet grønn salat Bakt potet Rømme Inneholder: melk 2 sorter pølser med brød Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep Rå løk og dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg GRILLMENY ALT. 4 399,- Pestomarinert svinenakke Inneholder: valnøtter, peanøtter, egg, melk, 2 sorter pølser Grillet ytrefilet Dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr Paella og fiskesuppe Inneholder: bløtdyr, skalldyr, fisk, soya, selleri, sennep Parma skinke med melon Rømme Inneholder: melk, Kamskjell på seng av ruccola salat Inneholder: bløtdyr Potetsalat Inneholder: egg, soya Tomat salat med mozzarella Inneholder: melk Marinerte tomater med fetaost og oliven Tatziki Inneholder: melk Blandet salat Foccacia brød Inneholder: hvetegluten Bakt potet Sauser - aioli - salsa Inneholder: melk, soya, egg Hvitløkssmør - dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg Ketchup og sennep - rå løk Inneholder: sennep 459,-
GRILLMENY ALT. 5 Kanadisk hummer Inneholder: skalldyr Helstekt Entrecotekam Bernaisesaus Inneholder: melk, soya, egg Bakt potet Kryddersmør Inneholder: melk Sitron Toast Inneholder: hvetegluten Kremet fiskesuppe Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri Cognac gravet laks Inneholder: fisk Sennep saus Inneholder: sennep Dill stuede poteter Inneholder: melk Røkt laks Inneholder: fisk Eggerøre Inneholder: melk, egg Asparges Kamskjell på ruccola Inneholder: bløtdyr Sjøkreps Inneholder: skalldyr Chili tomat dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr Blandet grønn salat Reker Inneholder: skalldyr Majones Inneholder: soya, egg Sitron Aioli Inneholder: melk, soya, egg Fylte krabbeskall Inneholder: skalldyr Krabbeklør Inneholder: skalldyr Grønn asparges med vinagrette Salat med fetaost og soltørkede tomater Inneholder: melk 3 sorter brød Inneholder:hvetegluten, nøtter 759,- vi tar forbehold om trykkfeil
FRA HAVET FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
FRA HAVET ALT. 1 Reker Inneholder: skalldyr Majones Inneholder: soya, egg Aioli Inneholder: melk, soya, egg Sitron Grønn salat Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk 259,- FRA HAVET ALT. 2 Reker Inneholder: skalldyr Fylte krabbeskall (1/2 pr per) Inneholder: skalldyr Skalldyrsalat Inneholder: skalldyr, bløtdyr Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk Majones Inneholder: soya, egg Aioli Inneholder: melk, soya, egg Grønn salat Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Sitron Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk 310,-
FRA HAVET ALT. 3 Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri Smør Inneholder: melk Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk Pris pr person 140,- FISK OG SKALLDYR BUFFET ALT. 4 Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri Scampi med nudler og sitrongress Inneholder: skalldyr Dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr Røkelaks Inneholder: fisk Eggerøre Inneholder: egg, melk Asparges Krabbeklør Inneholder: skalldyr Fylt krabbeskall Inneholder: skalldyr Ferske reker Inneholder: skalldyr Pastasalat med skalldyr Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, skalldyr Majones Inneholder: soya, egg Grønn salat Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Sitron Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk 425,-
FISK OG SKALLDYR ALT. 5 (min 25 per) Krabbeklør Inneholder: skalldyr Fylt krabbeskall Inneholder: skalldyr Chili og ingefærdampet blåskjell Inneholder: bløtdyr Kamskjell m/tomatsalat Inneholder: bløtdyr Gravlaks Inneholder: fisk Sennepdressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Skalldyrsalat Inneholder: skalldyr, bløtdyr Ferske reker Inneholder: skalldyr Majones Inneholder: soya, egg Sitron Røkelaks Inneholder: fisk Eggerøre Inneholder: egg, melk Asparges Torskefilet rullet i bacon Inneholder: fisk Chili stekte scampi med nudler og grønnsaker Inneholder: skalldyr, hvetegluten, egg Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri Kongekrabbe med soya og ingefær Inneholder: soya, skalldyr Grønn salat Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg 2 sorter brød Inneholder: hvetegluten Aioli Inneholder: melk, soya, egg 479,- vi tar forbehold om trykkfeil
GRYTERETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
GRYTERETTER LAPSKAUS Inneholder: melk, selleri, hvetegluten Serveres med flatbrød og smør 110,- TANDORI GRYTE M/KYLLING Inneholder: melk, hvetegluten Karry og grønnsaker. Serveres med ris, salat og brød. 169,- HJEMMELAGET VILT GRYTE Inneholder: melk Med strimlet viltkjøtt, grønnsaker, poteter og tyttebær 198,- HJEMMELAGET LASAGNE Inneholder: melk, selleri, hvetegluten Serveres med salat, baquetter og smør. 149,- BIFF STROGANOFF Inneholder: melk, hvetegluten m/stekte biffstrimler, paprika, champignon og løk i fløtesaus. Serveres med ris, salat og brød. 188,- vi tar forbehold om trykkfeil
ITALI ENSK BUFFET FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
ITALIENSK BUFFET ALT. 1 Tomatsalat med fersk mozarella, basilikum og rødløk Inneholder: melk Parmaskinke med melon Bruchetta med ruccola, tomat og oliven Inneholder: hvetegluten Salat med bacon, hvitløk og tomat Båtpotet med pesto Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter Hjemmelaget lasagne Inneholder: egg, melk, selleri, hvetegluten Pasta carbonara Inneholder: hvetegluten, egg, melk Foccacia Inneholder: hvetegluten Dip Inneholder: egg, melk, soya Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg 279,-
ITALIENSK BUFFET ALT. 2 Parmaskinke med melon Blåskjell med basilikum og hvitvin Inneholder: bløtdyr 3 sorter italiensk salami Inneholder: selleri Bruchetta med ruccola, tomat og oliven Inneholder: hvetegluten Båtpotet med pesto Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter Salat med oliven, mozarella og bacon Inneholder: melk Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk Scampi på spyd med friske krydderurter og tomatsaus Inneholder: skalldyr, selleri Biff Braciola med middelhavsdressing Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter Pasta Daviola Inneholder: hvetegluten, selleri Penne med kylling, chili og grønnsaker Inneholder: hvetegluten, melk Foccacia Inneholder: hvetegluten Dip Inneholder: egg, melk, soya Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg 349,-
DESSERT Tiramisu Inneholder: hvetegluten, melk Kr 95,- Pannacotta Inneholder: hvetegluten, melk Kr 95,- 2 sorter italiensk ost, søt og grisini Inneholder: hvetegluten, melk Kr 135,- vi tar forbehold om trykkfeil
KOLDTBORD FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
KOLDTBORD ALT. 1 Karbonader Stekt løk Roastbeef Remulade Inneholder: egg, soya Kylling Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Reker Inneholder: skalldyr Sitron Majones Inneholder: soya, egg Røkelaks Inneholder: fisk Grønn asparges Spekeskinke Honningmelon Bayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg Eggerøre Inneholder: melk, egg Potetsalat Inneholder: egg, soya Rødbeter Rømme Inneholder: melk Blandet salat Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk 269,-
KOLDTBORD ALT. 2 Roastbiff Sprø løk Inneholder: hvetegluten Remulade Inneholder: sennep, egg, soya Svinestek Surkål Reker Inneholder: skalldyr Sitron Majones Inneholder: melk, egg Karbonader Stekt løk Bayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg Spekeskinke Honningmelon Eggerøre Inneholder: melk, egg Potetsalat Inneholder: egg, soya Grillet kyllinglår Gravlaks Inneholder: fisk Sennepssaus Inneholder: sennep Røkelaks Inneholder: fisk Grønn asparges Peppermakrell Inneholder: fisk Rødløk Kapers Rødbeter Rømme Inneholder: melk Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Sennepsdressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Blandet salat Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk 310,-
KOLDTBORD ALT. 3 Svinestek Surkål Roastbiff Sprø løk Inneholder: hvetegluten Remulade Inneholder: sennep, egg Reker Inneholder: skalldyr Sitron Majones Inneholder: melk, egg Spekeskinke Honningmelon Bayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg Karbonader Stekt løk Chilistekte scampi Inneholder: skalldyr Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Pastasalat med skalldyr Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, skalldyr Dampet laks på ruccola Inneholder:fisk Grillet kyllinglår Gravlaks Inneholder: fisk Sennepssaus Inneholder: sennep Røkelaks med eggerøre Inneholder: sennep, fisk Grønn asparges Peppermakrell Inneholder:fisk Rødløk Kapers Fenalår i lefse Inneholder: hvetegluten, melk Rømme Inneholder: melk Purreløk Krabbeskall Inneholder: skalldyr Fisk og skalldyr Inneholder: skalldyr, fisk, bløtdyr Rødbeter Rømme Inneholder: melk Blandet salat Brød Inneholder: hvetegluten Smør Inneholder: melk Potetsalat Inneholder: egg, soya 395,- vi tar forbehold om trykkfeil
MEKSIKANSK FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
MEKSIKANSK BUFFET Kylling mexicana Helstekt svinefilet m/blackned krydder Helstekt chilimarinert entrecotekam Taco kjøtt Nacho chips Burritos med kylling Inneholder: hvetegluten Mini meksikanske chilipølser Inneholder: selleri Hvetetortillas Inneholder: hvetegluten Taco skjell Rømme Inneholder: melk Salat Tomat Agurk Mais Meksikansk ris Revet ost Inneholder: melk Jalapenos Salsa Inneholder: selleri Guacamole Løk 299,-
CAJUN BUFFET Helstekt blackened entrecotekam Bbq spareribs Inneholder: sennep, selleri Salat New orleans oljestekt kylling med lime Chipolta dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Urte stekte båtpotet Maiskolber Chili tomatsalat Bbq- og bearnaisesaus Inneholder: melk, soya, egg Fløtestuede poteter Inneholder: melk Kyllingvinger Løkringer Inneholder: hvetegluten, egg 292,- vi tar forbehold om trykkfeil
SMØRBRØD FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
SMØRBRØD Reker med sitron og majones Inneholder: fisk, soya, egg Kr 30,- Røkelaks med eggerøre og asparges Kr 30,- Inneholder: fisk, egg, melk Svinestek med surkål Kr 30,- Bayonneskinke med italiensk salat Kr 30,- Inneholder: egg, soya, melk, selleri Karbonader med stekt løk Kr 30,- Leverpostei og bacon Inneholder: hvetegluten, fisk Kr 30,- Roastbeef med sprø løk og remulade Kr 30,- Inneholder: hvetegluten, soya, egg Spekeskinke m/eggerøre Inneholder: egg, melk Kr 30,- Brie med ripsgele Inneholder: melk Kr 30,- Kokt egg med ansjos Inneholder: fisk, fisk Kr 30,- Vi lager også smørbrødene over som: Store danske smørbrød Kr 69,- < Vi leverer også rundstykker og canapeer vi tar forbehold om trykkfeil
TAPAS FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
TAPAS BUFFET ALT. 1 Krydrede spanske kjøttboller i salsasaus Inneholder: selleri Spansk potetomelett med chorizo Inneholder: melk, egg Urtestekte båtpoteter Scampi med sweet chili og nudler Inneholder: skalldyr, hvetegluten, egg Kyllingvinger i tigersaus Små spanske chilipølser Inneholder: selleri Bakt tortillas fylt med kylling, parmesan og pesto Inneholder: hvetegluten, egg, melk, valnøtter, peanøtter Nacho chips Foccacia brød Inneholder: hvetegluten Salsa Inneholder: selleri Chipoltadressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Aioli Inneholder: melk, soya, egg Gresk salat Inneholder: melk Marinert oliven Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg 271,-
TAPAS BUFFET ALT. 2 Foccacia med kylling, salat og dressing Inneholder: hvetegluten, melk, soya, sennep, egg Kylling satay på spyd Inneholder: nøtter Marinert scampi på spyd Inneholder: skalldyr Urtestekte båtpoteter Krydrede spanske kjøttboller i salsasaus Inneholder: selleri Salsa Inneholder: selleri Grillet tortilla med kylling og cheddarost Inneholder: hvetegluten, melk Chipoltadressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg Rømme Inneholder: melk Kreolske kyllingvinger Suldalskinke med melon Marinerte oliven Cæsar salat med krutonger og parmesan ost Inneholder: melk, soya, nøtter, egg, hvetegluten Tortillas chips Foccacia brød Inneholder: hvetegluten Aioli Inneholder: melk, soya, egg Salat 309,- Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
TAPAS BUFFET ALT. 3 Quesedilla med blackned stekt kylling, salsa og cheddar Inneholder: melk, selleri, hvetegluten Ovnsbakte poteter med ungarsk paprikapulver og urter Panerte kongereker Inneholder: skalldyr Spanske chilipølser med smørstekte grønnsaker Inneholder: melk, selleri Klippfiskbrandade med marinerte tomater, rødløk og basilikum Inneholder: melk, fisk Krydrede kjøttboller, salsa og rømmedressing Inneholder: melk, selleri Cæsar salat med brødkrutong og parmesan chips Inneholder: melk, soya, nøtter, egg, hvetegluten Mini-burger med bearnaisesaus og sprø løk Inneholder: egg, melk, soya, hvetegluten Kylling tempura på pinne med søt chili-ingefær dressing Inneholder: egg, hvetegluten Dadler i bacon Spansk potet omelett med chorizo Inneholder: egg, melk Scampi med nudler sweet chili Inneholder: egg, hvetegluten, skalldyr 2 typer oliven Tortilla chips Inneholder: hvetegluten Foccacia brød Inneholder: hvetegluten Aioli Inneholder: melk, soya, egg Salat 399,- Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg vi tar forbehold om trykkfeil
TRADISJONELLE 3-RETTERS FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
FORRETTER SKALLDYRCOCKTAIL Inneholder: soya, egg, melk, skalldyr, bløtdyr, hvetegluten serveres med brød og smør Kr 105,- BLOMKÅLSUPPE Inneholder: melk, hvetegluten serveres med brød og smør Kr 82,- ASPARGESSUPPE Inneholder: melk, hvetegluten serveres med brød og smør Kr 82,- FISKESUPPE Inneholder: melk, hvetegluten, fisk, skalldyr, selleri, bløtdyr serveres med brød og smør Kr 115,- KALD KOKT LAKS Inneholder: melk, hvetegluten, fisk, skalldyr serveres med rømme, agurksalat, asparges, reker, brød og smør Kr 98,- Prisene gjelder per person
HOVEDRETTER LAMMESTEK Inneholder: melk serveres med poteter, saus, grønnsaker og tyttebær Kr 239,- OKSESTEK Inneholder: melk serveres med poteter, saus, grønnsaker, tyttebær og sylteagurk Kr 239,- SVINESTEK Inneholder: melk, sennep serveres med poteter, saus, grønnsaker og surkål Kr 219,- SURSTEK Inneholder: melk, sennep serveres med potet, saus, grønnsaker, tyttebær og sylteagurk Kr 239,- REINSDYRSTEK Inneholder: melk serveres med poteter, saus, grønnsaker og tyttebær Kr 259,- HELSTEKT LAMMELÅR Inneholder: melk serveres med fløtegratinerte poteter, grønnsaker og provencalesaus Kr 259,- Prisene gjelder per person
DESSERT DRONNING MAUD PUDDING Kr 89,- Inneholder: melk, egg KARAMELLPUDDING Inneholder: melk, egg med karamellsaus Kr 89,- FRISK FRUKT Inneholder: melk servert med vanilje is Kr 79,- Prisene gjelder per person vi tar forbehold om trykkfeil
KOLDTALLERK EN FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no Sentralbord: 986 37 000, post@inventum.no
KOLDTALLERKENER Alle koldtallerkener leveres med frisk salat, dressing, brød og smør. Inneholder: melk, soya, sennep, egg, hvetegluten Karbonader med stekt løk Røkelaks med eggerøre og asparges Inneholder: melk, egg, fisk Roastbeef med sprø løk og remulade Inneholder: egg, soya, hvetegluten Rekesalat med sprø toast Inneholder: skalldyr, egg, soya, hvetegluten Kr 169,- Andre påleggstyper: Eggerøre og bacon Inneholder: egg, melk Kr 35,- Krydderstekt kylling Kr 42,- Bayonneskinke med italiensk salat Kr 37,- Inneholder: melk, egg, selleri, soya Gravlaks med sennepsaus Inneholder: fisk, sennep Kr 37,- Svinestek med surkål Kr 37,- Peppermakrell med rødløk og kapers Kr 37,- Leverpostei med bacon og sopp Inneholder: hvetegluten Kr 37,- Prisene gjelder pr. person vi tar forbehold om trykkfeil