TORO presenterer. Sildeåret. Over 30 års erfaring med sild og sjømat
|
|
- Birger Austad
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 TORO presenterer Sildeåret Over 30 års erfaring med sild og sjømat
2 Tradisjon, kvalitet og matglede Tradisjon Sild er norsk tradisjonsmat på sitt beste, og har vært en av Norges viktigste matvarer gjennom hundrevis av år. Sild er en fantastisk råvare, som og er noe av det sunneste du kan servere. TORO startet distribusjon av sild over grossist i 1980, og har siden den gang vært en favoritt blant kjøkkensjefene i vårt langstrakte land. Våre produkter er spesielt utviklet for storhusholdningsmarkedet. Kvalitet Vår fi losofi som din sildeleverandør er å ha mest av den beste silden. Vi har derfor høy sildeandel i våre produkter. Kvalitet i råvarer Vi bruker kun norsk vårgytende sild (NVG). Kvalitet i tilberedning Silden er ferskskåret og vellagret i en fjellhall. Kvalitet i produkt Vi har mest sild i våre produkter. Matglede Med riktig tilberedning og tilbehør kan TORO sild og sjømat serveres til de fl este måltider og anledninger, og gi gode spiseopplevelser for alle og enhver. I denne brosjyren har vi samlet noen av våre favorittsildeoppskrifter, tips og serveringsforslag. La deg inspirere og sett sild på menyen til:...frokost, lunsj og middag gjennom hele året!
3 3 konsepter 3 tilberedingsmåter Serveringsklar 1. Marinert sildefilet i biter En serie førsteklasses marinert sild i smakfulle sauser og laker. Våre 5 smaksvarianter kommer i store praktiske plastspann som rommer inntil 3 kg. Bestselgere TORO Sursild og Tomatsild får du også i 1,2 kg spann. Prøv også TORO Kryddersild i biter. Sildbitene ligger i en krydderlake og er perfekt til å lage egene silderetter. Lag dine egne silderetter Vi har to serier med TORO sildefi let. Disse er fl otte utgangspunkt for deg som ønsker å skape dine egne sildeoppskrifter, eller som hovedingrediens i lunsj og middagsretter. Klar til bruk rett fra boksen 2. Signatursild TORO Signatursild er førsteklasses sildefi leter utviklet til å være serveringsklare rett fra boksen. Ingen utvanning eller andre forberedelser kreves. Det er bare å sette i gang å imponere med egenkomponerte silderetter. Utvannes før bruk 3. Modnet sildefilet TORO Kryddersildfi let og TORO Spekesildfi let er modnete sildefi leter, av norsk fet sild. Den naturlige modningsprosessen gjør at silden blir ekstra god og rund i smaken. Filetene passer blant annet godt til tallerkenretter. Sildefi letene kommer i 6 kg spann.
4 HØST ast i fisken TORO sild er ren, norsk sildefi let av beste kvalitet. Silden fanges i Norskehavet i oktober-november, da fettinnholdet er størst og kvaliteten optimal. Høstsild 350 g TORO Sursild 200 g Salatbønner 150 g Paprika (blandet gul,rød,grønn) 2 stk Epler 100 g Rødløk 30 g Persille, hakket 30 g Dilltips, hel fra TORO Krydderiet Tilberedning: Hell laken av sursilden. Kutt paprika, eple og løk i strimler. Bland grønnsakene forsiktig inn med sursild, salatbønner, persille og dill.
5 Start sildesesongen med klassikeren TORO Sursild. Tips! tilsett frisk løk. Rømmesild 350 g TORO Krydddersild i biter / Signarur Kryddersildfi let 50 g Sukkererter Rømmesaus 2 ss Idun Eddik 7 % 2 ss Sukker 2 dl Crème fraîche 1, 5 dl Fløte Sitronsaft Pepper Sort Grovmalt fra TORO Krydderiet Tilberedning: Bland sammen ingrediensene til sausen og smak til med pepper og sitronsaften. Kutt sukkerertene i tynne stimler. Ha ingrediensene i sausen. For best resultat la den trekke i 24 timer før servering. Kremet pepperrotsild 350 g TORO Signatur Marinert sildefi let 1,5 dl Crème fraîche 1,5 stk Røde epler i terninger 30 g Revet pepperrot 0,5 stk Purreløk 20 g Timian, fi nhakket 0,5 stk Sitron zest (fi nkuttet skall) Tilberedning: Hell laken av silden og skjær den i fi ne biter. Bland alle ingrediensene og vend silden forsiktig inn.
6 JUL Tradisjonen tro Det er god norsk tradisjon å servere sild til jul. Dette er tiden for sild å skinne og vise alt det denne råvaren har å by på. Bygg buffeten rundt silden i julen! Sildebord TORO Sursild TORO Tomatsild TORO Karrisild TORO Kryddersild i biter TORO Ansjosfi let og egg TORO Signatursild kryddersildfi let Nora Rødbeter Nora Pariseragurker Grovt rugbrød Her er bare et utvalg av vårt sortiment. Triks og miks, og lag din egen versjon av sildebordet, både med serveringsklare og egene silderetter. Ikke glem TORO Sherrysild og Sennepsild på ditt sildebord.
7 TORO Julsesild Husk å forhåndsbestille årets julesild av din distriktsansvarlig i god tid før jul! *sessongvare Desembersild Tips! Kan lages med TORO Julesild, men da uten nellik. 350 g TORO Signatur Krydderildfi let / Kryddersild i biter 2 dl Vann 0,8 dl Cider eddik 32 g Havsalt fra TORO Krydderiet 1 g Nellik, malt fra TORO Krydderiet 0,2 dl Akevitt 1 stk Grapefrukt 1 stk Appelsin 1 stk Paprika 60 g Rød løk 20 g Dilltips, hel fra TORO Krydderiet 20 g Valnøtter 40 g Ananas i biter Juletallerken TORO Spekesildfi let / Kryddersildfi let Mandelpoteter TORO Kålrabistappe Stabburet Bacon Nora Selskapserter Løk Rødløk Tilberedning: En sildefi let er ca 50 g. Vi anbefaler å beregne 2 fi leter per porsjon. Server med Mors Flatbrød. Tilberedning: Kok opp vann, eddik, sukker, salt og nellik til alt det faste er oppløst. Smak til med akevitt og avkjøl raskt. Lag fi leter av appelsin og grapefrukt. Skjær paprika og rødløk i små terninger, og grovhakk dill og valnøtter. Bland alle ingrediensene forsiktig i laken og la stå over natten før servering. Server med grovt brød og smør. For flere juleoppskrifter se julebrosjyren fra Orkla Foods Storhusholdning
8 VINTER Start året sunt Sild er en ypperlig kilde til Omega-3, vitamin A, D og B12. Sjømat er bra for hjertet, hjernen, muskler, skjelett, ledd og hud. Derfor anbefaler ernæringseksperter at vi spiser sjømat oftere, minst to ganger i uken. For å gi deg en god start på året, har vi funnet frem gode oppskrifter som gjør det enkelt for deg å spise og servere sjømat. Tilby et stort utvalg retter fulle av naturlig Omega-3, proteiner, vitaminer og mineraler. Sildetapas Antall porsjoner: 30 (1/2 gastronorm) 250 g TORO Signatur Marinert sildefi let 200 g Tørt brød 200 g Smør, smeltet 23 g TORO Lys Aspic 2.5 dl Vann 10 g Urter i Olje Basilikum 30 g Urter i Olje Soltørket Tomat 3 dl Crème fraîche 3 dl Lettrømme 100 g Rødløk, fi nhakket 1 g Pepper Sort, grovmalt fra TORO Krydderiet Tilberedning: Skyll silden godt og skjær i små terninger. Kjør brødet i hurtighakker til mel. Dekk en 1/2 gastronorm form med matpapir og hel det smeltede smøret over. Bland basilikum og tomat med crême fraiche, rømme, sild, rødløk og pepper. Lag aspic og avkjøl til den så vidt har stivnet, og bland den inn. Hell blandingen over brødbunnen og la stå kaldt i 1 døgn. Ta ut av formen og del i passende tapasbiter (ca. 30).
9 TORO sild har mest sild! Vi har høy sildeandel i alle våre produkter. en gjør silden ennå mer innbydende. Sild med gul Paprika créme 350 g TORO Signatur Marinert sildefi let 1 pk Melbatoast 4 stk Gul paprika 1 dl Valnøtter 2 ss Oliven olje Dilltips, hel fra TORO Krydderiet Salt og Pepper fra TORO Krydderiet Tilberedning: Sett ovnen på 250 grader, grillvarme. Del paprikaen i 2 og ta bort frøene. Pensle dem med olje og legg dem på et stekebrett. Sett brettet høyt i ovnen og stek dem til skallet blir helt brent. Når paprikaen er ferdig ta den ut og skrap av skallet. Legg paprikaen i en food foodprosesssor, tilsett valnøtter og olivenolje. Miks dette til en krem, smak til med salt og pepper. Legg kremen på en melbatoast, ha sild og dill på toppen og litt olivenolje. Tomatsild 350 g TORO Signatur Kryddersildfi let 75 g Tomatpuré 150 g Sukker 0,5 dl Vann 0,5 dl Idun Eddik 7% 0,25 dl Solsikkeolje 1 stk Liten løk, fi nhakket Noen biter ananas Litt ananassaft Salt og Pepper fra TORO Krydderiet Dilltips, hel fra TORO Krydderiet Tilberedning: Varm opp vannet og tilsett sukker, rør til sukkerte er oppløst. Ta kjelen av platen og tilsett eddik og tomatpuré. Pisk inn oljen litt etter litt slik at det blir en tykk tomatsaus. Smak til med salt, pepper og fi nhakket dill. Skjer silden i biter og bland inn i sausen sammen med løken. La stå og trekke over natten. Les mer om silden og dens næringsinnhold på Norges sjømatråd sine nettsider
10 VÅR En ny vår TORO sild er laget av Norsk vårgytende sild (NVG). Silden gyter i områder fra Møre helt til nord Norge. Stekt sild med Chilli-tartarsaus Stekt sild 4-8 stk TORO Signatur marinert sildefi let 1 stk Egg 2 dl Pankomel / brillermel / brødsmuler Hvetemel TORO Supreme Rapsolje med smørsmak til stekning Tartar saus 1,5 dl Idun Chilli-Mayo 1 ss Nora Agurker, fi nhakket 3 ts TORO Kapers, fi nhakket 1 ss Bladpersille, fi nhakket 1 ss Kjørvel, fi nhakket Salt og Pepper fra TORO Krydderiet Tilberedning: Dypp sildefi letene i hvetemel, så i egget og til slutt i pankomelet. Stek så raskt på begge sider på medium varme i smør. Server med en gang. Server silden varm med sausen som dip. Kombiner gjerne med Denja Potetsalat og sesongens grønnsaker.
11 Gjør påsken gul med TORO Karri og Sennepsild! Kremet Sherrysild med soltørket tomat 350 g TORO Sherrysild 2 dl Crème fraîche 10 g Idun Sennep Søt 10 g Urter i Olje Hvitløk 30 g Urter i Olje Soltørket Tomat 1-2 ss Sitronsaft Tilberedning: Sil kraften av silden og skyll den under rennende vann. Bland crème fraîche med øvrige ingredienser. Vend inn silden og server. Karrisild 350 g TORO Signatur Kryddersildfi let eller TORO Kryddersild i biter 1 stk Liten løk i terninger 1 stk Eple i terninger 2 stk Nora Agurker, hele 2 ss TORO Kapers Tips! Ved å gange oppskriften med 5 kan du ta utgangspunkt i 1 boks sild. Karrisaus 1 ss Olivenolje 1 ss Karri, malt fra TORO Krydderiet 1 dl Denja Majones 1 dl Crème fraîche 1 ts Idun sennep Idun Eddik 7 % Sukker Salt og Pepper fra TORO Krydderiet Tilberedning: Rør sammen karri og olivenolje. Tilsett majones og crème fraîche og rør godt. Rør inn sennep og smak til med eddik, sukker, salt og pepper. Skjer silden i biter på skrå og bland forsiktig inn i sausen. La stå og trekke over natten.
12 SOMMER Et hav av muligheter Sild er lett, sunn og enkel sommermat som er perfekt i sommervarmen. Sild gir deg store variasjonsmuligheter og er perfekt når antall besøkende varierer. Sett sild på sommermenyen! Lag et festmåltid med TORO Signatur sildfi leter og nypoteter TORO Signatur Marinert sildefi let Nypoteter Nora Rødbeter TORO Sellerimos Rødløk Rømme Mors Flatbrød Tips! For variasjon, prøv en av våre andre TORO sildefileter.
13 TORO Tomatsild - En selvfølge på en hver lunsjbuffet! Middelhavssild 350 g TORO Signatur Marinert sildefi let 0.5 dl Idun Eddik 7 % 1.5 dl Vann 2 dl Sukker 50 g Urter i Olje Soltørket Tomat 35 g Urter i Olje Hvitløk 75 g Rødløk 8 g Rød chili 50 g Sorte oliven 1.5 dl Olivenolje 5 g Laurbærblad fra TORO Krydderiet Salt og Pepper fra TORO Krydderiet Crème fraîche sild 350 g TORO Signatur Marinert sildefi let 2,5 dl Crème fraîche 1 ss Sitronsaft 1 ss Stabburet Kaviar eller torskerogn 30 g Urter i Olje Basilikum Salt og Pepper fra TORO Krydderiet Tilberedning: Ha sitronsaft i crème fraichen og tilstett kaviar, basilikum, salt og pepper. Legg silden på brødet og ha sausen over. Server gjerne med litt ruccola på toppen. Tilberedning: Kok lake på laurbærblad, eddik, vann, sukker og pepper, og avkjøl. Skjær sildefi letene i biter. Vend inn tomat og hvitløk. Legg silden lagvis med rødløk, chili og oliven. Hell laken over og la stå over natten. Erstatt halvparten av laken med olivenolje og la trekke minst et par timer før servering. Pynt med frisk basilikum og server med brød. Vi har variantskilt på flere språk. Ta kontakt med din distriksansvalig.
14 TORO sild og sjømat EPD-nr Varenavn Vekt/krt Stk/krt Allergener Næringsinnhold per 100 g TORO Sursild 1,2 kg 2,4 kg 2 Fisk TORO Sursild 2,9 kg 5,8 kg 2 Fisk : Sild 52 %, vann, sukker, løk 10,5 %, salt, eddik, krydder (inneholder paprika), krydderekstrakt, konserveringsmiddel (natriumbenzoat). *Hvorav 2,5 g Omega-3, hvorav 2,4 g EPA og DHA TORO Tomatsild 1,2 kg 2,4 kg 2 Fisk TORO Tomatsild 3 kg 6,0 kg 2 Fisk : Sild 43 %, sukker, vann, tomatpuré 11%, løk, salt, eddik, eplejuicekonsentrat, modifi sert potetstivelse, tomat, fortykningsmiddel (xantangummi), konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kaliumsorbat), krydder (inneholder hvitløk), aroma, fargestoff (paprikaekstrakt, sukkerkulør), svart gulrotekstrakt, druesukker. *Hvorav 1,2 g Omega-3, hvorav 0,9 g EPA og DHA TORO Sherrysild 2,9 kg 5,8 kg 2 Fisk : Sild 48%, vann, sukker, løk, salt, eddik, sherry, krydder (inneholder muskat), krydderekstrakt, konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kaliumsorbat), fortyk- ningsmiddel (xantangummi), fargestoff (ammonisert karamell). *Hvorav 2,5 g Omega-3, hvorav 2,4 g EPA og DHA TORO Karrisild 2,7 kg 5,4 kg 2 Egg, fisk, melk : Sild 46 %, rapsolje, sukker, vann, salt, eggeplomme, eddik, karri (inneholder bukkehornskløver), persille, konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kali- umsorbat), fortykningsmiddel (xantangummi), surhetsregulerende middel (sitronsyre, askorbinsyre), fløtearoma, fargestoff (betakaroten). *Hvorav 2,8 g Omega-3, hvorav 1,0 g EPA og DHA TORO Sennepsild 2,9 kg 5,8 kg 2 Fisk, sennep : Sild 45 %, vann, sukker, rapsolje, sennep 11 %, salt, eddik, fortyknings- middel (xantangummi), sennepsfrø, krydder (bl.a. kanel, koriander), konserverings- middel (natriumbenzoat, kaliumsorbat), fargestoff (ammonisert karamell, betakaroten). *Hvorav 2,5 g Omega-3, hvorav 1,0 g EPA og DHA TORO Kryddersild i biter 3 kg 6,0 kg 2 Fisk : Sild 60%, vann, sukker, salt, eddik, dill, krydder (innholder løk, muskat, kanel), krydderekstrakt, konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kaliumsorbat), aroma. *Hvorav 2,6 g Omega-3, hvorav 1,9 g EPA og DHA TORO Signatur Kryddersildfilet 3 kg 6,0 kg 2 Fisk : Kryddersild 55%, vann, sukker, salt, eddik, dill, krydder (inneholder løk, muskat, kanel), krydderekstrakt, konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kaliumsorbat), aroma. *Hvorav 2,0 g Omega-3, hvorav 1,7 g EPA og DHA TORO Signatur Marinert sildfilet 3 kg 6,0 kg 2 Fisk : Sild 50%, sukker, salt, eddik, konserveringsmiddel (natriumbenzoat), kryddektrakt. *Hvorav 2,6 g Omega-3, hvorav 1,9 g EPA og DHA Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt Energi Fett - hvorav mettede fettsyrer enumettede fettyrer fl erumettede fettsyrer Karbohydrat - hvorav sukkerarter Protein Salt 950 Kj/230 kcal 11 g 3,5 g 3,8 g 3,3 g * 23 g 19 g 10 g 2,8 g 804 Kj/192 kcal 6,0 g 1,1 g 3,1 g 1,6 g * 28 g 26 g 6,0 g 2,5 g 950 Kj/200 kcal 11 g 3,5 g 4,0 g 3,5 g * 21 g 19 g 10 g 3,3 g 1300 Kj/310 kcal 25 g 3,1 g 14 g 7,1 g * 15 g 14 g 7,0 g 3,3 g 1050 Kj/250 kcal 18 g 2,0 g 11 g 5,0 g * 16 g 15 g 7,0 g 3,2 g 900 Kj/220 kcal 13 g 2,0 g 8,0 g 3,0 g * 16 g 16 g 10 g 5,6 g 850 Kj/200 kcal 11 g 2,5 g 6,0 g 2,5 g * 16 g 16 g 10 g 5,1 g 1150 / g 4,0 g 7,5 g 3,0 g 24 g 23 g 10 g 2,5 g
15 Bestillingsinformasjon TORO sild og sjømat EPD-nr Varenavn Vekt/krt Stk/krt Allergener TORO Sursild 1,2 kg 2,4 kg 2 stk Fisk TORO Sursild 2,9 kg 5,8 kg 2 stk Fisk TORO Tomatsild 1,2 kg 2,4 kg 2 stk Fisk TORO Tomatsild 3 kg 6,0 kg 2 stk Fisk TORO Sherrysild 2,9 kg 5,8 kg 2 stk Fisk TORO Karrisild 2,7 kg 5,4 kg 2 stk Egg, fi sk, melk TORO Sennepsild 2,9 kg 5,8 kg 2 stk Fisk, sennep TORO Kryddersild i biter 3 kg 6,0 kg 2 stk Fisk * TORO Julesild 2,9 kg 5,8 kg 2 stk Fisk TORO Signatur Kryddersildfi let 3 kg 6,0 kg 2 stk Fisk TORO Signatur Marinert sildefi let 3 kg 6,0 kg 2 stk Fisk TORO Kryddersildfi let 6,4 kg 6,4 kg 1 stk Fisk TORO Spekesildfi let 6,4 kg 6,4 kg 1 stk Fisk TORO Ansjosfi let 200 g 1,6 kg 8 stk Fisk TORO Restaurantansjos 200 g 2,4 kg 24 stk Fisk TORO Ansjosfi let 450 g 2,7 kg 6 stk Fisk *Sesongvare Tilbehør og ingredienser til oppskriftene EPD-nr Varenavn Vekt/krt Stk/krt Allergener Nora Rødbeter Skivede 9 kg 9 kg 1 stk Nora Agurk Skivede 3 kg 3 kg 1 stk Sennep Nora Agurker Hele 580 g 6,96 kg 12 stk Nora Pariseragurker 3 kg 3 kg 1 stk Nora Selskapserter 250 g 5 kg 20 stk Idun Chilli-Mayo 810 g 4,86 kg 6 stk Egg, sennep Idun Majones 5 kg 5 kg 1 stk Egg, sennep Idun Pølsesennep Original 850 g 5,1 kg 6 stk Sennep Idun Sennep Søt 260 g 1,56 kg 6 stk Sennep TORO Lys Aspic Buljonggele 19 l 5,4 kg 6 stk Soya Kikkoman Soyasaus 1,9 l 7,6 l 4 stk Gluten, soya Idun Eddik Klar 7 % 10 l 10 l 1 stk TORO Kålrabistappe 1,1 kg 3,3 kg 3 stk Melk, sulfi t TORO Sellerimos 0,8 kg 2,4 kg 3 stk Melk, selleri, sulfi tt Mors Flatbrød 520 g 2,6 kg 5 stk Gluten Stabbur-Kaviar 12 g 1,98 kg 165 stk Fisk TORO Supreme Rapsolje med smørsmak 2 l 12 l 6 stk TORO Krydderiet Kruspersille Hel 70 g 1 stk Dilltips Hel 100 g 1 stk Havsalt Porsjonseske 1000 stk Pepper Sort Porsjonseske 1000 stk Pepper Sort Grovmalt 450 g 1 stk Nellik Malt 400 g 1 stk Karri Malt 400 g 1 stk Urter i Olje Hvitløk 700 g 2 stk Urter i Olje Soltørket Tomat 700 g 2 stk Urter i Olje Basilikum 700 g 2 stk Kapers 2,76 kg 6 stk Laurbærblad 250 g 1 stk
16 Kontakt Navn Mobil E-post Område Amundsen, Morthen L Telemark, Vestfold Andersen, Jon Oslo, Akershus, Buskerud Andresen, Espen Oslo, Akershus, Østfold Arntsen, Per Anders Trondheim, Nord Trøndelag, Helgeland Beite, Rolf Jarle Møre Brekke, Ingrid Rogland Eide, Kari Hoff Hordaland, Sogn Einbu, Stian Oslo, Akershus, Hedmark Fagerli, Terje Møre Folkestad, Geir Sindre Østfold Gislason, Halldor Tromsø, Finnmark Gudbrandsen, Bjørn Hedmark, Oppland Halstadtrø, Bjørn Ivar Nord- og Sør Trøndelag Hansen, Trond Arne Nordland, Troms og Finnmark Hasle, Bjørn Vestfold Iversen, Tore Buskerud, Akershus, Oslo Jenssen, Ådne Agder Karlsen, Rune Oslo, Akershus Kildal, Geir Tore Oppland Kvinen, Thor Arve Rogaland Losnedal, Ove Hordaland, Sogn Nordahl, Jan Arne Øst Finnmark, Troms, Lofoten Olsen, Line Skogtrø Møre Ottesen, Ketil Myrmo Tromsø, Troms, Narvik, Vesterålen Pedersen, René Akershus Reiersrud, Jens Morten Buskerud Spiel, Truls Oddvar Oslo, Akershus, Hedmark Sundt, Marianne Hordaland, Sogn Sødal, Per Nord- og Sør Trøndelag Tuvnes, Eivind Olsen Telemark, Vestfold Undheim, John Petter Rogaland Ursfjord, Ingvar Oslo, Akershus Voreland, Steinar Agder Åsli, Øyvin Bodø, Helgeland Ta gjerne kontakt med en av våre distriktsansvarlige om du lurer på noe!
17 Våre bestselgere 1. TORO Sursild Den ubestritte bestselgeren 2. TORO Tomatsild Sild i en god og rund tomatsaus 3. TORO Sennepsild Sild i kremet sennepsaus 4. TORO Sherrysild En mild sild i lake Tips! Lag en personlig vri på de serveringsklare sildene ved å tilsette frisk frukt, grønnsaker og nøtter. En krydderurt på toppen gjør silden enda mer innbydende. MELD DEG PÅ VÅRT NYHETSBREV I DAG! Motta gratis vareprøver, tips og inspirasjon. ENKEL PÅMELDING PÅ
18 Visste du at.. TORO er markedsleder på sild i storhusholdning TORO sild inneholder mest sild Fettinnholdet til silden varierer med årstidene, derfor er all TORO sild fi sket om høsten TORO sild er laget at Norsk vårgytende sild Det spises over 200 tonn TORO sild i året TORO Signatur Kryddersildfilet 2 bokser à 3 kg EPD: TORO Signatur Marinert sildefilet 2 bokser à 3 kg EPD: TORO Karrisild 2 bokser à 2,7 kg EPD: TORO Sennepsild 2 bokser à 2,9 kg EPD: TORO Sherrysild 2 bokser à 2,9 kg EPD: TORO Sursild 2 bokser à 1,2 kg EPD: TORO Sursild 2 bokser à 2,9 kg EPD: TORO Tomatsild 2 bokser à 1,2 kg EPD: TORO Tomatsild 2 bokser à 3 kg EPD: TORO Kryddersild i biter 2 bokser à 3 kg EPD: TORO Kryddersildfilet Spann à 6,4 kg EPD: TORO Spekesildfilet Spann à 6,4 kg EPD:
Skap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerSkap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt
Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger
DetaljerSursild 1. Sursild 2
Sursild 1 6 spekesildfileter 1 stk løk i tynne ringer Lake 1,5 dl sukker 1 dl eddik 2 dl vann 1 ts hel, svart pepper Kokes Skjær sildefiletene i gaffelbiter. Rens og skjær løken i tynne ringer. Legg sild
DetaljerSkap julestemning med sild
Skap julestemning med sild Ingefærappelsinsild 6 stk sildefilet, krydret 1 stk appelsin 25 g ingefær, frisk 1/2 stk løk Eddiklake 1 dl eddik, 7% 2 dl sukker 3 dl vann 2 stk laurbærblad 5 stk pepper, hel
Detaljerbe s te KJØKKENSJEFENS SAUSETIPS DEL ditt beste sausetips og VINN en SousVide Supreme Gourmet startpakke til en verdi av kr. 6.
KJØKKENSJEFENS be s te SAUSETIPS DEL ditt beste sausetips og VINN en SousVide Supreme Gourmet startpakke til en verdi av kr. 6.000,- Se bak i brosjyren for mer informasjon. Det beste grunnlaget din kreativitet
DetaljerSkap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt
Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Du lager din egen, personlige sild lettere enn du skulle tro! Alt du trenger er eddikmarinert
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerOPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK
OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet
DetaljerIngredienser i salat- og tapasbar
Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett
DetaljerOppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
Detaljerutsøkt kraft buljong til klassisk mat
utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
Detaljer7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
Detaljer3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.
3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn
DetaljerNORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerSlik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
DetaljerMakrell enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,
DetaljerFiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerSalater fra Montebello
Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje
DetaljerSTEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
DetaljerTorsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
DetaljerWok med økologisk kjekjøtt
Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje
DetaljerGrillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
DetaljerJulemiddager som imponerer. uten stress
Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett
DetaljerPRODUKT- KATALOG 2015/2016
PRODUKT- KATALOG 2015/2016 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
DetaljerLAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
DetaljerSmak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus
Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
DetaljerPoteter à la sous vide. Nyhet!
Poteter à la sous vide Nyhet! . For kokker som ikke lever i et vakuum. Moderne kokker lytter og lærer av hverandre, snakker om smaker, eksperimenterer og leker med maten når det trengs. De leter etter
DetaljerTortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
Detaljergodt, sunt, enkelt og raskt
meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper
DetaljerStekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
DetaljerSett god smak på sommermaten!
Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy
DetaljerServeringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
DetaljerMatshow Elverum 8 August
Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
DetaljerSMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den
DetaljerSmørbrød med roastbiff. Smørbrød med skinke
Smørbrød med roastbiff Ingredienser 2 stk salatblad ( grønt og rødt blad) 30 g roastbiff 10 g remulade 3 stk ringer rå rødløk 1 stk stor sylteagurk i skiver Legg roastbiffen pent på og ha på remulade.
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
DetaljerChevre. Norsk Chevre frå Haukeli
Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerKutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
DetaljerKRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
DetaljerMER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
DetaljerTid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter
Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.
DetaljerV Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no
Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med
DetaljerGrønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
DetaljerKyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
DetaljerDu finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM
Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST
DetaljerORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
DetaljerENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
DetaljerFERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM
FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER Naturlig matlyst Rene råvarer HJ EMMELAGE T KE T E T I L A V K S KA TA N Lokal produksjon EKTE Ekte mat PT MED OM Ferdige middagsløsninger Lasagne... 3 Lys lapskaus... 4 Moussaka...
DetaljerMai 2011 # 3. God sommer med SALMA
Mai 2011 # 3 God sommer med SALMA 600 g SALMA Ponzusaus 1 dl ponzu saus (fåes på asiatiske butikker) ½ dl Kikkoman soyasaus 2 ts sukker ½ lime, presset 2 vårløk, finhakket 2 ts fersk ingefær, finhakket
DetaljerDressinger og dipp. Guacamole
Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte
DetaljerHjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen
DetaljerENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
DetaljerET HAV AV MULIGHETER
ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne
DetaljerKEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
DetaljerMakrell. enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Grillet lettgravet makrell Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren
DetaljerOppskrift Speket elg:
KLEIVSTUAS ELGMENY Speket elg på potet flatbrød Servert med pepperrotkrem laget på snøfrisk og en fennikelsalat. Elg i tynne skiver med høstens bær Servert med gruvelagret ost og urtemajones. Tartar med
DetaljerNYHETSBROSJYRE. Stabburet Storhusholdning Vår/Sommer 2013
SBROSJYRE Stabburet Storhusholdning Vår/Sommer 2013 Vårens nyheter fra Stabburet Sjokade porsjon Matlyst på tube! Idun Glaze -Rund og fyldig BBQ smak! Stabburet Beef Hamburger Norges beste hamburger i
DetaljerOppskrifter til inspirasjon. Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk. To smaksrike produkter - utallige muligheter
Oppskrifter til inspirasjon NYHET! Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk To smaksrike produkter - utallige muligheter V i lanserer nå to nye pålegg med et flott hjemmelaget utseende,
DetaljerOpplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet
Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerInspirerende retter med FJORDØRRET
Inspirerende retter med FJORDØRRET FJORDØRRET I de kalde norske fjordene, der salt sjøvann møter friskt smeltevann fra isbreer og snø, holder Fjordørreten til. En delikatesse som er etterspurt blant matkjennere
DetaljerOppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli
Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
DetaljerOppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor
DetaljerFør mors kjøttkaker nå dine
Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde
DetaljerFRANKRIKE. Forrett: Løksuppe. Festmåltid: Forrett: Løksuppe. Hovedrett: Coq au vin Dessert: Créme brûlée. Andre oppskrifter: Croissant
FRANKRIKE Festmåltid: Forrett: Løksuppe Hovedrett: Coq au vin Dessert: Créme brûlée Andre oppskrifter: Croissant Forrett: Løksuppe Deilig og sunn. 5 løk 5 båter hvitløk (kan sløyfes) 2 ss rapsolje 1 l
DetaljerNYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013
NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene
DetaljerPOTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.
Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme
DetaljerDAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS
DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS Allergener: Grov fiskeburger: Fisk, melk Burgerbrød: Gluten Kan inneholde spor av: Melk, sesam, soya, nøtter,egg Beskrivelse av oppvarming
DetaljerHvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.
Hei Her er 5 oppskrifter på nydelig sommermat! Oppskriftene er fra Vita Univers, og det var ikke lett å velge! Vi har tross alt over 150 oppskrifter i universet vårt. Like mye som en hel kokebok. Fordelen
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerKYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
DetaljerEnkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager
Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp
DetaljerKefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir!
Kefir Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir er en av de eldste surmelkstypene vi har og har vært brukt i mange tusen år. Selve ordet kefir er av tyrkisk opprinnelse og betyr behagelig eller
DetaljerSunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.
Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter
DetaljerTAPAS FRISTENDE SMÅRETTER
TAPAS FRISTENDE SMÅRETTER TAPAS Hva ligger i begrepet tapas? Er det en matrett, et tilbehør, et måltid eller en tradisjon? Ordet tapas kommer av det spanske verbet «tapar» som betyr «å dekke». Det finnes
Detaljer