Triploidisering et bidrag til bærekraftig lakseproduksjon? Arne Storset, Gunnar Hille, Sven Arild Korsvoll Aqua Gen AS

Transkript

1 Produksjon av steril fisk Triploidisering et bidrag til bærekraftig lakseproduksjon? Arne Storset, Gunnar Hille, Sven Arild Korsvoll Aqua Gen AS 1

2 Hvordan produsere steril laks? Hybrider (kryssing av arter) Inhibere hormonfunksjonen, f.eks. GnRHsystemet Fjerning av gonadenes kimceller (PGC ablation) Triploid laks Eneste kommersielt tilgjengelige metode i dag. «Gammel» teknologi forskning på dette siden tallet. Brukes kommersielt i dag (Tasmania - laks, Europa - regnbueørret) 2

3 Hvorfor steril laks? Beskytte vill-laks mot genetiske interaksjoner ved rømming. Redusere problem med tidlig kjønnsmodning. Produksjon av laks i ferskvann ( All female ) Tradeoff -effekter: Vekst av filet vs. gonader vs. anabol effekt av androgener. IPR (genetikk). 3

4 4

5 Sterilisering ved bruk av triploidisering vanlig innen matvareproduksjon 5

6 Hvordan produsere triplod laks? 6

7 Normal reduksjonsdeling Meiose I reduksjonsdeling Skjer før ovulasjonen. 1. pollegeme 7

8 Normal reduksjonsdeling 2. pollegeme Meiose II reduksjonsdeling. Skjer ved befruktning. 8

9 2. reduksjonsdeling ved triploidisering 9

10 Kjemisk eller fysisk sjokk 2. pollegeme støtes ikke ut. Konsekvenser: 100 % effektiv Tre sett kromosomer, to fra mor og ett fra far. Større celler. Steril, men hannfisken utvikler gonader og sekundære kjønnskarakterer Genregulatoriske konsekvenser? 10

11 Arbeidspakker: 1. Produksjon av triploid laks 2. Smoltifisering 3. Prestasjon ved suboptimale miljøforhold 4. Storskala kommersiell produksjon. 5. Market perception 11

12 Hvordan presterer triploid laks produksjonsmessig? Høyere dødelighet i tidlige stadier enn diploider. Veksthastighet: Minst like god som diploid i ferskvann Også like bra i sjøfasen opp til ca. 3 kg Smoltifiserer tidligere som høstsmolt enn diploid Mer deformiteter og katarakt Kan sannsynligvis reduseres med tilpasset fôr Prestasjon i sjø er avhengig av gode miljøforhold (temperatur og oksygennivå) Avl: De familiene som presterer best som 2N presterer også best som 3N. 12

13 Aqua Gen Benchmark Forsøksmateriale: Standard AG-rogn produsert som diploid og triploid Rogn fra tre andre kommersielle laksestammer. Befruktet Overført til sjø: juni Slaktet: desember

14 Vektutvikling fram til smoltifisering Diploid Triploid Stamme Startfôret 4.(2N) og 8. (3N) mai RFID merking apr. mai. jun. jul. aug. sep. okt. nov. des. jan. feb. mar. Basert på 11 vektprøver 14

15 Vektutvikling i sjøfasen Gjennomsnitt for hver gruppe med 95% konfidensintervall Vekt, gram Diploid Triploid Sjøvekt mar-11 N: Sjøvekt aug Slaktevekt des NB:Triploid laks taper i veksthastighet når den går i samme merd som diploid. 15

16 Slaktevekt Ukorrigert Korrigert for smoltvekt AG Standard Triploid Stamme 4 16

17 Lyter på slaktelinja Kjønnsmoden Ryggdeform Sår Antall % Antall % Antall % Diploid 1 0,1 19 1,7 1 0,1 Triploid ,9 6 0,6 17

18 18

19 Hva så? Det er i dag mulig med kommersiell produksjon av triploid laks. Triploid laks er en egen «art» produksjonen må læres gjennom hele verdikjeden. Interesse hos oppdrettsselskap i storskala utprøving Aqua Gen ønsker å «prelansere» triploid rogn i den sammenheng. Næringen tar ansvar ved å handle Det kan ta lang tid før vi har den ultimate metoden for sterilisering. Storskala utprøving vil skje parallelt med mer forskning (HI) Gradvis introduksjon av triploid laks Triploid laks kan også være et mulig bidrag til å åpne for produksjon i nye områder og generell heving av produksjonstaket. 19

20 Meiose I Meiose I reduksjonsdeling 1. pollegeme Trykk 2. pollegeme Meiose II reduksjonsdeling Triploid Diploid 20

21 Hva er en triploid? Et dyr er vanligvis diploid. Det har ett sett kromosomer fra mor og ett sett fra far Et triploid dyr har to sett kromosomer fra mor og ett sett fra far 21

22 Diploid fisk/vanlig befruktning Når egget kommer ut av morfisken er det ikke ferdig med å dele seg Spermen trenger inn og fører til at den siste delingen avsluttes Pollegemet frastøtes/oppløses 22

23 Triploidisering Når egget kommer ut av morfisken er det ikke ferdig med å dele seg Spermen trenger inn og fører til at den siste delingen fortsettes 23

24 Triploidisering Høyt trykk (650 bar) Pollegemet forblir i egget 24