Status per utgangen av. Oktober. Nøkkelparametere

Transkript

1 Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon Oktober 26. november Status per utgangen av Oktober Nøkkelparametere Oktober Endring fra Laks Biomasse tonn -4 % Eksportert kvantum tonn 3 % Eksport verdi mill. kr 18 % Utsatt fisk 39,4 mill. 8 % Fôrforbruk tonn -2 % Ørret Biomasse tonn 29 % Eksportert kvantum tonn -2 % Eksport verdi 240 mill. kr -3 % Utsatt fisk 2,4 mill. -16 % Fôrforbruk tonn 39 % Temperatur 11,4 C 0,3

2 Akvafakta 26. november Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jon.a.grottum@fhl.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Du finner mer statistikk på Side 2 av 15

3 Akvafakta 26. november Innhold Nøkkelparametere... 1 Om Månedsrapporten... 2 Innhold... 3 Produksjonsstatus... 4 Settefisk... 4 Utsett... 4 Beholdning laks... 5 Beholdning med ørret... 6 Fôrforbruk... 7 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 9 Temperatur... 9 Eksport Eksport fra Norge Laks Ørret Land Prisutvikling Pris til oppdretter - laks Eksportpris laks Eksportpris ørret Vektutvikling Du finner mer statistikk på Side 3 av 15

4 Utsett av fisk ( stk) Utsett av fisk (mill.- stk) Akvafakta 26. november Produksjonsstatus Settefisk Utsett Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 1 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Okt Jan - Okt Okt Jan - Okt Okt Jan - Okt Laks 36,6 288,7 39,4 288,8 8 % 0 % Ørret 2,9 18,9 2,4 15,8-16 % -16 % Du finner mer statistikk på Side 4 av 15

5 Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta 26. november Beholdning laks Tabell 2 Beholdnindstall laks de siste to måneder siste dag Sep siste dag Sep Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 013G , G , % -4 % -5 % 014G , G , % 3 % 3 % Total beholdning , , % -3 % -4 % siste dag Okt siste dag Okt Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 013G , G , % -3 % -7 % 014G , G , % 3 % 4 % Total beholdning , , % -3 % -4 % Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 3 Stående biomasse med laks tre siste år. Tabell 3 Antallsbalanse for laks Generasjon Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning sep Beholdning sep Beholdning -2 % 0 % Døde Døde Døde 8 % -43 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn Annet svinn Annet svinn 143 % -90 % Slaktet Slaktet Slaktet 11 % 30 % Utkast Utkast Utkast -34 % -16 % Beholdning okt Beholdning okt Beholdning -5 % 1 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -1 % Snittvekt 5,30 Snittvekt 4,71 1,77 Snittvekt -11 % Du finner mer statistikk på Side 5 av 15

6 Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta 26. november Beholdning med ørret Tabell 4 Beholdnindstall ørret de siste to måneder siste dag Sep siste dag Sep Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 013G , G , % 13 % 19 % 014G , G , % 20 % 18 % Total beholdning , , % 18 % 20 % siste dag Okt siste dag Okt Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 013G , G , % 15 % 43 % 014G , G , % 18 % 11 % Total beholdning , , % 24 % 29 % Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 4 Stående biomasse med ørret tre siste år. Tabell 5 Antallsbalanse for ørret Generasjon Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning sep Beholdning sep Beholdning 5 % -2 % Døde Døde Døde -25 % -68 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet Slaktet Slaktet -12 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -27 % Beholdning okt Beholdning okt Beholdning 25 % -6 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -24 % Snittvekt 4,79 0,00 Snittvekt 4,11 0,00 Snittvekt -14 % Du finner mer statistikk på Side 6 av 15

7 Fôrbruk (1000 kg) Akvafakta 26. november Fôrforbruk Tabell 6 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Okt Okt Differanse -2 % 39 % 0 % 0 % Jan - Okt Jan - Okt Differanse -1 % 12 % 0 % 0 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Tabell 7 Registrert omsatt fôr siste år år. Tall oppgitt i kg. Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar % % % % % % Februar % % % % % % Mars % % % % % % April % % % % % % Mai % % % % % % Juni % % % % % % Juli % % % % % % August % % % % % % September % % % % % % Oktober % % % % % % November Desember Sum: Endring 13/12 0 % 11 % -4 % 0 % 5 % 0 % Du finner mer statistikk på Side 7 av 15

8 Akvafakta 26. november Slaktet kvantum slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 6 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: FHL, Sjømatrådet) slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 7 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: FHL, Sjømatrådet) Du finner mer statistikk på Side 8 av 15

9 Temperatur ( C) Gjennomsnittstemperatur ( C) Akvafakta 26. november Temperatur Produksjonsforhold 16,00 14,00 12,00 8,00 6,00 4,00 2,00 - Snitt Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 8 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i oktober var 11,44 C, mot et snitt i perioden på 10,81 C Temperatur i oktober 14,00 12,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Figur 9 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Du finner mer statistikk på Side 9 av 15

10 Volum (tonn rund vekt) Akvafakta 26. november Eksport fra Norge Eksport Norge eksporterte sjømat for 8,1 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 546 millioner kroner eller 7 prosent målt mot oktober måned i fjor. Det er første gang Norge eksporterer sjømat for over 8 milliarder kroner i løpet av en måned. Hittil i år er det eksportert sjømat for 60 milliarder kroner. Det er en økning på 4,1 milliarder kroner eller 7 prosent fra samme periode i fjor. (Kilde Norges sjømatråd). Laks Norge eksporterte laks for nær 4,7 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 720 millioner kroner, eller 18 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. Norge har aldri tidligere eksportert laks for like mye i løpet av en måned. Hittil i år er det eksportert laks for 38,3 milliarder kroner. Det er en økning på 2,6 milliarder kroner, eller 7 prosent, fra samme tid i fjor Det ble eksportert norsk laks til EU for drøye 3,5 milliarder kroner i oktober. Det tilsvarer en økning på nær 23 prosent fra samme måned i fjor. Eksportert volum, målt i produktvekt, var på tonn. Det er en økning på 6 prosent fra oktober i fjor. Polen og Frankrike var de største kjøperne av norsk laks i oktober. Eksporten av laks til Øst-Europa, målt i verdi, var i oktober på 133 millioner kroner. Det er en nedgang på 1,6 prosent fra oktober i fjor. Volumet er samtidig redusert med nær 11 prosent, til totalt tonn. Eksport av laks Måned Laks Endring Tonn rund vekt Januar - Oktober Januar - Oktober - EU % % 11 % Russland % % -99 % Japan % % 6 % Kina og Hong Kong % % -2 % Øvrige Asia % % 9 % Resten % % 9 % Totalt % % 4 % Totalt minus EU % % -15 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i nok Januar - Oktober Januar - Oktober - EU % % 15 % Russland % % -97 % Japan % % 15 % Kina og Hong Kong % % 1 % Øvrige Asia % % 14 % Resten % % 12 % Totalt % % 7 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på Side 10 av 15

11 Volum (tonn rund vekt) Akvafakta 26. november Ørret Det ble eksportert ørret for 240 millioner kroner i oktober. Det er en nedgang på 7,5 millioner kroner eller 3 prosent fra oktober i fjor. Det ble i oktober eksportert tonn ørret, målt i produktvekt. Det er en nedgang på 3 prosent fra oktober i fjor. Hittil i år er det eksportert ørret for nær 1,8 milliarder kroner. Det er en nedgang på 276 millioner kroner, eller 13,6 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor. Eksport av ørret Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Januar - Oktober Januar - Oktober - EU % % 30 % Russland % 0 0 % -100 % Japan % % -23 % Kina og Hong Kong % % -10 % Øvrige Asia % % 54 % Resten % % 71 % Totalt % % -8 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i nok Januar - Oktober Januar - Oktober - EU % % 18 % Russland % 0 0 % -100 % Japan % % -28 % Kina og Hong Kong % % -20 % Øvrige Asia % % 45 % Resten % % 51 % Totalt % % -14 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på Side 11 av 15

12 Akvafakta 26. november Land Tabell 8 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i kg produktvekt, og verdi NOK. (Kilde: EFF) Eksport oktober Eksport januar -oktober Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Polen % % % % Frankrike % % % % Danmark % % % % Spania % % % % Storbritannia % % % % Sverige % % % % Nederland % % % % Tyskland % % % % Litauen % % % % Italia % % % % Finland % % % % Portugal % % % % Estland % % % % Latvia % % % % Tsjekkia % % % % Belgia % % % % Romania % % % % Hellas % % % % EU27 Totalt % % % % Russland Russland % % % % Russland Totalt % % % % Japan Japan % % % % Japan Totalt % % % % Kina og Hong Kong Hong Kong % % % % Kina % % % % Kina og Hong Kong Totalt % % % % Øvrige Asia Israel % % % % Sør-Korea % % % % Taiwan % % % % Vietnam % % % % Thailand % % % % Singapore % % % % Filippinene % % % % Saudi-Arabia % % % % Malaysia % % % % Indonesia % % % % Øvrige Asia Totalt % % % % Resten U S A % % % % Ukraina % % % % Hviterussland % % % % Tyrkia % % % % Australia % % % % Abu Dhabi % % % % Kasakhstan % % % % Canada % % % % Sør Afrika % % % % Sveits % % % % Egypt % % % % Marokko % % % % Resten Totalt % % % % Totalsum % % % % Du finner mer statistikk på Side 12 av 15

13 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Akvafakta 26. november Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg 7-8 kg Vektet snitt Figur 10 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: NOS, FHL) Du finner mer statistikk på Side 13 av 15

14 FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg Akvafakta 26. november Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70, Pris fersk fillet Pris fryst fillet 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70, Figur 11 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: EFF) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70, Figur 12 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: EFF) Du finner mer statistikk på Side 14 av 15

15 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) Akvafakta 26. november Vektutvikling 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 Snitt , Figur 13 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: FHL / NOS / Nasdaq 7,00 Slaktevekt 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 14 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: FHL Du finner mer statistikk på Side 15 av 15