ABOUT THIS MANUAL ABOUT THIS MANU

Transkript

1 ABOUT THIS MANUAL

2 MIKROBØLGEOVN KOR-6L5K BRUKS- OG TILBEREDNINGSANVISNING Les hele bruksanvisningen før du tar ovnen i bruk.

3 FORHOLDSREGLER FOR Å UNNGÅ OVERDREVEN EKSPONERING FOR MIKROBØLGER (a) Ikke bruk denne ovnen med åpen dør, for det kan føre til skadelig eksponering for mikrobølgestråling. Det er viktig at du ikke overstyrer eller klusser med sikkerhetslåsen. (b) Ikke sett gjenstander mellom fronten av ovnen og døra, og pass på at det ikke samles smuss eller rester av rengjøringsmiddel på pakningsflatene. (c) ADVARSEL! Hvis døra eller dørpakningene er ødelagt, må ovnen ikke brukes før feilen er utbedret av en kvalifisert tekniker: (1) skjev dør, (2) brutte eller løse hengsler og låser, (3) dørpakninger og pakningsflater. (d) ADVARSEL! Bare kvalifiserte teknikere skal utføre service og reparasjoner som innbærer fjerning av deksler som beskytter mot eksponering for mikrobølger. (e) ADVARSEL! Verken væske eller tørrmat skal varmes opp i lufttette beholdere, da disse kan eksplodere. (f) ADVARSEL! Barn skal bare bruke ovnen uten tilsyn av voksne hvis de har fått opplæring i trygg bruk og forstår faren ved feil bruk. INNHOLD FORHOLDSREGLER FOR Å UNNGÅ OVERDREVEN EKSPONERING FOR MIKROBØLGER...1 VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER....2 TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE...3 INSTALLATION...3 FUNKSJONER...4 BRUK...5 STELL AV MIKROBØLGEOVNEN...6 SPØRSMÅL OG SVAR...7 FØR DU RINGER ETTER SERVICEHJELP...8 VEDLIKEHOLD OG RENGJØRING...8 DEPONERING AV ELEKTRISK & ELEKTRONISK AVFALL...8 SPESIFIKASJONER...9 TILBEREDNINGSRÅD...10 SIKKER BRUK AV MIKROBØLGEOVNEN...11 GNISTOVERSLAG...11 Om mikrobølger...12 Hvordan kan mikrobølger tilberede mat...12 OMREGNINGSTABELL...12 TILBEREDNINGSTEKNIKKER...13 TINEGUIDE...14 SKJEMA FOR TILBEREDNING OG OPPVARMING...15 SKJEMA FOR GRØNNSAKER...17 OPPSKRIFTER

4 VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER. ADVARSEL: Sikkerhetsreglene må følges for å forhindre brann, brannskader, elektriske støt og annet: Følgende sikkerhetsregler må følges for å sikre at mikrobølgeovnen fungerer optimalt: 1. Ikke bruk denne ovnen til noe annet enn tilberedning av mat. Ovnen skal ikke brukes til for eksempel tørking av klær, papir eller andre gjenstander eller til sterilisering av gjenstander. 2. Ikke bruk ovnen når den er tom. Den kan bli skadet. 3. Ikke bruk ovnsrommet til lagring av for eksempel papir, kokebøker, kjøkkenutstyr osv. 4. Ikke bruk ovnen uten glassfatet. Påse at det er ordentlig plassert på den roterende sokkelen. 5. Påse at du fjerner deksler og lokk før tilberedning av matvarer på flasker. 6. Ikke legg fremmedmateriale mellom ovnens overflate og døren. Det kan føre til at mikrobølgeenergi siver ut av ovnen. 7. Ikke bruk resirkulert papir når du tilbereder mat. Resirkulert papir kan inneholde urenheter som kan medføre gnister og/eller brann under tilberedningen. 8. Bare popp popkorn i en mikrobølgeovn som er tilpasset dette formålet, og bare hvis popkornet er pakket i emballasje som er beregnet for bruk i mikrobølgeovner. Popkorn som er poppet i mikrobølgeovn, gir et lavere popkornvolum enn vanlig popping. Det vil være flere upoppede maiskorn. Ikke bruk olje med mindre produsenten spesifiserer bruk av det. 9. Ikke tilbered mat som er dekket av en hinnelignende overflate, for eksempel eggeplommer, poteter, kyllinglever osv., uten at du stikker flere hull i overflaten med en gaffel. 10. Ikke popp popkorn lengre enn angitt av produsenten. (Poppetiden er vanligvis kortere enn tre minutter.) Lengre tilberedningstid gir ikke flere poppede popkorn, men kan føre til svidde popkorn og brann. I tillegg kan tilberedningsbeholderen bli for varm eller ødelagt. 11. Hvis du oppdager røyk, må du slå av ovnen eller trekke ut kontakten og la døren være lukket slik at du kveler eventuelle flammer. 12. Når du varmer opp mat i plast eller TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE 2 plastbeholdere, må du holde et øye med ovnen på grunn av antenningsfare. 13. Innholdet i tåteflasker og matglass for babyer skal røres eller ristes, og temperaturen skal kontrolleres før innholdet inntas for å unngå brannskader. 14. Kontroller alltid temperaturen på mat eller drikke som har blitt varmet opp i en mikrobølgeovn før den inntas, spesielt av barn og eldre mennesker. Dette er viktig fordi produkter som har blitt varmet opp i en mikrobølgeovn, blir varmere også etter at den er tatt ut av mikrobølgeovnen. 15. Egg med skall og hele hardkokte egg bør ikke varmes opp i mikrobølgeovner fordi de kan eksplodere, også etter at de er tatt ut av mikrobølgeovnen. 16. Hold alltid bølgelederdekselet rent. Tørk av ovnen innvendig med en myk, våt klut etter hver bruk. Rester av fett og fettstoffer som befinner seg i ovnsrommet, kan overopphetes, ryke og til og med ta fyr neste gang du bruker ovnen. 17. Varm aldri opp olje eller fett til frityrsteking. Temperaturen kan ikke kontrollers på vanlig måte, og dette kan føre til overoppheting og brann. 18. Væsker som vann, kaffe og te kan bli varmet opp over kokepunktet, man på grunn av overflatespenningen ser du ikke alltid at de koker. Det er ikke alltid noen synlige tegn til koking når beholderen tas ut av mikrobølgeovnen. DETTE KAN FØRE TIL AT BRENNVARME VÆSKER PLUTSELIG KOKER OVER NÅR DU STIKKER EN SKJE ELLER ANDRE REDSKAPER NED I VÆSKEN.. For å redusere faren for personskader: 1 Ikke varm opp væske for mye. 2 Rør i væsken både før og etter halve oppvarmingen. 3 Ikke bruk rette beholdere med smal hals. 4 Etter oppvarmingen lar du beholderen stå litt i mikrobølgeovnen før du tar ut drikken. 5 Vær ytterst forsiktig når du stikker en skje eller et annet redskap ned i beholderen.

5 TA VARE PÅ DISSE INSTRUKSJONENE Dette apparatet må jordes. Hvis det skulle oppstå en elektrisk kortslutning, vil jordingen redusere faren for elektrisk støt ved at jordingsledningen fører bort den elektriske strømmen. Denne mikrobølgeovnen er utstyrt med en ledning bestående av en jordleder og en jordingsplugg. Pluggen må settes inn i en stikkontakt som er montert på riktig måte og som er jordet. ADVARSEL: Feilaktig bruk av jordingspluggen kan medføre fare for elektrisk støt. Ta kontakt med en kvalifisert elektriker eller fagperson hvis du er i tvil angående instruksjonene for jording, eller hvis du er i tvil om ovnen er jordet på riktig måte. Hvis du må bruke skjøteledning, skal du bruke en skjøteledning med tre ledningstråder, en jordingsplugg med tre pinner og en stikkontakt med tre huller og som er tilpasset pluggen på ovnen. Skjøteledningens kapasitet må være lik eller høyere enn spenningen i ovnen. VIKTIG MERKNAD Ledningstrådene i hovedledningen som er festet til ovnen, har følgende fargekoder. Grønn og gul: jording Blå: nøytral Brun: strømførende Hvis fargene på trådene i hovedledningen ikke samsvarer med fargemerkingen på terminalene i støpselet, gjør du som følger: tråden som er farget grønn og gul, må kobles til terminalen i støpselet som er merket med bokstaven "E", eller med jordingssymbolet eller som er farget grønn og gul. Tråden som er farget blått, må kobles til terminalen som er merket med bokstaven "N" eller farget svart. Tråden som er farget brunt, må kobles til terminalen som er merket med bokstaven "L" eller farget rødt. ADVARSEL: Dette apparatet må jordes. INSTALLATION 1. Ventilasjon Ventilasjonsåpningene må ikke blokkeres. Hvis de blokkeres under bruk, kan ovnen overopphetes og det kan medføre svikt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon med minst sju cm klaring på sidene og bak. Minimum klaringshøyde på oversiden av ovnen er ti cm. 2. Plasser ovnen på en jevn, flat overflate Ovnen bør plasseres på en jevn, flat overflate. Ovnen er utformet for plassering på en åpen benkplate. 3. Ha klaring bak og på sidene Alle ventilasjonsåpninger skal holdes frie. Hvis alle åpninger er tildekket under bruk, kan ovnen overopphetes og det kan medføre svikt. 4. Plasser ovnen vekk fra radio- og TVapparater Det kan oppstå dårlig TV-mottak og radioforstyrrelser hvis ovnen er plassert nær en TV, radioantenne, tilførselsledning osv. Plasser ovnen så langt unna disse som mulig. 5. Ikke plasser ovnen i nærheten av varmeapparater og vannkraner Plasser ovnen vekk fra varm luft, damp og vannsprut, ellers kan isoleringen bli skadet og det kan oppstå driftsstans. 6. Strømforsyning Kontroller strømuttaket ditt. Ovnen krever en strømstyrke på omtrent 10 ampere, 230V, 50Hz. Strømledningen er omtrent 0,8 m lang. Den elektriske spenningen må være den samme som spesifisert for denne ovnen. Hvis du bruker høyere spenning, kan det medføre brann eller andre uhell som kan føre til skade på ovnen. For lav spenning vil medføre lengre tilberedningstider. Vi er ikke ansvarlige for skader som oppstår ved bruk av denne ovnen med annen elektrisk spenning eller sikringer med annen ampere enn spesifisert. Hvis strømledningen er ødelagt, skal den skiftes av produsenten, en autorisert servicerepresentant eller en fagperson med tilsvarende kvalifikasjoner for å unngå fare. 7. Undersøk om ovnen er skadet etter at du har pakket den ut. Skader kan for eksempel omfatte: En feiljustert eller ødelagt dør eller en bulk i ovnsrommet. Hvis du oppdager noe av det nevnte, MÅ DU IKKE INSTALLERE OVNEN, men ta kontakt med forhandleren øyeblikkelig. 8. Bruk aldri mikrobølgeovnen hvis den er kaldere enn romtemperaturen. (Ovnen kan f.eks. være kaldere enn romtemperaturen hvis du har kjøpt den om vinteren.) La ovnen bli romtemperert før du tar den i bruk. 3

6 FUNKSJONER q w r e 1 Dørlås - Når døra er lukket, låses den automatisk. Hvis døra åpnes når ovnen er i bruk, slås mikrobølgene automatisk av. 2 Dørpakning - Dørpakningen holder mikrobølgeenergien inne i ovnsrommet og hindrer lekkasje av mikrobølger. 3 Ovnsrom 4 Betjeningspanel 5 Utløserknapp for dør - Trykk på knappen for å åpne døra. 6 Koblingsstykke - Dette passer over akselen som er på bunnen midt i ovnsrommet. Koblingsstykket skal alltid være i ovnen når den er i bruk. 7 Rulleskinne - Denne må alltid brukes ved tilberedning sammen med glassfatet. 8 Glassfat - Laget av varmebestandig spesialglass. Mat i egnede beholdere skal plasseres på glassfatet. 9 Vindu - Du kan se maten gjennom vinduet. Vinduet er utformet slik at bare lys, ikke mikrobølgene, kan passere. 0 Bølgelederdeksel - beskytter mikrobølgeåpningen mot matsprut. q Sikkerhetslås w Effektbryter brukes til å velge effektnivå for mikrobølgeovnen. e Tidsbryter brukes til å velge tilberedningstid for alle funksjoner. r Ovnsbelysning - slås automatisk på når ovnen er i bruk. 4

7 BRUK Dette avsnittet inkluderer nyttig informasjon om bruk av ovnen. 1. Sett strømledningen inn i en 230 V AC 50 Hz stikkontakt. 2. Åpne ovnsdøren når maten er lagt i en egnet beholder, og sett beholderen med maten på glasstallerkenen. Glasstallerkenen og dreieringen må alltid være på plass under tilberedning. 3. Lukk døra. Sjekk at den er godt lukket. Ovnsdøren kan åpnes når som helst under bruk ved å trykke på døråpningsknappen. Ovnen slås av automatisk. 4. Drei effektbryteren til ønsket effektnivå. SYMBOL EFFEKTNIVÅ EFFEKT Oppvarming 120W 6. Mikrobølgeovnen slår seg av automatisk når tidsbryteren når OFF. Maten kan da tas ut av ovnen. For å hindre at ovnen skal kunne brukes med åpen dør, har mikrobølgeovnen en dørsikring. Hvis du vil kontrollere maten under tilberedningen, er det bare å åpne døra. Ovnen avbryter tilberedningen automatisk. For å fortsette tilberedningen er det bare å lukke døra igjen. Hvis du vil stoppe tilberedningen helt, dreier du bare tidsbryteren til posisjonen OFF. Tilberedningen kan tilbakestilles når som helt underveis ved å dreie på tidsbryteren. Ikke la tidsbryteren fortsette å gå når det ikke er mat i ovnen. Tining Medium Medium høy Høy 230W 385W 540W 700W 5. Velg tilberedningstid ved å dreie tidsbryteren til ønsket tid. Mikrobølgeovnen starter. Hvis innstillingen er under 2 minutter, dreier du bryteren forbi 2 minutter og deretter tilbake til ønsket tid. 5

8 STELL AV MIKROBØLGEOVNEN Ovnen skal rengjøres regelmessig og alle matrester fjernes. Hvis ikke ovnen holdes ren, kan det føre til at overflaten forringes slik at apparatets levetid påvirkes. Det kan også føre til en farlig situasjon Slå av ovnen før rengjøring. Hold innsiden av ovnen ren. Når mat spruter eller spilt væske festes til veggene i ovnen, tørkes det av med en fuktig klut. Mildt rengjøringsmiddel kan brukes hvis ovnen blir svært skitten. Vi anbefaler ikke bruk av slipende eller kraftige rengjøringsmidler. Ovnens utvendige flate skal rengjøres med såpevann, skylles og tørkes med en myk klut. For å unngå å skade deler inne i ovnen, skal ikke vann få trenge inn i lufteåpningene. Tørk av kontrollpanelet med en myk, tørr klut hvis det blir vått. Ikke bruk kraftige rengjøringsmidler eller slipemidler på kontrollpanelet. Tørk av med en myk klut hvis damp samles i eller rundt utsiden av ovnsdøren. Dette kan skje når mikrobølgeovnen brukes under meget fuktige forhold og tyder på ingen måte på at enheten ikke virker som den skal. 6 7 Det kan av og til være nødvendig å fjerne glasstallerkenen for rengjøring. Vask glasstallerkenen i varmt såpevann eller i oppvaskmaskin. Dreieringen og bunnen i ovnsrommet bør rengjøres regelmessig for å unngå for mye støy. Rengjør bunnen med vann og et mildt vaskemiddel eller vindusvask, og tørk av den etterpå. Dreieringen kan vaskes i mildt såpevann. DREIERING 1 2 DREIERINGEN og bunnen i ovnsrommet bør rengjøres regelmessig for å unngå for mye støy. DREIERINGEN MÅ ALLTID brukes sammen med glasstallerkenen under tilberedning. GLASSTALLERKEN DREIERING GLASSTALLERKEN IKKE bruk ovnen når glasstallerkenen ikke er på plass. IKKE bruk noen annen glasstallerken enn den som følger med ovnen. Hvis glasstallerkenen er varm, LA DEN AVKJØLES før du rengjør den eller legger den i vann. IKKE tilbered maten rett på glasstallerkenen. (unntatt popkorn) 6

9 SPØRSMÅL OG SVAR SP: Blir mikrobølgeovnen ødelagt hvis den brukes når den er tom? SV: Hvis du bruker ovnen i mikrobølgemodus når den er tom, kan dette skade ovnen. Vi vil anbefale på det STERKESTE at du ikke bruker ovnen når den er tom. SP: Kan ovnen brukes uten tallerken? SV: Nei. Tallerkenen må alltid være i ovnen ved matlaging. SP: Kan jeg åpne døra når ovnen er i drift? SV: Døra kan åpnes når som helst under tilberedningen. Da slås mikrobølgeenergien av, og tidsinnstillingen tar pause til døra lukkes igjen. SP: Hvorfor er det fuktighet i mikrobølgeovnen etter matlagingen? SV: Det er helt normalt med fuktighet langs kantene i mikrobølgeovnen. Det skyldes damp fra matlagingen som treffer de kjølige veggene. SP: Trenger mikrobølgene gjennom vinduet i døra? SV: Nei. Metallskjermen kaster tilbake energien slik at den blir værende i ovnsrommet. Hullene er laget for å slippe lyset gjennom. De slipper ikke gjennom mikrobølgeenergien. SP: Hvorfor sprekker egg noen ganger? SV: Når du steker eller posjerer egg, kan eggeplommen briste på grunn av dampen som dannes på innsiden av eggeplommehinnen. For å unngå dette stikker du bare hull i eggeplommen før tilberedningen. Kok aldri egg uten å stikke hull i skallet. SP: Hvorfor anbefales hviletid etter at tilberedningen i ovnen er ferdig? SV: Hviletid er svært viktig. Ved matlaging i mikrobølgeovn er varmen i maten, ikke i ovnen. For mange matsorter bygges det opp innvendig varme slik at kokeprosessen fortsetter, selv etter at maten er tatt ut av ovnen. Hensikten med hviletid for stek, store grønnsaker og kaker er å la retten stekes ferdig innvendig uten å brenne maten utvendig. SP: Hva betyr hviletid? SV: Hviletid betyr at maten tas ut av ovnen og dekkes til en kort periode for å fullføre tilberedningen. Dette frigjør også ovnen til annen matlaging. SP: Hvorfor blir ikke mat som tilberedes i mikrobølgeovnen min, ferdig så raskt som det står i tilberedningsguiden? SV: Sjekk tilberedningsguiden på nytt for å være sikker på at du har fulgt anvisningene nøyaktig, og for å finne ut hva som eventuelt kan ha ført til variasjoner i tilberedningstiden. Innstillingene for tid og temperatur i tilberedningsguiden er veiledende. De er ment som råd for å unngå å svi maten... Det vanligste problemet er å bli fortrolig med hvordan en mikrobølgeovn fungerer. Variasjoner i form, vekt og størrelse kan gjøre at tilberedningstiden øker. Bruk forslagene i tilberedningsguiden med fornuft. Kontroller om maten blir riktig tilberedt, og gjør dine egne vurderinger akkurat som du ville ha gjort med en vanlig komfyr. SP: Kan jeg bruke mikrobølgeovnen uten tallerkenen eller bruke former som er større enn tallerkenen? SV: Nei. Hvis du fjerner tallerkenen, vil tilberedningen bli mindre vellykket. Formene du bruker i ovnen, må passe til tallerkenen. SP: Er det normalt at tallerkenen roterer i begge retninger? SV: Ja. Tallerkenen roterer med og mot urviseren avhengig av rotasjonen i motoren når tilberedningssyklusen begynner. SP: Kan jeg poppe popkorn i mikrobølgeovnen? Hvordan får jeg best resultat? SV: Ja. Du kan poppe popkorn i spesialemballasje som er beregnet for mikrobølgeovn. Husk å følge bruksanvisningen. Ikke bruk vanlige papirposer. Bruk lyttetesten : Slå av ovnen når du bare hører et popp hvert eller hvert annet sekund. Ikke popp upoppede kjerner på nytt. Ikke popp popkorn i glassbeholdere. 7

10 FØR DU RINGER ETTER SERVICEHJELP Se følgende kontrolliste før du ringer etter servicehjelp, så unngår du kanskje å ringe unødig. * Ovnen fungerer ikke: 1. Kontroller at strømledningen er satt i skikkelig 2. Kontroller at døren er ordentlig igjen. 3. Kontroller at tilberedningstiden er angitt. 4. Kontroller om sikringene er gått eller om hoved strømbryteren er slått av. * Gnister i ovnsrommet; 1. Kontroller utstyret. Metallbeholdere eller -fat med metallkanter/-pynt må ikke brukes. 2. Kontroller at metallspidd eller -folie ikke berører de innvendige veggene. Hvis problemet vedvarer, må du kontakte en serviceforhandler. Du finner en liste over serviceforhandlere i ovnen. VEDLIKEHOLD OG RENGJØRING Selv om ovnen har sikkerhetsanordninger, er det viktig å være oppmerksom på følgende: 1. Det er viktig at du ikke ødelegger eller retter på sikkerhetssperren. 2. Plasser aldri noe mellom ovnens frontplate og døren, og la det aldri samle seg opp matrester på tetningsflatene. Tørk av tetningsflatene med jevne mellomrom med et mildt rengjøringsmiddel, og tørk. Bruk aldri slipepulver eller stålull. 3. Når døren er åpen, må den ikke utsettes for belastning, for eksempel ved at et barn henger på døren, eller annen tyngdebelastning som kan føre til at ovnen faller fremover og forårsaker personskader eller skader på døren. Ikke bruk ovnen hvis den er skadet. Vent med å bruke den til den er reparert av en kvalifisert servicetekniker. Det er svært viktig av ovnsdøren kan lukkes skikkelig, og at ikke det er skader på: i) døren (at den er bøyd) ii) hengsler og ledd (at de er brukket eller løse) iii) dørpakninger og tetningsflater. 4. Ovnen må ikke endres eller repareres av andre enn kvalifiserte serviceteknikere. 5. Ovnen bør rengjøres regelmessig og eventuelle matrester bør fjernes. 6. Hvis ikke du holder ovnen ren, kan det føre til skader på overflatene som kan forringe levetiden på ovnen, og i verste fall medføre farlige situasjoner. DEPONERING AV ELEKTRISK & ELEKTRONISK AVFALL Dette symbolet på et produkt, produktets tilbehør eller emballasje betyr at produktet ikke skal behandles som vanlig husholdningsavfall. Produktet skal leveres til nærmeste miljøstasjon for gjenvinning av elektrisk og elektronisk avfall. I EU og andre europeiske land gjelder forskjellige regler for elektrisk og elektronisk avfall. Ved å sørge for riktig avhending av dette produktet bidrar du til å forebygge potensielle skader på helse og miljø, som kunne ha blitt forårsaket av uegnet avfallshåndtering av dette produktet. Resirkulering av stoffer bidrar til å ta vare på naturressursene. Derfor ber vi deg om at du ikke kaster gammelt elektrisk og elektronisk utstyr sammen med husholdningsavfallet. Ta kontakt med lokale myndigheter, renovasjonsfirma eller butikken der produktet ble kjøpt, dersom du ønsker nærmere informasjon om resirkulering av produktet. 8

11 SPESIFIKASJONER Strømforsyning 230V AC, 50Hz ENFASE MED JORDING INNGANGSEFFEKT 1000W Mikrobølger UTGANGSEFFEKT 700W Frekvens 2,450 MHz Utvendige mål (BXDXH) 446 x 270 x 332 mm Innvendige mål (BXDXH) 295 x 219 x 303 mm VOLUM I OVNSROM 20 L VEKT APPROX Kg TIMER 35 min. DOBBEL HASTIGHET EFFEKTINNSTILLING 5 Levels * Spesifikasjonene kan endres uten varsel

12 TILBEREDNINGSRÅD Bruk bare redskaper som er egnet til bruk i mikrobølgeovner. Ved tilberedning i mikrobølgeovn må mikrobølgene kunne trenge gjennom maten uten å bli reflektert eller absorbert av beholderen som brukes. Velg derfor utstyr med omtanke. Hvis utstyret er merket som mikrobølgesikkert, trenger du ikke bekymre deg. Tabellen nedenfor gir en oversikt over forskjellig utstyr og hvor godt det egner seg til bruk i mikrobølgeovnen. Utstyr Trygt Kommentarer Aluminiumsfolie Små biter kan brukes for å beskytte områder som lett blir brent. Det kan oppstå gnister dersom folien er for nær ovnsveggen eller det brukes for mye folie. Tallerken med kant Porselen og steintøy Ikke varm opp lenger enn 8 minutter. Porselen, keramikk, glasert steintøy og fint porselen egner seg vanligvis godt, hvis ikke de er dekorert med metallkant. Enkelte typer frosne matvarer er pakket i slike former. Engangsformer i polyester Hurtigmatemballasje Polystyrenbegre Papirposer eller aviser Resirkulert papir eller metalldekor Glassbeholdere Ildfaste former Finere glassbeholdere Glasskrukker Metall Tallerkener Lukkeklips til fryseposer Papir Tallerkener, kopper, servietter og kjøkkenpapir Resirkulert papir Plast Beholdere Plastfolie Fryseposer Voks- eller fettsikkert papir : Anbefalt bruk : Begrenset bruk : Anbefales ikke Kan brukes til å varme opp mat. Ved overoppheting kan polystyren smelte. Kan ta fyr. Kan skape gnister. Kan brukes, hvis de ikke har dekor med metall. Kan brukes til å varme opp tørrmat og drikker. Skjørt glass kan knuses eller få sprekker ved brå oppvarming. Ta av lokket. Egner seg bare til oppvarming. Kan føre til gnistdannelse eller brann. Til kortvarig tilberedning og oppvarming. Kan også brukes til å absorbere overflødig fuktighet. Kan skape gnister. Særlig varmefast termoplast. Andre plasttyper kan deformeres eller misfarges ved høye temperaturer. Ikke bruk melaminplast. Kan brukes til å holde på fuktighet. Bør ikke berøre maten. Vær forsiktig når du fjerner folien, for det kan komme ut varm damp. Bare hvis den er kokesikker og ildfast. Bør ikke være lufttett. Prikk med en gaffel, hvis nødvendig. Kan brukes til å holde på fuktighet og hindre sprut. 10

13 SIKKER BRUK AV MIKROBØLGEOVNEN Generell bruk Du må ikke ødelegge eller rette på sikkerhetssperren. Plasser aldri gjenstander mellom ovnens frontramme og døren, og la det aldri samle seg opp matrester på tetningsflatene. Tørk av matrester med et mildt rengjøringsmiddel, og la tørke. Bruk aldri slipepulver eller slipende tekstiler. Ikke utsett ovnsdøren for belastning eller tyngde, for eksempel ved at et barn henger på døren når den er åpen. Dette kan føre til at ovnen faller fremover og medføre personskader eller skader på ovnen. Mat Bruk aldri mikrobølgeovnen til å konservere matvarer. Ovnen er ikke utformet for konservering. Mat som ikke konserveres på GNISTOVERSLAG Ikke bruk ovnen hvis dørpakningen eller tetningsflatene er skadet, hvis døren er bøyd, eller hvis hengsler er løse eller brukket. Ikke start ovnen når den er tom. Det vil medføre skade på ovnen. Ikke tørk klær, aviser eller andre materialer i ovnen. De kan ta fyr. Ikke bruk resirkulerte papirprodukter fordi de kan inneholde urenheter som kan medføre gnister eller brann. Ikke slå eller berør kontrollpanelet med harde gjenstander. Det kan medføre skade på ovnen. temperaturen utjevnes, rør under oppvarming, hvis nødvendig, og rør ALLTID etter oppvarming. For å hindre spruting under koking og fare for skolding, bør du sette en skje eller en glasspinne i drikkevarer og røre før, under og etter oppvarming. Ikke la ovnen være uten riktig måte, kan bli ødelagt og bør ikke konsumeres. Tilbered alltid maten i minimum tilberedningstid. Det er bedre å koke maten for lite, enn å overkoke den. Mat som ikke er tilstrekkelig kokt, kan settes tilbake i ovnen og kokes mer. Hvis maten er overkokt, er det ingen vei tilbake. Vær forsiktig når du varmer opp små mengder mat eller mat med lavt væskeinnhold. Slik mat kan tørke ut raskt, bli brent eller ta fyr. Ikke kok egg med helt skall. Det kan bygge seg opp trykk, og egget kan eksplodere. Poteter, epler, eggeplommer og pølser er eksempler på matvarer med ikkeporøst skall eller skinn. Det må stikkes hull i overflaten før tilberedning for å hindre at den sprekker. Ikke frityrstek i mikrobølgeovnen. La maten hvile i minst 20 sekunder etter at ovnen er slått av, slik at tilsyn når du popper popkorn. Ikke popp popkorn i en papirpose med mindre mikrobølgepopkornet er spesielt beregnet til dette formålet. Maiskornene kan overopphetes og antenne papirposen. Ikke plasser poser med mikrobølgepopkorn direkte på glassfatet. Plasser posen på en glass- eller keramikktallerken som er egnet for mikrobølgeovner, slik at du unngår overoppheting og at glassfatet knuser. Ikke popp popkornet over lengre tid enn produsenten anbefaler. Lengre popping gir ikke flere poppede popkorn, men det kan resultere i at popkornet svis, blir brent eller at det oppstår brann. Husk at popkornposen og tallerkenen kan være for varm til å holde i. Ta dem forsiktig ut, og bruk grytekluter. GNISTOVERSLAG Hvis du ser gnistoverslag, må du åpne døren og korrigere feilen. Gnistoverslag er mikrobølgetermen for gnister i ovnen. Gnistoverslag forårsakes av: Metall eller folie som berører sidene i ovnen. Folie som ikke er beregnet på mat (oppbrettede kanter fungerer som antenner). Metall, for eksempel klips, stekenåler eller gullkantede tallerkener, i mikrobølgeovnen. Resirkulert kjøkkenpapir som inneholder små metallbiter, som brukes i mikrobølgeovnen. 11

14 Om mikrobølger Mikrobølgeenergi er blitt brukt til å tilberede og varme opp mat helt siden tidlige eksperimenter med RADAR under andre verdenskrig. Mikrobølger finnes alltid i atmosfæren, både fra naturlige og menneskeskapte kilder. Menneskeskapte kilder omfatter blant annet radar, radio, fjernsyn, telekommunikasjonslinker og biltelefoner. Hvordan kan mikrobølger tilberede mat En mikrobølgeovn er utstyr i gruppe 2 som omfatter ISM-utstyr som produserer radiofrekvensenergi og bruker denne energien i form av elektromagnetisk stråling for bearbeiding av materiale. Denne mikrobølgeovnen er et apparat i klasse B og er beregnet på bruk i private husholdninger og i virksomheter som er direkte tilkoblet et lavspenningsnettverk som leverer strøm til boliger. Ovnsrommet Glasstallerken Magnetron Bølgeleder I en mikrobølgeovn omdannes elektrisitet til mikrobølger ved hjelp av MAGNETRON. Overføring Deretter passerer de gjennom formene og absorberes av vannmolekylene i maten; all mat inneholder større eller mindre mengder vann. Refleksjon Mikrobølgene kastes tilbake fra metallveggene og metallskjermen på døra. Absorpsjon Mikrobølge Vannmolekyl Absorpsjon Vibrasjon Mikrobølgene får vannmolekylene til å vibrere, og derved skapes FRIKSJON, dvs. VARME. Denne varmen tilbereder maten. Mikrobølger tiltrekkes også av fett- og sukkerpartikler, og mat som inneholder mye av dette, vil tilberedes raskere. Mikrobølger trenger bare ca. 4-5 cm inn i maten, og ettersom varmen spres ved ledning gjennom maten, akkurat som i en vanlig ovn, tilberedes maten utenfra og innover. OMREGNINGSTABELL VEKTMÅL 15 g 1/2 unse 25 g 1 unse 50 g 2 unse 100 g 4 unse 175 g 6 unse 225 g 8 unse 450 g 1 pund HULMÅL 30 ml 1 unse (flytende mål) 100 ml 3 unse (flytende mål) 150 ml 5 unser (flytende mål), 1 /4 pint 300 ml 10 unser (flytende mål), 1 /2 pint 600 ml 20 unser (flytende mål), 1 pint SKJEER 1.25 ml 1/4 ts 2.5 ml 1/2 ts 5 ml 1 ts 15 ml 1 ss VÆSKEMÅL 1 kopp = 8 unser (flytende mål) = 240 ml 1 pint = 16 unser (flytende mål), (UK: 20 unser, flytende mål) = 480 ml (UK 560 ml) 1 kvart = unser (flytende mål), (UK: 40 unser, flytende mål) = 960 ml (UK 1120 ml) 1 gallon = 128 unser (flytende mål), (UK: 160 unser, flytende mål) = 3840 ml (UK 4500 ml) 12

15 TILBEREDNINGSTEKNIKKER HVILETID Kompakt mat, f.eks. kjøtt, bakte poteter og kaker trenger hviletid (inni eller utenfor ovnen) slik at varmen kan fullføre stekingen eller kokingen av kjernen. Stek og bakte poteter legges i aluminiumsfolie i hviletiden. Hviletiden er ca minutter for stek og fem minutter for bakte poteter. Annen mat, som tallerkenretter, grønnsaker og fisk trenger 2-5 minutters hviletid. Ved tining av matvarer bør det også legges inn hviletid. Hvis maten ikke er ferdig tilberedt etter hviletiden, setter du den inn i ovnen igjen og koker eller steker den litt ekstra. FUKTIGHETSINNHOLD Fuktighetsinnholdet i fersk mat og frisk frukt og grønnsaker varierer avhengig av årstiden, særlig for uskrelte poteter. Derfor må tilberedningstiden noen ganger justeres. Tørre ingredienser som ris og pasta kan tørke ut under lagring. Dette vil påvirke tilberedningstiden. TETTHET Porøs, luftig mat blir fortere varm enn kompakt og tung mat. PLASTFOLIE Plastfolie holder maten fuktig, og den oppsamlede dampen bidrar til å redusere tilberedningstiden. Stikk hull i folien slik at overskuddsdamp kan slippe ut. Vær alltid forsiktig når du fjerner plastfolie fra en rett; den oppsamlede dampen kan være veldig varm. FORM Jevne former gir jevnere steking/koking. Runde former gir bedre resultat enn firkantede former ved tilberedning av mat i mikrobølgeovn. FORDELING Mat tilberedes raskere og jevnere dersom den fordeles utover. Stable ALDRI matsorter oppå hverandre. STARTTEMPERATUR Jo kaldere maten er, jo lengre tid tar det å varme den opp. Mat fra kjøleskapet tar lengre tid å varme opp enn mat med romtemperatur. VÆSKER Alle væsker må røres om før og under oppvarming. For å unngå sprut er det særlig viktig å røre om vann før og under oppvarming. Ikke varm opp væsker som tidligere har vært kokt. IKKE OVEROPPHET VÆSKER. VENDES OG RØRES Enkelte typer mat må røres i under tilberedning. Kjøtt og fjærkre bør snus etter halve tilberedningstiden. PLASSERING Oppdelte matsorter, som kyllingsporsjoner eller koteletter bør plasseres i formen med de tykkeste stykkene ytterst. MENGDE Små mengder tilberedes raskere enn store mengder, og små måltider varmes opp raskere enn store porsjoner. HULLSTIKKING Skinnet eller hinnen på noen typer mat vil føre til oppsamling av damp under tilberedning. Denne typen mat må det stikkes hull i eller skinnet må fjernes før tilberedning slik at dampen slipper ut. Stikk alltid hull i egg, poteter, epler, pølser o.l. før tilberedning. IKKE PRØV Å KOKE EGG MED SKALLET PÅ TILDEKKING Dekk maten til med et lokk eller mikrobølgeplast. Dekk til fisk, grønnsaker, gryteretter og suppe. Ikke dekk til kaker, sauser, bakte poteter og deigprodukter. 13

16 TINEGUIDE Ikke tin opp tildekket kjøtt. Tildekking kan sette i gang tilberedningsprosessen. Fjern alltid den ytre innpakningen og tallerkenen. Bruk bare mikrobølgesikre beholdere. Begynn tiningen av helt fjærkre med brystsiden ned. Begynn tiningen av stek med fettsiden ned. Formen på pakken endrer tinetiden. Flate, rektangulære former tiner raskere enn en tykk blokk. Kontroller maten når 1/3 av tinetiden er gått. Det kan være lurt å snu maten, bryte den fra hverandre, omplassere den eller fjerne opptinte deler. Under tining vil ovnen gi beskjed når du skal snu maten. På dette tidspunktet bør du åpne døra og kontrollere maten. Bruk teknikkene under for å få optimalt tineresultat. Deretter lukker du ovnsdøra og trykker på STARTknappen for å fullføre tiningen. Når maten er tint, bør den være kjølig, men myk tvers igjennom. Hvis den fremdeles er litt frosset, legger du den TININGSTABELL tilbake i mikrobølgeovnen eller lar den hvile noen minutter. Etter tining lar du maten hvile 5-60 minutter hvis det er noen frosne områder igjen. Fisk og fjærkre kan holdes under rennende, kaldt vann til de er helt opptint. Snus: Stek, ribbe, helt fjærkre, kalkunbryst, varme pølser, andre pølser, biffer og koteletter. Omplasseres: Bryt fra hverandre oppdelte biffer, koteletter, kjøttkaker, kjøttdeig, kylling og sjømat, mindre kjøttstykker. Beskyttes: Bruk små strimler aluminiumsfolie for å beskytte tynne eller ujevne områder eller kanter på mat med ujevn form, f.eks. kyllingvinger. For å unngå gnister må folien være minst tre cm fra veggene og døra i mikrobølgeovnen. Fjernes: For å unngå koking bør tinte porsjoner fjernes fra ovnen på dette tidspunktet. Dette kan redusere tinetiden for mat som veier under 1350 g. Vare og vekt Tiningstid Hviletid Fremgangsmåte STORFEKJØTT Kvernet kjøtt 1 lb. / 450 g 9-11 min min. Bryt av og fjern kjøtt som er tint, med en gaffel. Grytekjøtt 1 1/2 lbs. / 675 g min min. Separate and rearrange once. Kjøttkaker 4 (4 oz. / 110 g) 8-10 min min. Snu etter halve tiden. SVINEKJØTT Spareribs 1 lb. / 450 g 8-10 min min. Del og rør en gang. Koteletter 4 ( 5 oz. / 125 g) 9-11 min min. Del og snu en gang. Kvernet svinekjøtt 1 lb. / 450 g 9-11 min min. Bryt av og fjern kjøtt som er tint, med en gaffel. FJÆRFE Hel kylling 2 1/2 lbs./1125g min min. Legg med sprekken ned. Snu etter halve tiden. Dekk til om nødvendig. Kyllingbryst 1 lbs./450g min min. Del og rør en gang. Kyllingbiter 2 lbs./900g min min. Del og rør en gang. Kyllinglår 1 1/2 lbs./675g min min. Del og rør en gang. FISK OG SKALLDYR Hel fisk 1 lb./450g 7-9 min min. Snu etter halve tiden. Dekk til om nødvendig. Fiskefilet 1 1/2 lb./675g min min. Del og snu en gang. Reker 1/2 lb./225g 3-4 min min. Del og rør en gang. * Tidene er ca-tider ettersom temperaturen i ulike frysere kan variere. 14

17 SKJEMA FOR TILBEREDNING OG OPPVARMING Tilberedningstabell Matvare Effektnivå Tilberedningstid for 450 g Merknader KJØTT Oksestek - blodig P min. - Standard P min. - Gjennomstekt P min. Svinestek P-HI min. Skinkestek P-HI 8-10 min. Kaldt kjøtt og fjærkre bør tas ut av kjøleskapet minst 30 minutter før tilberedning. La alltid kjøtt og fjærkre hvile tildekket etter tilberedningen. FJÆRKRE Hel kylling P-HI 6-8 min. Kyllingstykker P min. Bryst (med bein) P min. FISK Fiskefileter P-HI 4-6 min. Renset, hel makrell P-HI 4-6 min. Renset, hel ørret P-HI 5-7 min. Laksebiff P-HI 4-6 min. Pensle litt olje eller smeltet smør over fisken, eller tilsett 15~30 ml (1-2 ss) sitronsaft, vin, kraft, melk eller vann. La alltid fisken hvile tildekket etter tilberedningen. MERK! Tidene over er bare ment å være veiledende. Regn med forskjeller når det gjelder individuell smak og preferanser. Tidene kan variere på grunn av form, oppdeling og sammensetning av maten. Frossent kjøtt, fjærkre og fisk må tines helt før tilberedning. 15

18 Oppvarming Barnemat må kontrolleres ekstra nøye før servering så den ikke er for varm. Når du varmer opp ferdigpakket og ferdiglaget mat, må du alltid følge bruksanvisningen på pakken. Hvis du fryser ned mat som ble kjøpt fra ferskdisken eller kjøledisken, må du huske at den må tines helt før du følger bruksanvisningen for oppvarming på pakken. Det kan være lurt å sette en huskelapp på pakken slik at andre medlemmer av husholdningen heller ikke glemmer dette. Husk å fjerne metallklips og ta maten ut av folieemballasje før oppvarming. Det tar lengre tid å varme opp kald mat (fra kjøleskap) enn mat med romtemperatur (f.eks. nettopp avkjølt mat eller mat fra butikkhyllene). All mat skal varmes opp med full mikrobølgeeffekt. Matvare Tilberedningstid Merknader Barnemat 128 g glass Morsmelkerstatning 100 ml 225 ml Boller og rundstykker 1 rundstykke Lasagne 1 porsjon (300 g) Gryterett 1 kopp 4 kopper Potetmos 1 kopp 4 kopper Stekte bønner 1 kopp Ravioli eller pasta i saus 1 kopp 4 kopper 30 sec sec sec sec. 4-6 min. 1 1/2-3 min. 5-7 min. 2-3 min. 6-8 min. 2-3 min. 3-4 min min. Tøm maten over i en liten bolle. Rør godt rundt en eller to ganger under oppvarmingen. Kontroller temperaturen nøye før servering. Rist eller rør den godt, og hell den i en sterilisert flaske. Før servering må du riste den godt og kontrollere temperaturen nøye. Pakkes inn i papirhåndkle og legges på mikrobølgesikker glassrist *Merk: Bruk aldri resirkulerte papirhåndklær, for de kan inneholde metallpartikler Sett lasagnen på en mikrobølgesikker tallerken. Dekk med plastfolie og stikk hull. Tilberedes tildekket i mikrobølgesikker form. (gryterett) Rør én gang når halve tilberedningstiden er gått. Tilberedes tildekket i mikrobølgesikker form. (gryterett) Rør én gang når halve tilberedningstiden er gått. Tilberedes tildekket i mikrobølgesikker form. (gryterett) Rør én gang når halve tilberedningstiden er gått. Tilberedes tildekket i mikrobølgesikker form. (gryterett) Rør én gang når halve tilberedningstiden er gått. 16

19 SKJEMA FOR GRØNNSAKER Bruk en egnet glassbolle med lokk (Pyrex). Tilsett ml kaldt vann (2-3 ss) per 250 g hvis ikke annen vannmengde er oppgitt se skjema. Tilbered tildekket minimumstiden se tabellen. Fortsett tilberedningen for å få best mulig resultat. Rør én gang under og én gang etter tilberedningen. Tilsett salt, urter eller smør etter tilberedningen. Dekk til grønnsakene, og la dem hvile tre minutter. Tips: Skjær de friske grønnsaker i jevnstore biter. Jo mindre biter, jo raskere blir de kokt. All grønnsaker skal varmes opp med full mikrobølgeeffekt. Kokeguide for friske grønnsaker Grønnsaker Vekt Hurtig Kommentarer Brokkoli Rosenkål Gulrøtter Blomkål Squash Auberginer Purreløk Sopp Løk Paprika Poteter Turnips 1 lb./500g 1 lb./500g 0.3 lb./125g 1 lb./500g 3-4 min 5-7 min 4-5 min 3-4 min 3-4 min 5-7 min 3-4 min 3-4 min 3-4 min 2-3 min 3-5 min 3-4 min 3-5 min 3-5 min 8-10 min 5-7 min Rens jevnstore buketter. Plasser stilkene inn mot midten. Tilsett ml vann. Skjær gulrøttene i like store biter. Rens jevnstore buketter. Kutt store buketter i to. Plasser stilkene inn mot midten. Skjær squashen i skiver. Tilsett 30 ml vann eller en klatt smør. Kokes til de blir myke. Skjær auberginen i små biter, og dynk bitene med 1 ss sitronsaft. Skjær purren i tykke skiver. Rens små hele eller skivede sjampinjonger. Ikke tilsett vann. Dynk med sitronsaft. Krydre med salt og pepper. Tørk før servering. Skjær løk i skiver eller halvdeler. Tilsett bare 15 ml vann. Skjær paprikaen i små biter. Vei de skrelte potetene, og del dem i to eller fire like store deler. Skjær turnipsen i små terninger. Tilberedningsguide for frosne grønnsaker Grønnsaker Vekt Hurtig Kommentarer Spinat Brokkoli Erter Grønne bønner Grønnsakblanding (gulrot/erter/mais) Grønnsakblanding (kinesisk) 0.3 lb./125g 2-3 min 3-4 min 3-4 min 4-5 min 3-5 min 4-6 min Tilsett 15 ml kaldt vann. Tilsett 30 ml kaldt vann. Tilsett 15 ml kaldt vann. Tilsett 30 ml kaldt vann. Tilsett 15 ml kaldt vann. Tilsett 15 ml kaldt vann. 17

20 OPPSKRIFTER TOMAT OG APPELSINSUPPE 25 g smør 1 middels stor løk, hakket 1 stor gulrot og 1 stor potet, hakket 800 g hermetiske, hakkede tomater saft og revet skall fra 1 liten appelsin 900 ml varm grønnsakkraft. salt og pepper FRANSK LØKSUPPE 1 stor løk i skiver 1 ss maisolje 50 g hvetemel 1,2 liter varm kjøtteller grønnsakkraft salt og pepper 2 ss persille, hakket 4 tykke skiver franskbrød 50 g ost, revet 1. Smelt smøret i en stor bolle på P-HI i 1 minutt. 2. Ha i løk, gulrot og potet og kok på P-HI i 6 minutter. Rør etter halve tilberedningstiden. 3. Ha i tomatene, appelsinsaften, -skallet og kraften. Bland godt. Krydre med salt og pepper etter smak. Dekk til bollen og kok på P-HI i 15 min. Rør om av og til under tilberedning til grønnsakene er møre. 4. Kjør suppen i kjøkkenmaskin og server straks. 1. Ha løken og oljen i en bolle, bland godt og kok på P-HI i 2 minutter. 2. Rør inn melet slik at det blir tykt og tilsett kraften gradvis. Krydre og tilsett persillen. 3. Dekk til bollen og kok på P-80 i 16 min. 4. Hell suppen over i en serveringsbolle, legg brødskivene i suppen og dryss over med en rikelig mengde ost. 5. Kok på P-80 i 2 minutter til osten er gratinert. "STIR-FRIED" GRØNNSAKER 1 ss solsikkeolje 2 ss soyasaus 1 ss sherry 2,5 cm ingefærrot, skrelt og finrevet 2 middels store gulrøtter, skåret i fine strimler 100 g små sjampinjong, hakket 50 g bønnespirer 100 g sukkererter 1 rød pepperfrukt, uten frø og i tynne skiver 4 vårløk, hakket 100 g hermetiske vannkastanjer, skåret i skiver 1/4 kinakål, skåret i tynne skiver 1. Ha olje, soyasaus, sherry, ingefær, hvitløk og gulrøtter i en stor bolle og bland godt 2. Dekk til og kok på P-HI i 4 5 min, og rør én gang. 3. Ha i små sjampinjonger, bønnespirer, sukkererter, rød pepper, vårløk, vann- kastanjer og kinakål. Bland godt. 4. Kok på P-HI i 4 5 min til grønnsakene er møre. Rør om et par ganger under koketiden. "Stir-fried" grønnsaker er ideelt sammen med kjøtt eller fisk. HONNINGMARINERT KYLLING 4 benløse kyllingbryst 2 ss klar honning 1 ss sennep med frø 1/2 ts tørket estragon 1 ss tomatpuré 150 ml kyllingkraft 1. Ha kyllingbrystene i en ildfast form. 2. Bland alle de andre ingrediensene og hell over kyllingen. Krydre med salt og pepper etter smak. 3. Kok på P-HI i minutter. Bytt om på plasseringen på bitene og pensle sausen over kyllingen to ganger under koketiden. 18

21 BLÅMUGGOST OG BAKTE POTETSKALL MED GRESSLØK 2 bakepoteter, (ca. 250 g hver) 50 g smør 100 g blåmuggost, hakket 1 ss fersk gressløk, hakket 50 g sopp i skiver salt og pepper HVIT SAUS 25 g smør 25 g hvetemel 300 ml melk salt og pepper 1. Stikk flere hull i begge potetene. Kok på P-HIi 7 9 minutter. Del potetene i to og grav ut og ha innmaten i en bolle. Tilsett smør, ost, gressløk,sopp, salt og pepper og bland godt. 2. Ha potetblandingen i potetskallet og plasser skallene på en paiform på en rist. 3. Kok på P-80 i 10 minutter. 1. Ha smøret i en bolle og kok på P-HI i 1min til det er smeltet. 2. Rør inn hvetemelet og visp inn melken. Kok på P-HI i 3-4 min, og rør hvert andre min til sausen er tykk og jevn. Krydre med salt og pepper etter smak. JORDBÆRSYLTETØY 675 g jordbær, rensede 3 ss sitronsaft 675 g farin 1. Ha jordbærene og sitronsaften i en svært stor bolle og varm opp på P-HI i 5 min eller til bærene er myke. Tilsett sukkeret og bland godt. 2. Kok på P-80 i min til stivelsespunktet er nådd, rør hvert min. 3. Hell over på varme, rene glass. Dekk til, forsegl og sett på etikett. * Stivelsespunkt: Du kan se om syltetøyet er stivnet, ved å plassere 1 ts syltetøy på en kald tallerken. La det stå i 1 min. Beveg på syltetøyoverflaten med fingeren. Hvis overflaten krøller seg, har du nådd stivelsespunktet. ENKEL MIKROBØLGEOVNSKAKE 100 g margarin 100 g sukker 1 egg 100 g bakepulver, siktet ml melk 1. Dekk til bunnen av en 20,4 cm kakeform med bakepapir. 2. Bland margarin og sukker til det er lett og luftig. Slå inn egget og ha i det siktede bakepulveret vekselvis med melken. 3. Hell røren i kakeformen. Kok på P-HI i 3 4 min, til et stekespidd kommer ut uten kakeinnmat på. 4. La kaken hvile i 5 min før du snur den ut. 19

22 OMELETT 15 g smør 4 egg 6 ss melk salt og pepper EGGERØRE 15 g smør 2 egg 2 ss melk salt og pepper 1. Pisk egg og melk sammen. Krydre. 2. Ha smøret i en 26 cm paiform. Kok på P-HI i 1 min til smøret er smeltet. Pensle smeltet smør over omeletten. 3. Hell omelettblandingen over i paiformen. Kok på P-HI i 2 minutter. Pisk i blandingen og kok igjen på P-HI i 1 minutt. 1. Smelt smøret i en bolle på P-HI i 1 minutt. 2. Ha i egg, melk og krydder og bland godt. 3. Kok på P-HI i 2 min, og rør hvert 30 sekund. KRYDRET KJØTTDEIGGRYTE 1 liten løk i terninger 1 hvitløksfedd, knust 1 ts olje 200 g hermetiserte, hakkede tomater 1 ss tomatpuré 1 ts krydderblanding 225 g kjøttdeig salt og pepper 1. Ha løk, hvitløk og olje i formen og kok på P-HI i 2 minutter eller til det er mykt. 2. Ha de andre ingrediensene i formen. Rør godt. 3. Dekk til og kok på P-HI i 4 min, og deretter på P- 80 i 8 12 min eller til kjøttet er kokt. 20