Espresso- (cb 176) Generelle sikkerhets instruksjoner. Sikkerhets instruksjoner for Espresso maskinen

Transkript

1 Espresso- (cb 176) Generelle sikkerhets instruksjoner Vennligst les denne bruksanvisningen nøye før du bruker Maskinen er laget kun for privat bruk, ikke offentlig, som for eksempel i en butikk. Bruk den heller ikke utendørs.(hvis den ikke er designet til utendørsbruk.) Hold maskinen unna sterk varme, direkte sollys og fuktighet (dypp den aldri i vann) og hold den borte fra skarpe gjenstander. Bruk ikke maskinen med våte hender. Dersom maskinen blir våt eller fuktig, ta ut kontakten. Ved rengjøring og når maskinen settes bort, må en huske å skru av maskinen og ta ut kontakten. Forlat aldri maskinen med unger til stede. Unger skal ikke ha tilgang til Sjekk maskinen og ledningen for skade regelmessig. Bruk ikke maskinen dersom den er ødelagt. Ikke prøv å reparere maskinen selv dersom den går i stykker. Ta alltid kontakt med en autorisert elektriker. Bruk bare originale reservedeler. Les de påfølgende sikkerhets instruksjoner nøye. De gjelder spesielt for denne Sikkerhets instruksjoner for Espresso maskinen Metallet på maskinen blir veldig varme. Ta kun i håndtakene. Plasser maskinen på en overflate som tåler varme. Denne flaten må være stabil og ikke glatt. For å unngå at det overhetes må en ikke plassere maskinen under eller i et skap. La det være nok rom rundt Vær obs på dampen som kommer ut når en tar av lokket på varmtvannsbeholderen. Bruk aldri maskinen dersom det ikke er vann i den. Fyll alltid maskinen med kaldt vann. For å forsikre seg om at det ikke gjenstår noe damp trykk fra forrige gang det ble lager espresso, plasser en kopp/et glass med kaldt vann under damp munnstykket. Løft dette glasset slik at steameren går ned i vannet. Skru kontroll knappen til damp for å løsne trykket.

2 Ta kun vekk filterholderen og av med lokket når dampen er blitt frigjort. Skru kokebeholder lokket til venstre for å ta det av og til høyre for å skru det på. Pass på at både filteret og lokket til vannkoke beholderen er satt sikkelig fast når maskinen er i bruk. Dette fordi det oppstår press i maskinen ved bruk. Fyll kun vann i beholderen. (Ingenting annet selv om det er flytende.) Dersom det er vanskelig å få av lokket på vannkoke beholderen kan dette være fordi det fremdeles er trykk i Slepp da ut presset som beskrevet ovenfor. Oversikt over komponentene 1. Lokk til vann beholderen. 2. Åpning på vanntanken 3. Kontroll / Valg funksjon 4. Vanntank 5. Varmeplate 6. Bryggings hode 7. Filter 8. Filter holder 9. Filter grep 10. Filter håndtak 11. Filter avløp 12. Dråpe gitter 13. Base 14. Brygging 15. Slipp ut damp 7trykk 16. Display 17. Rør til dampen 18. Steamer 19. ÅPEN posisjon for filteret 20. LUKKET posisjon for filteret Før bruk Før maskinen skal brukes for første gang er det veldig bra å ha oversikt over hva de forskjellige delene skal brukes til, bli kjent med Vask alle de løse delene i varmt såpevann.. Vask dem nøye og tørk dem deretter. Kjør operasjonen en gang uten kaffe. Følg bruksanvisningen Følg sikkerhetsinstruksjonene nøye!

3 Det er sterkt anbefalt å gjennomføre en Hvordan lage en Espresso prosess uten å ha kaffe i Dette renser maskinen for støv som måtte befinne seg i Det å lage en espresso eller en cappuccino er svært forskjellig fra å lage vanlig kaffe. Både espresso og cappuccino lages ved at kokende vann får et press og dette vannet presses gjennom fint malt kaffe. Tips Det er anbefalt å servere espressoen og cappuccinoen i kopper som er varmet opp på forhånd. Dette fordi varmen hjelper å holde på aromaen. Hvordan lage en Espresso 1. Følg sikkerhetsinstruksjonene nøye! 2. Sett kontrollknappen på OFF (av). 3. Legg dråpegitteret i fordypningen i fatet som samler opp dråpene 4. Ta av lokket på vannbeholderen og ta bort filterholderen. Dersom det er vann igjen i beholderen, så snu beholderen og hell ut vannet. 5. Sett filteret i filterholderen. Trekk filterbeskytteren bak. 6. Fyll filterholderen med espressokaffe opp til ønsket nivå. På innsiden av filteret er det målt opp 2 og 4. 2 = 2 kopper og 4 = 4 kopper. Spre kaffen i filteret og press den lett med en måleskje. OBS! Grunnen til at kaffen presses slik er fordi kaffen skal spres jevnt, ikke for å presse den. Dersom det er for mye kaffe i filterholderen kommer ikke vannet gjennom. Dette kan skade Ta bort all kaffen som legger deg på kanten av filterholderen. 7. Sett filterholderen i maskinen og vend denne til høyre. ( i lock lås stilling). Pass på at filterholderen sitter fast, slik at ikke kokende kaffe spruter ut. 8. Fyll glassmuggen med nok kaldt vann, ikke overstig målet for 4 kopper. Hell vannet i vannbeholderen. 9. Sett på lokket til vannbeholderen. 10. Sett den tomme glassmuggen med lokk på gitteret under åpningen i espresso 11. Sett kontakten i et 230 V /50 Hz støpsel. Skru kontroll knappen til bryggings posisjon. Displayet lyser opp. Etter tre minutter begynner espresso å komme ut. 12. Når bryggingen er over må en skru knappen av (i OFF posisjon).ta bort glassmuggen.

4 13. Vent noen sekunder med å ta bort filterholderen. Ta filteret ut av filterholderen med filterbeskytteren. Ta bort kafferestene. Rengjør maskinen som beskrevet i Rengjøring. Hvordan lage en Cappuccino For å lage en Cappuccino må du først lage en Espresso. Følg bruksanvisningen, skritt 1 12 i Hvordan lage en Espresso.. 1. Hell den varme espressoen i ferdig oppvarmede kopper. Plasser koppen/e på varmeplaten for å holde den / dem varm/ e. 2. Fyll glassmuggen med kald melk, fyll ikke lengre enn til merket for 2 kopper. H-Melk gir mest skum. 3. Dypp steameren i melken. Langt nok ned så den ikke spruter. Du kan hjelpe til med å lage skum ved å bevege glasset forsiktig opp og ned.. Når det er nok skumm i melken, kan du varme den mer om ønskelig ved å holde steameren helt nede i glasset. Ikke la melken koke. Dette vil ødelegge skummet. (Melken koker når store bobler når overflaten.). Når denne prosessen er ferdig må en skru kontroll knappen i av, i OFF posisjon. Når det er ferdig er halve glasset varm melk og halve glasset skum. 4. Ta skummet oppi espressoen med en skje. Hell også i litt av den varme melken. En cappuccino er 1/3 kaffe, 1/3 varm melk og 1/3 skum. 5. For å forsikre seg om at det ikke er mer trykk / damp i maskinen, sett en bolle med kaldt vann under steameren og dypp steameren oppi vannet. Sett steameren i steaming posisjon. Det siste trykket slippes ut og vannet bobler da eventuelt. Viktig: Trykket i maskinen må slippes ut etter hver bryggings prosess. SÅ snart boblene stopper er det ikke mer press igjen. Skru kontrollknappen i av posisjon. Vent noen sekunder før en tar bort filterholderen. Tøm ut kaffen. Rangjør maskinen som beskrevet i rengjøring. Nyttige tips Hemmeligheten med å få til den steamede melken er kun øvelse. Dersom det tar lengre tid enn normalt å lage en espresso, det vil si at det tar lengre tid før vannet renner gjennom kaffen, er dette sannsynligvis fordi kaffen er for fint malt, at en har brukt for lite kaffe eller at kaffen ikke ble presset nok. Dersom det etter en stund tar vesentlig lengre tid enn normalt å lage en espresso eller at steameren tetter seg er sannsynligvis maskinen forkalket. Fyll da opp vannbeholderen med sitronsyre avkalkingsmiddel. (Følg bruksanvisningen på middelet). Følg instruksjonene i Hvordan lage en Espresso, men ikke ha i kaffe. Etter dette er utført, la det renne vann gjennom maskinen 2-3 ganger.

5 Rengjøring og vedlikehold Følg sikkerhetsinstruksjonene nøye før du rengjør maskinen Ta ut kontakten og la maskinen kjøle seg ned. Bruk rensemiddel med sitronsyre for å avkalke. Tørk av maskinen med en fuktig klut. Bruk ikke vaskemidler. Vask filterholderen, filteret, glassmuggen, lokket og brettet som samler opp dråper i en vask som normalt. Ikke vask noen av delene i en oppvaskmaskin. For å gjøre ren steameren, la det komme steam ut i ca. 3 sekunder etter den er tatt bort fra melken. Sett kontroll knappen i OFF (av) posisjonen og vask steameren med en fuktig klut. OBS! Steameren er veldig varm! Smør inn filterholderen og åpningen til vanntanken med olje fra tid til annen. Maskinen er CE merket.