Samvirke endres forventning og tilpasning på bruksnivå. Chr. Anton Smedshaug

Transkript

1 Samvirke endres forventning og tilpasning på bruksnivå Chr. Anton Smedshaug

2 Ny nettside - seminar

3

4 Situasjon 2014: Norge går bra - lite råvare globalt 2018: Norge skal omstilles- nok råvare globalt Norsk omstilling Forsterket automatisering Fornybar energi, utslippsreduksjon Ny teknologi nye muligheter Svekket tro på «fri flyt» - Lokalmat vokser

5 Oljeprisen

6

7

8

9 Hva driver råvareprisen? Kjøpekraftsvekst Voksende markeder svikter Oljepris Peak Oil stemte ikke Ikke grunnlag for stigende råvarepriser i denne syklen, med mindre store konflikter Klimakrise? Vulkanutbrudd

10 Forholdet folketallsvekst og boliger Igangsatte boliger Folketilvekst

11

12 NOU 2000: 21 En strategi for sysselsetting og verdiskaping

13 EØS-innvandring

14

15 Etterspørselsendringer

16 Utviklinga i norsk landbruksvarehandel med verda og EU Handelsbalanse: 2000 = -13, 2 milliardar kr, 2017 = -53,8 Handelsbalanse med EU: 2000 = -8, 4 milliardar kr, 2017 = -34,8

17 Import av ost til Noreg (HS: 04.06) Osteimport T o n n Kvoteimport Import ordinær toll Utenlandsk tilverking AgriAnalyse/Landbruksdirektoratet/SSB Norsk eksport av ost i 2017 var tonn.

18 Norsk eksport 2017 = 149 tonn.

19 Norsk produksjon, import og importdel av engrosforbruket på storfekjøtt og lammekjøtt

20 Utvikling detaljhandel 2 mrd i netthandel, 0,5 mrd i vekst Lavpris 65,7 %

21 PU ordningen

22 Begrense dominerende markedsmakt i detalj og engros, skille ut? Samvirkets utfordringer 1,3 % dagligvarevekst Ned fra 3-4 % Lav nettoinnvandring Fra 45 til 21 årlig Svenskehandel Usikker kjøpekraftsutvikling Økende lavpris Kostholdsendringer Matkasting Uviss forvaltning av konkurranseloven

23 Verdikjeden V E R D I S K A P I N G AVL FÔR GENETIKK FORING MAR- RÅVARE- MARKEDS- INDUSTRIELL KEDS- DISTRI- PRODUKSJON ORDNING FOREDLING FØR- BUSJON ING GENO/NORSVIN F K B O N D E N F K - T I N E - N O R T U R A SALG (KJEDENE) F O R B R U K E R E

24 Verdikjeden vertikal integrasjon V E R D I S K A P I N G AVL FÔR GENETIKK FORING MAR- RÅVARE- MARKEDS- INDUSTRIELL KEDS- DISTRI- PRODUKSJON ORDNING FOREDLING FØR- BUSJON ING SALG (KJEDENE) Vertikal integrering F O R B R U K E R E

25

26 Verdikjeden for mat i samfunnet

27 Omstilling?

28 Industrianleggsinvesteringer

29 Hva bufrer situasjonen? 200 mrd i årlig gjeldsvekst i husholdningene (8 % av mrd) 225 mrd i oljepengebruk 200 milliarder i boliginvesteringer

30

31

32

33 Omsetning (mrd) og sysselsetting ( 1000) norsk og svensk næringsmiddelindustri (jordbruk) Norge Sverige Sysselsetting Omsetning

34 Sysselsetting næringsmiddelindustri

35 Framover fra volum til ressurs og miljø Økt beitebruk og bedre grovfôr Ny beiteteknologi Klavegjerde og geit ok Klavegjerde og sau -? Storfe? Overvåkning, -klaver Droner Større fokus på fellesgoder og miljøleveranser Innvending mekanisering Automatisk grovfôrlinje Mer deltidsbønder Karbonlagring og albedoeffekt God dokumentert dyrevelferd Mer energiproduksjon Investeringer som kan bæres av jobb utenfor og overtas av neste generasjon Mer åpent landskap Reiselivskoordinering Opprettholdelse av kulturlandskap Tilgjengligjøring av utmark Biologisk mangfold Mer målrettet beiting Beitetrykksteknologi Norsk kritisk masse for teknologiutvikling Det kan være med å legge grunnlag for en ny visjon om utnyttelse av norsk areal, med økt verdiskaping og lokal ressursbruk og kanskje også øke fôropptak gjennom beite.

36 Sauer på beite sluppet gjennom beitelag og sauer totalt på utmark Sluppet - OBB Sau totalt utmark

37 Andel av grovfôr produsert i Norge som småfe bruker, på dyrket mark og utmarksbeiter Småfes andel av det totale fôropptak på utmarksbeite; 66% Utmarksbeite - andel av landareal i Norge; 45% Småfeprodusenters andel av dyrket mark i Norge; 18% Småfeprodusenters andel av grovfôrareal i Norge; 27%

38 Fortid-nåtid-framtid gras havre- resirk næringstofferlokale gener gras/kraftfôr Olje og diesel kunstgjødsel globale gener Gras/lokalt kraftfôr- Fornybar energi/biodiesel resirk næringsstoffer og kunstgjødselglokale gener

39 Hva kreves? Investeringsvirkemidler for gjennomsnittsbruket Jord, korn gras Fjøs, siloer, tørker, grisehus Sikre samvirke Lik pris uavh str og sted Redusere melketak? Senke husdyrtak Styrke husdyrtilskudd på gj. bruk

40

41 Grønn visjon 2030 Vi trenger «en modell man kan være stolte av»: Produksjon på norske/lokale ressurser og det varierte naturgrunnlaget Mer proteinråvare mindre korn? Mer grønt Ledende på dyrehelse og velferd Optimalisering av fellesgodeproduksjon Utnytter kobling teknologi økologi Smart bruk av ny teknologi presisjonsjordbruk Resirkulering av ressurser Fornybar energi og klimatilpasning Automatisering og mer lokal verdiskaping og tilleggsnæringer? (Tilgang til kapital for industriell oppskalering av gode ideer?)

42