Avlings- og kvalitetsprognoser for 2011

Transkript

1 Gjøvik. september Avlings- og kvalitetsprognoser for Prøveuttaket er i år utført på totalt prøver. Prøvene er tatt hos matpotet-dyrkere i de distriktene som betyr mest for potetdyrkinga her i landet. Som tidligere år er det de respektive rådgivingsenhetene i Norsk landbruksrådgiving som tar ut prøvene og de sammenstilles av HOFF SA. Prøvegravingene er utført i uke. Prøvetakinga er utført slik at, m er gravd opp på forskjellige plasser hos hver produsent (tilsammen m ). Det er da forsøkt å velge forskjellige plasser som skal være representative for hele åkeren. Det er også forsøkt å velge ut produsenter som skal være representative for både sorten og distriktet. I begge disse kriteriene ligger det visse begrensninger som gjør at vi ikke må stole for mye på de absolutte tallene som blir presentert i denne rapporten. Men vi vil få en god formeining om hvor nivået vil ligge. Det er likevel viktig å være klar over at de utregnede dekaravlingene som framkommer på denne måten alltid vil være høyere enn middelavlinga på samme tidspunkt for hele åkeren hvor bl.a. sprøytespor og kanteffekter reduserer avlinga. Det foretas en registrering av ytre matkvalitet. Hvert potetparti er gitt en tallkode fra - etter en "eksteriør-vurdering", der er topp matkvalitet og klassifiseres som avrens. Rapporten gir først en kort oversikt over antall graveprøver som er tatt i de forskjellige distrikter og i forskjellige sorter, og tidsrommet disse er utført (tabell & ). Tabellene & gir en oversikt over totalavling, størrelsesfordeling og matkvalitet for distriktene og for de enkelte sortene. Tabellene - viser det samme fordelt på de ulike distrikter. I tabellene og er det gjort et forsøk på å forutsi totalt potetkvantum i Norge ved å benytte fjorårets potetareal, og prosentvis avling i forhold til åra før. I noen sorter og distrikter er det uttatt få prøver, som igjen fører til at gjennomsnittene blir usikre for disse sortene og disse distriktene. Denne usikkerheten vil utjevne seg ved prøvegravinger i samme sort hos samme leverandør gjennom flere år. Denne sesongen er det ikke gjort nevneverdige endringer i sorter eller antall prøver, som vil slå ut på konklusjonen i prognosa. Store nedbørsmengder er felles utfordringer i de store potetdistriktene i år. Avlingsprognosa viser at vi kan forvente gode avlinger, men usikkerhetsmomentet ligger i hvor mye av potetarealet som blir stående igjen i åkeren p.g.a. drukning. På Østlandet kan det forventes store avlinger som følge av en tidlig start, forholdsvis høye temperaturer og i hvert fall nok nedbør. I Trøndelag kan det forventes en stor avling. På Sør-Vestlandet kan det forventes noe lavere avling denne sesongen. I Troms kan det forventes høye avlinger. Halvor Alm Fagsjef potet HOFF SA

2 Tabell. Antall prøver fordelt på sorter og distrikter. N-Trøndelag Solør/ Sum Sort Jæren Odal Mjøsomr Oslofjordomr Troms prøver Laila Beate Pimpernel Asterix Folva Kerrs Pink Gullauge Fakse Van Gogh Sum prøver Tabellen viser antall prøver som er tatt i forskjellige sorter i ulike distrikter. I år er det tatt ut prøver. Det er forsøkt å grave i de sortene som er mest representative i de ulike distriktene. Tabell. Tidsrom for prøvegravingene. Sort N- Trøndelag Jæren Solør/ Odal Mjøsomr. Oslofjordomr Troms Laila.-. Beate Pimpernel Asterix Folva Kerrs Pink Sava Gullauge. Fakse. Van Gogh. Dato for prøvegravingene vises i tabellen. Prøvegravingene er utført i samme ukenummer som tidligere, og kan direkte sammenlignes med prognosene fra foregående år. Avlingsprognose Side av

3 Tabell. Totalavling og størrelsesfordeling i de utvalgte distriktene. Middel for alle sorter. Område Tot. avl. kg/daa < mm - mm - mm > mm N-Trøndelag Jæren Solør/Odal Mjøsomr. Matkvalitet -,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Avlingsprognose Side av

4 Oslofjordomr Troms,,,,,,,,,,,, Matkvalitet er en utvendig "eksteriørbedømmelse" etter at knollene er vasket grundig. Hver rådgivingsenhet har vurdert sine prøver, slik at nivået kan være noe ulikt i de forskjellige distriktene. Bedømmingen skjer etter en skala fra til der:. Avrens.. Ikke matkvalitet. Over utsortering. Matkvalitet. Endel utsortering må til. God matkvalitet. Noen synlige feil. Topp matkvalitet. Ingen synlige feil I N-Trøndelag er avlingsnivået meget høyt sammenlignet med tidligere år. Knollstørrelsen er jevnt fordelt. Den ytre matkvaliteten er meget bra, men det er noe vekstsprekker som drar ned. Stengelråte kan også gjøre seg gjeldende om regnværet fortsetter. På Jæren er avlingsnivået en del lavere enn fjoråret. Knollfordelinga er jevnt spredd utover fraksjonene med en tendens til noe mindre store knoller. Den ytre matkvaliteten er høy. I Solør/Odal-distriktet er avlingsnivået høyere enn det tidligere har vært. Knollstørrelsen viser at det er jevn fordeling av knollene i alle fraksjonene. Den ytre matkvaliteten er meget god, og det rapporteres om skurv, vektsprekker og grønne knoller som de største kvalitetsfeilene. I Mjøsområdet er avlingsnivået høyere enn det tidligere har vært. Knollfordelinga viser at det er jevnt fordelt i alle fraksjoner, med mange store knoller over mm. Den ytre matpotetkvaliteten er på det jevne, og det er først og fremst flassing som drar kvaliteten ned. I Oslofjordområdet ligger avlingsnivået på samme nivå som i fjor. Knollfordelinga viser at det er noe mer små poteter i år. Den ytre matkvaliteten er god, og det er skurv som drar ned. I Troms er avlingsnivået meget høyt i år. Jevn knollfordeling og god ytre matkvalitet kan forventes. Tall kun fra Østfold I Troms er det sortert i fraksjonene (mm) <, -, - og >. Avlingsprognose Side av

5 Tabell. Avling og størrelsesfordeling for hver sort. Middel for alle distrikter. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm - mm > mm Laila Beate Pimpernel Asterix Matkvalitet -,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Avlingsprognose Side av

6 Folva Kerrs Pink Gulløye Fakse Van Gogh,,,,,,,,,,,,,,,,,, Tabell viser Landsoversikten for alle sortene. Avlingstallene er høyere i år sammenlignet med fjoråret. Det kan forventes større avling i alle sorter unntatt i Laila. Jevnt over viser knollfordelinga at det er noe større knoller denne sesongen. Den ytre matpotetkvaliteten er god, men en aning lavere enn i fjor. Det er hovedsakelig vekstsprekk og skurv som vil være de store feilene denne sesongen. Mye nedbør hele sesongen, og spesielt nå i innhøstingsperioden gjør at innslag av blautråte og tørråte kan bli større enn denne prognosa tilsier. Tabellen splittes opp i nye tabeller for å vise detaljene i de ulike distriktene. I Troms er det sortert i fraksjonene (mm) <, -, - og >mm. Avlingsprognose Side av

7 N-TRØNDELAG Tabell. Avling, størrelsesfordeling og kvalitet i N-Trøndelag. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm Beate Pimpernel Asterix Folva - mm > mm Kvalitet -,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Tallene viser at vi kan forvente betydelig høyere avling i N-Trøndelag sammenlignet med i fjor. Knollfordelinga er jevnt fordelt i de ulike fraksjonene. Den ytre matpotetkvaliteten er meget bra med innslag av vekstsprekk, skurv og stengelråte som de største feilene. Avlingsprognose Side av

8 JÆREN Tabell. Avling, størrelsesfordeling og kvalitet på Jæren. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm Laila Folva Kerrs Pink Fakse - mm > mm Kvalitet - Asterix,,,,,,,,,,,,,,, I år er det tatt ei prøve i Asterix istedenfor Laila, og dette drar gjennomsnittet ned. Dersom Asterixprøva utelates er nivået omtrent som i fjor. Den ytre matkvaliteten er god, med vekstsprekk som den største feilen. Tørråte er det største usikkerhetsmomentet sammen med at det også her må tørkes opp før høstinga kan gjennomføres. Avlingsprognose Side av

9 SOLØR/ODAL Tabell. Avling, størrelsesfordeling og kvalitet i Solør/Odal. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm Beate Kerrs Pink Pimpernel Folva - mm > mm Kvalitet -,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, - mm i > mm i Avlingsprognose Side av

10 Asterix,,,,,,,, I Solør/Odal kan det forventes betydelig høyere avling sammenlignet med i fjor, og mange av årene tidligere. Spesielt i Folva viser prognosa høyt potensiale denne sesongen. Knollfordelinga viser at det er forholdsvis jevnt fordelt med knoller i alle fraksjoner. Kanskje med en liten antydning til noe mer små knoller. Den ytre matkvaliteten er meget god, og ligger høyere enn i fjor. Det er skurv, grønne knoller og vekstsprekk som vil bli de største feilene i år, med stengelråte som en stor fare om det ikke snart tørker opp. Avlingsprognose Side av

11 MJØSOMRÅDET Tabell. Avling, størrelsesfordeling og kvalitet på Hedemarken og Toten. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm - mm Laila Beate Kerrs Pink Folva > mm - Kvalitet -,,,,,,,,, -,,,,,,,,,,,,,,,,,, Avlingsprognose Side av

12 Asterix,,,,,,, Det kan forventes høye avlinger i dette distriktet denne sesongen. Spesielt har Asterix og Folva høye avlinger. Knollfordelinga viser at det er jevnt fordelt i de ulike fraksjonene. Den ytre matkvaliteten er omtrent som i fjor, og det er svakt skall som drar nivået ned. Dersom det ikke tørker opp ganske snart kan blautråte bli en stor utfordring i dette området. Spesielt i dette området er det usikkert hvor stort areal som blir satt igjen pga drukning. Avlingsprognose Side av

13 OSLOFJORDOMRÅDET Tabell. Avling, størrelsesfordeling og kvalitet i Vestfold og Østfold. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm - mm Beate Asterix Folva > mm Kvalitet -,,,,,,,,,,,,,,,,,, Sammenlignet med i fjor kan det forventes høyere avlinger i Beate og Folva, mens det kan bli lavere avling i Asterix dette året. Det er mer små knoller i år enn i fjor. Den ytre matkvaliteten er noe bedre enn i fjor, med skurv som den største kvalitetsfeilen. > mm i Vestfold Avlingsprognose Side av

14 TROMS Tabell. Avling, størrelsesfordeling og kvalitet i Troms. Sort Tot. avl. kg/daa < mm - mm Gullauge Van Gogh Merk sorteringsgrensene. - mm > mm Kvalitet -,,, Sammenlignet med i fjor er det betydelig høyere avlingspotensiale denne sesongen. I fjor var det ekstremt dårlige forhold. Årets avlingspotensiale ligger også godt an i forhold til de foregående åra. Knollstørrelsen er også meget god med stor andel knoller over mm. Den ytre matkvaliteten er som alltid meget god AVLINGSPROGNOSE, TOTALT POTETKVANTUM Tabell. Forventet mengde poteter i fylker og totalt. Totalt for alle sorter. Område Avling > mm Areal, daa Kvantum, t N-Trøndelag Jæren,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Arealet er hentet fra SSB - produksjonstilskudd. Foregående år. Avlingsprognose Side av

15 Hedmark Oppland Oslofjordomr. Troms Sum av totalt av totalt av totalt av totalt av totalt av totalt av totalt av totalt av totalt av totalt,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Avlingsprognose Side av

16 Tabell gir en pekepinn på hvor stort totalt kvantum poteter som er til rådighet i disse distriktene. På grunn av mangel på tilgjengelige arealoppgaver er fjorårets arealer benyttet. Det forutsettes derfor et stabilt potetareal fra ett år til neste. De utregnede tallene kan derfor være usikre. Total potetareal i var daa, og dette var en nedgang på over daa sammenlignet med (slik tilfellet også var året før dette igjen). Det er i tatt prøver i områder som utgjør daa av disse, og her kan man i år forvente et salgbart (> mm) potetkvantum på tusen tonn. Tabell. Forventet mengde, prosentvis sammenligning. Totalt for alle distrikter og sorter. År Kvantum, t fra foregående år fra gjennomsnitt, - -, -, -, +, +,, -, -,, +, -,, -, -,, +, +,, -, -,, +, -,, +, +, Ut fra avlingsprognosa i tabellen over kan vi lese at det kan forventes høyere avling i år sammenlignet med i fjor. Sammenlignet med gjennomsnittet for - kan vi forvente ca. høyere avlingsmengde denne sesongen. Alt ovenstående forutsetter at det er satt omtrent likt areal i som det ble i. Det største usikkerhetsmomentet i årets prognose er de fuktige forholdene som råder i alle de store potetdistriktene nå i opptaksperioden. Dersom det ikke tørker opp snart blir store arealer ikke høstet i det hele tatt, noe som har stor innvirkning på tallene i denne prognosa. Avlingsprognose Side av