BRØD LANDBRØD Inneholder: egg, melk, valnøtt, pistasjenøtter, mandler, sesam, soya, hvete, rug, havre

Transkript

1 BRØD LANDBRØD Inneholder: egg, melk, valnøtt, pistasjenøtter, mandler, sesam, soya, hvete, rug, havre ALPEBRØD Inneholder: hvetemel, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler, soya - Ønsker du glutenfritt brød, spør servitøren PÅSMURT SANDWICHES RUNDSTYKKE Roastbiff kr 69 -Roll roast beef Inneholder: spor av melk, egg, hasselnøtt, valnøtt, mandler, hvete, sesam, soya, sennep Roquefort kr 69 -Roll Roquefort Inneholder: melk, hvete, sesam, soya Skinke & ost kr 69 -Roll ham & cheese Inneholder: hvete, sesam, soya, melk SMØRBRØD Karbonade med løk kr 124 -Minced steak with onion Inneholder: hvetemel, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler, soya Karbonade med løk og stekte poteter kr 149 -Minced steak with onion and fried potatoes Inneholder: hvetemel, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler, soya Rekesmørbrød -Shrimp sandwich kr 124 Inneholder: skalldyr, hvete, rugmel. egg, melk, valnøtt, pistasjenøtter, mandler, sesam, soya, havre Roastbiff -Roast beef sandwich kr 124 Inneholder: sennep, hvete, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler, soya

2 Laks & eggerøre kr 124 -Salmon and scrambled eggs sandwich Inneholder: fisk, egg, hvete, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler, soya Egg og bacon, stekte poteter kr 134 -Egg, bacon, fried potatoes Inneholder: egg, hvete, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler, soya Biffsmørbrød med løk kr 174 -Beef and onion sandwich Inneholder: hvete, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler Kyllingsandwich med ost, bacon og majones kr 174 -Chicken sandwich, cheese, bacon and mayonnaise Inneholder: melk, egg, soya, valnøtt, pistasjenøtter, mandler, sesam, hvete, rug, havre Varm leverpostei med bacon og sjampinjong kr 154 -Hot liver paté, bacon and mushrooms Inneholder: hvete, melk, rugmel, havre, sesam, egg, melk, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, mandler Frittert rødspette med asparges, reker og remulade kr 154,- Fried Plaice with asparagus, shrimp and remoulade Inneholder: fisk, skalldyr, melk, hvete, rugmel. egg, melk, valnøtt, pistasjenøtter, mandler, sesam, soya, havre

3 SMÅRETTER SMALL PLATES Husets akevittgravet laks med dillstuede poteter kr 184 -Cured salmon, gravy potatoes Inneholder: sennep, melk, fisk Biff tartar kr 184 -Steak tartar Inneholder: hvete, rug, havre, egg. Det kan være spor av melk, valnøtt, hasselnøtt, pistasjenøtt, mandler, soya Husets salat med reker, ost, skinke, kylling og tunfisk kr 194 -Chef s salad, shrimps, cheese, ham, chicken and tuna Inneholder: melk, skalldyr, fisk, egg Salat med Serrano, pesto, Manchego og pinjekjerner kr 184 -Salad with Serrano ham, pesto, Manchego and pine nuts Inneholder: melk Jeppe s burger med ost, sylteagurk, løk og salat. kr 184 Serveres med pommes frites og hvitløksdressing -Hamburger, cheese, pickles, onion and salad. French fries Inneholder: melk, hvete. Det kan være spor av valnøtt, sesam, egg Gratinert blomkål med ostesaus og bacon kr 184 -Cauliflower, gratinated with cheese sauce and bacon Inneholder: melk Quiche-pai, med salat kr 134 -Quiche-pie with salad Inneholder: egg, melk, hvete Fiskesuppe kr 144 -Fish soup Inneholder: melk, skaldyr, bløtdyr, fisk Gulasjsuppe kr 134 -Goulash soup Ostegratinert løksuppe kr 124 -Gratinated onion soup Inneholder: melk, hvete. Det kan være spor av nøtter Det er ingen kjærlighet mer oppriktig, enn kjærligheten til mat. ~George Bernard Shaw

4 VEGETAR VEGETARIAN Omelett etter valg kr 144 -Omelette of your choice Inneholder: egg Lasagne med spinat og salat kr 154 -Lasagne with spinach and salad Inneholder: egg, hvete, melk Gratinert blomkål med ostesaus kr 164 -Cauliflower, gratinated with cheese sauce Inneholder: melk Aubergine med ratatouille kr 164 -Eggplant with ratatouille Inneholder: melk Ovnsbakte poteter med aioli kr 64 -Oven baked potatoes with aioli Inneholder: egg, soya Asparges inspirerer milde tanker. ~Charles Lamb

5 PASTA Fettuccine med reker, scampi, kamskjell og blåskjell med tomatsaus kr 224 -Fettuccine with shrimps, scampi, scallops, mussels in tomato sauce Inneholder: melk, hvete, skalldyr, bløtdyr Tortellini i fløtesaus med persille, skinke, og sjampinjong kr 203 -Tortellini with cream sauce, parsley, ham and champignons Inneholder: melk, hvete egg Spaghetti Carbonara, bacon, grov pepper, eggeplomme og fløte kr 174 -Spaghetti Carbonara, bacon, black pepper, eggyolk and cream Inneholder: melk, hvete, egg Fettuccine med røket laks, persille, eggeplomme, vodka og fløte kr 204 -Fettuccine with smoked salmon, parsley, eggyolk, vodka and cream Inneholder: melk, hvete, egg Fettuccine med kylling og fløte kr 194 -Fettuccine with chicken and cream Inneholder: melk, hvete, egg, fisk Spaghetti Bolognese - kjøttsaus kr 184 -Spaghetti Bolognese- meatsauce Inneholder: melk, hvete, egg Lasagne med salat kr 174 -Lasagne and salad Inneholder: melk, hvete, egg Hvor mange vakre tanker kan det ikke komme av et måltid. ~Etienne Rey

6 PIZZA JEPPES SPESIAL Skinke og sjampinjong kr 194 kr 254 -Ham and mushrooms SANTA MARIA Reker, oliven, muslinger, ansjos kr 204 kr 284 -Shrimps, olives, mussels, anchovies Inneholder: hvete, skaldyr, bløtdyr, fisk, melk MAESTRO Dine egne valg kr 224 kr 303 -Your choice VEGETARIANA Paprika, løk, sjampinjong kr 194 kr 244 -Red pepper, onion, mushrooms MISSISSIPPI Kjøttboller,Tomatsaus og ost kr 204 kr 254 -Meatballs, tomatosauce and cheese PIZZA VALENCIA Tomatsaus, Serrano og Manchego kr 224 kr 303 -Tomato sauce, Serrano ham and Manchego cheese PEPPERONI Tomatsaus og pepperoni kr 204 kr 254 -Tomato sauce and pepperoni MARGARITA Tomatsaus og ost kr 154 kr 204 -Tomato sauce and cheese MEXICANA Biffkjøtt, paprika, løk, og jalapenos kr 204 kr 284 -Beef, red pepper, onion and jalapenos GLUTEN & LAKTOSEFRI PIZZA Dine egne valg kr 219 kr 298 TILLEGG Pizzasaus(sesam) eller hvitløksdressing (melk) kr 34 -Pizza sauce or garlic sour cream

7 BARNEMENY CHILDREN S MENU kr 134 Hamburger med pommes frites -Hamburger with French fries Inneholder: hvete, spor av hasselnøtt, valnøtt, sesam Kylling med pommes frites -Chicken with French fries Pizza med ost og skinke -Ham and cheese Inneholder: melk, hvete Minibiff med grønnsaker og poteter -Small filet of ox with vegetables and potatoes Inneholder: selleri, egg Pannert rødspette med pommes frites -Breaded sole with French fries Inneholder: iskehvete, rug. Det kan være spor av egg, valnøtt, pistasjenøtter, mandler, sesam, soya Spaghetti Bolognese - kjøttsaus -Spaghetti Bolognese- meatsauce Inneholder: egg, hvete Is -Ice cream Inneholder: melk. Det kan være spor av nøtter Uten mat og drikke, duger helten ikke. ~Norsk ordtak

8 FORRETTER STARTERS Supper se SMÅRETTER Scampi og blåskjell i olivenolje og hvitløk kr 149 -Scampi and mussels, olive oil and garlic Inneholder: skalldyr, bløtdyr Kamskjell med tomatkompot, kapers og salvie kr Scallops with tomato, caper and sage Inneholder: bløtdyr Husets akevittgravet laks kr 129 -Cured salmon Inneholder: fisk, sennep, melk, hvete, rug Det kan være spor av egg, valnøtt, mandler, sesam Melon med Serranoskinke kr 129 -Melon and Serrano ham Carpaccio med ruccola & Manchego kr 169 -Carpaccio with ruccola & Manchego Inneholder: melk Manchego, Serranoskinke, soltørkede tomater og oliven kr 169 -Manchego, Serrano ham, sun dried tomatoes and olives Inneholder: melk Man kan ikke leve godt, elske godt eller sove godt uten å spise godt. ~Virginia Woolf

9 HOVEDRETTER FISK FRA KL 16 FISH Posjert breiflabb med skalldyr -Poached monkfish with shellfish Inneholder: fisk, skalldyr, bløtdyr, melk kr 323 Helstekt fjellørret med kapers & rømme -Brown trout with caper and cream Inneholder: melk, fisk kr 303 Urtemarinert ovnsbakt Brosme med spinat og kokte poteter kr 294 Servert med rømme og purresaus -Herb marinated baked Tusk, spinach, boiled potato, sour cream and leeks Inneholder: melk, fisk Fisk Fish Husets akevittgravet laks med dillstuede poteter -Curedbreiflabb salmon, gravy potatoes Porchert med skalldyr Poached wolffish with shellfish Inneholder: melk, fisk, kr 274 kr 249 sennep Sherrydampet steinbit og laks kr 239 Sherry boiled sea bass and salmon Ristet laks med kremet kaperssaus kr 229 Fried salmon in sauce ala crème, caper Ovnsbakt, urtemarinert brosme kr 229 Brasme with herbs baced in the oven Akevittgravet laks med dillstuede poteter Cured salmon and gravy potatoes Det beste et menneske kan gjøre er å spise og drikke og unne seg gode dager midt i alt sitt strev. ~ Bibelen kr 219

10 HOVEDRETTER KJØTT FRA KL 16 MEAT Jeppe s 150 g biff av oksefilet med rotgrønnsaker -Filet of ox and vegetables kr 318 Inneholder: selleri, egg Kyllingbryst med Manchego og Serranoskinke -Filet of chicken with Manchego and Serrano kr 279 Inneholder: selleri, melk Minibiff med grønnsaker Lammefilet med spinat, løk og sjampinjong Small filet ox, vegetables -Filet ofoflam with spinach, onion and mushrooms Omelett etter valg Omelett your choise i tomat saus, ratatouille Lammeboller -Meat balls of lamb tomatopoteter sauce, ratatouille Akevittgravet laks med in dillstuede 189 kr kr 318 kr 129 kr 198 kr 169 Cured salmon, gravy potatoes Hjortefilet Biff tartar med rosenkål, pære med tyttebær & bacon -Filet of deer with Brussels sprouts, pear with cowberries Steak tartars kr kr Inneholder: melk Husets salat med reker, ost, skinke, kylling og tunfisk Chef s salad, shrimps, cheese, ham, chicken and tuna kr 169 Hjorteboller i fløtesaus, rosenkål, pære & tyttebær Lasagne medof salat -Meatballs deer in gravy, Brussels sprouts and vegetables kr 198 kr 149 Jeppe s burger med ost, sylteagurk og løk. Pommes frites. Hamburger with cheese, salad, pickles and French fries TAPAS-tallerken Serrano, Manchego, chorizo, scampi, lammeboller, Gulasjsuppe soltørkede tomater, oliven, ovnsbakte poteter Gulasjsoup -Serrano, Manchego, Ostegratinert løksuppe chorizo, scampi, meatballs of lamb, dried tomatoes, olives, oven baked potatoes Gratinated onion soup kr 159 kr 298 kr 109 Lasagna with salad Inneholder: melk vmelk, skalldyr SAUSER Peppersaus, fløtesaus, (melk), bérnaisesaus ( Egg) -Sauces: Pepper sauce, cream sauce, béarnaise sauce POTETER Ovnsbakte potetbåter, pommes frites, stekte poteter eller gratinert(melk) -Potatoes: Oven baked potatoes, French fries, fried potatoes or gratinated Det første jeg ble glad i og som gjengjeldte mine følelser, var mat. ~Rhoda Morgenstern kr 99

11 DESSERT Vaniljeiscup med sjokoladesaus -Vanilla ice cup with chocolate sauce kr 98 Inneholder: melk. Det kan være spor av nøtter Apfelstrudel, vaniljesaus og is -Apfelstrudel withkrem, cream, vanillaog sauce Apfelstrudel med vaniljesaus is and ice cream kr 119 kr 109 Apfelstrudelhvete, with cream, and ice cream rug Inneholder: melk,vanilla egg, sauce mandler, valnøtter, Apfelstrudel med krem, vaniljesaus og is Apfelstrudel with cream, vanilla sauce and ice cream Cognac Sorbetmed med friske frukter, mandelstang, Sorbett marinerte frukter, mandelstang og Cognac Sorbet with fresh fruits, almond cake and Cognac -Sorbet with marinated fruits, almond cake and Cognac Sorbet med friske frukter, mandelstang, Cognac Inneholder: mandler, egg,, melk. Det kan være spor av nøtter Sorbet with fresh fruits, almond cake and Cognac Husets desserttallerken kr 109 kr 129 kr 129 kr 129 kr 139 Dessert plate Husets desserttallerken Husets desserttallerken Solbær og sjokolademousse Dessert plateplate -Dessert Black currant and chocolate mousse (Hvis allergi spør servitøren) Solbær og sjokolademousse kr 139 kr 139 kr 119 kr 119 Black currant and chocolate mousse Gratinerte bringebær med vaniljeis -Gratinated raspberry with vanilla ice cream kr 139 Inneholder: egg, melk. Det kan være spor av nøtter Tilslørte bondepærer -Pears with cream, vanilla and chrushed cookies kr 109 Inneholder: melk, hvete Pannekake med jordbærparfait og appelsincuracao saus -Pancakes with strawberryparfait and orangecuracao sauce kr 159 Inneholder: egg, melk, hvete Pasjonsfruktmousse med bringebærsorbet og mini brownie -Passion fruit mousse with raspberry sorbet and mini brownie kr 129 Inneholder: egg, hvete, melk. Det kan være spor av nøtter Ostetallerken Roquefort, Camembert, Manchego kr159 Inneholder: selleri, melk, hvete. Det kan være spor av nøtter Kake fra disken -Cake Stor/ big kr 69 (Egen liste i kakedisken på allergener) Liten/small kr 54 Hvis folket ikke har brød, kan det jo spise kaker. ~Marie Antoinette Hvis folket ikke har brød, kan det jo spise kaker. ~Marie Antoinette

12 MINERALVANN TE - KAFFE MINERAL WATER, TEA COFFEE Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Eplemost, Olden, Hansa Orju, kr 49 Hansa fatøl 0,4 (bygg) kr 79 Hansa fatøl 0,3 (bygg) kr 59 Clausthaler (bygg) kr 49 Aas uten / Aass uten Bayer ( bygg) kr 49 Kaffe kr 35 Påfyll kaffe kr 15 Te kr 33 Rooibos, grønn China, Earl Grey, frukt, Chai Americano kr 42 Cortado (melk) kr 42 Macchiato (melk) kr 42 Cappuccino (melk) kr 42 Kaffe latte (melk) kr 42 Kaffe mocca (melk) kr 42 Varm kakao (melk) kr 39 Espresso kr 39

13 VINMENY WINE MENU CHAMPAGNE / MUSSERENDE flaske glass Contarini Prosecco Treviso, Brut kr 390 kr 86 Passer som aperitif og til skalldyr Valdobbiadene Prosecco Superiore kr 490 Passer som aperitif, samt til skalldyr og lutefisk! Perelada Cava Brut Reserva kr 390 God aperitif Palmer Champagne Brut Reserve N.V kr 824 kr 206 God aperitif ROSÈ VIN / ROSÈ WINE flaske glass FRANRIKE Montrose kr 490 kr 98 Tørr rosè. ITALIA Negro Prima Rosa kr 390 Passer til fisk, skalldyr, lyst kjøtt og salater Vinen åpner hjertet. ~Horats

14 VINMENY WINE MENU HVITVIN / WHITE WINE flaske glass FRANKRIKE Pfaffenheim Riesling, Alsace kr 390 Som aperitiff og lettere retter av fisk og skalldyr Chablis Jean Deligny kr 504 kr 105 En klassiker til alt havet har å by på. Anbefales til steinbit og skaldyr Sancerre Pierre de Vénus kr 558 kr 119 En herlig vin til diverse salater, god til lokale oster så som Chevre, asparges eller sjømat. ITALIA Chardonney Delle Venezie kr 390 kr 86 Passer til krydrede retter. Gjerne stekt og kokt fisk, salater, pizza og kylling TYSKLAND Von Buhl Riesling Qba Trocken kr 390 Tørr vin, best om sommeren med friske salater, lyse grillretter, kylling og Serranoskinke Mennesket består av 94 prosent vann, og allikevel er ikke avholdsfolket fornøyd. ~Odd Børretzen

15 VINMENY WINE MENU RØDVIN / RED WINE flaske glass FRANKRIKE Côtes Du Rhone reserve de l abbe kr 390 Fruktig og smakriks rødvin som passer til lam Le Petit Sommelier Syrah kr 390 Passer godt til pizza, pasta, kylling og ulike oster ITALIA Barbera Negro Alba kr 410 kr 86 Passer til alle retter med lyst kjøtt og hvit fisk Ripasso Righetti Campolieti Valpolicella kr 430 kr 93 Kan nytes alene eller til pizza, kylling og lasagne Sangiovese Di Puglia kr 390 kr 86 Passer til retter av grillet lyst kjøtt, pizza og lette middager Amarone Della Valpolicella kr 660 Passer til retter av vilt og storfe. Utmerket til ost eller et glass som ren nytelse Paolo Leo Passitivo kr 445 kr 96 En fyldig og myk vin, som passer til kjøtt og oster. En god erstatning For Amarone. Villa Borghetti Valpolicella kr 410 kr 89 Passer til retter av fisk, kylling og pasta SPANIA Masia Perelada Tinto kr 390 PORTUGAL Reserva Das Cortes kr 390 Passer til hvit fisk, salater, pizza og lettere kjøttretter