Kjemien stemmer KJEMI 2

Transkript

1 Figur s. 167 energi aktiveringsenergi uten enzym aktiveringsenergi med enzym substrat produkt reaksjonsforløp Aktiveringsenergien for en reaksjon med enzym er lavere enn for reaksjonen uten enzym. S P 1 P 2 S E E E Det aktive setet i enzymet er tilpasset formen på substratet.

2 Figur s. 168 maks. reaksjonsfart denaturering reaksjonsfart optimumstemperatur temperatur Et enzym virker optimalt ved en bestemt temperatur. Ved høy temperatur blir enzymet denaturert (ødelagt), og reaksjonen stopper opp.

3 Figur s. 169 Virkningen av p på reaksjonsfarten i enzymkatalyserte reaksjoner. Pepsin virker i magesekken og katalase inne i cellene. Et enzym virker optimalt ved en bestemt p-verdi. 2 optimum p for pepsin 7 14 optimum p for katalase p Reaksjonsfarten øker til et maksimum med økt substratkonsentrasjon. reaksjonsfart reaksjonsfart maks. reaksjonsfart konsentrasjon av substrat S Substrat (S) og enzymhemmer () passer begge til det aktive setet og konkurrerer om enzymet. E

4 Figur s. 170 S E Enzymhemmeren () virker på enzymet utenfor det aktive setet ved å endre formen på setet så substratet (S) ikke passer inn.

5 Figur s. 172 N N 2 N er bygd opp av basen adenin (blå farge), sukkeret ribose (gul farge) og tre fosfatgrupper (rød farge). N N P P P 2 En forenklet tegning av, ADP og AMP. AMP ADP P P P + P + P P ydrolyse av trifosfatet til difosfatet ADP frigjør mye energi. + 2 fosfat + ADP

6 Figur s. 173 Disyrer og trisyrer P + P P P + 2 fosforsyre fosforsyre difosforsyre vann P P + P P P P + 2 difosforsyre fosforsyre trifosforsyre vann

7 Figur s. 174 glukose + glukose maltose ADP

8 Figur s. 175 N 2 N 2 + N + 2 (red.) N + NAD (NAD + ) nukleotid sukker fosfat base NAD-2 (NAD- + + ) NAD er positivt ladet (ofte skrevet NAD + ). NAD blir redusert ved å ta opp 2. Da får vi NAD- + +, som vi velger å skrive NAD-2.

9 Figur s. 176 X NAD 2 Y X 2 NAD Y 2 NAD bærer 2 fra X til Y. S ( 2 ) 2 N B 5 -vitamin koenzym A (oa S) Koenzym A med prostetisk gruppe S.

10 Figur s. 177 NAD-2 Glukose ( ) glykolyse glykolyse pyrodruesyre NAD-2 acetyl-oa 2 mitokondrium (forstørret) cytoplasma NAD-2 sitronsyresyklus FAD-2 2 celleånding cellekjerne cellemembran mitokondrium 2 elektrontransportkjede 2 Glykolysen skjer i cytoplasmaet. elleåndingen skjer i mitokondriene. Forbrenningen av glukose i cellene skjer gjennom tre prosesser (brune) og en enkeltreaksjon (grønn). Utgangsstoffene og produktene er her farget blå, energibæreren er rød, og hydrogenbærerne er grønne.

11 Figur s. 178 NAD NAD S oa 3 SoA pyrodruesyre koenzym A acetylkoenzym A (acetyl-oa) + 2

12 Figur s. 179 versikt over trinnene i forbrenningen av glukose i en celle Prosess -atom: Fosfatgruppe: Sted Det som skjer i prosessen Glykolyse cytoplasma For å starte glykolysen trengs, men totalt blir ADP det likevel dannet mer enn det brukes. ett molekyl glukose ( 6 ) blir nedbrutt til to molekyler pyrodruesyre ( 3 ) noe NAD lir redusert til NAD 2 noe ADP blir omdannet til NAD NAD 2 ADP Enkeltreaksjon mitokondrier Pyrodruesyre reagerer med koenzym A. NAD oa NAD 2 2 oa Sitronsyresyklus mitokondrier Åtte forskjellige karboksylsyrer med 6, 5 eller oa oa 4 blir omdannet i hverandre. Sitronsyre blir til sist gjendannet etter en runde av NAD 2 NAD NAD 2 NAD 2 syklusen. FAD 2 FAD 2 ADP Elektrontransportkjede mitokondrier En lang rekke redoksreaksjoner der oksygen inngår i siste reaksjon. koenzym 2 NAD NAD 2 koenzym redusert oksidert 2 + oksidert 2e redusert oksidert redusert 2e 2e 2e redusert oksidert 2 2 acetyl-koenzym A blir dannet 2 blir dannet NAD blir omdannet til NAD 2 NAD blir redusert til NAD 2 FAD blir redusert til FAD 2 2 blir dannet noe ADP blir omdannet til NAD 2 blir oksidert til NAD FAD 2 blir oksidert til FAD -atomer fra hydrogenbærere reagerer med 2 -molekyler, og 2 -molekyler blir dannet mye ADP blir omdannet til mye

13 Figur s. 180 NAD-2 ADP X Q 2 2Fe 3+ ADP 2Fe 2+ ADP 2u 2+ 2 et protein et koenzym cytokrom b cytokrom c cytokrom a NAD X 2 Q 2Fe 2+ 2Fe 3+ 2u Elektrontransportkjeden i detalj. Gjennom en rekke oksidasjoner (blå piler) og tilhørende reduksjoner (grønne piler) reagerer e fra NAD-2 med oksygen (½ 2 ) og danner et 2 -molekyl. 3-molekyler dannes per NAD-2. cellekjerne vakuole (cellesaft) cytoplasma cellevegg kloroplast Fotosyntesen skjer i kloro-plastene lysreaksjonene i klorofyllmembranene og mørkereaksjonene i det indre rommet i kloroplastene.

14 Figur s. 181 sollys De gule, oransje og røde pigmentene (karotenoidene) fanger energien i sollyset og sender energien videre til klorofyllet. De hvite flatene er proteiner og enzymer. 2 2 lysenergi ADP NADP lysreaksjoner mørkereaksjoner NADP Fotosyntesen skjer i kloroplastene. Lysreaksjonene og mørkereaksjonene (calvinsyklusen) er koplet.

15 Figur s. 182 NADP-2 NADP +IV ADP

16 Figur s D-melkesyre speilplan L-melkesyre

17 Figur s D-glyseraldehyd speilplan L-glyseraldehyd 2 2 D-glyseraldehyd D-glukose 2 3 L-glyseraldehyd (venstredreiende) L-melkesyre (høyredreiende)

18 Figur s N 2 L-glyseraldehyd L-serin 3 * 3 naftalen Naproxen et kiralt legemiddel.