Merethe fra Tjelta ned 37 kilo på 5 måneder... og senere er hun blitt instruktør på Toppform

Transkript

1 GRATIS AVIS Nye kurs starter nå! UTGAVE 14 Varig vektreduksjon og livsstilsendring Ring for å sikre deg plass eller send easy14 til Merethe fra Tjelta ned 37 kilo på 5 måneder... og senere er hun blitt instruktør på Toppform At jeg har vært så tung selv, gjør det enklere for meg å forstå den situasjonen våre EasyLife deltagere er i når de kommer hit til Toppform Sola, sier Merethe Ottesen (29), som i dag arbeider både som instruktør i livsstilsprogrammet EasyLife og som Personlig Trener. Les mer om Merethe på side 4-5, som her får hjelp til å måle livvidden av sin PT kollega på Toppform, Charlotte Eltervåg (til v). Målebåndet viste at hun har gått ned 24 centimeter ved hjelp av EasyLife. l 10 år med livsstilsendring! l Titusener har fått hjelp! SOLA: STAVANGER:

2 l For deg som skal ned i vekt. l For deg som ønsker et lettere liv. l Tilbys på treningssentre, fysikalske institutt og i egne grupper utenom treningssentre. l Fokus på bedre helse gjennom: Balansert og variert kosthold. Aktivitet og trening. Mental trening og motivasjon. Endring av vaner. Kosthold Med EasyLife spiser du et variert og balansert kosthold basert på norske anbefalinger. Dette er ikke en lavkarbodiett. Du lærer hvordan du skal sette sammen måltidene i henhold til EasyLife sin tallerkenmodell. Du veier ikke maten, og du teller ikke kalorier. Trening Du får hjelp til å finne en aktivitet som passer for deg og ditt nivå. Dette selv om du aldri før har trent, eller om du føler deg i elendig form. Vi setter din trenings- og helsetilstand i fokus. Du trener med andre EasyLife-medlemmer, og treningen skal være lystbetont. Mental trening Det viktigste for å oppnå varig livsstilsendring er din egen motivasjon. Livsstilsendring handler om vilje til å endre. EasyLife hjelper deg med å opprettholde drivkraften. Vi har verktøyene! Varig endring EasyLife er ikke en lettvint slankekur, men hjelp til varig livsstilsendring for å holde vekten på det nivået du ønsker. Følger du programmet, lærer du metodene for hvordan du skal få til dette. Oppfølging EasyLife-programmet varer i ett år. Det er 24 nyttige og lærerike leksjoner. Utdannede instruktører følger deg opp. Gruppetilhørighet Med EasyLife blir du medlem av en gruppe der alle de andre deltakerne har akkurat samme mål som deg selv - varig endring av livsstil. Dere motiverer hverandre, og du får støtte og oppmuntring. Noen får også venner for livet i disse gruppene. Kickstart Med EasyLife går du raskt ned i vekt i starten av programmet, og du blir motivert til videre innsats. For å få en god start på endringsprosessen, benytter de fleste et VLCD (very low calory diet) produkt i starten av programmet. Parallelt med din vektreduksjon, får du kunnskaper om trening, som blir en del av din nye hverdag. Bedre helse Trening og kosthold har positive innvirkninger på livstilssykdommer som diabetes 2, høyt blodtrykk og høyt kolesterol. Vi har også eksempler på at det kan være gunstig for revmatikere. Ofte blir man også kvitt vondter i kroppen ved å leve sunt. Vi tilbyr også forskjellige MyLife programmer! l Komme i gang med trening l Få bedre helse l Bare gå ned noen få kilo l Sykle Birken litt fortere l Oppfølging etter vektnedgang 2

3 Kom i gang med trening etter ferien: Her er de gode rådene! Enten du har trent tidligere, eller aldri har vært aktiv, så er det på tide å komme i gang. Her er noen gode tips! Gode rutiner! Nå er ferien over, og hverdagsrutinene er tilbake med jobb, skole, barnehage og aktiviteter. Sett deg ned med almanakken, eller ta et familieråd. Så finner du hullene du kan bruke til trening. Prioritering! Hva er viktig i livet ditt? Trening er viktig for å bevare en god helse, og få overskudd til å takle alle hverdagens utfordringer. Lag en liste over de tingene som tar tiden din, del inn i «må», «burde» og «har lyst til, men ikke så viktig». Trening hører til i den første. Trening kan være gøy! Finn en treningsform du liker. Noen synes utholdenhetstrening er gørr men løper de etter en ball, eller blir med på en gruppetime med dans, kan de plutselig få god treningseffekt med mye glede underveis. Forsøk flere treningsformer. Selv de som har mislikt trening mest, har funnet ting de liker. Oppsøk et godt treningsmiljø! Det er lettere å trene når forholdene er lagt til rette, og du kan få den veiledningen du behøver. Hos oss har vi både kompetanse og mulighet for å tilrettelegge trening som passer for deg. Alle kan trene! Husk at hverken alder eller de fleste sykdommer er noen unnskyldning for ikke å trene. Det finnes alltid gode former for trening du kan få til. Be om hjelp! Det er aldri flaut å be om hjelp. Mange har fått suksess med nettopp å gjøre det før deg, enten det gjelder trening, forretninger eller andre utfordringer. Ingen er eksperter på alt. Ta med en venn 1! Har du en venninne, en ektefelle, en bror eller noen andre som er flinke til å trene, heng deg på! Ta med en venn 2! Kjenner du en annen som også burde begynne å trene igjen? Gå sammen! Gjør avtaler, hei på hverandre, motiver hverandre gjennom sms og Facebook. Forpliktelser! Lager du en avtale med noen, er den vanskeligere å bryte. Gjør du alt på egenhånd, er det mye lettere å bryte avtalen med seg selv og droppe treningen. Kom som du er! Du må ikke ha det siste innen treningstøy. Den gamle treningsdressen fra 1997 fungerer like bra som alt annet. Du blir ikke sprekere av fancy tøy. Det viktige er at du møter opp og kommer i gang. Og du; det er faktisk en myte at alle har det siste i treningstøy. Tren samtidig som barna! Når du kjører barna til aktiviteter, bruk ventetiden på å trene selv. Sett deg små mål! Du blir ikke verdensmester på et kvarter, men mål er likevel viktige. Sett deg noen små mål som er oppnåelige om kort tid. Og når du har nådd målet, setter du deg et nytt mål. Premie! Flinke mennesker fortjener en premie. Belønn deg selv når du har nådd et mål. 3

4 Våget ikke å tro at det var mulig... Men i dag er Merethe fra Tjelta 37 kilo lettere enn hun var i 2008! Etter å ha gått ned hele 37 kilo og senere vist at hun holder vekten, er Merethe Ottesen nå i gang med sitt ny liv, som EasyLife-instruktør og Personlig Trener på Toppform Sola. Her hjelper hun en av medlemmene med å utføre benkpress øvelsen riktig. De har mye erfaring og kunnskap å tilby medlemmene sine, de to EasyLife-instruktørene og Personlige Trenerne, Merethe Ottesen (til v) og Charlotte Eltervåg, her i instruktør rommet på Toppform. Styrketrening er veldig viktig for å holde vekten og beholde en slank midje. Slutt aldri med det, sier Merethe Ottesen, her i gang med øvelsen Cabel Cross på Toppform Sola, godt hjulpet av sin kollega, den erfarne Charlotte Eltervåg (til v bak). fakta Merethe Ottesen (29) a Sivilstand: Enslig, to barn, 4 og 7 år. a Bosted: Tjelta på Sola. a Yrke: EasyLife instruktør og PersonligTrener på Toppform Sola. Jeg hadde prøvd så mange slankekurer med samme resultat hver gang, at jeg ikke våget å sette meg konkrete mål da jeg startet opp med EasyLife programmet her på Toppform Sola i Men i dag, 6 år senere, har EasyLife programmet både hjulpet meg ned 37 kilo og hjulpet meg til totalt å legge om livsstilen, slik at jeg har holdt vekten i årene etterpå. Merethe Ottesen (29) fra Tjelta på Sola er et levende bevis på at livsstilsprogrammet EasyLife, som for øvrig feirer 10 år når dette leses, ikke er noen slankekur som bare hjelper folk ned i vekt. Det er Merethe et godt bevis på, som i tillegg også ble så opptatt av kosthold og trening etter alt hun hadde lært gjennom EasyLife-programmet, at hun begynte som EasyLife-instruktør og som Personlig Trener ved Toppform Sola. Da jeg ble med i EasyLife-gruppen som startet på Sola 12. september i 2008, hadde jeg prøvd så mange slankekurer, men med samme resultat hver gang. Jeg gikk først ned i vekt og så opp igjen minst like mye i ettertid. Derfor våget jeg ikke å tro at dette skulle bli annerledes, og derfor våget jeg heller ikke fortelle noen hva som var den egentlige målsettingen min med EasyLife programmet. Ned 20 kilo Merethe forteller at hun utad fortalte at hun hadde som målsetting å gå ned 20 kilo, mens hun innerst inne hadde 30 kilo som sitt egentlige mål. Men da jeg hadde gått ned 20 kilo allerede lenge før jeg trodde, ble jeg ekstra giret og bestemte meg for å fortelle at jeg ville ned 10 kilo til. Det målet nådde jeg allerede i januar, mens jeg i februar, etter 5 måneder, hadde gått ned der jeg har vært i ettertid, nemlig 37 kilo, forteller tobarnsmoren, som fikk en skikkelig kick av at kiloene rant så fort av henne. Det var veldig viktig for meg. For jeg ble så motivert av å se at kiloene forsvant så fort, og fikk ekstra motivasjon til å stå på videre, forteller Merethe, som derimot fikk en ny utfordring å hanskes med, etter at hun ble mor for andre gang i 2010 Styrketrening er viktig Etter den fødselen gikk hun nemlig opp i vekt. Den store forskjellen fra tidligere var imidlertid at jeg denne gang hadde lært hva som skal til for både å gå ned i vekt og holde seg der. Så den dagen jeg sluttet å amme datteren min, sto jeg klar i døren til EasyLife-instruktøren min her på Toppform, som hjalp meg i gang igjen. Da startet Merethe også for alvor opp med styrketrening, noen hun har fortsatt med og anbefaler alle EasyLife-deltakere å ta på alvor. Jeg kan fortelle at da jeg hadde gått ned igjen de kiloene jeg gikk opp i løpet av fødselen, var jeg slankere rundt midjen enn jeg var på samme antall kilo før jeg ble gravid for andre gang. Det kan jeg takke styrketreningen for, sier tobarnsmoren, som i dag trener 3-4 ganger styrketrening i uken, og ellers kombinerer med kondisjonstrening på romaskinen eller tredemøllen. Det er et viktig råd til alle som vil ned i vekt. Det er bra å trene kondisjonstrening. Men kutt aldri ut styrketreningen, fastslår Merethe, som begynte å tenke på å bli instruktør selv, allerede mens hun gikk EasyLife-kurset i Kjenner meg igjen Jeg ble glødende opptatt av kosthold og trening gjennom dette programmet, og fikk tidlig et ønske om å hjelpe andre til å oppnå det jeg har oppnådd. Det gikk enda noen år før Merethe fikk drømmen oppfylt. Men etter at hun selv hadde stabilisert vekten etter sin siste fødsel og trent regelmessig lenge, gjennomførte hun først PT-utdanningen gjennom Akademiet for Personlig Trening og senere instruktørkurset for EasyLifeinstruktører. Nå er hun både EasyLifeinstruktør og PT på Toppform. Jeg kjenner meg så godt igjen i EasyLife-deltagerne når de kommer hit første gang, med alt for mange kilo å dra på. Vet akkurat hvordan de har det og tror jeg har gode forutsetninger for å hjelpe dem, siden jeg har vært der de er selv, avslutter den energiske instruktøren som nå ser fram til å få ansvaret for flere EasyLife-grupper denne høsten. 4 5

5 Da jeg startet på EasyLife var jeg på nivå med en år gammel bil som manglet service og vedlikehold. Nå begynner jeg å føle meg som drømmebilen. Trond Fearnley, 100 kilo lettere. fakta Trond Fearnley (48) a Bosted: Ski. a Yrke: Logistics controller hos Skanlog Vsd. a Sivil status: Skilt. a Vektreduksjon: 100 kilo på 16 måneder. Utadvendt, smilende og selvsikker sitter Trond Fearnley i sofaen på treningssenteret. Han er blitt en ny mann, faktisk er han under halvparten av hva han var da han startet på EasyLife 24. januar Reisen har vært fantastisk. Intervjuet finner sted 16 måneder og 12 dager etter at han startet. Det er gått en uke siden han rundet det hårete målet om å gå ned 100 kilo. Jeg har ikke klart å finne noen hverken i Norge eller Europa som har klart det samme på så kort tid, sier EasyLife-instruktør Marianne A. Sletten. Hun hadde et langsiktig perspektiv med Trond. Hver tredje måned satte de to et delmål sammen. Og jeg var fast bestemt på at jeg skulle knuse det målet, sier Trond. Noe han også gjorde. Vil inspirere andre Trond innrømmer at han har hatt noen tøffe perioder, men totalen har vært god. Helseeffektene, følelsen av mestring, alle opplevelsene han har fått. Totalen har gjort at det har gått greit. Nå er 48-åringen ferdig med sitt tidligere liv. Aldri tilbake dit, gjentar han flere ganger. Han liker ikke å tenke på at han en gang var sterkt overvektig, og hadde et liv han følte ikke var noe liv. Jeg eksisterte, men levde ikke. Nå lever jeg. Målet mitt var bare å bli slank igjen, være i form og ha en aktiv hverdag. Det har jeg nå. Trond har syklet flere sykkelritt det siste året. Han har fått en sykkel av arrangøren av Birkebeinerrittet, han har vært omtalt i EasyLife Nytt da han var halvveis i vektreduksjonen, og han har vært to ganger i Aftenposten. Grunnen til at jeg stiller opp til intervju nå, er at jeg kanskje kan inspirere andre. Lær av Trond! Uansett om du skal ned 10, 15, 20, 30 eller 100 kilo har du noe å lære av Trond. Mekanismene er de samme. For Trond var det vanskeligste å starte. Komme i gang. Men etter et par uker fikk jeg en skikkelig drive, og den gamle idrettsgleden jeg hadde fra tenårene kom tilbake. 100 kilo STOR FORSKJELL! Bildene er tatt med nesten nøyaktig ett års mellomrom. Da det første ble tatt 30. mai 2013, hadde Trond Fearnley allerede gått ned nesten 50 kilo. Det andre er tatt 5. juni i år. EasyLife-instruktør Marianne A. Sletten er imponert over det Trond har fått til. Han begynte med å gå 15 minutter på tredemølla. I veldig rolig tempo. Sakte men sikkert ble han introdusert for spinning og styrketrening. Kiloene rant av, og formkurven pekte rett til værs. Mange spør meg om jeg ikke forsaker mye. Det eneste jeg forsaker er passivitet i eget hjem. For å lykkes holder det med 2-3 treningsøkter i uka, pluss litt hverdagsaktivitet og et sunt kosthold. Trond trener mer. Fem dager er han på trening. Enten sykler han inne eller ute, eller han trener styrke. De to andre dagene går han en mil. Utenkelig for bare ett år siden. Jeg har en kontorjobb, der jeg sitter i 8,5-9,5 timer hver dag. Da er det godt å bruke kroppen. Overvekten ødelegger Trond føler at han blir sett på en helt annen måte nå enn før. Da disket han seg selv fra mange aktiviteter og et sosialt liv gjennom at han var for tung. Bare det å dra på en fisketur ble for tungt om han måtte gå et stykke til vannet. Man føler seg heller ikke så vel når de eneste butikkene man kan handle klær i, er spesialbutikker for store størrelser. Nå bruker Trond størrelse medium. Jeg har kvittet meg med alle de gamle klærne. Jeg skal aldri tilbake! Koser seg med maten Trond ser at mange som har gått ned, sier at jobben starter når målet er nådd. For ham er det ikke slik. Han er mer motivert enn noen gang, selv om han har nådd målet og gått ned de kiloene han skal. Mye viktigere er all gleden han har ellers i livet. Og alle målene og opplevelsene han kan få enten i et mosjonsritt, eller i dagliglivet. Trond koser seg med mat. Men som oftest sunn mat. Det hender jo jeg skeier ut, men det går fint. Og hva er egentlig kos? Er det å spise usunt? Å kose seg i hjel er ikke noe for Trond. Han nyter hvert måltid, og spiser ganske mye siden han trener så mye. Men sunn mat er like mye kos som usunn. Føler du at det er vanskelig å spise riktig? Nei. Det går helt av seg selv. Jeg tenker riktignok over om jeg får i meg alt jeg trenger i løpet av en dag, men ellers går det av seg selv. Gjennom kunnskapen han fikk på EasyLife, der tallerkenmodellen gjør at han slipper å veie eller telle kalorier, er hverdagene enkle. 6 7

6 Slik lyktes hun med EasyLife fakta Sunniva Holmbek (37) a Yrke: Helsesøster. a Sivil status: Gift, barn på 14, 11, 9 og 4 år. a Vektreduksjon: 15 kilo på seks måneder. 15 kilo Sunniva hadde mye kunnskap, men har likevel lært en del om kosthold på EasyLife. Hun har satt treningen i system, og hun har lært seg å bli mer bevisst på de valgene hun gjør. Viktig, i en hektisk hverdag der hun blant annet jobber deltid på legevakta. Midt i en travel hverdag med tre jobber, fire aktive barn og en pendlende mann, bestemte Sunniva Holmbek seg for at hun måtte ta tak og endre livsstil. 8 Mamma, nå har du ikke så stor mage mer. Men du er fortsatt gammel! 37-årige Sunniva ler godt av kommentaren hennes fireårige sønn ga henne etter at hun hadde gått ned nesten 15 kilo i løpet av et lite halvår på EasyLife. Som helsesøster vet hun godt hva hun skal spise. Men teori og praksis er to forskjellige ting. Kunnskapen til tross, hun har lært en del om balansert kosthold og fått god hjelp til å se hva hun gjør galt, når vektnedgangen har stoppet opp. Men først tilbake til begynnelsen. Sunniva hadde skiftet jobb, fra en aktiv sykepleiertilværelse til en stillesittende helsesøsterjobb. Dermed kom kiloene. Etter at hun fikk fjerdemann fire år tidligere, kom hun aldri gang med treningen igjen heller. Så bestemte jeg meg for at 2014 skulle være mitt år, sier hun. Og det har det vært, da vi traff henne halvveis i året, hadde hun gått ned 15 av de 20 kiloene hun hadde målsetting om, og endret fokus fra kilo til kroppssammensetning. Starten Jeg var skeptisk til kosterstattere, men etter to dager gikk det veldig greit. Det var utrolig deilig å slippe å ta noen valg i starten, valgene i matveien ble tatt for meg, sier Sunniva. Kosterstatterne inneholder alt du trenger av vitaminer og mineraler, og er godkjent av statlige råd. Ved å bruke kosterstatter i starten, går man raskt ned i vekt, noe som føles veldig motiverende. Etter kort tid går man over til å spise vanlig sunn mat. Jeg undersøkte en del rundt det før jeg startet. Det som er fint er at ingen får kjøpe kosterstatterne uten å gå på EasyLife-kurs. Maten Jeg har forsøkt noen kurer og dietter før. Nå ville jeg ha noe annet, på EasyLife har de fokus på livsstilsendring, ikke veiing av mat og telling av kalorier. Det nytter ikke å sitte hjemme og snikveie maten når man skal spise sammen med familien. Det fungerer ikke over tid. Gjennom tallerkenmodellen og enkle råd og tips, løser Sunniva hverdagsutfordringene i forhold til mat mye lettere. Når jeg lager middag, skjærer jeg opp litt ekstra grønnsaker som jeg har med meg i en pose på jobb. Jeg har også firkorn i skapet og yoghurt i kjøleskapet. I hanskerommet på bilen har jeg «nødmat», slik at jeg slipper å reise innom en bensinstasjon på vei hjem, når jeg vet det blir et hull i spiserytmen. Rytmen er nemlig viktig, spiser man for sjelden, er ikke forbrenningen like bra. Trening Tre dager i uka med trening. Sunniva får til det. Hun har lyst til mer, men de tre øktene holder. Nå om sommeren løper hun to dager i uka i de flotte turområdene utenfor stuedøra, i tillegg blir det en styrkeøkt på senteret. Om vinteren bruker hun senteret mer. Før jeg startet klarte jeg å jogge i fire minutter. Nå klarer jeg en time! Og jeg hadde aldri trodd jeg skulle være noen løper. Når begge de eldste er på svømmetrening samtidig, kan Sunniva fort ta seg en treningstur mens hun venter. Familien Jeg har fått masse støtte. Spesielt mannen min er en veldig god støttespiller. Han backer meg opp, og sier gjerne at han kan lage mat så kan jeg trene. Med en hektisk hverdag, der hun i tillegg til 55 prosent jobb som helsesøster også jobber på et sykehjem og legevakta, er planlegging stikkordet for all suksess. Når vi kommer hjem kvart på fem, og eldstemann må dra på trening fem, da vet jeg at vi ikke rekker å lage middag. Da ha jeg laget ferdig middag dagen før, så kan førstemann hjemme varme maten. Vi pleier nesten alltid å spise middag sammen, den tiden er viktig. Men det hender en sjelden gang at vi tar kveldsmaten først, og så middagen etterpå, når alle aktivitetene er over. De positive endringene Det første halvåret av det ett år lange EasyLife-programmet har gitt Sunniva bedre selvfølelse. Nå trives hun med kroppen sin, humøret er bedre, og mye er lettere. Etter at vekten gikk mye ned i starten, er det nå centimeterne som forsvinner raskest. Sunniva har gått fra 96 centimeter rundt livet, til 79. Det legges merke til av flere enn yngstemann. Det utgjør også tre buksestørrelser ned! 9

7 Fristende oppskrifter FORSYN DEG AV naturens godteri! Frokostsalat med bringebær og cottage cheese (4 pers.) En rask frokostsalat med bringebær, litt valnøtter, litt linfrø og cottage cheese som garantert vil gi deg en super start på dagen. Ingredienser 1 beger mager cottage cheese (250g) 125 g bringebær 2 ss linfrø 10 stk valnøttkjerner (evt. 1ts flytende honning) Fordel cottage cheese på to passende tallerkener og ha på resten av ingrediensene. Dryss på linfrø (hell over honning rett før servering for ekstra sødme). De er søte, smakfulle og sunne! Alternativet til smågodt finner du i hagen eller i skogen. Du styrker immunforsvaret og får viktige vitaminer og mineraler mens du koser deg! I disse dager, og videre utøver høsten, bugner hagen og skogen av deilige bær. Mange utnytter ikke disse ressursene som bare henger der. I skogen eller på fjellet kan du få trim, frisk luft, naturopplevelser og spennende smaker på en og samme tur. I hagen kan du stikke ut en rask rekreasjonstur, plukke et spann eller putte noen sunne fristelser i munnen. Gratis er det også! Om du ikke liker å safte og sylte, kan du fryse bærene hele og ta de opp igjen i mindre porsjoner. Da kan du få de sunneste og beste smoothies eller desserter så enkelt som bare det. Hvorfor er bær så sunt? Bær består av stoffer som gir fin farge og beskytter mot mikroorganismer, altså et eget immunforsvar. Disse viktige egenskapene kan overføres til kroppen vår etter at vi har spist bær. Vi får effektive antioksidanter som igjen er forebyggende mot utvikling av kreft, hjerte- og karsykdommer. Antioksidantene hjelper til å bekjempe frie radikaler som bryter ned kroppens celler. De fleste bær inneholder også mye fiber, vitaminer og mineraler. Vi kan holde oss friske og antagelig yngre ved å spise rikelig med bær. C-vitaminer finnes ofte i rikt monn. Denne er også en antioksidant, i tillegg til blant annet å beskytte mot infeksjoner, samt øke opptaket av jern fra tarmen. Av mineraler finnes ofte kalium, som er viktig for en god hjertefunksjon og for å holde blodtrykket nede. Enkelte bær inneholder også jern. I 2012 spiste en gjennomsnittsnordmann 3,81 kg bær. Disse bærene finner du nå Bringebær: Inneholder ulike typer antioksidanter, (jo dypere rødfarge, jo bedre), vitamin C og E, samt mineraler som kalium, magnesium og kalsium, folat og jern. Det hevdes derfor at planten kan ha en virushemmende virkning. Rips: Inneholder en god del C-vitamin og mineraler, samt fibertypen pektin som gjør at den egner seg til gelé og sylting. Var opprinnelig et viltvoksende bær, men det er de dyrkede ripsene vi i dag kjenner best. Blåbær: Er inne på topp fem-listen over matvarer med mye antioksidanter. Inneholder også C-vitamin og jern. Det sies at Smoothie er lørdagskos på en mye sunnere måte, forteller fagansvarlig Stina Ulseth-Andersson i EasyLife Norge. blåbær kan forsinke aldringsprosessen og gjøre hjernen klarere. Blåbær kan spises friske som mellommåltid eller som dessert. Blåbær kan også brukes til fruktsalater og i frokostblandinger. Stikkelsbær: Inneholder mye C- og A-vitamin, samt mineraler. Stikkelsbær kan spises naturell, men er også velegnet til å lage gelé av, til saft og til sylting. Deilig som garnityr til kjøtt og fiskeretter. Solbær: Proppfull av C-vitamin og antioksidanter, en del A og E vitamin, samt ulike mineraler, spesielt kalium. Kan spises naturell til dessert, med melk. Molter: Inneholder antioksidanter, vitaminene C, A og E, samt mineraler. Vokser vilt i myrområder. Bærene er meget saftige og smaken er karakteristisk og meget aromatisk. Visste du at det faktisk finnes en gammel lov som forbyr plukking av moltekart? Uansett er det viktig at bærene ikke plukkes for tidlig, men ferdig modnet om høsten for at konsistens og smak skal være riktig utviklet. Tyttebær: Inneholder vitamin C og E, samt mineraler. I likhet med rips finnes også kostfibertypen pektin her. Noe syrlig og besk smak som skyldes innholdet av benzoesyre. Syren gjør også at tyttebærene har en lengre holdbarhet uten konserveringsmiddel. Nyrørte tyttebær er en delikatesse, smaker nydelig til kjøtt og vilt. Smoothie med sesongens bær (4 porsjoner) 80 g frosne bjørnebær 50 g frosne rips 50 g blåbær 50 g bringebær 5 dl vaniljeyoghurt/ mager vanilje kesam Kjør alt sammen i en blender, hurtigmikser eller smoothiemaskin og pynt gjerne med friske bær og f.eks. frisk mynte. Server umiddelbart. Les mer og finn mange spennende oppskrifter hos Opplysningskontoret for frukt og grønt på

8 Tegner du medlemskap innen 14 september så får du fri innmelding og en gratismåned spar opptil kr. 1390,- Alt i ett medlemskap: Squash Tennis Helsestudio Gruppetimer Du blir aldri for gammel til å bli yngre. Det beste man kan spare til alderdommen er sin egen helse! ZUMBAKIDS Har du fylt 4 år kan du bli med på ZumbaKids Marknesringen, 4052 Røyneberg Kontakt oss på tlf: