PRODUKTKATALOG. Gjelder fra

Transkript

1 PRODUKTKATALOG 2016 Gjelder fra

2 Kjære kunde og samarbeidspartner Denne katalogen skal være et verktøy for bestilling av våre produkter. Her har vi samlet alle produktene i vårt sortiment og de er merket med grossistenes varenummer og strekkoder. Katalogen inneholder også nyttig informasjon om de forskjellige produktene. Mer info finner du på og på Med vennlig hilsen Barilla Norge AS Barilla kvalitet og matglede i over 130 år Pasta meal I 1877 åpnet Pietro Barilla en liten brød og pastabutikk i Parma, Italia. I løpet av de neste 130 årene utviklet det seg til å bli verdens største pastaprodusent. Italienerne er stolte av sin mat kultur og over sin pasta. Barilla er ekte italiensk pasta og pastasaus med råvarer av høyeste kvalitet; 100 % durumhvete, 100 % fullkorn, tomater og ost. Flatbrød Da man begynte å bake flatbrød var det av praktiske årsaker. Det var storbakst en eller to ganger i året i forbindelse med at kornet ble høstet. Man trengte et brød som tålte lagring, og som kunne konservere kornet i lengre tid. Dermed så flatbrød dagens lys. Emil Nordby begynte å bake flatbrød i Ingeniør av yrke, utviklet han sine egne flatbrød-maskiner og startet stor produksjon av Ideal flatbrød i Hamar. Barilla overtok Ideal Wasa i 1999 og er i dag engasjerte eiere. I 2010 endret Ideal Wasa navn til Barilla Norge AS. Knekkebrød Karl Edward Lundström åpnet sitt eget bakeri i 1919, som senere ble til Wasa. I 1933 ble fabrikken i Filipstad åpnet og bakingen av knekkebrød i stor skala kom i gang. Wasa er i dag verdens største knekkebrødmerke som fortsatt baseres på den urgamle grunn oppskriften: rug, gjær, salt og vann. Wasa-produkter har vært på det norske markedet siden 1960-tallet. 2

3 NYHET! BARILLA LANSERER NÅ ØKOLOGISK PASTA Økologisk pasta med den samme gode «al dente»- kvaliteten og 100% økologiske ingredienser. Godt for deg og godt for miljøet.

4 Barilla økologisk pasta Spaghetti Økologisk Art. nr.: Vekt: 20/500 g Økologisk spaghetti med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete. Spaghetti Økologisk LANSERES UKE 18! Art. nr.: Økologisk spaghetti med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete. 5 kg's pakning for storhusholdning. Fusilli Økologisk Art. nr.: Vekt: 15/500 g Økologisk fusilli med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete. Fusilli Økologisk LANSERES UKE 18! Art. nr.: Økologisk fusilli med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete. 5 kg's pakning for storhusholdning. Barilla glutenfri pasta Spaghetti Glutenfri Art. nr.: Vekt: 12/400 g GLUTENFRI Barilla spaghetti laget av 100 % glutenfrie ingredienser. Innhold: Hvitt maismel (65 %), gult maismel (29,5 %), rismel (5 %), vann, emulgator. Fusilli Glutenfri Art. nr.: Vekt: 14/400 g GLUTENFRI Barilla pasta laget av 100 % glutenfrie ingredienser. Innhold: Hvitt maismel (65 %), gult maismel (29,5 %), rismel (5 %), vann, emulgator. 4

5 Barilla fullkornspasta Spaghetti Integrale Fullkorn Art. nr.: Vekt: 20/500 g Verdens mest kjente pastaform. Passer bra sammen med blant annet sauser med kjøtt (Bolognese). Laget av 100 % fullkorn durumhvete. Spaghetti Integrale Fullkorn 1 kg Art. nr.: Vekt: 12/1 kg Verdens mest kjente pastaform. Passer bra sammen med blant annet sauser med kjøtt (Bolognese). Laget av 100 % fullkorn durumhvete. Pennette Rigate Integrale Fullkorn Art. nr.: Vekt: 18/500 g Pennette Rigate passer til fyldige og kjøttbaserte sauser, ovnsretter og kjøtt- og grønnsaksbuljonger. Sausen fester seg lett på pastaens rifler. Laget av 100 % fullkorn durumhvete. Pennette Rigate Integrale Fullkorn Art. nr.: Vekt: 9/1 kg Pennette Rigate. 1 kg's pakning for storhusholdning. Laget av 100 % fullkorn durumhvete. Fusilli Integrale Fullkorn Art. nr.: Vekt: 15/500 g Passer bra til fyldige sauser med kjøtt eller ost som fanges opp i fusilliens spiral. Laget av 100 % fullkorn durumhvete. Fusilli Integrale Fullkorn Art. nr.: Vekt: 9/1 kg Passer bra til fyldige sauser med kjøtt eller ost som fanges opp i fusilliens spiral. 1 kg's pakning for storhusholdning. Laget av 100 % fullkorn durumhvete. 5

6 Barilla klassikere Spaghetti Art. nr.: Vekt: 15/1 kg Spaghetti n. 5. Verdens mest kjente pastaform! 1 kg s pakning i cellofan. Spaghetti Art. nr.: Spaghetti n. 5. Verdens mest kjente pastaform! 5 kg s pakning for storhusholdning. Bavette Art. nr.: Vekt: 25/500 g Bavette har samme form som en flat spaghetti. Passer utmerket sammen med den tradisjonelle pesto, eller med sauser med grønnsaker og til fisk. Penne Rigate Art. nr.: Vekt: 15/500 g Store, riflede pastarør. Fine til fyldige sauser/kjøttsauser. Penne Rigate Art. nr.: Store, riflede pastarør. Fine til fyldige sauser/kjøttsauser. 5 kg's pakning for storhusholdning. 6

7 Fusilli Art. nr.: Vekt: 15/500 g Pastaskruer. Passer veldig godt i pastasalater. Fusilli Art. nr.: Pastaskruer. Passer veldig godt i pastasalater. 5 kg s pakning for storhusholdning. Farfalle Art. nr.: Vekt: 15/500 g Pastasommerfugler. Gode i salat og sammen med lette sauser. Farfalle Art. nr.: Pastasommerfugler. Gode i salat og sammen med lette sauser. 5 kg s pakning for storhusholdning. Gnocchi Art. nr.: Pastaskjell. Egner seg til alle typer pastaretter. Sausen fyller «skjellet». 5 kg s pakning for storhusholdning. 7

8 Barilla La Collezione Tagliatelle Art. nr.: Vekt: 12/500 g Båndspaghetti. Passer spesielt godt til krembaserte sauser. Inneholder egg. Tagliatelle Art. nr.: Vekt: 1/6 kg Båndspaghetti. Passer spesielt godt til krembaserte sauser. Inneholder egg. 6 kg's kartong for storhusholdning. Tagliatelle Spinat Art. nr.: Vekt: 1/6 kg Båndspaghetti med spinat. Inneholder ikke egg. 6 kg's kartong for storhusholdning. Lasagne Art. nr.: Vekt: 15/500 g Rektangulære pastaplater med en porøs konsistens, som gir perfekt resultat. Inneholder ikke egg. Lasagne Art. nr.: Vekt: 1/5 kg En av de mest populære pastarettene i Norge bør lages av kvalitetspasta; lasagneplater gastronorm er tilpasset GM-former. Inneholder ikke egg. 5 kg's kartong for storhusholdning. Mezze Penne Tricolore Art. nr.: Riflede pastarør med smak og farge av tomat og spinat. 5 kg s pakning for storhusholdning. 8

9 Barilla sauser Hvitløkssaus Art. nr.: Vekt: 6/400 g Pastasaus med god smak av tomat, hvitløk og urter. Ingen tilsetningsstoffer. GLUTENFRI Classico Art. nr.: Vekt: 6/400 g GLUTENFRI Klassisk tomatsaus som passer utmerket som basis for en bolognesesaus eller som pizzasaus. Ingen tilsetningsstoffer. Bolognese Art. nr.: Vekt: 6/400 g Bolognese er en tomatbasert saus som inneholder kjøtt. Ingen tilsetningsstoffer. GLUTENFRI Basilico Art. nr.: Vekt: 6/400 g Tomatbasert saus med god smak av basilikum. Ingen tilsetningsstoffer. GLUTENFRI Basilico Art. nr.: Vekt: 4/2 kg GLUTENFRI Tomatbasert saus med god smak av basilikum. Kan lagres i romtemperatur. Ingen konserveringsmidler. 2 kg's pakning for storhusholdning. 9

10 Barilla pesto Pesto alla Genovese Art. nr.: Vekt: 12/190 g GLUTENFRI Produseres av fersk basilikum og Pecorino romano BOB ost. Ypperlig som både smakstilsetning og saus. Ingen tilsetningsstoffer. Pastaens 3 bud Det er forskjell på pasta! Variasjonen i egenskaper og utseende kan være stor, men følgende tre tips bør du kunne for å gjenkjenne kvalitetspasta: 1. Kvalitetspasta er laget av 100 % durumhvete Pasta laget på durumhvete er ikke bare vakker og gyllengul den avgir også mindre stivelse som fører til at pastaen ikke kleber seg så mye. Dessuten tåler den å dobbeltkokes og holdes varm, uten tap av hverken elastisitet eller farge. 2. Kvalitetspasta er prikkfri Pastaen får svarte prikker om ikke hveteskallet skilles ordentlig fra hvetekjernen. Prikkene synes enda bedre etter koking, og du får en mindre delikat pasta. Om pastadeigen ikke har blitt bearbeidet skikkelig, får pastaen hvite prikker. Prikkene er seige og melaktige klumper. Kvalitetspasta har verken svarte eller hvite prikker. 3. Kvalitetspasta har ingen sprekker Får pastaen for kort tørketid eller for høy temperatur vil den danne grunnlag for sprekker. Ved koking vil da pastaen miste sin form eller sprekke. Kvalitetspasta tørker i 8 12 timer for å unngå sprekkdannelser. Kan du telle til ? For å få den absolutt beste pastaopplevelsen bruker man i Italia den såkalte «sju-hundre-tusen-regelen». Like enkelt som genialt beskriver den forholdet mellom salt, pasta og vann. Vannet skal alltid koke før man har i saltet og pastaen. For en porsjon, eller 100 g tørr pasta, skal du bruke 7 g (ca. en halv teskje) salt og 1000 g (1 liter) vann. Bruk denne regelen da får du alltid pastaen passe saltet, og i tillegg nok rom i kjelen til at pastaen ikke kleber seg sammen. Husk at pasta fortsetter å koke når du tilfører saus og diverse ingredienser. 10

11 Pasta skal alltid serveres «al dente» Bevar næringsinnholdet og løft smaksopplevelsen. Å lage store mengder pasta «al dente» er en kunst. Det er derfor restauranter og storhusholdninger stiller store krav til råvaren pasta. Krav som ekte italiensk Barilla pasta alltid oppfyller. Høykvalitets durumhvete i pastaen gir ikke bare bedre smak, men også evne til å ta til seg saus på en ypperlig måte. Strukturen i pastaen er kompakt slik at vannet trenger sakte inn ved koking. Dette er hemmeligheten bak hvordan Barillas pasta holder på spensten. Vår pasta er dessuten godt egnet til både dobbeltkoking og varmholding, som er å foretrekke i et restaurantkjøkken. Ekspresskoking (100 % av koketiden) Ekspresskoking er det vi gjør hjemme. Vi koker pasta hele koketiden og serverer direkte. Dobbelkoking (50 % av koketiden) Dobbeltkoking eller forkoking. Kok opp pastaen etter regelen. Avbryt kokingen etter halve tiden av det som er angitt på pakken og kjøl pastaen raskt ned. Umiddelbart før servering; legg pastaen i kokende vann i 60 sekunder. Varmeholding (75 % av koketiden) Kok pastaen som under ekspresskoking, men bare 75 % av tiden. Hell av vannet og bland i litt olje. Legg pastaen i varmeholdende oppbevaring, minst 65 grader, og la pastaen koke ferdig i skapet. Klar for servering etter 45 minutter, eller innen de nærmeste 3 4 timene. 1 Kok opp 10 liter vann. 1 Kok opp 10 liter vann. 1 Kok opp 10 liter vann. 2 Tilsett 70 g salt og 1 kg pasta. 2 Tilsett 70 g salt og 1 kg pasta. 2 Tilsett 70 g salt og 1 kg pasta. 3 La pastaen fosskoke i h.t. anbefalt koketid som står på pakken. 3 La pastaen fosskoke halvparten av anbefalt koketid som står på pakken. 3 La pastaen fosskoke 75 % av anbefalt koketid som står på pakken. Storhusholdning Ved koking av pasta i storhusholdninger anbefaler vi å maksimalt koke 5 kg tørr pasta av gangen. Pastaen kokes etter følgende forhold: 350 g salt, 5 kg pasta, 50 liter vann. 4 5 Hell vannet av pastaen og avkjøl. Tilsett en dråpe olje, dekk til og hold avkjølt til pastaen skal brukes (0 3 grader). 4 Sett pastaen i varmeskapet og tilsett olje. Pastaen blir ferdig i varmeskapet og kan serveres etter ca. 45 minutter. (Bør ikke stå i varmeskap i mer enn 2 timer). 6 Før servering; kok opp vann og la pastaen koke 60 sekunder. 11

12 NYHET! Vårt lekreste knekkebrød noensinne! Wasa sesam gourmet Et smaksrikt knekkebrød med sorte og hvite sesamfrø Wasa Müsli gourmet Med sprø müsli og et hint av søt kanel Oppdag EN NY SmAK FRA WASA.

13 WASA GOURMET Vårt lekreste knekkebrød noensinne! Oppdag en ny knekkebrødopplevelse full av smak og med ekstra rikelig topping på et tynt, knasende rugknekkebrød! Nyheten Wasa Gourmet kommer i to smakfulle varianter, Sesam Gourmet og Müsli Gourmet. Nyt den tynne og sprø teksturen laget av 100 % fullkornsrugknekke. Disse spennende variantene kommer i en gjenlukkbar forpakning som bevarer brødets rike smak og sprøhet. Wasa knekkebrød Sesam Gourmet Art. nr.: Vekt: 10/220 g Fiber: 20 % Tynt knekkebrød av fullkornsrug, rikelig toppet med smakfulle hvite og svarte sesamfrø og hveteflak. Dette gir brødet en tynn og sprø tekstur. Müsli Gourmet Art. nr.: Vekt: 10/220 g Fiber: 19 % Tynt og knasende knekkebrød av fullkornsrug, med en rikelig topping av müsli og mer smak. Den herlige müsliblandingen består av hvete-, havre-, mais-, rug- og byggflak, knust spelt, brunt sukker og et hint av kanel. 13

14 Franske Urter Art. nr.: Vekt: 12/250 g Fiber: 6 % Rundt og sprøtt knekkebrød bakt på hvete med en god smak av franske urter. Smakfullt og kan nytes uten noe på eller med ditt favorittpålegg. Sesam & Havsalt Art. nr.: Vekt: 12/290 g Fiber: 7 % Rundt og sprøtt knekkebrød bakt på hvete med en god smak av sesam og havsalt. Smakfullt og kan nytes uten noe på eller med ditt favorittpålegg. Kanel Art. nr.: Vekt: 12/330 g Fiber: 6 % Rundt og sprøtt knekkebrød bakt på hvete med en god smak av kanel. Smakfullt og kan nytes uten noe på eller med ditt favorittpålegg. Surdeg Råg Art. nr.: Vekt: 12/305 g Fiber: 21 % Surdeg Råg er et tynt og ekstra sprøtt knekkebrød med det lille ekstra. Bakt med vår egen oppskrift på ekte surdeig, 100 % rugmel og en aning malt gir det deg et knekkebrød med en herlig ristet smak av rug og surdeig. Surdeg Flerkorn Art. nr.: Vekt: 12/275 g Fiber: 18 % Grovt knekkebrød med surdeig. Surdeig av rug, fullkornsrug, fullkornshvete, fullkornshavre og fullkornsbygg. Toppet med rugkli og havreflak. 14

15 Surdeg Gourmet Art. nr.: Vekt: 14/300 g Fiber: 22 % Tynt og delikat rugknekkebrød med en rik og distinkt smak av surdeig. Brødet bakes av egen surdeigoppskrift som gir det en god og fyldig smak, samtidig som det har en fantastisk sprø konsistens. Frukost Art. nr.: Vekt: 24/240 g Fiber: 6 % Sprøtt og lett knekkebrød, toppet med ristede valmuefrø. En myk start på dagen. Frukost Art. nr.: Vekt: 12/480 g Fiber: 6 % Sprøtt og lett knekkebrød, toppet med ristede valmuefrø. En myk start på dagen. Stor pakning. Frukost Art. nr.: Vekt: 3/1,34 kg Fiber: 6 % Sprøtt og lett knekkebrød, toppet med ristede valmuefrø. Hendig brett for storhusholdning. Antall skiver pr. brett: 100. Frukost Fullkorn Art. nr.: Vekt: 12/320 g Fiber: 11 % Bakt på fullkornshvetemel. Toppet med valmuefrø. 15

16 Husman Art. nr.: Vekt: 24/260 g Fiber: 20 % Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden Bakt på 100 % fullkornsrug. Husman Art. nr.: Vekt: 12/520 g Fiber: 20 % Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden Stor pakning. Bakt på 100 % fullkornsrug. Husman ½-pall Art. nr.: ½ pall: 108/520 g Fiber: 20 % Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden Stor pakning i eksponeringsvennlig ½-pall for dagligvare. Bakt på 100 % fullkornsrug. Husman Art. nr.: Vekt: 3/1,1 kg Fiber: 20 % Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden Hendig brett for storhusholdning. Antall skiver pr. brett: 100. Bakt på 100 % fullkornsrug. Sport Art. nr.: Vekt: 24/275 g Fiber: 20 % Et grovt og tykt knekkebrød bakt på fullkornsrug som gir kroppen nyttig energi. Bakt på 100 % fullkornsrug. 16

17 Sport+ Art. nr.: Vekt: 12/225 g Fiber: 21 % Proppet av sunnhet. Mer kli og fiber. Bakt på fullkornsrugmel, toppet med rugkli og linfrø. Havre Art. nr.: Vekt: 24/300 g Fiber: 9 % Et ekstra knasende og luftig knekkebrød bakt på fullkornsmel av havre. Passer godt som knekkebrød i matpakke. Havre Art. nr.: Vekt: 12/600 g Fiber: 9 % Et ekstra knasende og luftig knekkebrød bakt på fullkornsmel av havre. Passer godt som knekkebrød i matpakke. Stor pakning. Havre ½-pall Art. nr.: Vekt: 108/600 g Fiber: 9 % Et ekstra knasende og luftig knekkebrød bakt på fullkornsmel av havre. Passer godt som knekkebrød i matpakke. Stor pakning i eksponeringsvennlig ½-pall for dagligvare. Delikatess Sesam Art. nr.: Vekt: 24/285 g Fiber: 21 % Tynt og lekkert fullkornsknekkebrød med sesamfrø, som gir en god og rund smak. Bakt på 100 % fullkornsrug. 17

18 Fiber Balance Art. nr.: Vekt: 12/230 g Fiber: 29 % Tynt fullkornsknekkebrød med sesamfrø som er godt for magen. Høyt fiberinnhold. Mineral+ Art. nr.: Vekt: 12/200 g Fiber: 11 % Mineral+ er det første knekkebrødet bakt med linsemel. Innholdet av linser, fullkornsmel, sesam- og valmuefrø gir en sunn blanding som gir kroppen vitaminer, mineraler og fullkorn på en naturlig måte. RugSprø Original Art. nr.: Vekt: 18/200 g Fiber: 20 % Tynt og godt surdeigsbrød bakt av rug. En selvskreven gjest på ostebordet. Inneholder to hendige innerpakninger. Bakt på 100 % fullkornsrug. RugSprø Havre Art. nr.: Vekt: 18/180 g Fiber: 16 % En ny variant som er like sunn som originalen, men mildere i smaken. Bakt på 96 % fullkornsrug og havre. Gluten- og laktosefritt Art. nr.: Vekt: 10/275 g Fiber: 6 % Sprøtt knekkebrød uten gluten og laktose. Bakt på maismel, rismel, mais og potetstivelse. GLUTENFRI 18

19 Wasa riskaker FavoRice Original Art. nr.: Vekt: 12/100 g GLUTENFRI Riskaker laget av puffet råris og sesamfrø. Lettsaltet variant. FavoRice Original er økologisk og glutenfri, og perfekte som snack. Wasa skorper og kavringer Fullkorn Skorpa Art. nr.: Vekt: 10/300 g Usøtede fullkornskorper er både gode og sunne. De er bakt på fullkornshvete og er ikke tilsatt sukker eller malt. Kavringer Art. nr.: Vekt: 12/400 g Kavring har lang tradisjon i norsk kosthold, og har i årtier blitt brukt både som mellommåltid og dessert med melk og syltetøy på. Ideal Ideal Griljermel Art. nr.: Vekt: 12/400 g Ideal Griljermel er laget av bare naturlige råstoffer. Inneholder hverken sukker eller krydder og har ingen kunstige tilsetninger. Ypperlig til panering og desserter. Ideal Flatbrød Art. nr.: Vekt: 16/300 g Fiber: 12 % Det originale flatbrødet som er sprøtt, sunt og smakfullt. Det perfekte tilbehør til all slags mat. 19

20 Wasa Sandwich Sandwich Yoghurt Art. nr.: Vekt: 24/33 g Fiber: 14,5 % Ferdigsmurt knekkebrød proppfullt med fullkorn og fiber. Den hendige forpakningen inneholder to knekkebrødbarer og gjør det til et perfekt mellommåltid, hvor som helst og når som helst. Sandwich Yoghurt er bakt på fullkornsrug og har et herlig fyll med smak av yoghurt. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. Sandwich Gulost Art. nr.: Vekt: 24/30 g Fiber: 14 % Ferdigsmurt knekkebrød proppfullt med fullkorn og fiber. Den hendige forpakningen inneholder to knekkebrødbarer og gjør det til et perfekt mellommåltid, hvor som helst og når som helst. Sandwich Gulost er bakt på fullkornsrug og har et herlig fyll med smak av gulost. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. Sandwich Gressløk Art. nr.: Vekt: 24/37 g Fiber: 13 % Knekkebrød bakt på fullkornsrug, med en kremet smøreost som smaker friskt av gressløk. Den forseglede pakningen bevarer aroma og den knasende sprøheten. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. Sandwich Brunost Art. nr.: Vekt: 24/36 g Fiber: 13 % Knekkebrød bakt på fullkornsrug, fylt med en smøremyk krem med brunost. Den forseglede pakningen bevarer aroma og den knasende sprøheten. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. Sandwich Franske Urter Art. nr.: Vekt: 24/30 g Fiber: 14 % Tynt kaldbakt knekkebrød med sesamfrø bakt på fullkornsrug, fylt med smøreost med smak av franske urter. Den forseglede pakningen bevarer aroma og den knasende sprøheten. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. 20

21 Perfekt til deg på farten! Wasa müslibarer Müslibar Mandel & Tranebær Art. nr.: Vekt: 24/35 g Fiber: 12,5 % Smakfull og fiberrik bar med mandel og tranebær. Naturlige og vitaminrike ingredienser med et balansert innhold av sukker og fett. Uten kunstige søtstoffer, farge eller konserveringsmidler. Müslibar Hasselnøtt & Sjokolade Art. nr.: Vekt: 24/35 g Fiber: 8 % Smakfull og fiberrik bar med hasselnøtter og sjokolade. Naturlige og vitaminrike ingredienser med et balansert innhold av sukker og fett. Uten kunstige søtstoffer, farge eller konserveringsmidler. Müslibar Mandel & Gresskar Art. nr.: Vekt: 24/35 g Fiber: 13,3 % Sprøe flak, korn, frø, hele nøtter og myke fruktbiter. Naturlige og vitaminrike ingredienser med et balansert innhold av sukker og fett. Uten kunstige søtstoffer, farge eller konserveringsmidler. 21

22 Eksponeringsmateriell Wasa Bar & Sandwich diskstativ Innhold: 48 stk (2 kartonger) Wasa knekkebrødstativ Til buffeer og kantiner Wasa Sandwich diskstativ pigg Wasa Sandwich plastheng Wasa Sandwich 1/3-pall display Innhold: 600 stk (25 kartonger) Wasa Bar display Innhold: 288 stk (12 kartonger) Wasa Sandwich display Innhold: 288 stk (12 kartonger) 22

23 STORHUSHOLDNING 2016

24 Pasta og saus Barilla er verdens største pastaprodusent, med over 130 års erfaring. I Barilla sitt storhusholdningssortiment finner du alt fra klassikere, La Collezione, fullkornspasta, økologisk pasta og saus. Uansett variant har Barilla evnet å fange den unike smaken, samt å beholde pastaens fysiske egenskaper. Med Barilla kan du alltid være sikker på at produktet holder høyeste kvalitet og gir den perfekte «al dente»-følelsen. Spaghetti Pall: 48 kartonger Innhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 8 minutter Holdbarhet: 32 måneder Gnocchi Pall: 18 kartonger Innhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 11 minutter Holdbarhet: 32 måneder Penne Rigate Pall: 18 kartonger Innhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 11 minutter Holdbarhet: 32 måneder Lasagne Vekt: 1/5 kg Pall: 64 kartonger Innhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel I ovn: 35 minutter Holdbarhet: 32 måneder Fusilli Pall: 12 kartonger Innhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 11 minutter Holdbarhet: 32 måneder Tagliatelle Vekt: 1/6 kg Pall: 24 kartonger Innhold: Durumhvete, vann og egg. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 6 minutter Holdbarhet: 20 måneder Farfalle Pall: 18 kartonger Innhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 10 minutter Holdbarhet: 32 måneder Tagliatelle Spinat Vekt: 1/6 kg Pall: 18 kartonger Innhold: Durumhvete, vann og tørket spinat (1,1 %). Ingen konserveringsmiddel Koketid: 6 minutter Holdbarhet: 10 måneder 24

25 Mezze Penne Tricolore Pall: 18 kartonger Innhold: Durumhvete, vann, tomat (8 %) og tørket spinat (0,6 %). Ingen konserveringsmiddel Koketid: 11 minutter Holdbarhet: 32 måneder Spaghetti Økologisk Pall: 144 kartonger Innhold: Økologisk durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 8 minutter Holdbarhet: 32 måneder Pennette Rigate Integrale Fullkorn Vekt: 9/1 kg Pall: 32 kartonger Innhold: Fullkorn durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 9 minutter Holdbarhet: 15 måneder Fusilli Økologisk Pall: 54 kartonger Innhold: Økologisk durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 11 minutter Holdbarhet: 32 måneder Fusilli Integrale Fullkorn Vekt: 9/1 kg Pall: 24 kartonger Innhold: Fullkorn durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddel Koketid: 11 minutter Holdbarhet: 15 måneder Basilico Vekt: 4/2 kg Pall: 92 kartonger Innhold: Hakkede tomater (71 %), tomatpuré (13,5 %), løk, solsikkeolje, basilikum (2 %), sukker, salt og naturlig aroma. Ingen konserveringsmiddel Holdbarhet: 15 måneder Lag perfekt pasta al dente med riktig kokemetode Matinteresserte nordmenn er stadig mer opptatt av kvalitet på råvarer, samtidig som italiensk mattradisjon er økende i popularitet. En kresen gjest forventer å få servert pastaen perfekt al dente. Men hvordan gjør man det? Og hvor mye vann skal man bruke? Velg ekspresskoking, dobbeltkoking eller varmeholding ut fra hva som passer dine forutsetninger og forhold best. Finn tipsene du trenger for å lykkes med pasta på et storkjøkken på side

26 Knekkebrød Oppdag Wasa Husman og Wasa Frukost med disse hendige brettene tilpasset storhusholdning. Velg vårt klassiske rugknekkebrød bakt med den samme oppskriften i mer enn 80 år, eller det sprø og lette knekkebrødet, toppet med gyllenristede valmuefrø. Husk også alle våre andre varianter i mindre forpakninger du finner dem lenger frem i katalogen. Husman Vekt: 3/1,1 kg Antall skiver pr. brett: 100 Pall: 50 kartonger Innhold: Fullkornsrugmel, gjær og salt Holdbarhet: 10 måneder Frukost Vekt: 3/1,34 kg Antall skiver pr. brett: 100 Pall: 50 kartonger Innhold: Hvetemel (89 %), vegetabilsk fett (palmefett/rapsolje), valmuefrø (5,5 %), gjær, sukker og salt. Kan inneholde spor av melk Holdbarhet: 10 måneder 26

27 Oppdag Sandwich Gulost og Sandwich Yoghurt Wasa Sandwich ferdigsmurte knekkebrød er et enkelt og smakfullt mellommåltid. Oppdag Sandwich Gulost og Sandwich Yoghurt som er rike på fullkorn og fiber perfekt for de som er på farten! 27 Oppdag EN NY SmAK FRA WASA.

28 Barilla Norge AS Sentralbord: Ordr Annen kontakt: Besøksadresse: Sandvikaveien 55, 2312 Ottestad Postadresse: Postboks 4451, 2326 Hamar Barilla Norge AS er ledende innen flatbrød, knekkebrød og italiensk pasta i Norge. På storhusholdning selges produktene våre gjennom salgsselskapet Baxt AS. Hvis du ønsker å bestille nye produkter eller ønsker mer informasjon, vennligst kontakt Baxt gjennom våre distriktsansvarlige, eller ring Baxt sentralt. Du kan selvfølgelig også stille spørsmål om produktene direkte til oss. BAXT AS SALGSORGANISASJON Oslo, Akershus, Nedre Buskerud Heidi Liane heidi.liane@baxt.no Oslo, Akershus, Østfold Martin Frydenlund martin.frydenlund@baxt.no Oslo, Akershus Tor Mikalsen tor.mikalsen@baxt.no Aust/Vest Agder, Telemark, Vestfold Henriette Gissum henriette.gissum@baxt.no Vest Agder Bjørn Johannessen bjorn.johannessen@baxt.no Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud Dag Olav Vikersveen dag.olav.vikersveen@baxtsalg.no Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud Trond Vikersveen trond.vikersveen@baxtsalg.no Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud Annika Solli annika.solli@baxtsalg.no Rogaland, Hordaland Frode Veland frode.veland@baxtsalg.no Rogaland Torfinn Sørheim torfinn.sorheim@baxtsalg.no Hordaland, Sogn og Fjordane Jarle Brandsdal jarle.brandsdal@baxtsalg.no Trøndelag, Nordland til Saltfjellet Einar Hangerhagen einar.hangerhagen@baxtsalg.no Trøndelag, Nordland til Saltfjellet Asbjørn Hauan asbjorn.hauan@baxtsalg.no Trøndelag, Møre og Romsdal Nils Arne Skår nils.arne.skaar@baxtsalg.no Troms, Finnmark, Nordland Kjell Håkon Jensen kjell.haakon.jensen@baxtsalg.no Troms, Finnmark, Nordland Kjell Ivar Larsen kjell.ivar.larsen@baxtsalg.no Nordland Konrad With-Dahl konrad.with@baxtsalg.no SALGSAVDELING SENTRALT Marius Johannesen Salgsdirektør Storhusholdning marius.johannesen@baxt.no Åge Thomassen Salgssjef Storhusholdning aage.thomassen@baxt.no Merete Strand Key Account Manager Storhusholdning merete.strand@baxt.no Baxt AS, Hegdalsringen 27 A, N-3261 Larvik, tlf: ,