LUNSJ MENY Rekesmørbrød 229,- 180 gram håndpillede reker, egg, majones, lodderogn, dill, salat, sitron Inneholder: egg, hvete, skalldyr

Transkript

1 LUNSJ MENY Rekesmørbrød 229,- 180 gram håndpillede reker, egg, majones, lodderogn, dill, salat, sitron Inneholder: egg, hvete, skalldyr Toast Skagen 198,- En miks av reker, dill, crême fraiche, sitron, lodderogn og majones Inneholder: skalldyr, melk, egg, hvete i brødet Hvitvinsdampede blåskjell med persille og fløte 198,- Serveres med pommes bistro og alioli Inneholder Bløtdyr, melk, egg, sulfitt Kremet fiskesuppe med laks, torsk, blåskjell og reker 239,- Serveres med surdeigsbrød og smør Inneholder: skalldyr, bløtdyr, melk, hvete i brødet, fisk, sulfitt, selleri Cæsarsalat med kylling fra Stangegård 199,- Serveres med spekeskinke chips, parmesan og brødkrutonger Inneholder: egg, hvete, melk, fisk, sennep Chèvresalat - gratinert chèvre på brød 199,- Blandet salat med syltet pære, rødbet, gulrot, sellerirot, fennikel og vinaigrette Inneholder, hvete, melk, sennep, selleri Husets hjemmelagede burger med cheddar (100% norsk storfekjøtt) 229,- Serveres med salat, dressing og pommes Inneholder: egg, hvete, melk Nystekt pizzabrød med urteolje, hvitløk og chili 89,- Inneholder: hvete Pommes med alioli 75,- Inneholder: egg EKSTRA Ekstra kylling 46,- Ekstra parmaskinke 46,- Ekstra ost 19,- Ekstra alioli 19,- TIL BARNA (under 12 år) Barnepizza med tomatsaus, ost og skinke 115,- Valgfri pizza fra menyen på neste side 115,- Hjemmelaget burger servert med pommes 115,- Stekt kyllingbryst med pommes, agurk- og gulrotstaver 115,- Kontantløs restaurant. Lanternen tilstreber å bli kontantløs, så vi håper alle våre gjester vil betale med kort. We aim to be cashless and prefer card payments.

2 STEINOVNSBAKT PIZZA (serveres hele dagen) Dronningen - vegetar 175,- Tomatsaus, buffalomozzarella og basilikum Inneholder: melk, hvete Nord 195,- Hvit pizza med crème fraîche, røkt norsk spekeskinke, sjampinjong, rødløk og steinsopp Inneholder: melk, hvete Øst 195,- Tomatsaus, salami pikante, mozzarella, sitronzest Inneholder: hvete, melk Syd 195,- Tomatsaus, parmaskinke, cherrytomater, mozzarella, ruccola og parmesan Inneholder: melk, hvete Vest - vegetar 195,- Hvit pizza, spinat, buffalo mozzarella, ramsløk, ruccola, cherrytomat og parmesan Inneholder: hvete, melk Lanternen 195,- Hvit pizza, laks, blåskjell, reker, sitronzest, dill, mozzarella Inneholder: melk, hvete, skalldyr, bløtdyr, fisk Vi tilbyr pizza bakt med glutenfritt mel - tillegg kr. 50 SMÅTT & GODT Sjokoladefondant med vaniljeis Inneholder: egg, melk, hvete 125,- Tilslørte Bygdøypiker - klassisk norsk dessert Inneholder: egg, melk, hvete 125,- Lanternens panacotta med bærcoulis Inneholder: melk, egg 125,- Gulrotkake Inneholder: egg, melk, hvete 79,- Kanelboller Inneholder: egg, melk, hvete 39,- Chocolate chip cookie Inneholder: egg, melk, hvete, spor av nøtter 29,- Chilinøtter 62,- Peanøtter 59,- Marinerte oliven 75,- Hennig Olsen iskrem selges i utebaren

3 Kveldsmeny fra kl. 17:00 Forretter Caprese salat 119,- Tomater, buffel mozzarella, basilikumvinaigrette Inneholder: egg, sennep Lanternens fisk og skalldyrsuppe 129,- Serveres med brød Inneholder: fisk, skalldyr, bløtdyr, hvete i brødet, melk, sulfitt Toast Skagen 129,- Inneholder: skalldyr, melk, egg, hvete i brødet Hovedretter Indrefilet av okse, norsk og fersk gram 379,- Serveres med urtepoteter, aspargesbønner og grønnpeppersaus Inneholder: melk Ovnsbakt laks med agurksalat 298,- Serveres med kokte poteter, dillsmør og rømme Inneholder: melk, fisk Glasert andebryst fra Stangegård 339,- Serveres med sesongens grillede grønnsaker og portvinreduksjon Inneholder: seleri Hvitvinsdampede blåskjell serveres med pommes og brød 198,- Inneholder Bløtdyr, melk, egg, hvete, sulfitt Kremet fiskesuppe med laks, torsk, blåskjell og reker, brød 239,- Inneholder: skalldyr, bløtdyr, melk, hvete, fisk, silfitt Husets hjemmelagede burger (100% norsk storfekjøtt) 229,- Serveres med salat, dressing og pommes Inneholder: egg, hvete, melk Chèvresalat - gratinert chèvre på brød 199,- Blandet salat med syltet pære, rødbet, gulrot, sellerirot, fennikel og vinaigrette Dessert Sjokoladefondant med vaniljeis Inneholder: egg, melk, hvete 125,- Tilslørte Bygdøypiker - klassisk norsk dessert Inneholder: egg, melk, hvete 125,- Lanternens panacotta med bærcoulis Inneholder: melk, egg 125,-

4 LUNCH MENU Shrimp sandwich 229,- 180 gram peeled shrimp with egg, mayonnaise, dill and lemon Contains: eggs, wheat, shellfish Toast Skagen 198,- A mix of shrimp, dill, creme fraiche, lemon, roe and mayonnaise Contains: eggs, mullusks, wheat White wine steamed blue mussels served with french fries and alioli 198,- Contains molluscs, milk, eggs, wheat, sulfitt Creamed fish soup with goodies from the sea served with bread 239,- Contains: shellfish, molluscs, milk, wheat, fish, sulfitt, celery Caesar salad with chicken from Stangegård 199,- Served with serrano chips, parmesan and bread croutons Contains: eggs, wheat, milk, fish, mustard Chèvre salad - baked chèvre on bread 199,- Mixed salad with pickled pear, beetroot, carrot, celery root, fennel and vinaigrette Contains: wheat, milk, celery Homemade hamburger with cheddar cheese (100% norwegian meat) 229,- Served with french fries Contains: egg, wheat, milk Freshly baked pizza bread with herbal oil, garlic and chili Contains: wheat 89,- Pommes bistro med alioli Contains: egg 75,- EKSTRA Extra chicken 46,- Extra parma ham 46,- Extra cheese 19,- Extra alioli 19,- KIDS MENU (under the age of 12) Children's pizza with tomato sauce, cheese and ham 115,- Optional pizza from the menu on the next page 115,- Homemade burger served with french fries 115,- Fried chicken breast with french fries, cucumber and carrot bars 115,- Cashless restaurant. Lanternen tilstreber å bli kontantløs, så vi håper alle våre gjester vil betale med kort. We aim to be cashless and prefer card payments.

5 BRICK OVEN PIZZA - SERVED ALL DAY We offer pizza baked with gluten free flour - supplement kr. 50 Dronningen - The Queen 175,- Tomato sauce, buffalo mozzarella and basil Contains: milk, wheat Nord - North 195,- White pizza with crème fraîche, smoked norwegian ham, mushrooms, red onion and rock mushroom Contains: milk, wheat Øst - East 195,- Tomatosauce, salami pikante, mozzarella, lemonzest Syd - South 195,- Tomato sauce, Parma ham, cherry tomatoes, mozzarella, ruccola and parmesan Contains: milk, wheat Vest - West 195,- White pizza, spinach, buffalo mozzarella, onion, ruccola, cherry tomato and parmesan Contains: milk, wheat Lanternen 195,- White pizza, salmon, mussels, shrimp, lemon zest, dill, mozzarella Contains: milk, wheat, shellfish, molluscs, fish SWEET, SALT AND GOOD Chocolate fondant served with vanilla ice cream Contains: milk, eggs, wheat 125,- Panacotta with coulis Contains: milk, eggs 125,- Tilslørte bygdøypiker (Norwegian apple, cream and cruble dessert) 125,- Kaffe 34,- Te 38,- Carrot cake 79,- Cinnamon buns 39,- Chocolate chip cookie 29,- Chili nuts 62,- Peanuts 59,- Marinated olives 75,-

6 Served from 5:00 pm Appetizers Toast Skagen 119,- Contains: eggs, mullusks, wheat Lanternen fish and shellfish soup 129,- Contains: fish, crustaceans, mollusks, wheat, sulfitt Caprese salad 129,- Delicious tomatoes, buffalo mozzarella, basil vinaigrette Contains: milk Main courses Beef tenderloin - from norway gram 379,- Served with herb potatoes, green beans and green pepper sauce Contains: milk Baked salmon with cucumber salad 298,- Served with boiled potatoes, dill butter and sour cream Contains: milk, fish Glazed duck filet from Stange farm 339,- Served with seasonal grilled vegetables and port wine reduction Contains: Celery White wine steamed blue mussels 198,- Served with french fries Contains molluscs, milk, eggs, wheat, sulfitt Creamed fish soup with goodies from the sea 239,- Served with bread Contains: shellfish, molluscs, milk, wheat, fish, sulfitt Homemade hamburger with cheese (100% norwegian meat) 229,- Served with french fries Contains: egg, wheat, milk Chèvre salad - baked chèvre on bread 199,- Mixed salad with pickled pear, beetroot, carrot, celery root, fennel and vinaigrette Contains: wheat, milk, celery Dessert Chocolate fondant served with vanilla ice cream Contains: milk, eggs, wheat 125,- Panacotta with coulis Contains: milk, eggs 125,- Tilslørte bygdøypiker (Norwegian apple, cream and cruble dessert) 125,-

7 SOMMERDRINKER Aperol Spritz gl 119,- Aperol, Prosecco, toppet med soda og en appelsinskive Hugo gl 119,- Hylleblomst, Prosecco, lime og mynteblader Kir Royal gl 129,- Crème de Cassis, Prosecco og frukt Gin & Tonic gl 119,- Befeeter, tonic og en sitronskive Cuba Libre gl 119,- Havana club, cola og lime MUSSERENDE Jaume Serra Brut, Spania gl 104,- 490,- Tørr og fruktig Cava. Aroma av modne gule epler, tropisk frukt og lette kryddertoner. Prosecco, Le Contesse, Italia 520,- Hint av grønn epler og hvite blomster. Tørr, med fin syre og lett finish. Champagne, Marc Hebrart 850,- Brut 1.er Cru NV. En mineralsk og frisk champagne med delikate små bobler og en lang frisk ettersmak Aperol Spritz gl 119,- En forfriskende drikk blandet med prosecco og toppet med soda og en appelsinskive. HVITVIN Chardonnay Viognier, Barramundi, Sør Australia, 2016 gl. 102,- 480,- Rent og friskt eplepreg med duft og smak av tropisk frukt av det gule slaget. God syre i avslutning. L effet papillon, Marjorie & Stéphane Gallet, Frankrike, ,- Tørr vin med god fylde og friskhet. Aromatisk duft av sitrus og urter. Grenache blanc og macabeu. Riesling Trocken, Balthasar Ress, Tyskland, Økologisk gl ,- En tørr, frisk og crisp riesling. Aroma preget av sitrus, eple og fersken, samt hint av mineraler. Chablis Village, Defaix, Frankrike, 2016 gl.138,- 680,- Klassisk tørr chardonnay fra Chablis. Modne epler, sitrus, melon og mineraler.

8 ROSÉ Pinot Noir Rosé, Villa Wolf, Frankrike, 2017 gl 108,- 520,- Lys rosa farge. En tørr, frisk vin med lett sødme i anslaget. Côtes de Provence Rosé d Aurore, Frankrike, ,- Lys klar lakserosa farge. Intense aromaer av aprikos, grapefrukt og urter. RØDVIN Montepulciano D Abruzzo, Italia, 2017 gl. 102,- 480,- En frisk Italiener fra mineralsk jord som gir en lett og fin rødvin som kan nytes alene eller til et bedre måtid. Barbera D Alba, Pertinace, Italia, ,- Ren med god fruktighet, skogbunn og bløte tanniner Fram, Shiraz, Sør-Afrika, 2018 gl ,- Oppkalt etter vårt ikoniske ekspedisjonsskip. Rød bærpreget vin med fin fylde og konsentrasjon og moderate tanniner. Lang ettersmak av bær og krydder. Amarone Della Valpolicella, Nobiltà, Italia, ,- Duft av mørke bær samt tørket frukt. Sødmefull smak med god fylde og fin struktur. Inneholder: Våre viner inneholder sulfitt. MINERALVANN Herlige drikker fra Safteriet; Eple, Rabarbra, Bringebær 64,- Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7Up free - glassflaske selvfølgelig 49,- Farris naturell 49,- Imsdal Still 0,5 49,- Munkholm 49,- FATØL Ringnes 0,6 (Inneholder maltet bygg) 119,- Ringnes 0,4 (Inneholder maltet bygg) 86,- FLASKEØL & CIDER Carlsberg 96,- Corona 112,- Kronenbourg 1664 Blanc 0,33 129,- E.C.Dahls Bolt IPA 0,33 129,- Sommersby Sparkling Cider 0,33 84,- (Flaskeølen Inneholder maltet bygg)