The Norwegian University of Life Sciences mat - natur - helse

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "The Norwegian University of Life Sciences mat - natur - helse"

Annette Holen
8 år siden
Visninger:

1 The Norwegian University of Life Sciences mat - natur - helse Start: Den høiere Landbruksskole etablert 1859 Universitet fra 2005 Fire bein: Utdanning, forskning, næringsutvikling, formidling Lang tradisjon med anvendt forskning Nøkkeltall: 3000 Bachelor- og Master-studenter 250 PhD-studenter 50 doktorgrader pr år 870 ansatte, 440 vitenskapelige Omsetning 750 mill kr, herav 1/3 FoU 1

Lang tradisjon med anvendt forskning Nøkkeltall: 3000 Bachelor- og Master-studenter 250

2 2 UMBs engelske studieprogram Bachelor i Development Studies 2-årige Mastere: Development and Natural Resource Economics Development studies International Environmental Studies Agroecology Animal Breeding and Genetics Aquaculture Computational Biology Ecology Feed Manufacturing Technology Plant Science Radioecology

Environmental Studies Agroecology Animal Breeding and Genetics Aquaculture

3 3 UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP

4 4 UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP

5 Summer University nyhet i 2007 Spesielt tilpasset nordamerikanske studenter, men alle er velkomne! Opprettet for å sikre balanse mellom inn- og utveksling Avholdes i juni hvert år Omfang: 12 Ects, tilpasset krav ved amerikanske universitet 5

Opprettet for å sikre balanse mellom inn- og utveksling

6 FREMRAGENDE FORSKNINGSSENTRE Akvakultur protein senter (APC) Ett av Norges sentre for fremragende forskning. Proteinomsetning og proteiner i fôr til fisk. Senter for integrert genetikk (Cigene) Ett av Norges 8 sentre for funksjonell genomforskning. Genetiske karakterer hos fisk, pattedyr og planter for vitenskapelig og kommersiell utnyttelse. 6

Senter for integrert genetikk (Cigene) Ett av Norges 8 sentre for funksjonell

7 CAMPUS ÅS Norges største biovitenskapelige forskningsmiljø Universitetet for miljø- og biovitenskap Institutt for skog og landskap Matforsk Bioforsk Akvaforsk Bioparken Ca 1000 forskere Over 1 mrd kr i omsetning Forsterkes nå gjennom næringsklynger i Osloregionen 7

landskap Matforsk Bioforsk Akvaforsk Bioparken Ca 1000 forskere

8 Så over til. Bidrag fra Campus Ås til utvikling av landbruksnæringen, fiskeoppdrettsnæringen og matindustrien de siste 50 årene Husdyrgener Jarlsbergost Lakseoppdrett Superfersk laks Kreftdiagnostikk Døgngradindikator til varehandelen 8

9 STORFE Norge har nasjonale raser med god helse og ytelse Etablering av helsekontrollordning i 1975 og vitenskaplig basert samvirkeavl har gitt Geno internasjonale markedsmuligheter. 9 Spin-outs Den norske biobanken på storfe er av de beste i verden Norske gener eksporteres Storfegenomet ble kartlagt i 2006 UMB er med i det internasjonale konsortiet for dokumentasjon av de enkelte geners funksjon

9 Spin-outs Den norske biobanken på storfe er av de beste i verden Norske gener eksporteres

10 JARLSBERGOSTEN 10 Utviklingen av Jarlsbergosten foregikk over 10 år på 1950-tallet ved Meieriinstituttet på NLH. TINE har gjort produktet til en av Norges største merkevarer. Jarlsbergostens 50 år ble feiret i 2006 med utgivelse av en bok om ostens historie. Gaveide?

TINE har gjort produktet til en av Norges største merkevarer.

11 FISKEOPPDRETT Fiskeri- og kystminister Helga Pedersen under åpningen av AquaNor 2007 i Trondheim: Norway is the world's second biggest exporter of seafood. The export value of farmed fish now exceeds the export value of the traditional fisheries. 11

12 LAKSEOPPDRETT Historie: Akvakultur som fag ved UMB fra Klekkeri for ørret, laks, sik og røye i Oppdrett av regnbueørret og laks fra Fiskeoppdrett er husdyrhold, og svært ulikt fiskeri. Kunnskap om avl, fôring, helse, teknologi og kystsoneforvaltning er kritisk. UMB deltar i internasjonalt konsortium om kartlegging av laksegenomet. 12 Spin-outs fra UMB: Forsøksstasjon på Sunndalsøra og Averøy 1970 AKVAFORSK as etablert 1984, til FKD og NoFiMa 2007 En global næring.

Kunnskap om avl, fôring, helse, teknologi og kystsoneforvaltning er kritisk.

13 13 SALMA er ferskpakket laksefilet i beskyttende emballasje med ferskhetsgaranti. Max 4 timer fra laksen svømmer i sjøen til den er ferdig pakket. Superfersk kvalitet, flott farge, god kjøttkvalitet, høy fasthet og god smak som er vitenskaplig dokumentert. SALMA er basert på de beste råvarene fra Bømlo. Salma bygger på teknologiene levendekjøling og prerigor filetering av laks, utviklet ved UMB, og kommersialisert av Bremnes Seashore as og TINE ba. Salma lakseprodukter oppnår høy pris i markedet. Se for oppskrifter

Superfersk kvalitet, flott farge, god kjøttkvalitet, høy fasthet og god smak som er vitenskaplig dokumentert.

14 Diagenic AS To forskere oppdaget at sykdom i én del av et tre kunne påvises ved å studere genaktiviteten i helt annen del av treet. Man så tidlig overføringsverdien til humanmedisin, metoden ble derfor relativt raskt patentert. Selskapet Diagenic AS ble stiftet av oppfinnerne i Diagenic har målbevisst arbeidet med å verifisere metoden for å påvise brystkreft hos kvinner gjennom blodprøver. Selskapet er i dag verdsatt til ca. 300 millioner NOK. 14

Man så tidlig overføringsverdien til humanmedisin, metoden ble derfor relativt raskt patentert.

15 15 TimeTemp AS Produkt: En Smartindikator som er følsom for tid og temperatur og som kan vise holdbarheten til matvarer og medisiner på en bedre måte enn datostempling. Teknologi er patensøkt verden over. Selskap stiftet i plass i DnBNOR s nasjonale innovasjonskonkurranse Samarbeider nå med bl.a. NorgesGruppen ASA, McDonalds Norge AS, Nortura BA, Lantmännen, Unibake Norway

Teknologi er patensøkt verden over. Selskap stiftet i 20

Like dokumenter

DET LEVENDE UNIVERSITET

DET LEVENDE UNIVERSITET Internasjonalisering i ingeniørutdanningene 6. Desember 2011 www.umb.no 2 1 Den høiere Landbrugsskole paa Aas: 1859 Norges landbrukshøgskole: 1897 Norges første vitenskapelige høgskole med rett å tildele