Blue Planet AS. Havbruk og fiske Globale muligheter i et regionalt perspektiv

Transkript

1 Blue Planet AS Havbruk og fiske Globale muligheter i et regionalt perspektiv

2 Om Blue Planet AS Etablert i 2004 Nettverksorganisasjon non profit Eid av organisasjoner med felles interesse for oppdrettsindustrien Kontorer i Måltidets Hus, Stavanger

3 Blue Planet - forretningsområder Konferanser og seminar - AquaVision - Skalldyrkonferansen - Dialog konferanser - Akvakultur teknologi Prosjektledelse - Overvåkning Ryfylke - AKVA Park - Ryfylke Havbrukssenter - Forbrukerpreferanser og sjømat - Molekylær Gastronomi -Fiskeburger The European Seafood Institute Et senter med fokus på kompetanse om fersk sjømat

4 Blue Planet prosjektledelse - satsningsområde Industri Myndigheter Forskning

5 Havbruk og fiske globale muligheter

6 Sjømat næringen Norges nest største eksportnæring Global akvakultur har de siste 30 årene vært en fantastisk suksess historie Verdens raskeste matproduksjons teknologi (FAO) Akvakultur er en industri med sterk konkurranse, hvor bare selskaper og arter med de riktige karakteristikkene vil ha suksess. Kilde: Rapport om framtidig innen akvakultur av Prof. F. Asche og Prof. R. Tveteraas

7 Fiske og akvakultur utfyller hverandre aquaculture currently accounts for 43 percent of global fish production used for human consumption and is expected to grow and compensate for the predicted global shortage of supply from capture fisheries and the demands of society. (Ibid.) Aquaculture production has continually outstripped projections, and there is little reason to believe that it will not continue to do so. (World Bank Aquaculture: changing the face of the waters. World Bank Report No GLB. Washington, DC.) As seafood demand continues to grow, increasing demand is being satisfied from aquaculture sources in both developed and developing countries. (Ibid.) Kilde: FAO

8 Økt bidrag fra akvakultur til det globale fiske tilbudet (Kilde: FAOSTAT, 2010) Fangst statisk Mt 2.7% APR 68.3 Mt 8.4% APR

9 Største akvakultur produsenter 2008 (Verdier tonn; FAO FISHSTAT, 2010) Topp 10 oppdrettsland Topp oppdrettsland

10 Europas viktigste fiskerinasjoner Kilde: FAO

11 Global fôr produksjon akvakultur størrelse AQUACULTURE 4% OTHERS 3,0% 3% 4,0% CATTLE 22% 40% POULTRY PIGS 32% Kilde: Skretting

12 FAO FN s matvare organisasjon FAO ønsker seg: En raskere vekst i fiskeoppdrett for å sikre en voksende befolkning tilstrekkelig med sunn sjømat. Hva kan Norge og Rogaland bidra med: Naturgitte betingelser for bærekraftig og lønnsom oppdrett Oppdrettsnæringen er bærebjelke for mange kystsamfunn og for landets eksportinntekter. Den raskest og tryggeste veien for en enda bedre, voksende og bærekraftig oppdrettsnæring er å ta utgangspunkt i fakta, bygge ny kunnskap og implementere dette.

13 Framtidsutsikter globalt Befolkningsveksten vil fortsette Framtidig vekst i etterspørsel etter sjømatprodukter forventes å være der den høyeste økonomiske veksten er: Asia: 5-10% årlig GDP vekst Industrialiserte land: 0-3 % årlig GDP vekst Kilde: Prof. F. Asche og Prof. R. Tveteraas

14 -i et regionalt perspektiv

15 Framtidsutsikter globalt radikale scenarier Et prosjekt i klyngen NCE Culinology Mangel på råvarer Befolkningsvekst, klimautfordringer, globale pandemier, finanskriser, konflikter Klimaendringer Tydelige og dokumenterte klimaendringer, befolkningsvekst og knapphet på mat og energi. Helse er ditt ansvar Fedme bølge, eldrebølge, livsstilssykdommer, Kilde: Drastiske endringer for måltidsnæringen Radikale Scenarier 2020, NCE Culinology 2010

16 Den blå næringen Rogaland Sysselsetter direkte over 2100 personer For hvert 10. årsverk i fiskeri- og havbruksnæringen, skapes ytterligere 8 årsverk i andre næringer (SINTEF, april 2009) Omsetter direkte for over 9 milliarder For hver million i verdiskapning i sjømatnæringen, skapes det verdier for kroner i annet næringsliv (SINTEF, april 2009) Område Antall direkte sysselsatte Oppdrett og foredling 456 Fôr industri 296 Teknologi oppdrett og fiske 314 Fiske 557 Forskning 40 Bearbeiding fisk 341 Makroalger 117 Organisasjoner 2 Totalt 2123

17 Rogaland - de største bedriftene Bedrift Område Omsetning 2009 (Mill NOK) Antall ansatte Rogaland Skretting Fiskefor AKVA Group Teknologi FMC Biopolymer Makroalger Marine Harvest Oppdrett 195 Egersund Group Teknologi Grieg Seafood Oppdrett Egersund Seafood Pelagisk Norsk Protein AS Råvare Egersund Fiskeolje Pelagisk Bremnes Seashore Oppdrett 200* 20 Fonn Egersund Fiske

18 Sterke blå næringsmiljøer i Rogaland Oppdrett og foredling av laks Nye oppdrettsarter Forskning og produksjon av fôr Makroalger Fiske og akvakultur teknologi Måltidsforskning Pelagisk fiskeindustri

19 Rogaland - hvor skal man fokusere

20 Akvakultur noen mulige satsninger for Rogaland Hvordan kan Rogaland bedre sjansen til å ta en økt del av den forventede veksten innen akvakultur Videreutvikle økt samarbeid mellom det offentlige, næring og forskning for blant annet: Tilrettelegge for bærekraftig vekst av oppdrett i regionen en nødvendighet Markedsorientert fokus på oppdrett av nye arter Stimulere til økt bearbeiding og verdiskapning lokalt Rekruttering og utdanning Stimulere til teknologi utviklingen og implementering av nye innovasjoner Stimulere lærings- og kompetansemiljøer Stimulere til klynge/nettverks utvikling innenfor kjerne kompetanseområdene for Rogaland styrking av miljøene Oppdrettskonsesjoner laks + ørret År Landet Rogaland Andel ,3% ,0% ,5%

21 Bærekraftig vekst - Overvåking Ryfylke 10 årig overvåking av fjordområdene i Rogaland i regi av Blue Planet AS: Næringssalter Makroalger Bunnhabitat 3. parts analyser viser: Ikke eutrofi i Rogalands oppdrettsfjorder Makroalge situasjonen normal

22 Fiske noen mulige satsninger for Rogaland Hvordan kan Rogaland bedre sjansen til å ta en økt del av den forventede veksten innen fiske Videreutvikle økt samarbeid mellom det offentlige, næring og forskning for blant annet: Stimulere til økt bearbeiding og verdiskapning lokalt Satse på sterke eksisterende klynger Rekruttering og utdanning Stimulere lærings- og kompetansemiljøer Stimulere til klynge/nettverks utvikling innenfor kjerne kompetanseområdene for Rogaland styrking av miljøene Antall fiskere utvikling Rogaland År Totalt Hovedyrke Deltid I 2008 var det personer med fiske som hovedyrke. 3,58% av disse arbeider i Rogaland. I 1990 var andelen 3,86% Kilde: SSB