Oppskrifter på iskaffe
Is-latte Lag din spesial ved å tilsette en av våre mange siruper Du trenger: Varenr.: Dobbel shot Pals Espresso 10600 1 Sukkersticks 80210 Isbiter 1-2 dl Melk Valgfri 1-2 cl Caramel-sirup 98947 Brygg espresso. Rør inn 1 rør med Pals sukkersticks, hvitt sukker. Vi anbefaler hvitt sukker i isdrikker. Sørg for at alt sukkeret blandes godt inn i espressoen. Hell den over i en shaker fylt med isbiter. Ønsker du en sirup, tilsetter du dette. I kalde drikker er det helt klart best å servere dobbel espresso. Drikken serveres i et høyt glass med isbiter og melk. Hell melken først i glasset og så topper du den med espresso for en pen og fristende isdrikk. Om du ønsker, kan du smaksette denne med de sirupene du måtte ha. Vi anbefaler å prøve is latte med Hazelnutsirup (v.nr. 98944) eller Kanelsirup (v.nr. 98964).
Shakerato Som base for alle kalde drikker trenger du en kald og deilig espresso. Denne kalles Shakerato. Du trenger: Varenr.: Pals Espresso 10600 1 Sukkersticks 80210 Isbiter Brygg en espresso. Rør inn et rør med Pals hvit sukker. Det hvite sukkeret smaker bedre enn brunt sukker i isdrikker. Sørg for at alt sukkeret blandes godt inn i espressoen. Hell den over i en shaker fylt med isbiter. Bruk mye is slik at kaffen blir kald, da sikrer du at espressoen blir minst mulig blandet med vann fra isbitene. Om du ønsker en fyldig og luftig espresso rister du hardt og voldsomt i 10 15 sekunder. Om du heller ønsker en litt renere espresso vender du bare espressoen i isen forsiktig til den er kald. Serveres i et lite glass med is.
White Mocha-islatte En herlig iskaffe med deilig hvit sjokolade. Du trenger: Varenr: Espresso 10600 Torani hvit sjokoladesaus 18302 Isbiter Melk Lag en dobbel espresso. Rør ut hvit sjokolade saus, 1-2 trykk. Bland dette sammen med isbiter og melk i en shaker. Rist det hele godt sammen Om du ønsker å lage en Is-Mocha kan du bytte ut den hvite sjokoladen med mørk sjokoladesaus (varenr. 18202). Serveres i et høyt glass.
Cappuccino Al Freddo For de som ønsker en iskaffe med litt mer kaffesmak og fyldigere konsistens er dette den perfekte drikken. Du trenger: Varenr.: Dobbel shot Pals Espresso 10600 1 Sukkersticks 80210 Isbiter ca. 1 dl melk Lag en dobbel shot espresso. Bland inn et rør med Pals sukkersticks. Bland kaffen med is og litt melk i en shaker. Rist det hele godt og grundig til det blir en luftig og lett konsistens. Dette tar ca. 10 15 sek. Serveres i et glass med isbiter Tips: For å unngå en vannaktig drikk så fyller du serveringsglasset med is, og siler drikken gjennom silen i shakeren.
Sjoko-islatte Ingredienser: Varenr. Dobbel shot Pals espresso 10600 1 rør hvitt sukker, 4 gram 77204 1 dl melk 1 trykk med Torani sjokoladesaus 18202 4 skjeer Oreokjeks,ca 40g 25404 1/2 glass isbiter Kremtopping på boks 31306 Serveres i høyt glass, eller; Beger 98635 Lokk til kalddrikke 98633 Sugerør Jumbo 96762 Fordel Toranio sjokoladesaus til et mønster med Torani-pumpen (1704) langs kantene i et glass/ beger. Lag en dobbel espresso Bruk helst en liten mugge (v.nr. 301222) til espressoen. Rør ut sukkeret i espressoen Ha deretter alle ingrediensene i en blender Kjør blenderen til all isen er knust i småbiter Hell over i glass/beger Pynt med krem og Oreokjeks
Tutti Frutti-islatte Ingredienser: Varenr. Dobbel shot Pals espresso 10600 1 rør hvitt sukker, 4 gram 77204 1 dl melk 1 trykk med Torani sjokoladesaus 18202 2 skjeer Krymmel blandet 38405 1/2 glass isbiter Kremtopping på boks 31306 Serveres i høyt glass, eller; Beger 98635 Lokk til kalddrikke 98633 Sugerør Jumbo 96762 Lag en dobbel espresso Bruk helst en liten mugge (v.nr. 301222) til espressoen Rør ut sukkeret i espressoen Ha deretter alle ingrediensene i en blender Kjør blenderen til all isen er knust i småbiter Hell over i glass/beger Pynt med krem og blandet krymmel
Billingstadsletta 38, 1396 Billingstad Postboks 214, 1377 Billingstad Pals kundeservice tlf. 66 77 06 00 - fax 66 77 06 37 e-mail: kundeservice@pals.no www.pals.no Følg oss på Facebook