Styrets leder har ordet... 3. Formål, visjon, organisering og finansiering... 4. Styret 2007 og administrasjonen... 5

Styrets leder har ordet.... 3 Formål, visjon, organisering og finansiering... 4 Styret 2007 og administrasjonen.... 5 Redegjørelse for fortsatt drift.. 6 Balanse pr. 31.12.2007... 7 Resultatregnskap 2007..... 8 Bruk av midler 2007..... 9 Noter til årsregnskapet.. 11 Revisjonsberetning... 12 Fokus for 2007....... 13 Utviklingen av markedet for frukt og grønt i 2007.. 14 Forbruksutviklingen i kg. pr. capita.... 15 Resultatmåling av OFG sin virksomhet i 2007. 16 PR og redaksjonelle samarbeid. 17 PR - Informasjon.... 18 Skolefrukt.... 22 Markedsføring...... 24 MER-kampanjen..... 32 2

Styrets leder har ordet Styret i Opplysningskontoret for frukt og grønt har tilbakelagt 2007 med stor fokus på å fremme bruken av frukt og grønt i et helsemessig riktig kosthold. Kosthold generelt, og frukt og grønnsaker spesielt, har vært eksponert i de fleste mediekanaler med svært høy frekvens. Oppslagene på våre nettsider fra media har økt med over 40 % i året. Dette gir oss tro på at OFG blir en stadig viktigere informasjonskilde for media. Både kommersielle aktører, journalister, organisasjonsliv, myndighetsrepresentanter og politiske grupperinger har hatt et sterkt positivt fokus på et helsemessig godt kosthold. Dette gir oss tro på at vår strategi for å øke informasjonen av frukt og grønnsaker bærer frukter. God tro på at tidligere års strategier har bidratt til den fine veksten. Vi forsøker hele tiden å se inn i fremtiden og fokusere på hva som må til for videre vekst. Styret har hele tiden en stork fokus hvordan vår strategi kan fremme utviklingen i kunnskap om og bruk av frukt og grønnsaker i et riktig kosthold. Vi tror dette har vært sunt for virksomheten, og at den nå er enda bedre skodd for å møte en fremtid som kanskje gir større utfordringer enn OFG møter for øyeblikket. Administrasjonen i opplysningskontoret har jobbet godt med å realisere styrets visjoner gjennom ytterligere videreføring og utvidelse med flere store prosjekter for å fremme konsumet av frukt og grønnsaker. Det er i løpet av året blitt bygget flere allianser med aktører i samfunnet som kan styrke bruken av frukt og grønnsaker i et helsemessig riktig kosthold. OFG har gjennom et samarbeid med Den Norsk Kreftforeningen fått oversatt den amerikanske boken Foods To Fight Canser til norsk. Denne boken blir fra 2008 blant annet omsatt gjennom dagligvarehandelen under navnet Mat mot kreft. Den lettfattelige boken gir veiledning i hvordan man ved et sundt og godt kosthold kan bidra til å forebygge kreft. OFG vil også fremover jobbe aktivt med å fremme det helsemessig gode kosthold både i egen regi og i samarbeid med andre aktører både i det offentlige og næringslivet. Det er utviklet et suksessfullt samarbeid med idretten om å legge til rette for egne fruktdisker på idrettsarrangementene gjennom MER-prosjektet. Dette er nå også videreført til å omfatte bedriftskantiner. Formålet er å gjøre frukt og grønnsaker godt synlig og tilgjengelig i alle bedriftskantiner i Norge, slik at arbeidstagerne kan gjøre sunne valg når de skal spise. Ordningen med skolefrukt har gått over i en aktiv driftsfase og som vil bli videre fokusert i 2008. Siden året har vært preget av diskusjoner om gratis skolefrukt, ser vi med stor spenning på om de avanserte oppfølgingssystemene som OFG har utviklet vil kunne nyttiggjøres i enda større skala. OFG registrerer at den gode veksten i frukt- og grønnsaksforbruket også kommer de økologiske fruktene og grønnsakene til gode. Her ser OFG en gledelig drahjelp både fra regjeringens uttalte målsetting om økt forbruk, og markedsaktørenes tydelige satsing gjennom en historisk felles markedskampanje. OFG samarbeider her også med de andre opplysningskontorene for å fremme informasjonen om økologiske næringsmidler. Det er med glede OFG ser at mange aktører i norske produksjonsmiljøer satser offensivt for fortsatt å kunne leverer godt i en stadig tøffere konkurransesituasjon. OFG håper at norske produsenter er i stand til å utnytte de preferanser norske forbrukere har til norsk mat ved å utvikle dyrkingen av norsk produkter. Det er derfor også med stor spenning vi sammen går inn i en usikker fremtid med dragkamper og diskusjoner som vi vet vil få sterk betydning for fremtiden for norsk produksjon av frukt og grønnsaker. Avslutningsvis er det med stor ydmykhet jeg vil takke de fremragende medarbeiderne på kontoret for den innsatsen og entusiasmen de legger for dagen for å øke forbruket av frukt og grønnsaker. De gir inspirasjon til sitt styre, og gjør styrearbeidet til en glede. Sørum, 20. februar 2008 Endre A. Stakkerud 3

Formål OFG skal gjennom markedsførings- og informasjonsaktiviteter stimulere til økt totalforbruk av frisk(e) frukt, bær, grønnsaker og poteter i det daglige kostholdet i Norge. Visjon OFG skal være Norges viktigste pådriver, kompetansesenter, idéskaper og inspirator for å påvirke bruken av frisk(e) frukt, bær, grønnsaker og poteter. OFG skal være en konkurransenøytral medbygger av totalmarkedet for frukt og grønt i Norge. Organisering Stiftelsen Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG), lokalisert i Oslo, er en felles organisasjon for grøntbransjen i Norge som er opprettet for å drive generisk (nøytral) informasjons- og markedsføringsarbeid til nytte for alle som produserer og selger friske grøntvarer. OFG skal rette sine aktiviteter mot handelsleddet og forbruker, for der i gjennom å øke forbruket og totalmarkedet av frukt og grønnsaker. OFG er organisert som en offentlig stiftelse med en urørlig kapital på kr. 200.000. Beløpet er fordelt i ni like deler på de organisasjonene som etablerte stiftelsen: Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Norsk Gartnerforbund, Grøntprodusentenes Samarbeidsråd, Oikos - Økologisk Landslag, Norges Frukt- og Grønnsaksgrossisters Forbund, Bama-Gruppen, Coop og ICA. Finansiering OFG finansieres ved hjelp av midler fra den kollektive dekningen av omsetningsavgift på hagebruksprodukter, andre jordbruksavtalemidler, oppdragsmidler (bl.a. fra norske produsenter) og andre bidrag. I tillegg mottar OFG midler fra Sosial- og helsedirektoratet for finansiering av Skolefrukt-prosjektet, som driftes gjennom et eget kostnadssenter i OFG. Rettmessig bilde av utviklingen og resultatet Etter styrets oppfatning gir årsberetningen for 2007 et rettmessig bilde av utviklingen og resultatet av virksomheten for regnskapsåret 2007. 4

Styret 2007 Organisasjon: Medlem: Varamedlem: Norges Bondelag Endre A. Stakkerud (Styreleder, AU-medlem) Anne-Kari Hedlund Norsk Bonde- og Småbrukarlag Jostein Lutro Kirstin Sollid Norsk Gartnerforbund Hallstein Aase (AU-medlem) Jon Røine Grøntprodusentenes Samarbeidsråd Hallvor Kirkemo Ola Langvasbråten OIKOS Marit Sundt Asbjørn Løvstad Norges Frukt- og Grønnsakgross. Oddmund Østebø Stein Jørgensen Forbund Bama-Gruppen AS Jan Hammarstrøm (AU-medlem) John Niclas Hage Coop Norge AS Øyvind Bergstrøm Geir Ødevarp ICA Norge AS Trond Storrud Tomm Søgaard Administrasjon Kontoret var i 2007 bemannet som følger. Direktør: Informasjonssjef: Markedskonsulent: Web-master og administrativ assistent: Matkonsulent og prosjektleder for MER: Prosjektleder Skolefrukt: Prosjektmedarbeider Skolefrukt: Guttorm Rebnes Britt Kåsin Tone Eggum Kari Jørgensen Toril Gulbrandsen Tore Angelsen Henriette Johansen 5

Redegjørelse for forutsetninger om fortsatt drift I årsregnskapet er fortsatt drift forutsetningen som er lagt til grunn da det etter styrets oppfatning ikke er forhold som tilsier noe annet. Videre drift av OFG forutsetter fortsatt bidrag fra norsk produksjon, i dag landbruksoppgjøret. Arbeidsmiljø Arbeidsmiljøet i OFG anses tilfredsstillende. Det avholdes regelmessige internmøter hvor ledelse og ansatte har en åpen dialog. Sykefraværet i 2007 var på et tilfredsstillende lavt nivå, 5,44% av total arbeidstid. Det var i 2007 ikke noen personskader, ei heller hadde OFG skader eller ulykker på noe av sitt materiell. Likestilling OFGs administrasjon består av fem kvinner og to menn. Lederen for kontoret er mann. Styret i OFG har åtte mannlige og et kvinnelig styremedlem. Både styret og OFGs ledelse er bevisst på de samfunnsmessige forventningene om tiltak for å fremme likestilling i virksomheten og styret. Det er for øyeblikket ikke iverksatt konkrete tiltak for å fremme dette arbeidet, men styrets målsetting er naturligvis å innfri samfunnets forventninger på sikt. Ytre miljø Bedriftens virksomhet har begrenset forurensende effekt på det ytre miljø. Disponering av resultat Disponering av ubrukte midler er overført i ny regning innenfor forskjellige aktivitetsområder. Oslo, 26. februar 2008 Endre A Stakkerud Styreleder Trond Storrud Jostein Lutro Øyvind Bergstrøm Hallstein Aase Marit Sundt Oddumund Østebø Jan Hammarstrøm Hallvor Kirkemo Guttorm Rebnes Direktør 6

EIENDELER 2007 2006 noter Omløpsmidler VPS-konto 48 986 40 936 Kundefordringer 47 200 2 735 Fordring fylkesskattesjefen 2 352 203 2 352 942 Andre kortsiktige fordringer 307 343 312 889 Kasse 3 000 3 000 Bank 1 26 934 088 38 106 426 Bank skattetrekk 250 426 218 339 Sum Omløpsmidler 29 943 246 41 037 267 SUM EIENDELER 29 943 246 41 037 267 EGENKAPITAL OG GJELD Egenkapital Grunnkapital 1 200 000 200 000 Sum egenkapital 200 000 200 000 Kortsiktig gjeld Leverandørgjeld 14 122 027 15 805 474 Forskuddstrekk 248 996 217 735 Skyldig arbeidsgiveravgift 209 890 192 357 Annen kortsiktig gjeld 153 160 42 963 Avsatte feriepenger 363 191 315 953 Mva-reserve 1 300 000 1 300 000 Ubenyttet ved Omsetningsrådet -562-761 Ubenyttet ved Kvalitet og salgsfr.tiltak 48 608 49 649 Ubenyttet ved Frukt og grønt i skolen 13 297 936 22 793 522 Ubenyttet ved Økologisk Landbruk 0 120 375 Sum kortsiktig gjeld 29 743 246 40 837 267 SUM EGENKAPITAL OG GJELD 29 943 246 41 037 267 7

2007 2006 noter Driftsinntekter Offentlige tilskudd 2 36 550 000 39 520 000 Elevbetalinger Skolefrukt 3 21 029 114 24 982 322 Salgsinntekter 861 788 282 240 58 440 902 64 784 562 Driftsutgifter Lønns og personalkostnader 4 4 523 945 4 239 747 Driftskostnader (opplysningsvirksomhet) 63 842 664 51 691 716 68 366 609 55 931 463 Driftsresultat -9 925 707 8 853 099 Finansinntekter 430 371 138 169 Årsresultat -9 495 336 8 991 268 Overføringer Overført fra/til Omsetningsrådet 199-761 Overført fra/til Kvalitet og salgsfr.tiltak 51 1 092 Overført fra/til Frukt og grønt i skolen -9 495 586 8 990 937 Overført/dekket -9 495 336 8 991 268 Oslo, 26. februar 2008 Endre A Stakkerud Styreleder Trond Storrud Jostein Lutro Øyvind Bergstrøm Hallstein Aase Marit Sundt Oddumund Østebø Jan Hammarstrøm Hallvor Kirkemo Guttorm Rebnes Direktør 8

Motatt Finans Salgs- Forbruk Saldo tilskudd inn./kostn. inntekter midler Omsetningsavgiftens midler Ubenyttet pr 1.1.07-761 Mottatte midler 8 600 000 Finansinntekter 407 240 Langsiktige holdningskampanjer 100 000 Langsiktige produktkampanjer 143 387 2 338 962 Opplæringskonsept rettet mot butikk 198 989 Pressesamarbeid/informasjon 745 367 Andre tiltak 486 683 Administrasjon/driftsutgifter 59 801 5 340 228 SUM 8 600 000 407 240 203 188 9 210 229 Netto forbruk 8 599 801 199 Overført til neste år -562 Kvalitets- og salgsfremmende tiltak Ubenyttet pr 1.1.07 49 649 Tilbakebetalt ubenyttet pr 1.1.07-1 092 Mottatte midler 7 250 000 Langsiktige holdningskampanjer 1 749 594 Langsiktige produktkampanjer 2 469 428 Markedsundersøkelser 876 567 Opplæringskonsept rettet mot butikk 200 500 Presseaktivitet 1 198 111 Skoletiltak/ernæring 105 000 Andre tiltak 600 749 Pilotprosjekter 50 000 SUM 7 250 000 7 249 949 Netto forbruk 7 249 949 51 Overført til neste år 48 608 9

Motatt Finans Salgs- Forbruk Saldo tilskudd inn./kostn. inntekter midler Skolefrukt Ubenyttet pr. 1.1.07* 22 793 522 Mottatte midler 20 700 000 Finansinntekter 23 131 Lønn og sosiale utgifter 1 069 338 Driftsutgifter 658 600 6 938 585 Informasjonstiltak 1 329 365 Elevbetalinger 2007 21 029 114 21 029 114 Prisnedskrivning: Abonnement kr 1,- - 2007 10 350 510 Abonnement kr 1,- - 2006 954 870 Prosjektskoler i Finnmark, Drammen og fire bydeler i Oslo kr 3,50 3 498 051 Differanse innbetalinger foresatte og utbetalinger leverandører** 6 641 125 Provisjon til kortselskapene 95 473 SUM 20 700 000 23 131 21 687 714 51 906 431 Netto forbruk 30 195 586-9 495 586 Overført til neste år 13 297 936 * Herav inngangsverdi pr. 1.1.2004 kr 2 457 024,- ** Skyldes i hovedsak innbetalinger høst 2006 som gjaldt leveranser vår 2007 (foresatte betalte for ett år) Økologisk kampanje Ubenyttet pr 1.1.07 120 375 Tilbakebetalt ubenyttet pr. 1.1.07-120 375 SUM 0 Netto forbruk 0 Overført til neste år 0 Sum mottatt 36 550 000 Netto forbruk 46 045 336 430 371 21 890 902 68 366 609 Resultat -9 495 336 13 345 982 1 0

NOTE 1 Bundne midler Grunnkapital er satt inn på egen bankkonto med kr 200 000. NOTE 2 Offentlig tilskudd Avgiftspliktig del av tilskudd er kostnadsført på prosjektene. NOTE 3 Elevbetalinger Skolefrukt Elevbetalinger er inntektsført med kr 21 029 114. Elevbetalingene er basert på innbetalinger av kr 2,50 pr. frukt pr. dag fra elever som har foretatt innbetaling via Skolefrukts administrasjonssystem. Beløpet har uavkortet blitt utbetalt til leverandørene som har levert frukt og grønnsaker på de aktuelle skoler. OFG foretar kun en administrativ jobb, ved innkreving og utbetaling, uten å trekke gebyrer eller å beregne avanse. NOTE 4 Lønns- og personalkostnader 2007 2006 Lønn 3 370 193 2 934 500 Arbeidsgiveravgift 557 763 476 167 Pensjonsforsikring 333 047 320 571 Andre ytelser 262 942 508 509 Sum personalkostnader 4 523 945 4 239 747 Lønn og annen godtgjørelse til daglig leder 916 478 901 449 Honorar til OFGs styre 126 650 128 120 Andel av kollektiv pensjonspremie til daglig leder utgjør kr 114 147,- Revisjonshonorar er kostnadsført med 40 000 35 000 Beløp er ekskl. mva. NOTE 5 Obligatorisk tjenestepensjon Stiftelsen er pliktig til å ha tjenestepensjonsordning etter lov om obligatorisk tjenestepensjon. Stiftelsens pensjonsordning tilfredsstiller kravene i denne lov. 1 1

1 2

OFG har gjennom 2007 arbeidet etter OFGs strategi-, markeds- og PR-plan for 2007. Planen skal, på samme måte som planen for 2006, lede OFGs arbeid med å finne frem til målrettede virkemidler som bidrar til å rive ned barrierene som hindrer økt forbruk av friske frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge. Forbruket har gjennom 2007 igjen økt betydelig. En av de viktigste årsakene til forbruksveksten er uten tvil den stadig sterkere fokuseringen på helse. Alle vestlige land, og der i blant Norge, står overfor en stadig voksende fedmeutfordring. Forbrukeren har imidlertid begynt å bli mer bevisst på hva han/hun spiser. Selv om kostholdsekspertene er noe uenige om midlene fra tid til annen, er alle enige i at forbruket av frukt og grønnsaker må opp. Frukt- og grøntbransjen kan med andre ord ikke få noe bedre utgangspunkt for økt vekst. Med bakgrunn i den stadig sterkere fokus på helse, har OFG i 2007 intensivert og formalisert sitt samarbeid med Kreftforeningen. Begge parter ser at man kan trekke klare veksler på hverandre i å samarbeide om aktiviteter og tiltak. Helt konkret har dette materialisert seg i et samarbeid om prostatakreftaksjonen i september hvor tomater var en fellesnevner for hele den månedslange aksjonen. I tillegg har man innledet et samarbeid om å oversette og utgi en bok, Mat mot kreft, i samarbeid med Kagge Forlag AS. Boken vil bli solgt i frukt- og grøntavdelingene i utvalgte butikker hos ICA, NorgesGruppen og REMA fra januar 2008. Sammen med de andre opplysningskontorene i landbruket har OFG igjen for 2007 evaluert sin virksomhet inn mot forbruker. Resultatene var svært positive. Opplysningskontorene generelt og OFG spesielt opprettholder sin sterke posisjon overfor den norske forbruker. Målingen har gitt en bekreftelse på at OFGs strategi om å fokusere på oppkutting i sin kommunikasjon til forbrukeren faktisk fører til økt forbruk av frukt og grønt. Målingene viser imidlertid også at befolkningen har fått en høyre kunnskap om poteter, men samtidig at man oppfatter poteten som fetende og til dels noe gammeldags. En oppgave videre blir derfor å ta tak i helseutfordringene rundt poteter samtidig som man får poteter til å bli oppfattet som et moderne produkt. Endringene i den norske befolknings medievaner er enda tydeligere i 2007. Løssalgsavisene gikk fortsatt tilbake kombinert med at internettbruken skyter fart. Alle avisene har nå imidlertid en nettutgavene som brukes mer og mer. Veksten i nettbruken har også influert på bruken av Frukt.no og Mat.no som foretrukne matnettsteder. For 2007 kan man registrere en vekst på 60,5% for Frukt.no og 43,3 % for Mat.no. OFG sin strategi om å satse digitalt og definere seg som en innholdsleverandør synes derfor å være riktig. OFG sitt markeds- og PR-arbeid har gjennom 2007 spisset seg inn mot de enkelte produktene og deres barrierer for et økt forbruk. I all kommunikasjon i 2007 har man lagt til grunn at frukt er snacks og at grønnsaker er hurtigmat. Dette kommer også i den nye strategien til å bli videreført for 2008. 1 3

OFG utga i 2007, på samme måte som for 2006, i samarbeid med Frukt- og grønnsaksgrossistenes servicekontor (FGS) og ACNielsen Totaloversikten for frukt og grønnsaker. Totaloversikten skal være en årlig utgivelse, og har til hensikt å gi en objektiv og nøytral oversikt over utviklingen av forbruket av frisk(e) frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge. Målet er at Totaloversikten skal bli en nyttig oversikt for bransjen, pressen og alle andre som er opptatt av å få frem et korrekt bilde av utviklingen av forbruket. Totaloversikten er todelt. Dels gir den oversikt over total tonnasje ut fra grossist de siste ti år fordelt på norsk og import. Den andre delen er en oversikt over verdi av frukt og grønnsaker ut av butikk. Denne statistikken er samlet inn av ACNielsen. En avgjørende forutseting for god statistikk på frukt og grønnsaker er at alle forretninger følger den samme kodingen. Generelt i dagligvarehandelen benytter man en EAN-koding varene. EAN-kodingen benyttes også for frukt og grønt, men kun for pakkede produkter. For løse produkter har man kunnet benytte et internasjonalt kodesystem for frukt og grønt ved navn PLU. Praksisen i benyttelsen av PLU har imidlertid ikke vært konsistent mellom kjedene, og det har derfor vært vanskelig å lage en oversikt over totalmarkedet. FGS og OFG tok høsten 2005 kontakt med ACNielsen for å se om det var mulig å ta tak i utfordringene for å fremskaffe god statistikk på frukt og grønnsaker med basis i PLU og EAN. ACNielsen hadde allerede startet arbeidet med å systematisere tall, men de hadde møtt noen utfordringer og inviterte derfor FGS og OFG til å delta i kvalitetssikringsarbeidet sammen med ACNielsen. Dette har utviklet seg til et godt samarbeid, som bl.a. i tillegg resulterte i utgivelsen av Totalstatistikken og felles deltagelse på seminarer. Samarbeidet vil fortsette i 2008. Kilde: ACNielsen Scan*Track Dagligvare. Rullerende 52 uker per januar 2008. Kilde: ACNielsen Scan*Track Dagligvare. Rullerende 52 uker per januar 2008. 1 4

Tallene er basert på tonnasje inn til grossist Totaloversikten for 2007 foreligger i trykket format og på web. 1 5

Dette er andre gang resultatmål for Opplysningskontoret for frukt og grønt sin informasjons- og markedsføringsvirksomhet overfor forbrukerne måles. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG), Opplysningskontoret for kjøtt (OFK), Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt (OEH) og Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) utviklet i felleskap et resultatmålesystem i 2006. Resultatmålene er basert på intervjuundersøkelser blant forbrukere. Nærmere opplysninger om målemetode etc, kan fås ved henvendelse til Opplysningskontoret for frukt og grønt. Resultater og utvikling for OFG Det er relativt kort tid mellom målingene, og av den grunn kan man ikke forvente store endringer i OFGs resultatmål. Resultatene viser at det er positiv endring i kunnskapen om poteter, mens holdningene og positiviteten til poteter har en tilbakegang siden forrige måling. Det er liten endring i resultatene for frisk frukt og bær og friske grønnsaker. 10 % kjenner ikke til OFG/frukt.no 8 % vet ikke (10) (8) (5) 5 % stoler mer på frukt- og grønnsaksbedriftene enn OFG 17 % stoler like mye på begge (16) Opplysningskontoret spiller en helt sentral rolle som en nøytral informatør innen frukt og grønt. Figuren nedenfor viser at opplysningskontoret nyter atskillig større anseelse blant forbrukerne enn næringens bedrifter. Hele 61% stoler mest på Opplysningskontoret for frukt og grønt, bare 5% stoler mest på frukt- og grønnsaksbedriftene. (62) 61 % stoler mer på OFG enn frukt- og grønnsaksbedriftene Opplysningskontorets resultater uttrykkes i indekser, der 0 er laveste nivå og 100 høyeste. Kunnskapen om de tre viktige produktkategoriene er høy, spesielt nivået for frisk frukt og bær og friske grønnsaker. Resultatene viser også at opplysningskontorets rolle i kunnskapsbyggingen for de tre produktkategoriene fortsatt er sterk, selv om nivået er litt lavere enn for de øvrige opplysningskontorene. Når det gjelder holdninger og positivitet til produktkategoriene er nivåene også her fortsatt svært sterke og positive, spesielt for frisk frukt og bær og grønnsaker. Det er holdningene og positiviteten til poteter som viser en tilbakegang fra forrige måling. Opplysningskontoret skal gjennom sin virksomhet skape forbrukslyst, noe som resultatene viser at de lykkes med. En indeks på 33,4 betyr at 33,4% av all endring i forbrukslyst tilskrives Opplysningskontoret for frukt og grønt. Ferske poteter Frisk frukt og bær Friske grønnsaker Totalindeks 2006 2007 2006 2007 2006 2007 2006 2007 Kunnskapsindeks om produktkategoriene 47,8 51,1 57,8 57,8 56,7 58,9 54,1 55,9 OFG tilskrevet kunnskapsindeks 12,3 11,4 17,5 15,7 17,5 15,8 15,8 14,3 Positivitetsindeks 80,0 76,7 87,8 87,8 85,6 85,6 84,4 83,3 Holdningsindeks 72,6 70,9 80,0 80,6 82,1 82,1 78,2 77,8 OFG tilskrevet indeks for forbrukslyst 35,0 34,0 31,1 31,9 35,0 34,1 33,7 33,4 1 6

OFG sin posisjon som en objektiv og troverdig kommunikator for frukt og grønnsaker er sterk hos den redaksjonelle pressen. Man har gjennom mange år hatt et svært høyt antall redaksjonelle samarbeid pr. år, og dette har ytterligere blitt styrket for 2007. Man har i 2007 omtrent ikke hatt en dag uten at mediene har hatt kostholdsrelaterte temaer på dagsorden. Frukt og grønnsaker har en unik posisjon i så måte. Det kan ofte være sterk uenighet omkring hvordan man skal angripe de store kostholdsutfordringene, men en ting er alle enige i og det er at forbruket av frukt og grønt bør økes. Dette avspeiler også medienes sterke interesse i å samarbeide med OFG om å fremskaffe tekst og bilder om produkter, tilberedningsmåter, effekter, etc. OFG sin strategi på å være en innholdsleverandør ser ut til å være et riktig valg da det muliggjør fleksibilitet i kommunikasjonen inn mot hvert enkelt medie. OFG tilstreber å bli referert i de redaksjonelle samarbeidene man inngår. Det er likevel mange som benytter seg av OFG sitt innhold uten å nevne at vi står bak. OFG har valgt å ha en pragmatisk holdning til dette, da det til syvende og sist er budskapet om frukt og grønnsaker som er det viktigste. OFG benytter Retriever som samarbeidspartner for å følge med på hvordan kommunikasjonen går inn i de redaksjonelle mediene (papir, web og eter. Kulørt ukepresse blir ikke fanget opp). I 2007 hadde OFG i alt 496 oppslag, noe som utgjør en vekst på 40,5% i forhold til året før. 1 7

Pressesamarbeid Det har vært et høyt aktivitetsnivå hva pressesamarbeidet angikk for 2007. Pressekonferanser, presseturer, samarbeider med dags-, fag- og ukepresse, radio- og TV-innslag, utsendte pressemeldinger og artikler lagt inn på frukt.no og mat.no i takt med årstiden, er kjernen i vårt virke. Alle aktiviteter har blitt gjennomført opp mot de skiftende årstidene og sesongene, og lagt opp mot den gjeldene strategi- og aktivitetsplan. Dagspresse Totalt har OFG deltatt i 120 avisoppslag i riks-, regional og lokalaviser. Antall dagspresseoppslag har økt med 4 oppslag fra 2006 (116 oppslag) til 2007 (120 oppslag). Dette avspeiler en stadig økende interesse fra pressen om matstoff og sunnhet generelt og stoff om frukt og grønt spesielt. MER-kapmanjens resultateter er holdt utenom. Samarbeidene med dagspressen har knyttet seg opp mot de skiftende sesongene, utvalgte produkter, smoothie, salater, sommermat, potetnyheter og lignende, samt resultater fra pressekonferanser og presseturer. OFG opprettholdt gjennom 2007 det løpende samarbeidet med Dagbladet om levering av oppskrifter og bilder til papiravisens siste sides spalte Dagens mattips. Oppskrifttips fra OFG trykkes én gang i uken gjennom 48 uker. Alle oppskriftene legges i tillegg ut på dagbladet.no. Fagpresse Totalt har OFG hatt 38 samarbeidsoppslag. OFG har levert artikler til omtrent samtlige av Gartneryrkets utgivelser i 2007. Man har videreført samarbeidet med Dagligvarehandelen om å presentere sesongprodukter fra OFGs leksikon hver uke gjennom 2008. Videre har man hatt løpende samarbeider med Dagligvarehandelen om enkeltprodukter opp mot de skiftende sesongene. Fagpressen har totalt sett deltatt på presseturer og pressekonferanser som igjen har resultert i stoff i flere publikasjoner, samt flere generelle intervjuer over ulike temaer. OFG har sammen med Dagligvarehandelen og ACNielsen arrangert en stor og landsdekkende konkurranse for å kåre Norges beste frukt og grøntavdeling innen hypermarkeds-, fullsortiments-, lavpris- og nærbutikker. Konkurransen har pågått gjennom hele 2007 og ble svært godt mottatt. Hovedhensikten med konkurransen var positivt å motivere dagligvarehandelen generelt, og spesielt de frukt og grøntansvarlige til å gjøre en god innsats for å øke salget av frukt og grønt gjennom hele året. 1 8 Oppslag i Gartneryrket om årets wok-kampanje Eplesamarbeid med Glad i Mat Dagligvarehandelen annonsering av årets konkurranse for kåringen av Norges beste frukt- og grøntavdeling.

Konkurransen ble gjennomført i to runder. I runde én tok man utgangspunkt i de beste frukt og grøntbutikkene under hver kjedeparaply: Kiwi, ICA Maxi, Prix, Rema, etc. og en kjedevinner ble kåret med basis i frukt- og grøntomsetning i forhold til butikkens totalomsetning. Kjedevinnerne gikk deretter til runde to hvor de konkurrerte i en av de fire klassene. I runde to konkurrerte man om frukt og grøntandel og kvalitative kriterier som var forhåndsannosert. Konkurransen var hard, men vinnerne ble til sist: Centra Colosseum, Mega Skøyen, Rema Borg og ICA Nær Bryne. Dagligvarehandelen dekket konkurransen løpene gjennom året. Premien til vinnerne var en tur til frukt og grøntmessen Fruit Logistica i Berlin. Ukepresse OFG har totalt samarbeidet om 201 helsider i 2007. Oppslagene i de forskjellige ukebladene har vært på produkter som hodekål og andre kålprodukter, gulrot, løk, purre, tomater, salater, asparges, sopp, jordbær, bringebær, epler og poteter, m.m. Videre har det blitt gjennomført samarbeider over temaene matsalater, smoothies, grønne wokretter, grønne supper og gryter, poteter og rotstapper, grønn sommermat, smoothies og fruktretter til julematen. Felles for oppslagene i ukepressen har som tidligere vært at man har rettet seg inn mot hverdagsmat som det er enkelt å lage. Radio Totalt har OFG deltatt i 88 radioinnslag i 2007. Innslagene på lokal-, regional- og riksradio har vært rettet inn mot årstidens produkter, markedssituasjonen og høytidene. Det har i tillegg blitt produsert stoff med bakgrunn fra presseturer, pressekonferanser, utsendte pressemeldinger og artikler som har vært på frukt.no. TV OFG har deltatt i 6 TV-programmer i 2007. Frukt og grønt er godt stoff for TV-kanalene. TV-kanalene har vært sterkt motivert til å fronte ulike innslag der frukt, bær, grønnsaker og poteter har vært presentert fra et helsemessig ståsted. Store samarbeid med Allers. 1 9

Pressemeldinger og nyhetsbrev Totalt har det blitt sendt ut 14 pressemeldinger og 10 nyhetsbrev. Pressemeldingene har fulgt de skiftende sesongene, men har også fanget opp trender og nyheter generelt, samt fulgt opp presseturer og pressearrangementer gjennom året. OFG har på samme måte som i de siste to årene sendt ut nyhetsbrev i hele 2007. Som tidligere har tilbakemeldingene vært svært positive. Pressearrangementer Totalt 7 pressekonferanser og 1 pressetur. Ferskpotet. To år på rad har OFG invitert til pressekonferanse på restaurant Bagatelle i Oslo for å sette fokus på både begrepet og produktet Ferskpotet. Dette var et intiativ fra bransjen med ønske om å løfte fram de første ferske potetene her i landet på samme måte som det lenge har blitt gjort i andre land som f. eks. Sverige, Frankrike og på Jersey. Det var et ønske om å bruke og lansere navnet Ferskpotet til forskjell fra Nypoteter for å vise at Nypoteter er tilgjengelig mye av året nå, mens Ferskpotet er årets helt ferske norske poteter. Denne pressekonferansen er åpningen av årets sommersesong med ferske herlige norske produkter. Navnet Ferskpotet skal signalisere kvalitet, den gode smak og stolthet over egne flotte produkter. SMAK OFG har deltatt sammen med de øvrige opplysningskontorene, Innovasjon Norge, Den franske Ambassade og Landbruk- og matdepartementet i arbeidet opp mot tema SMAK. Vi sto sammen om et spennende arrangement under matfestivalen i Oslo i juni. Skoleklasser fra hele landet ble oppfordret til å sende inn sine beste pizzaoppskrifter som skulle lages fra bunnen av. Interessen var stor og det var en god presseoppslutning. Finalistene var på plass under matfestivalen og vinneroppskriften ble pizza med poteter. Neste SMAK-arrangement ble avviklet i oktober. Det var på forhånd utlyst en oppskriftskonkurranse ut mot skoler over tema Etter skolemat. Det er andre året på rad at OFG deltar på SMAK-arrangementene. 2 0 Åpning av Ferskpotetarrangementet på Bagatelle. Lagledere og deltagere i Smakens uke 2007.

Frukt og grønt i barnehager. OFG var sammen med Kanvas om et pressearrangement i en barnehage i Oslo der bevisstheten og betydningen av frukt og grønt i barnehager ble satt på agendaen. Blant annet ser vi betydningen av at oppkuttet frukt og grønt er et meget populært alternativ til kaker og godter i enhver form for bursdager og andre fester i barnehager. Prostatakreftaksjonen 07. OFG sto sammen med Kreftforeningen om pressearrangement og i regionale forbrukerorienterte folkemøter i anledning Prostatakreftaksjonen 07. Samtlige folkemøter ble stort besøkt. Tomaten var aksjonens symbol. Det ble vektlagt informasjon om hva den enkelte pasient kan gjøre selv. I dag er det enighet om at kostholdet har stor betydning både som en forebyggende og en til dels helbredende effekt. Tomat kan ha stor betydning i kampen mot prostatakreft. Åpen dag på Økern Torg. OFG sto sammen med de øvrige aktørene på Økern Torg en meget regnfull sommerdag. Overraskende nok var tilslutningen langt større enn forventet, været tatt i betraktning. OFG delte ut nylaget smooties laget av friske bær. Populært. Årets lutefiskåpning. OFG sto sammen med Eksportutvalget for fisk i oktober om lanseringen av årets lutefisk godt fult opp med de såkalt riktige poteter, nemlig Ringerikspotet og den nord-norske sorten Gulløye. Det ble et meget vellykket arrangement på restaurant Det Gamle Raadhus i Oslo. Stor presseoppslutning. OFG og Kreftforeningen har innledet et tett samarbeid. Åpning av årets rakfisksesong. OFG var sammen med Rakefiskens Venner om åpningen av årets Rakefisksesong og smaksutprøving på Holmenkollen Restaurant i Oslo i november. Mandelpoteten sto i sentrum som det uovertrufne tilbehøret. Felles pressearrangement om norske mattrender. Alle opplysningskontorene sto sammen om et stort pressearrangement i desember 2007. Norske mattrender/kultur ble satt i fokus ved at man historisk kastet et blikk tretti år bakover for deretter å se ti år frem. Opplydningskontorenes arbeid, ståsted og betydning i å håndtere denne utviklingen ble vektlagt. Presseoppslutningen var stor. Salatpressetur. OFG inviterte til pressetur til salatprodusent Gjermund Kristoffersen på Elstøen Gartneri på Ringerike. Markedet for spesialsalater har vokst med mer enn 15 % årlig fra 1996 og Elstøen Gartneri har vært en av pionerene i dette arbeidet. I høysesongen jobber 120 personer med dyrking og pakking av salater. Jordene oppleves som et fargerikt og vakkert strikketeppe. Stor presseoppslutning og god dekning i ettertid. Bl.a. kan nevnes at det ble en meget fin reportasje i årets NRK1 Julenøtter ved Roald Øyen fra denne presseturen. 2 1

Bakgrunn Sosial og helsedirektoratet (SHdir) og Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) startet i 1996 arbeidet med å etablere og videreutvikle en abonnementsordning for frukt og grønnsaker. Det ble en ordning der grunnskoler kunne få kjøpe frukt/ grønt til en subsidiert pris. Ordningen har vært finansiert av Helse- og omsorgsdepartementet, med Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) som ansvarlige for driften. Satsingen er et ledd i myndighetenes ønske om å øke forbruket av frukt og grønnsaker i befolkningen, med tanke på den helsegevinst som er påvist ved et høyt inntak av. Skolefrukt er også et verktøy for å oppfylle myndighetenes retningslinjer for skolemåltid i den norske grunnskole. Mer om abonnementsordningen Abonnementsordningen gjelder for rene barneskoler (1-7 skoler), og innebærer at foresatte kan bestille frukt til sine elever direkte på Internett eller ved å ringe et kundesenter. Tilbudet koster foresatte kroner 2,50 pr. frukt. Frukten subsidieres av Helse- og omsorgsdepartementet med kroner 1,- pr. enhet. Den nye gratisordningen Fra høsten 2007 ble det innført gratis frukt til ungdomskoler (8-10 skoler) og kombinerte skoler (1-10 skoler). Pengene blir gitt som et rammetilskudd til kommunene fra Kunnskapsdepartementet. I tillegg til disse to hovedordningene får et utvalg av barneskolene i Oslo kommune, alle barneskolene i Finnmark fylke og Drammen kommune (1-7 skoler) tilbud om gratis frukt/grønt ut 2008. En rekke kommuner, deriblant Kristiansand, har på eget initiativ gitt gratis frukt/grønt til sine barneskoler. Skolefruktsys Nettsiden skolefrukt.no er oppdatert med informasjon om de nye ordningene. I tillegg har vi lagt ut reportasjer fra skoler med ulike ordninger som eksempler på hvordan skolene kan organisere skolefrukt. Databasen skolefruktsys er også tilpasset nye ordninger, slik at en også kan legge inn skoler med gratis fruktordning. OFG har tilbudt kommunene i Norge å benytte seg av systemet. Leverandørene fakturerer da kommunene/skolene direkte, mens systemet generer fakturagrunnlag. Systemet integrerer alle partene: Skolene markerer hvilke dager de skal ha frukt og får oversikt over hvilke elever som melder seg på. Leverandørene lager ruter og får plukklister som tilpasser seg skolenes bestillinger. OFG har avtaler med en rekke leverandører i Norge om leveranser til skoler, hvor de også forplikter seg til å bruke skolefrukt.sys. Leverandørene må levere frukt/grønt til gitte kvalitetskriterier og variere type frukt/grønt gjennom én skoleuke. Det er lagt opp til at skolen stort sett får samme frukt til en bestemt dag, men elever som for eksempel har allergi kan velge annen type frukt. Skolefrukt.no - Skolefrukts internettsider. Skolefruktsys - Skolefrukts nyutviklede administrasjonssystem. 2 2

Resultater Resultatet av gratisordningen høsten 2007 var at antall elever som fikk utdelt frukt/grønt daglig i grunnskolen økte betydelig: Fra ca. 15 % våren 2006 til ca. 50 % høsten 2007. Omtrent samtlige kommuner i Norge innførte gratis frukt/grønt. Omtrent 80 % av gratisskolene med ungdomstrinn (1-10 og 8-10) var påmeldt administrasjonssystemet høsten 2007, mens 53 % av rene barneskoler (1-7) med mulighet for abonnementsordning deltok. Samtlige barneskoler med mulighet for gratis frukt i Drammen, utvalgte bydeler i Oslo og Finnmark fylke deltok. Mot slutten av 2007 var følgende antall abonnenter registrert i skolefrukt.sys: Abonnementsordning (1-7): 71 479 elever (21 % av totalen) Gratisordning (1-10, 8-10): 188 075 elever (69 % av totalen) Utvalgte gratis barneskoler: 18 702 elever (100 % av totalen) I tillegg har vi fått tilbakemeldinger fra leverandører som indikerer at det totalt sett var omtrent 220.000 elever som fikk frukt på den ordinære gratisordningen. Totalt sett fikk da omtrent 310.000 elever, dvs. omtrent 50 % av grunnskoleelevene, utdelt frukt på skolen høsten 2007. En undersøkelse gjennomført av OFG i november 2007 konkluderer med at innføringen av gratis frukt/grønt har vært svært vellykket. Undersøkelsen viser at skolene i hovedsak er svært positive til skolefruktordningen, enten den er gratis eller foreldrebetalt. Blant skolefruktansvarlige på skoler som er omfattet av den nye ordinære gratisordningen svarte 90 % at de er svært eller ganske fornøyd. På skoler med den videreførte abonnementsordningen svarte 77 % av de spurte at de er svært eller ganske fornøyd, mens denne andelen var 70 % for skoleåret 2006/2007. Kvaliteten på frukten når den blir delt ut til elevene er viktigste årsak til at skolene er fornøyde. Praktiske forhold som leveransene av frukt fra leverandøren (pålitelighet, riktig mengde) og administrasjonssystemet er også viktige drivere for fornøydhet. I tillegg ser vi hvordan fruktordningen virker på det sosiale miljøet på skolen (gratisskoler), variasjon i frukttyper og at det blir et sunt inntak av mat og drikke påvirker fornøydhet. Søppel/avfall fra emballasje påvirker også. Dvs. på skoler med gratis frukt der dette er et mindre problem er det flere som er fornøyd med skolefrukt. Spørsmål skolefruktansvarlige: Tenk på dine erfaringer med skolefruktordningen så langt for høsten 2007. Hvor fornøyd er du totalt sett? Evaluering av Skolefrukt 2 3

frukt.no - Opplysningskontoret for frukt og grønt Med bakgrunn i resultatene fra lojalitetsundersøkelsen for alle opplysningskontorene kom det fram hvor stor tillit opplysningskontorene har hos forbruker. Det ble derfor i 2007 besluttet å bruke både frukt.no og fullt firmanavn i all kommunikasjon. Etter et styrevedtak ble firmanavnet endret til Opplysningskontoret for frukt og grønt. Felles mal under én paraply For å bli mer synlige og for å oppnå synergieffekter i betalt reklame, har OFG utarbeidet et felles uttrykk og med felles maler for foldere, radiospotter, annonser og bannere på Internett. De felles malene kan også benyttes av produsenter og grossister. Frukt.no og flere tips finner du på frukt.no gjentas på alt materiell og skaper således én felles paraply som gir gjenkjennelse hos forbruker selv om man markedsfører ulike produkter. Mediekampanjer Mediestrategien fra 2004 ble videreført i 2007. De viktigste barrierene for et økt forbruk, ved siden av inspirasjon og tilgjengelighet, er kunnskap. Fokuset i mediakampanjene er derfor gjennom korte tips å bidra til å øke kunnskapen hos forbrukeren. Som en fellesnevner i all kommunikasjon benytter man spiseklart. For frukt uttrykkes dette ved å få frukt til å bli snacks ved oppkutting og smoothies, og for grønnsaker og poteter uttrykkes dette ved å få de til å bli hurtig tilberedt mat i forbrukers hode. Som et symbol har OFG gjennom de fire siste årene benyttet en epledeler for at forbruker skal huske å kutte opp frukten. Parallelt benyttes wok og potetmos som et huskesymbol for hvor lett grønnsaker og poteter kan tilberedes. OFG videreførte og styrket denne kommunikasjonen i 2007, både i redaksjonelle sammenhenger så vel som i betalt kommunikasjon. Helsekunnskap er viktig for forbrukeren. Gjennom regelmessige spørreundersøkelser har man sett at forbrukeren vektlegger dette mer og mer. OFG har siste år fulgt opp dette ved å knytte til sunnhetsargumentasjon i kommunikasjonen som rettes mot forbruker. Det har blitt vektlagt at kommunikasjonen ikke skal kunne assosieres som å være noen pekefinger, men at informasjonen skal bli oppfattet å være en god hjelp til, på en positiv måte, å etablere et sunt kosthold. OFG sin målsetning er å bli oppfattet som forbrukerens gode hjelper til å etablere et sunt kosthold i hverdagen, med mye frukt og grønt. Tips OFG har videreført sin strategi på å fokusere på digitalt innhold. Man har derfor kunnet utforme tipsfoldere til alle kampanjer, da disse blir trykket opp til selvkost for den enkelte aktør. I 2007 ble det laget 2 nye tipsfoldere; Tips om tomat og Tips om ferskpotet. På forespørsel fra grossistene ble det trykket opp 1 000 000 tipsfoldere for ulike produkter og temaer. I en undersøkelse, gjennomført av MMI høsten 2007 er det 59-68 % som sier at de ønsker tips om frukt og grønnsaker i butikken der de handler. Størst er interessen for wok som har økt og tatt førsteplassen fra epler. 2 4

Plakater/Materiell I slutten av 2006 og i 2007 har det blitt jobbet med sortiment og bilder til plakater på norske poteter og norske epler. Sammen med krydderurtplakaten fra 2006 er disse tre blitt trykket opp i 1 500 eks. av hver til bransje og til forbruker som ønsker å bestille over internett. Plakatene inneholder bilder, sortsnavn, tips eller bruksområde. Sortimentet har blitt avstemt med grossister og produsentgrupperinger. Medietrykk Det har for 2007 blitt kjørt kampanjer på følgende radiokanaler: P4, Kanal 24 og Radio 1. Alt i alt har vi vært på radio i 13 uker. Radiospottene hadde korte tips med følgende avslutning: nå er det norske produkter i butikken. Flere tips finner du på frukt.no. Nytt av året er at i starten av radiospotten sier vi Nå skal du få et tips fra Opplysningskontoret for frukt og grønt istedenfor [ ] fra frukt.no. Endring i starten av radiospottene har påvirket i to ulike retninger; avsenderidentiteten har økt fra 52 til 69%, mens ved enkelte av radiospottene har likingen og forståelsen av budskapet gått ned. Dette kan skyldes at starten kan være litt tung og kamuflere litt av budskapet som kommer etter. Samtidig har vi hatt webradioannonsering i 10 uker med konkurranser. Samarbeidet med Kenwood har også gitt oss tid på TV2 i 5 uker. Som en test hadde vi to uker med sponsing på TVNorge. Informasjon i verdikjeden Grossistene og produsentene ble i januar 2007 informert om årets markedsføringsplaner. Videre kampanjeinformasjon ble sendt ut som påminnelse pr. mail og nyhetsbrev 1-2 uker i forkant av hver kampanje. For å styrke kommunikasjonen ytterligere har det blitt rykket inn helsides annonser i Handelsbladet FK og Dagligvarehandelen med informasjon om Aktivitetskalenderen 2007, eple- og potetkampanjen. Gjennomgående var budskapet at dagligvarekjedene bør følge opp med de samme tipsene i butikk i kampanjeperioden. Norske epler Målgruppen for kampanjen var unge mennesker som spiser epler ukentlig og er opptatt av enkelhet og tilgjengelighet. Fokus på årets eplekampanje var igjen å minne om at de norske eplene er i butikken, at man må huske å kutte opp og at man finner epledelere ved de norske eplene i butikken. Det har blitt bedre tilgjengelighet på epledeler i de ulike dagligvarekjedene i løpet av 2007. Fra september 2006 til september 2007 er det blitt solgt ca. 100 000 stk. I evalueringen av eplekampanjen fra MMI svarer forbruker at 31% har epledeler, en økning fra 18% i 2006. Seks ulike radiospotter rullerte på radio i ukene 41, 42 og 43; både i forkant og etterkant av Epleuka (uke 42), som også inkluderer Den norske Epledagen 17. oktober. I 2006 valgte man å lage en kampanjeside på Norske fristelser og med link til en konkurranse eller epletesten. Mange deltok på epletesten, og det ble delt ut epledelere som premie til 40 av de som hadde sendt inn sitt beste tips eller oppskrift på epler. Konkurransen ble annonsert i webbanner lokalt på frukt.no, kampanjesiden og i flash på webradio. Det ble også laget egne undersider til kampanjesiden på web. Her kan man finne tips, oppskrifter og sortsinfo. Radiospotten, med epledeler og oppkutting, ble eksponert mest på radio, men mindre enn i 2006. Radiospottene våre fikk henholdsvis en oppmerksomhetsverdi i MMIs tester på 48 % og 31 %, en liten nedgang på epledelerspotten fra 2006. Dette samsvarer med færre eksponeringer på radio enn i 2006. Webradioannonseringen ga en klikkprosent på 1 %, noe som er meget bra. Frukt.no hadde i perioden 67 988 unike brukere. 2 5

Potetkampanje Målgruppen for potetkampanjen var unge mennesker som bor i blokk, i byen. Kampanjen gikk på radio og Internett i ukene 46, 47 og 48. Det ble samtidig kjørt en annonsering på webradio med Vinn en middag til kr 3 000,-. Mange forbrukere deltok på potettesten, og i overkant av 300 sendte inn sitt beste tips eller oppskrift på poteter. Konkurransen og den nye kampanjesiden på norske poteter ble annonsert lokalt med toppbanner på frukt.no. Det var fokus på oppkutting og mosing av poteter, med den hensikt å formidle at tilberedningstiden er kort for enkle potetretter, og det ble minnet om smaken på enkelte kjente potetretter. Test av kampanjen viste god respons hos målgruppen med en oppmerksomhetsverdi på 44 % og 48 % og hvor forbruker fikk med seg budskapet, noe som er det viktigste med kampanjen. Tross justeringer av budskapet er liking gått betraktelig ned. Derimot er det en liten økning mellom 2 % og 7 % av de som får lyst til å spise potetretter av å høre på radiospotten. Webradioannonseringen gav også her en klikkprosent på 1 %, som blir ansett for å være svært bra. Rundt St. Hans avviklet vi 3 ferskpotetspotter som i 2006. Grønnsaker wok For å kunne favne flest mulig av de tradisjonelle norske rotgrønnsakene og samtidig treffe en ung målgruppe hvor hurtigtilberedning er svært viktig, valgte man å videreføre fokuseringen på wok også i 2007. Budskapet i kampanjen var lett tilberedning og spiseklarhet, hvor tradisjonelle norske rotgrønnsaker blir til hurtigmat. Budskapet i kampanjen er blitt litt justert, men fortsatt med de samme tipsene. Vi har tilført ord som crispy, sunt, enkelt og kjapt, samt at man skal benytte friske råvarer i woken. Dette har hatt en suksess hvor flere har brukt frukt i wok og har hatt lyst til å besøke frukt.no. Målgruppen var unge mennesker, med litt hovedvekt på by, som er på jakt etter enkle middagsløsninger. Oppmerksomheten har økt med 4 % og 13 %. Dette på tross av at vi denne gangen har målt wok-kampanjen som står helt alene i februar, mens vi tidligere har målt kampanjen som kommer på høsten. Også likingen og forståelsen har økt etter justering av budskapet i radiospottene. Det ble også laget egne undersider på frukt.no på wok-kampanjen med mer fokus på helse enn tidligere. Nytt av året er samarbeidet med Haugen-gruppen og deres Blue Dragon-produkter. Vi arrangerte en felles konkurranse som ble markedsført via flyers i butikk, webradio og frukt.no. Beste tips ble kåret og vinneren med fem venner fikk et asiatisk matkurs på Alex Sushi. 2 6

Bær smoothie Smoothie har de siste 2-3 årene vært det temaet som har hatt mest klikk på våre websider, også det ordet som har gitt mest hits fra søkemotorene. Smoothie er en voksende trend i markedet hvor forbruker stadig kjøper like mange blendere, men nå i bedre kvalitet. I 2007 har vi derfor benyttet budsjettet på bær og noe av frukt til fokus på smoothie. Siden 2004 har vi hatt et samarbeid med Kenwood om TV-reklame på TV2. I reklamen ble det henvist til at man kunne finne flere tips og oppskrifter på smoothie på frukt.no. For å følge opp TV-reklamen ble det laget en ny Smoothieguide med oppskrifter, litt helse og fokus på anledninger man kan drikke smoothie. Det ble også avviklet tre ulike konkurranser; en med Wenches kjøkken på TV2 hvor vinneren kom på God Morgen Norge, med Kanal24 med dagsvinnere hvor oppskriftene ble testet live og med beste smoothie-tips på våre websider. Fruktfest Fruktfest har vært godt mottatt hos forbruker med mange klikk på frukt.no. Fruktfest-konseptet har til hensikt å gi inspirasjon til småbarnsforeldre og barnehager som ønsker en kreativ, morsom og mer sunn barnebursdagsfeiring for barn mellom 3 og 8 år. Fruktfest er et temafestkonsept som hjelper til å tenke kreativt og nytt, og enkelt omsette det i praksis. På frukt.no/fruktfest er det lagt ut ideer til lekker mat, festlig pynt til bord, bordkort, ferdige innbydelser, enkle kjøreplaner og veiledninger for leker. Ideene er systematisert under forskjellige bursdagstemaer; prinsesseball, ridderturnering, fotballfest og superstarparty. Konseptet er opprinnelig utviklet av OFGs søsterorganisasjon i Danmark, 6 om dagen. I 2007 ble det lansert en ny bursdag på Fruktfest Magifest. Det ble også gjort justeringer på websidene med egne menyer hvor man kunne finne diverse sjablonger. Sponsing TV I 2007 ønsket vi å teste ut sponsing på TV. Vi fikk sponsordominans i 2 uker; en i oktober og en i november. I MMI test, etter den første uken, sa 47 % at de sett sponsorplakaten siste uke. Dette er veldig god respons. Dette har hatt liten innvirking på internettrafikken, men viktig å bygge kjennskap til både frukt.no og OFG. 2 7

Økologisk kampanje Opplysningskontorene utviklet i fellesskap en økologisk nettsatsning under mat.no. Fokuset på sidene skal være økologisk mat og matglede. Modellen for sidene er at de økologiske produsentene skal kunne laste opp tekst og bilder om sin egen produksjon (a la finn.no). Videre vil man hver måned plukke ut enkeltprodusenter og utarbeide reportasjer med tekst, bilder og video. Utvalget av besøksgårder er gjort på anbefaling av OIKOS. Det ble i løpet av 2007 besluttet å overføre ansvaret for markedsføring av økologiske landbruksprodukter til KSL Matmerk. Opplysningskontorene har i den forbindelse tilbudt KSL Matmerk de nye etablerte nettsidene. Dette har blitt positivt mottatt. Digitalt frukt og grøntleksikon på frukt.no Parallelt med at vi i 2007 startet arbeidet med ny versjon av frukt.no, var det naturlig for oss også å se på vårt digitale leksikon. Vi ønsker å gjøre dette langt mer brukervennlig og enklere for brukerne å finne fram i, bl.a. med en forenklet struktur og mer brukervennlige kategorier. Arbeidet ble påstartet i 2007, og resultatet vises ved lanseringen av ny frukt.no våren 2008. Leksikonet er laget på en slik måte at det enkelt kan løftes over i andre løsninger, noe Coop Madlatorget i Rogaland har tatt oss på ordet med. Der er det plassert ut en terminal i frukt- og grøntavdelingen med vårt leksikon som basis. Kundene finner med få tasteklikk - frem til opplysninger om de forskjellige produktene og forslag til tilberedningsmåter. Butikken er veldig godt fornøyd, og hevder at interessen for og kunnskapen om frukt- og grønt, både blant butikkens kunder og ansatte, har økt betraktelig. Frukt.no blir stadig mer brukt. Årsaken til nedgangen i desember var at det i 2006 ble kjørt smoothie-reklamefilmer i samarbeid med Kenwood. 2 8