Virkemidler for økt bearbeiding og lønnsomhet i sjømatnæringen Bent Dreyer 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 1
Verdens fremste sjømatnasjon Sosial bærekraft Bearbeidingsgrad Økonomisk bærekraft Lønnsomhet Økologisk bærekraft Naturgitte ressurser 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 2
15.-16.01.13 Årsmøte NNN 3 Økologisk bærekraft
Nasjonale fortrinn i en global økonomi Reint hav, verdifulle bestander og produktive oppdrettslokaliteter God kompetanse til å forvalte, høste og dyrke disse ressursene Produserer store volum næringsrik sjømat effektivt med lave klimagassutslipp, uten subsidier, med lite sukker og uten åreforkalkende fett til et voksende globalt matvaremarked 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 4
Produksjonskonsepter Salg Salg Salg Foredling Foredling Foredling Slakting Slakting Fôring Fôring Tradisjonell fangst Villfangst Levende fangst Fangstbasert havbruk Yngelproduksjon Oppdrett 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 5
Kilde: Statistisk sentralbyrå 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 6
Biologi og bærekraft Stor bestand Lav fangstkapasitet Allmenningens tragedie Fangstreguleringer Fjerning av subsidier Liten bestand Høy fangstkapasitet 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 7
Eksportverdi 60,00 Næringsstøtte og eksportverdi Støtte 3,00 50,00 2,50 40,00 2,00 30,00 1,50 20,00 1,00 10,00 0,50 0,00 0,00 1962 1967 1972 1977 1982 1987 1992 1997 2002 2007 2012-10,00-0,50-20,00 Kilde: EFF og FHF Eksportverdi Næringsstøtte -1,00 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 8
Hvordan går det med villfangsten? 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Potensial Torsk 212 700 192 500 195 413 233 000 271 000 319 000 340 000 454 000 560 000 Hyse 63 500 73 250 74 500 93 050 116 000 148 000 153 000 98 000 162 500 Sei 175 000 175 500 225 350 225 350 204 000 200 000 142 000 119 000 300 000 Lodde 0 0 0 233 000 245 000 275 000 221 000 114 000 1 740 000 NVG-Sild 564 200 780 800 925 980 1 002 000 894 000 602 800 510 000 378 000 1 160 000 Sum 1 015 400 1 222 050 1 421 243 1 786 400 1 730 000 1 544 800 1 366 000 1163 000 3 922 500 Hvordan kan vi nå maksimalt langtidsutbytte? Hvilke arter skal prioriteres? Hvordan skal vi fordele og høste dem? 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 9
15.-16.01.13 Årsmøte NNN 10
Fangstregulering Råfiskpris Fangstrate + + Konsentrasjon av fiske i tid og rom - - Alternativkost Avstand Valgmuligheter 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 11
Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Fangstrate Pris Alt. kost Avstand 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 12
350 000 35% 300 000 30% 250 000 25% 200 000 150 000 20% 15% 2008 2009 2010 Ideal 100 000 10% 50 000 5% 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sept Okt Nov Des 0% 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 13
Tonn Torsk konvensjonell; 2013 vs. 2009 100 000 90 000 80 000 70 000 2009 2013* 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 - Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 14
Sesongsvingninger virkemidler Leveringsplikt Periodisering Distriktskvote Kvotebonus Strukturering Kvotebank Endring av kvoteåret Bifangstordning Stopp i kjøp på vinteren Fra kyst til hav Ombordfrysing Oppdrett Levendefangst 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 15
Havbruk versus villfangst Begrensede og ofte avtakende ville ressurser Økt volum og verdiskaping fra begrensede ressurser Konsumentene foretrekker fersk sjømat Reduserer usikkerhet om tilgang på råvare: Hva (art og kvalitet) Hvor Når Hvor mye 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 16
Utfordringer i oppdrett Hvor ble det av røya, kveita, blåskjellet, steinbiten, torsken, osv? Voksesmertene: Arealkonflikter Sykdom Rømming Tilgang på fôr Mangel på lokaliteter 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 17
Miljøutfordringen En voksen torsk svømmer omlag 1000 nautiske mil hvert år for å gyte Gjennom et anlegg med 3000 tonn laks strømmer det 3 millioner liter sjøvann pr minutt Hvordan forvalte kjerneressursene - reint hav, produktive ville bestander og oppdrettslokaliteter økologisk bærekraftig? 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 18
15.-16.01.13 Årsmøte NNN 19 Økonomisk bærekraft
Kostnadsposisjon Lav Verdiposisjon Normal Høy Lav Normal Høy Hunt & Morgan 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 20
Varige konkurransefortrinn Ulik fordeling av ressurser Begrenset ressursmobilitet Verdifulle Sjeldne Begrenset mulighet for imitering Vanskelig å erstatte Varige konkurransefortrinn Barney 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 21
Naturgitte ulemper Høykostnadsland Må eksportere 80-90% i markeder med tunge støtteordninger og handelspolitiske barrierer Økende konsentrasjon i detaljistleddet De ville ressursene svinger stor usikkerhet; krevende forvaltningsoppgaver krevende kapasitetstilpasning Sårbar for valutasvingninger 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 22
Færre hender i arbeid Kilde: Statistisk sentralbyrå 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 23
Stor spredning i ordinært resultat 40% 30% 20% 10% 0% -10% -20% -30% -40% 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 24
Ordinært resultat før skatt i % av omsetning Lønnsomhet i ulike sektorer 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% -1% Hvitfisk Laks Pelagisk -2% 2009 2010 2011 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 25
Lønnsomhet i hvitfiskindustrien 10% 8% 6% 4% 2% 0% -2% -4% -6% -8% -10% Tørrfisk Saltfisk Filet hvitfisk Klippfisk 2007 2008 2009 2010 2011 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 26
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Omsetning per årsverk (mill NOK deflatert) Verdiskaping per årsverk (1000 NOK deflatert) Fiskeindustrien øker produktiviteten 5 700 4 3 +2,2% per år +3,6% per år 600 500 400 2 1 Norsk industri: +2,8% Norsk industri: +3,1% 300 200 100 0 Omsetning pr årsverk Verdiskaping per årsverk 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 27
Magic pelagic NVG-sild Fra 88 tusen tonn 1992 via 1 mill. tonn i 2009 til 378 tusen tonn i 2013 Fra 60% konsum i 1998 til nesten 100% etter 2001 312 tusen tonn landet og produsert i januar 2010 Både flåte og landindustri tjener penger (35% driftsmargin i 2011) CO 2 -e/kg: 0.5 - noen bedre? 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 28
Filétindustrien etter år 2000 Antall bedrifter: -55% Antall sysselsatte: -64% Produksjonsvolum: -60% Akkumulert underskudd (2010-kroner): 650 mill. Torskekvoten: +75% Trålerne fra 50% til 90% fryst 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 29
Strukturering av norske torsketrålere 2000 2010 Antall aktive fartøy 102 (80) 41 Fangst (torsk+sei+hyse) 2000 tonn 6500 tonn Driftsinntekt 20 mill 63 mill Driftsmargin 2% (2000-2004) 11% (2005-2010) Alder 18 år 12 år (2013) Arbeidsgodtgjørelse 6 mill 19 mill 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 30
Lønnsomhet Finanspolitikk valuta/renter Lønns- og skatteforhold Handelspolitikk Prioritering av FoU Nasjon Fangstregulering Fordeling av rettigheter (Struktur) Kontroll Subsidiering FKD Produktvalg Teknologivalg Organisering (hva og hvor) Kapasitetsvalg Bedrift 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 31
15.-16.01.13 Årsmøte NNN 32 Sosial bærekraft
Omdømme Økologisk bærekraft Lovlydighet Konfliktnivå Sunn, god og billig mat Trygge og gode arbeidsplasser Lønn Arbeidsmiljø Arbeidsoppgaver Ressursfordeling Konsentrasjon Eierforhold Geografisk fordeling Økonomisk betydning Antall sysselsatte Eksportinntekter Andel BNP Skatt Subsidier 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 33
Sysselsatte i landbasert industri 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 34
Økologisk og økonomisk bærekraft: Antall aktører redusert Antall sysselsatte redusert Økt global arbeidsdeling Sosial bærekraft: Omdømme Trygge og gode arbeidsplasser (arbeidsoppgaver/lønn/skatt) Ressursfordeling Bidrag nasjonaløkonomi Ressursrente 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 35
Innovasjonskraft og modernisering De delene som er mest regulerte sliter mest Er det riktige aktører som har rettighetene? Hvordan få på plass mer dynamiske markeder og større global konkurransekraft? Driftsmønster og kvalitet (fra minstepris til auksjon) Konsesjoner (ressursrente og omsettelighet) Globale verdikjeder (handelspolitikk og forbrukeren) Marin og maritim sektor (nasjonale fortrinn og FoU) 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 36
15.-16.01.13 Årsmøte NNN 37 Fremtidsklynga a la 2012
15.-16.01.13 Årsmøte NNN 38 Fremtidsklynga a la 2012
Fremtidsklynga ala 2012 Barrierer; Biologi Marked Lønnsomhet Teknologi Lovverk 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 39
Og den største utfordringen er.. 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 40
Takk for oppmerksomheten! 15.-16.01.13 Årsmøte NNN 41