TORO fromasjer: Svært enkel og rask å servere www.bbe.no sett farge på hverdagen Med litt styling har du en fl ott anrettet dessert Porsjonsstykker gir maksimal fl eksibilitet og mindre svinn Ferdig tint og serveringsklar på bare 30 min Full porsjonskontroll lutenfri spar tid fi nn inspirasjon få oversikt Nå enda bedre! TORO Vaniljefromasj porsjon Smaker som hjemmelaget. Nå med ekte vaniljekorn. Mer gul på farge - slik en ekte vaniljefromasj skal se ut. TORO Vaniljefromasj porsjon EPD nr: 688 614 Lav porsjonspris - gir gode fortjenestemuligheter! TORO Vaniljefromasj med eksotisk frukt salsa 10 porsj. Ingredienser Veil. pris TORO Vaniljefromasj porsj. 10,0 stk 50,41 kr appelsinjuice 1,5 dl 2,18 kr mango 0,5 stk 5,98 kr papaya 0,5 stk 9,80 kr ananas 150,0 g 3,90 kr peppermynte 1,50 kr Total råvarekost: 73,77 kr Porsjonspris: 7,38 kr Vaniljefromasj med eksotisk frukt salsa. Antall porsjoner: 10 PRISOVERSLA: SERVERINSTIPS: INREDIENSER: 10 stk TORO Vaniljefromasj porsj. 1,5 dl appelsin juice 0,5 stk mango 0,5 stk papaya 150 g ananas 50 g peppermynte TILBEREDNIN: Tin fromasjen etter anvisning. Rens fruktene og hakk dem i foodprosessor. Bland sammen frukten med appelsinjuice og hakkede peppermynteblader. Anrett på tallerken og pynt med et grønt blad. Bli mer effektiv - bruk vår menyplanlegger Produktinformasjon Rikholdig utvalg av oppskrifter Menyplanlegger Kalkylemodell og prisestimering Mengdeberegning Automatisk handleliste Brosjyrer www.foodservice.no Postboks 987 Sentrum 5808 BEREN Fo r b r u ke r ko n t a k t : 8 0 0 3 0 9 8 0 Se www.foodservice.no for oppskrifter & tips! kaker nydelige herlige desserter
Kjenner du forventningen når kake blir servert? Søt sjokolade, myk marsipan, knasende mandler, fyldig krem eller friske bær. Uansett smak fi nner du favoritten i vårt utvalg. Sett våre kaker på menyen og gjesten din får garantert en liten lykkestund! Det er lov å unne seg noe godt! Noe å merke seg: Porsjonsstykkene gir mindre svinn Tin kakestykker etter behov - det tar kun 10-15 min Frödinge Mandelkake Cappuccino Denne smakfulle mandelkaken bærer preg av Italia - to lag med mandelbunn og trukket med smørkrem med smak av kaffe. På toppen litt røstede mandler. En perfekt konfektkake! Frödinge Mandelkake Cappuccino oppdelt Krt. à 6 stk à 10 porsj. à 85 g EPD nr: 1 564 483 Frödinge Mandelkake Vår saftige mandelkake er bakt etter gammel tradisjon og med mandler av beste kvalitet. Kaken består av to lag mandelbunn dekket med smørkrem og er toppet med røstede mandelfl arn. En sikker vinner til kaffen! Frödinge Mandelkake Krt. à 6 stk à 700 g EPD nr: 732 578 Frödinge Mandelkake oppdelt Krt. à 6 stk à 10 porsj. à 70 g EPD nr: 1 563 279 smakfullekaker
saftigekaker I vårt kakeutvalg fi nner du garantert noe som passer for akkurat ditt brukersted. Vi har kaker perfekt som kaffemat, dessert, petit four, pausemat ved kurs og konferanser, som snack i kantinen, i kakedisken på kafeer og selvfølgelig på buffèten. Våre kaker: Har et hjemmelaget utseende Er saftige og smakfulle Er rimelige Har også glutenfrie alternativer Et kompromiss er kunsten å dele en kake slik at alle tror de har fått det største stykket. Ludvig Erhard Frödinge Patriciakake Denne saftige kaken består av tre lag sukkerbunn med mandelfyll og sjokoladekrem i første lag og fl øtekrem i andre lag. Kaken er dekket med et lokk av marsipan og garnert med sjokoladeglasur og hakkede mandler. Frödinge Sjokoladekake Dette er kaken for den ekte sjokoladeelskeren! Den innholder hele tre lag sjokoladebunn og fyldig sjokoladekrem, garnert med sjokoladekrem og høvlet, mørk sjokolade. Vi kan også røpe en liten hemmelighet - kaken inneholder ekte konjakk fra Frankrike og sjokolade fra Belgia som setter sitt herlige preg! Frödinge Patriciakake Krt. à 4 stk à 1300 g EPD nr: 106 567 Frödinge Sjokoladekake Krt. à 4 stk à 1200 g EPD nr: 106 203
klassikere Våre puddinger: ode og rene smaker tilpasset norske ganer Enkelt og raskt å tilberede Samme gode resultat hver gang Økonomi - et rimelig og godt dessertalternativ Holder formen på buffèten lutenfri Serveres med TOROs smakfulle dessertsauser TORO Sjokoladepudding - en delikatesse med ren fin sjokoladesmak SERVERINSTIPS: Sjokoladepudding med nøtter og sjokoladeovertrekk. Antall porsjoner: 10 INREDIENSER: 163 g TORO Sjokoladepudding fs 8 dl melk 2 dl kremfløte 150 g peanøtter 50 g rosiner lasur: 100 g kokesjokolade 25 g sukker 0,5 dl kremfløte Vaniljesaus: 36 g TORO Vaniljesaus us 60 g sukker 1 l melk TILBEREDNIN: Tilbered pudding etter anvisning med melk og fløte. Tilsett grovhakkede peanøtter og rosiner, ha i brødformer og la stivne. Tilbered vaniljesausen etter anvisning og avkjøl. lasur: rovhakk sjokoladen og smelt den i vannbad. Kok opp fløte og sukker. Rør fløte- og sukkerblandingen forsiktig i sjokoladen til en glatt røre. Hvelv puddingen og ha på glasuren. Pynt med litt krem og raspet hvit sjokolade. Server med vaniljesausen. TORO Sjokoladepudding fs desserter velsmakende TORO fullsukrete puddinger er utrolig enkle å tilberede: 1. Ferdig oppveiet til 10 liter melk. 2. Melken kokes opp og pulveret røres i. 3. Helles i formen. Stivner på kort tid. fristende Med TORO desserter har du alltid noe godt på menyen, og avslutningen på måltidet blir garantert en suksess! SERVERINSTIPS: Mandelkjernepudding med frukter og rød saus. Antall porsjoner: 12 INREDIENSER: 130 g TORO Mandelkjernepudding fs 0,9 l H-melk 200 g Heistad Hermetisk Fruktcocktail 50 g krokanstrøssel 30 g TORO Bringebærsaus us 180 g sukker 1 l vann TILBEREDNIN: Tilbered mandelkjernepudding etter anvisning og avkjøl til den begynner å stivne. Sil de hermetiske fruktene godt og bland disse i puddingmassen. Fyll over i former og la stivne på kjøl. Tilbered sausen etter anvisning. Hvelv pudding på fat og pynt med litt hermetiske frukter. Serveres med sausen ved siden av. TORO Mandelkjernepudding fs EPD nr: 477 711 TORO Mandelkjernepudding us 6 esker à 21,3 l EPD nr: 566 141 EPD nr: 601 799 TORO Sjokoladepudding us 6 esker à 21 l TORO Bringebærsaus us 6 esker à 36,4 l EPD nr: 489 211 EPD nr: 631 077 TORO Vaniljesaus us 6 esker à 30 l TORO Bringebærsaus Kaldrørt 3 bokser à 7,2 l EPD nr: 635 664 EPD nr: 1 711 076 TORO Vaniljesaus Kaldrørt 3 bokser à 1,65 kg/12,4 l Heistad Lavkalori Fruktcocktail EPD nr: 1 799 949 EPD nr: 881 581 TORO Mandelkjernepudding - ekte mandelkjernepudding på godt gammeldags vis
smaker velkjente TIPS: For variasjon kan du ha geléen i mindre porsjonsskåler eller i høye glass Min smak er såre enkel, jeg er alltid tilfreds med det beste. Solbær- og yoghurtfromasj. Antall porsjoner: 12 SERVERINSTIPS: INREDIENSER: 260 g TORO Solbærgelé fs 0,6 l vann 0,5 l yoghurt naturell TILBEREDNIN: Tilbered geléen etter anvisning og avkjøl til den begynner så vidt å stivne. Vend yoghurten forsiktig i geléen. Hell over i glass og la den stivne. Pynt med sitronmelisse eller peppermynte og eventuelt noen friske bær. TORO Solbærgelé fs EPD nr: 1 711 043 Oscar Wilde TORO geléer: Enkel og rask tilberedning Vellykket resultat hver gang Holder formen på buffèten Litt krem og friske bær gjør desserten mer dekorativ En selvfølge på barnemenyen TORO geléer - klar i en fei: 1. Kok opp vannet. 2. Tøm gelépulveret i vannet og rør til pulveret er oppløst. Sett til avkjøling. TORO geléer som basis for fromasjer er både lettvint og økonomisk: 1. Tilberede geléen etter anvisning. Avkjøl til den så vidt begynner å stivne. 2. Vend inn lettpisket krem. Sett til avkjøling. Kiwigele med jordbær, kiwi og vaniljesaus. Antall porsjoner: 8 SERVERINSTIPS: INREDIENSER: 260 g TORO Kiwigelé fs 1 l vann 600 g jordbær 5 stk kiwi Vaniljesaus: 21 g TORO Vaniljesaus us 34 g sukker 5,7 dl melk TILBEREDNIN: Tilbered geléen etter anvisning og sett på kjøl til den er stiv. Tilbered vaniljesausen etter anvisning og avkjøl. Kutt jordbær og kiwi i terninger og bland dem i en bolle. Hvelv gelèen over på et fat. Anrett med kiwi og jordbær. TORO Kiwigelé fs EPD nr: 1 711 027 farge sett på buffèten
ferdigedesserter Våre fi ks ferdige desserter er en smaksopplevelse som vitner om bruk av de beste råvarer, tilberedt med kjærlighet. TORO puddinger: TORO Karamellpudding fs EPD nr: 565 754 TORO Karamellpudding us 6 esker à 25 l EPD nr: 987 818 TORO Mandelkjernepudding fs EPD nr: 477 711 TORO Mandelkjernepudding us 6 esker à 21,3 l EPD nr: 601 799 TORO Sjokoladepudding fs EPD nr: 566 141 TORO Sjokoladepudding us 6 esker à 21 l TORO Jordbærgelé fs EPD nr: 1 711 019 TORO Jordbærgelé us 6 esker à 37,5 l EPD nr: 635 623 TORO Kiwigelé fs EPD nr: 1 711 027 TORO Sitrongelé fs EPD nr: 1 711 035 TORO Solbærgelé fs EPD nr: 1 711 043 TORO dessertsauser: TORO fromasjer porsjon: TORO Cappuccinofromasj porsjon EPD: 1 095 587 TORO Jordbærfromasj porsjon EPD: 688 531 TORO Karamellfromasj porsjon EPD nr: 1 707 215 TORO Mango- & Appelsinfromasj porsjon EPD: 688 473 TORO Vaniljefromasj porsjon EPD nr: 688 614 FRÖDINE kaker: Frödinge Mandelkake oppdelt Krt. à 6 stk à 10 porsj. à 70 g EPD nr: 1 563 279 Frödinge Mandelkake Cappuccino oppdelt Krt. à 6 stk à 10 porsj. à 85 g EPD nr: 1 564 483 Frödinge Marsipankake Krt. à 4 stk à 1040 g EPD nr: 717 132 Frödinge Patriciakake Krt. à 4 stk à 1300 g EPD nr: 106 567 Frödinge Sjokoladekake Krt. à 4 stk à 1200 g EPD nr: 106 203 Frödinge Tiramisukake Krt. à 6 stk à 750 g EPD nr: 489 211 TORO Vaniljepudding us 6 esker à 26,2 l TORO Bringebærsaus Kaldrørt 3 bokser à 7,2 l V EPD nr: 1 711 076 Frödinge Bløtkake m/jordbær Krt. à 4 stk à 1250 g EPD nr: 1 106 202 EPD nr: 910 398 HEISTAD hermetisk frukt: Vår nye bestselger innen porsjonsfromasjer! TORO Karamellfromasj porsjon Karamellfromasj smakssatt med nydelig karamellsaus. Hjemmelaget preg - ingen fromasjer er like. SERVERINSTIPS: Karamellfromasj med karamelliserte epler. Antall porsjoner: 10 INREDIENSER: 10 stk TORO Karamellfromasj porsj. 4 stk epler 50 g smør 100 g brun sukker 1 dl kremfl øte 30 g røstede mandelfl ak EPD nr: 565 739 TORO gelèer: TORO Appelsingelé fs EPD nr: 1 710 995 TORO Bringebærgelé fs TORO Bringebærsaus us 6 esker à 36,4 l EPD nr: 631 077 TORO Vaniljesaus Kaldrørt NY & BEDRE! 3 bokser à 12,4 l V EPD nr: 1 799 949 TORO Vaniljesaus us 6 esker à 30 l Frödinge Blåbærpai Krt. à 8 stk à 400 g EPD nr: 634 972 Frödinge Eplepai Krt. à 8 stk à 400 g EPD nr: 110 6194 Frödinge Karamellkake Krt. à 6 stk à 900 g Heistad Lavkalori Fersken V EPD: 881 565 Heistad Lavkalori Fruktcoktail V EPD: 881 581 Heistad Lavkalori Pærer V TORO Karamellfromasj porsjon EPD nr: 1 707 215 TILBEREDNIN: Tin fromasjen etter anvisning. Skrell eplene og kutt dem i små terninger. Smelt smøret i en panne, tilsett sukker og lag en lys karamell. Tilsett eplebitene og kok dem møre i karamellen. Tilsett fl øte og gi et raskt oppkok. Ha eplene under fromasjen på en tallerken og pynt med røstede mandel fl ak. EPD nr: 1 711 001 TORO Bringebærgelé us 6 esker à 37,5 l EPD nr: 524 108 EPD nr: 635 664 EPD nr: 1 314 350 Frödinge Mandelkake Krt. à 6 stk à 700 g EPD nr: 732 578 EPD: 881 599 = lutenfri M = Melkefri V = Vegetar