YRKESFAGLÆRERUTDANNING



Like dokumenter
STUDIEPLAN. Bachelor yrkesfaglærerutdanning. Kull

YRKESFAGLÆRERUTDANNING

STUDIEPLAN. Bachelor yrkesfaglærerutdanning. Kull

Studieplan 2013/2014

STUDIEPLAN. Bachelor - yrkesfaglærerutdanning 2012 / Studieprogram:

UTKAST til Forskrift om rammeplan for samisk barnehagelærerutdanning norsk versjon

Studieplan. Veiledning i barnehagen. Mentor- og veilederutdanning. 15 studiepoeng - Deltid Videreutdanning på bachelornivå. dmmh.

Studieplan 2009/2010

NTNU- HIST. Fagplan for 3-årig yrkesfaglærerutdanning i. Restaurant- og matfag 180 studiepoeng

Studieplan 2016/2017

LEKTORUTDANNING I HISTORIE

MASTER I FAG- OG YRKESDIDAKTIKK OG LÆRERPROFESJON STUDIERETNING YRKESFAG

Forskrift om rammeplan for grunnskolelærerutdanning for trinn 5 10 trinn

Forslag til Forskrift om rammeplan for grunnskolelærerutdanning for trinn

Studieplan 2016/2017

dmmh.no Studieplan Mentorutdanning- Veiledning av nyutdannede barnehagelærere Videreutdanning Deltid 15 sp

Fagplan for 3-årig yrkesfaglærerutdanning i

Studieplan 2016/2017. Pårørendearbeid innen lindrende omsorg. Studiepoeng: 15. Studiets nivå og organisering. Bakgrunn for studiet.

Vedtatt i Styret , med endringer vedtatt av Fakultet for samfunnsvitenskap og teknologiledelse senest

Studieplan 2013/2014

Studieplan for Norsk 2 (8-13) med vekt på 8-10 Norsk i mediesamfunnet Studieåret 2016/2017

FORELØPIG STUDIEPLAN FOR VIDEREUTDANNING I NORSK 2 FOR TRINN 30 STUDIEPOENG HØGSKOLEN I SØR-TRØNDELAG AVDELING FOR LÆRER- OG TOLKEUTDANNING

Studieplan for Norsk 2 ( trinn)

Studieplan for videreutdanning innen Teknikk- og industriell produksjon (TIP) 2010/2011

Studieplan for Naturfag 1 Studieåret 2016/2017

Kroppsøving og idrettsfag, faglærerutdanning, bachelorgradsstudium, Levanger

Studiepoeng: 30 Vedtatt: Vedtatt av Avdelingsstyret i møte 6. desember 2005 (sak A41/05)

Innholdet i yrkesutdanningen

Undervisningssemester Undervisning i kunst og håndverk 1 (5-10), emne 2 gis første og andre semester andre studieår.

Data - bachelorstudium i ingeniørfag

Noen tanker og intensjoner

Utkast til forskrift om rammeplan for bachelor barnehagelærerutdanning

Rekruttering til yrkesfaglærerutdanning

Vernepleierutdanning deltid, bachelor, Namsos

Studieplan. Bachelor i økonomi og administrasjon, - med profilering i etikk og entreprenørskap. Engelsk tittel:

Bachelorgradsprogram i religionsvitenskap Studieplan INSTITUTT FOR HISTORIE OG RELIGIONSVITENSKAP

Studieplan 2014/2015

MASTER I FAG- OG YRKESDIDAKTIKK OG LÆRERPROFESJON STUDIERETNING LÆRERPROFESJON, UTVIKLINGSARBEID OG VEILEDNING

Studieplan 2015/2016

Studieplan 2016/2017

Studieplan for bachelor i journalistikk

Oppnådd grad Bachelor i ledelse, innovasjon og marked. Omfang 180 studiepoeng

Studieplan 2015/2016

Ditt valg! Videregående opplæring Gjelder for skoleåret Side 1. Oppdatert

Høgskolen i Sør-Trøndelag. Studieplan. Grunnskolelærerutdanning trinn med matematikk Grunnskolelærarutdanning trinn med matematikk

STUDIEPLAN. Bachelorgradsprogram i spesialpedagogikk. 180 studiepoeng. Studiested: Tromsø

Studieplan. Årsstudium i menighet og ledelse. Omfang: 60 studiepoeng. som studietilbud innenfor program: Teologi og ledelse

Idrettsvitenskap. Side 1 av 5 BACHELOR I IDRETTSSVITENSKAP

Forskrift om rammeplan for barnehagelærerutdanning

STUDIEPLAN. Bachelorgradsprogram i pedagogikk. 180 studiepoeng. Studiested: Tromsø

UiT Norges arktiske universitet Institutt for lærerutdanning og pedagogikk STUDIEPLAN LESEOPPLÆRING. Literacy Education 15 STUDIEPOENG

Studieplan 2008/2009

Videreutdanning i yrkespedagogisk utviklingsarbeid (YPU60 og YPUO) Further Education in Vocational Development Work

STUDIEPLAN Praktisk-pedagogisk utdanning trinn 8-13

Kroppsøving og idrettsfag (faglærer), bachelor

Studieplan, Bachelor i journalistikk

KLASSISK SPRÅK OG LITTERATUR

Studieplan for mastergraden i økonomi og administrasjon Campus Alta

Opptakskrav Bachelorgrad eller tilsvarende fra grunnskolelærerutdanning med fordypning tilsvarende 60 sp i naturfaglige emner, eller

Studieplan 2016/2017

Sentrale begreper i yrkesfaglærerutdanningen

Studieplan for videreutdanning innen Teknikk- og industriell produksjon (TIP) 2011/2012

Studieplan 2008/2009

SPANSK BACHELOR MED FORDYPNING I SPANSK

Profesjonshøgskole n. Søknadsfrist

Studieplan - KOMPiS Nordisk språk og litteratur (nettstudium)

Vernepleierutdanning deltid, bachelor, Namsos

Studieplan 2016/2017

Bakgrunn for Kunnskapsløftet

Vurdering av lærerkompetanse?

Studieplan 2016/2017

MØTEINNKALLING Avdelingsstyret ved Avdeling for sykepleierutdanning

SAMMENSTILLING AV LÆRINGSUTBYTTEBESKRIVELSER MELLOM NASJONALT KVALIFIKASJONSRAMMEVERK (NIVÅ 7, MASTER) OG LEKTORUTDANNINGENE FOR TRINN 1 7, 5 10 OG

MEDIER, KOMMUNIKASJON OG INFORMASJONSTEKNOLOGI

STUDIEPLAN. Videreutdanning for yrkesfaglærere 2014/2015. Teknikk og industriell produksjon

Grunnskolelærerutdanning 1.-7.trinn, 5-årig master

Godkjenning Godkjent av rektor ved Høgskolen i Akershus 22. mai 2009 og 16. desember 2009

Sosialt arbeid, sosionom

Forskrift om rammeplan for 3-årige faglærerutdanninger i praktiske og estetiske fag

Vedtatt av NRT Karakterbeskrivelser og vurderingskriterier for sensur av bacheloroppgaver i ingeniørfag

Studieplan for Yrkesfaglig fordypning relevant yrkesopplæring Modul 1

MASTER I FAG- OG YRKESDIDAKTIKK OG LÆRERPROFESJON STUDIERETNING ENGELSK OG FREMMEDSPRÅK

Nasjonale retningslinjer for trea rig yrkesfaglærerutdanning

Studieplan 2015/2016

Det er 3 hovedtemaer i studiet med oppgaver knyttet til hver av disse.

Studieplan 2016/2017

Programplan for Utdanningsvalg. Facilitators of Educational options. Videreutdanning på bachelornivå 30 studiepoeng/30 ECTS Deltid

Studieplan 2016/2017

Programplan for grunnskolelærerutdanning, trinn

Grunnskolelærerutdanning trinn, 5-årig master

Studieplan. Kommunikasjon og språklæring i barnehagen. 30 studiepoeng - Deltid Videreutdanning på bachelornivå. dmmh.no. Studieåret

Studieplan. Veiledningspedagogikk. 30 studiepoeng - Deltid Videreutdanning på masternivå. Studieåret

2. 3-ÅRIG YRKESFAGLÆRERUTDANNING

Studieplan 2016/2017

Studieplan 2015/2016. Norsk fordypning. Studiepoeng: 30. Studiets varighet, omfang og nivå. Innledning. Læringsutbytte

Studieplan - KOMPiS Relasjonsbasert klasseledelse

Grunnskolelærerutdanning trinn, 5-årig master (samlingsbasert)

MASTER I FAG- OG YRKESDIDAKTIKK OG LÆRERPROFESJON STUDIERETNING NATURFAG

Bygg og anlegg BIM Elektro Teknisk og industriell produksjon (TIP) Kjemi

Transkript:

SIDE 334 YRKESFAGLÆRERUTDANNING YRKESFAGLÆRERUTDANNING Forankret i Forskrift om rammeplan for yrkesfaglærerutdanning for trinn 8 13, fastsatt av Kunnskapsdepartementet 18. mars 213 Studietilbud BACHELOR YRKESFAGLÆRERUTDANNING, med studieretningene BYGG- OG ANLEGGSTEKNIKK (BA) ELEKTROFAG (EL) TEKNIKK OG INDUSTRIELL PRODUKSJON (TIP) HELSE- OG OPPVEKSTFAG (HO) RESTAURANT- OG MATFAG (RM) BACHELOR - YRKESFAGLÆRERUTDANNING Kort om yrkesfaglærerutdanning Studieplanen er utarbeidet i nært samarbeid med yrkesfaglærere med erfaring fra videregående skole, samt fagarbeidere og ledere fra bedrifter og virksomheter. Studiet fører fram til bachelor - yrkesfaglærerutdanning med følgende studieretninger: Bygg- og anleggsteknikk Elektrofag Teknikk og industriell produksjon Helse- og oppvekstfag Restaurant- og matfag Målgruppe Bachelor yrkesfaglærerutdanning henvender seg til yrkesutøvere med relevante fag/svennebrev eller annen fullført treårig yrkesopplæring på videregående nivå innen det aktuelle yrkesområdet, eller tilsvarende realkompetanse og relevant praksis fra yrkesområdet.

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 335 Kvalifikasjon/vitnemål Studieprogrammet fører til bachelor yrkesfaglærerutdanning, 18 studiepoeng med en av følgende studieretninger: Bygg- og anleggsteknikk Elektrofag Teknikk og industriell produksjon Helse- og oppvekstfag Restaurant- og matfag Yrkesmuligheter Yrkesfaglærerutdanningen er en bachelorutdanning som kvalifiserer for arbeid som lærer i videregående opplæring, voksenopplæring og 8. 1. trinn i grunnskolen samt for opplæringsvirksomhet i arbeidslivet. Studiet gir også relevante kvalifikasjoner for ledelse på mellomnivå relatert til aktuelle yrkesområder. Yrkesfaglærerutdanningen kvalifiserer for arbeid innen opplæring av elever, lærlinger og ansatte. Aktuelle yrker kan være: Lærer i yrkesfag i den videregående skolen Lærer i relevante fag i 8. 1. trinn i grunnskolen Leder av opplæring på arbeidsplasser Medarbeider på opplæringskontor Videre studier Studiet kvalifiserer også for relevante masterstudier, som for eksempel det toårige masterstudiet, Fag og yrkesdidaktikk studieretning yrkesfag ved NTNU. Enkeltemner i studiet kan brukes til: Videreutdanning for yrkesfaglærere Instruktørutdanning/bedriftspedagogutdanning Ledelse av opplæring er hovedfokus for yrkesfaglærerutdanningen. Opptak Opptak til treårig yrkesfaglærerutdanning bygger på: Fag/svennebrev eller annen fullført treårig yrkesopplæring på videregående nivå innen det aktuelle yrkesområdet Minimum to års yrkespraksis etter avsluttet fagutdanning Generell studiekompetanse eller vurdert realkompetanse Studenten søker til den enkelte studieretning gjennom Samordna opptak.

SIDE 336 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Krav til politiattest Krav til politiattest, jf. forskrift 31. januar 27 nr. 173 om opptak til universiteter og høyskoler kap.6, fastsatt med hjemmel i lov 1. april 25 nr. 15 om universiteter og høyskoler 4-9. For søkere med følgende yrkesbakgrunn innen helse- og sosialfag kreves det autorisasjon (jf. Lov om helsepersonell, 48): Ambulansearbeider Apotektekniker Fotterapeut Helsefagarbeider Helsesekretær Ortopeditekniker Tannhelsesekretær Autorisasjon Bestemmelsen hjemles i Forskrift om opptak til høyere utdanning, 4-7. Yrkesfaglærerutdanning Fag-/svennebrev eller annen fullført og bestått treårig yrkesutdanning i skole fra videregående opplæring og 2 års relevant praksis etter avsluttet utdanning. I de tilfeller der det kreves autorisasjon for å praktisere yrket, kreves det også autorisasjon for opptak til yrkesfaglærerutdanningen. Endret ved forskrifter 18 nov 28 nr. 1351 (i kraft 1. jan 29), 23 nov 29 nr. 1393 (i kraft 1 jan 21).

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 337 Læringsutbytte For å kunne lede opplæring på ulike opplæringsarenaer er det nødvendig med både breddekompetanse innenfor relevant studieretning i tillegg til en oppdatert dybdekompetanse innenfor relevant utdanningsprogram. Dette gjelder ikke bare teoretisk kunnskap, men også praktiske erfaringer fra arbeidslivet som gir trygghet i undervisningssituasjonen. Kandidaten skal etter fullført yrkesfaglærerutdanning ha følgende samlede læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse. Kunnskap Studenten har kunnskap om gjeldende lovverk og styringsdokumenter som er relevante for profesjons- og yrkesutøvelsen har bred kunnskap om yrkesfag, pedagogikk og yrkesdidaktikk, arbeidsmetoder/verktøy og prosesser som er relevante for profesjons- og yrkesutøvelsen kan se yrkesopplæringen og yrkesutøvelsen i et historisk og kulturelt perspektiv har kunnskap om skolens mandat, opplæringens verdigrunnlag, og det helhetlige opplæringsløpet fra ungdomstrinnet til endt fag- eller yrkesopplæring (8-13 trinn). har bred kunnskap om ungdomskultur, ungdoms utvikling og læring i ulike sosiale og flerkulturelle kontekster kjenner til nasjonalt og internasjonalt forsknings- og utviklingsarbeid med relevans for lærerprofesjonen innenfor det yrkespedagogiske og det yrkesfaglige området, og kan oppdatere sin kunnskap innenfor fagområdet

SIDE 338 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Ferdigheter Studenten kan anvende sine yrkesfaglige, pedagogiske, yrkesdidaktiske og teknologiske kunnskaper kan planlegge, begrunne, gjennomføre, lede, vurdere og dokumentere relevant fag- og yrkesopplæring tilpasset elevenes/lærlingenes behov kan vurdere og dokumentere elevers læring og utvikling, gi læringsfokuserte tilbakemeldinger og bidra til at elevene/lærlingene kan reflektere over egen læring kan orientere seg i faglitteraturen og forholde seg kritisk til informasjonskilder og eksisterende teorier knyttet til ungdomstrinnet og fag- og yrkesopplæring (8-13.trinn) kan beherske relevante faglige verktøy, teknikker og uttrykksformer, og reflektere over egen yrkesutøvelse og justere denne under veiledning kan bruke og henvise til relevante forskningsresultater for å treffe begrunnede valg og gjennomføre systematisk yrkesfaglig og pedagogisk utviklingsarbeid Generell kompetanse Studenten har innsikt i relevante faglige og yrkesetiske problemstillinger kan formidle sentralt fagstoff skriftlig, muntlig og gjennom andre dokumentasjonsformer og via faglig innsikt, engasjement og formidlingsevne kan motivere for elevenes/lærlingenes læring, yrkesstolthet og yrkesidentitet kan analysere egne behov for kompetanseheving og ha endrings- og utviklingskompetanse for å møte framtidens behov i skole, arbeids- og samfunnsliv kan legge til rette for entreprenørskap, nytenkning og innovasjon, og at lokalt arbeidsliv, samfunns- og kulturliv involveres i opplæringen kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre med bakgrunn innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis kan bygge gode relasjoner til elever/lærlinger og skape konstruktive og inkluderende læringsmiljø, også for minoriteter og i manns- eller kvinnedominerte miljøer kan bygge gode relasjoner til foresatte, kommunisere og samarbeide med andre aktuelle samarbeidspartnere

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 339 Studiets oppbygning Studiet er en samlingsbasert bachelorutdanning, og er organisert som et heltidsstudium, 18 studiepoeng, fordelt over tre studieår á 6 studiepoeng per studieår. En avsluttende bacheloroppgave utgjør 3 studiepoeng. 1 studiepoeng kobles til profesjonsfaget (pedagogikk og yrkesdidaktikk) og 2 studiepoeng til yrkesfaget (yrkesfaglig bredde og/eller dybde). Yrkesfaglærerutdanningen skal ha et omfang på 18 studiepoeng og bestå av: Profesjonsfag 6 studiepoeng med veiledet yrkespedagogisk praksis: pedagogikk, 3 studiepoeng og yrkesdidaktikk, 3 studiepoeng Yrkesfag 12 studiepoeng med veiledet yrkesfaglig praksis: yrkesfaglig bredde, 6 studiepoeng og yrkesfaglig dybde, 6 studiepoeng Fordelingen mellom bredde og dybde kommer frem i oversikten under for hvert av programmene. Bredde er markert med B, og dybde er markert med D. Yrkesfaglærerutdanningen er et samlingsbasert studium som vektlegger sammenhengen mellom profesjonsfaget og yrkesfaget hvor veiledet pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring inngår i hver av disse studieenhetene. Det er et hovedprinsipp at studiet skal være yrkesrettet og relevant, med forankring i praksis, både i yrker og pedagogisk virksomhet. I den treårige yrkesfaglærerutdanningen må en ivareta det doble praksisfeltet gjennom hele studieforløpet. Yrkesdidaktikk er gjennomgående i hele utdanningen.

SIDE 34 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Modell av anbefalt studieløp for bachelor Bygg- og anleggsteknikk (BA) 1.år Første semester (høst) YFL212 Matematikk 1 1 LYFA12 Innføring i yrkesutøvelse og arbeidsmetoder 1 1 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Andre semester (vår) LYFA13 Fysikk 5 5 LYFA14 Bransjekunnskap 5 5 YFL2212 Fagbasert DAK 1 1 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 2.år Tredje semester (høst) LYFA21 Matriallære og HMS 1 1 YFL2131 Husbyggingsteknikk 1 1 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 341 Fjerde semester (vår) LYFA22 Effektiv energibruk 5 5 YFL2133 Anleggsteknikk 15 15 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 3.år Femte semester (høst) LYFT33 Innovasjon og entreprenørskap 15 15 YFL2229 Kart og oppmåling 5 5 YFL433 Profesjonsfag Pedagogikk og yrkesdidaktikk 1 Skolen i samfunnet YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Sjette semester (vår) YFL29 Bacheloroppgave 3 2 YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

SIDE 342 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Modell av anbefalt studieløp for bachelor Elektrofag 1.år Første semester (høst) YFL212 Matematikk 1 1 LYFA12 Innføring i yrkesutøvelse og arbeidsmetoder 1 1 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Andre semester (vår) LYFA13 Fysikk 5 5 LYFA14 Bransjekunnskap 5 5 YFL2125 Elektrisitetslære 1 1 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 2.år Tredje semester (høst) LYFA21 Matriallære og HMS 1 1 YFL221 Automatisering 1 1 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 343 Fjerde semester (vår) LYFA22 Effektiv energibruk 5 5 LYFE21 Elektriske maskiner 1 1 LYFE24 Elektriske anlegg 5 5 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 3.år Femte semester (høst) LYFT33 Innovasjon og entreprenørskap 15 15 LYFE23 Sensor- og måleteknikk 5 5 YFL433 Profesjonsfag Pedagogikk og yrkesdidaktikk 1 Skolen i samfunnet YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Sjette semester (vår) YFL29 Bacheloroppgave 3 2 YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

SIDE 344 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Modell av anbefalt studieløp for bachelor Teknikk og industriell produksjon (TIP) 1.år Første semester (høst) YFL212 Matematikk 1 1 LYFA12 Innføring i yrkesutøvelse og arbeidsmetoder 1 1 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Andre semester (vår) LYFA13 Fysikk 5 5 LYFA14 Bransjekunnskap 5 5 YFL233 Fagbasert DAK 1 1 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 2.år Tredje semester (høst) LYFA21 Matriallære og HMS 1 1 LYFT23 El-lære og fluidteknikk 1 1 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 345 Fjerde semester (vår) LYFA22 Effektiv energibruk 5 5 LYFT24 Sveiseteknikk 1 1 LYFT25 Automatisering 5 5 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 3.år Femte semester (høst) LYFT33 Innovasjon og entreprenørskap 15 15 YFL2227 Produksjons- og kvalitetsteknikk 5 5 YFL433 Profesjonsfag Pedagogikk og yrkesdidaktikk 1 Skolen i samfunnet YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Sjette semester (vår) YFL29 Bacheloroppgave 3 2 YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

SIDE 346 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Modell av anbefalt studieløp for bachelor Helse- og oppvekstfag (HO) 1.år Første semester (høst) LYFH11 Kommunikasjon og samhandling 1 5 5 LYFH12 Mat og helse 1 5 2,5 2,5 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Andre semester (vår) LYFH12 Mat og helse 1 5 2,5 2,5 LYFH13 Helsefremmende arbeid 1 5 5 LYFH14 Yrkesutøving 1 5 5 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 2.år Tredje semester (høst) LYFH21 Mat og helse 2 1 1 LYFH22 Kultur og mangfold 1 5 5 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring (del 1 av 2)

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 347 Fjerde semester (vår) LYFH23 Selvvalgt fordypningsoppgave innen eget yrke 1 1 LYFH24 Mennesker i ulike livsfaser 1 5 5 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 3.år Femte semester (høst) LYFH31 Organisasjon og ledelse 1 1 LYFH33 Ungdom og helse 1 1 YFL433 Profesjonsfag Pedagogikk og yrkesdidaktikk 1 Skolen i samfunnet YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Sjette semester (vår) YFL29 Bacheloroppgave 3 2 YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

SIDE 348 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Modell av anbefalt studieløp for bachelor Resturant- og matfag (RM) 1.år Første semester (høst) YFL811 Naturfag 1 1 YFL813 Trygg mat mikrobiologi og hygiene 1 5 5 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring (del 1 av 2) Andre semester (vår) YFL812 Mat og helse matkjemi og ernæring 1 1 YFL815 Produksjonsteknologi 7,5 5 2,5 YFL816 Drikkelære og sensorikk 2,5 2,5 YFL431 Profesjonsfag Yrkesdidaktikk 5 YFL43 Profesjonsfag Pedagogikk 5 YFL436 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring (del 2 av 2) 2.år Tredje semester (høst) YFL821 Konserveringsteknologi 5 5 YFEL823 Bransjekunnskap 5 5 YFL826 Trygg mat kvalitetsstyring og lovverk 7,5 7,5 YFL816 Drikkelære og sensorikk 2,5 2,5 YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring (del 1 av 2)

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 349 Fjerde semester (vår) YFL822 Råvare og produktteknologi kjøtt og fisk 1 5 5 YFL825 Råvare og produktteknologi melk og 1 5 5 vegetabiler YFL431 Profesjonsfag pedagogikk generell didaktikk 5 YFL4311 Profesjonsfag yrkesdidaktikk 2,5 instruksjon YFL437 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring 3.år Femte semester (høst) YFL831 Mat og helse helse og matkultur 7,5 7,5 YFL834 Matmikrobiologi 5 5 YFL835 Videregående bransjekunnskap 7,5 5 2,5 YFL433 Profesjonsfag Pedagogikk og yrkesdidaktikk 1 Skolen i samfunnet YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring Sjette semester (vår) YFL29 Bacheloroppgave 3 1 1 YFL438 Pedagogisk og yrkesfaglig praksisopplæring

SIDE 35 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Arbeids, lærings og vurderingsformer Prinsipper i valg av arbeids- og læringsformer Praksisorientering Utgangspunktet for studiet er oppgaver og utfordringer knyttet til læreryrket Problemorientering Læring ved hjelp av eksempler Erfaringslæring Læring gjennom å arbeide med problemstillinger knyttet til praksisfeltet (prosjektarbeid, utviklingsarbeid) Studiet skal legge vekt på egnede eksempler som gjøres til gjenstand for analyse og refleksjon med tanke på bruk i egen praksis Praksisopplæring skal legge opp til nye erfaringer og refleksjonsprosesser Opplevelsesorientering Gjennom opplevelser skal følelses- og tankemessige reaksjoner danne refleksjon knyttet til opplevelsers betydning for læring og utvikling Verdiorientering Studentinnflytelse Prosjekt Bevissthet om eget verdi- og normgrunnlag vektlegges som en sentral del av den yrkesetiske kompetansen Studentene skal utarbeide mål og planer for egen læring, samt delta aktivt i å utvikle studiet gjennom fortløpende evalueringer. Det legges opp til varierte arbeids- og læringsformer i løpet av utdanningen. Studentene skal gis mulighet til selv å oppleve ulike læringssituasjoner som er relevante i forhold til fremtidig lærerpraksis. Samlinger og praksis i studiet er obligatorisk. Prosjektarbeid inngår som en integrert del av studiet. Studenten fordyper seg i et valgfritt eller gitt tema. Arbeidet utføres i normalt i grupper Seminarer Skrivekurs Veiledning Gruppebasert eller for hele kull som en fordypning i tematikk etter innspill fra lærere og/eller studenter. Studenten gis trening i deltakelse i, og ledelse av, seminarer Studenten gis en praktisk innføring i akademisk skriving Studentene mottar både yrkesfaglig- og yrkesdidaktisk veiledning som del av ordinær undervisning og praksis. Studentene utøver dessuten veiledning av hverandre, og av elever i praksis Alle arbeidskrav må være godkjent før studenten kan framstille seg til eksamen. Studenten må dessuten ha deltatt på minimum 8 % av undervisningen i hvert emne. Arbeidskravene fremkommer av emnebeskrivelsene. Eksamen vurderes med karakter A F, eller bestått / ikke bestått.

YRKESFAGLÆRERUTDANNING SIDE 351 Progresjonskrav Viser til Forskrift om studier ved Norges teknisk naturvitenskapelige universitet (NTNU) 3 3. Tap av studierett Praksis Omfanget av praksisopplæringen skal være minimum 13 dager, fordelt med 7 dager veiledet yrkespedagogisk praksis (8.-13.trinn), og 6 dagers veiledet yrkesfaglig praksis knyttet til arbeidslivet. Yrkespedagogisk praksis skal i hovedsak gjennomføres i videregående skole og fordeles på ulike trinn. Minst 1 dager skal gjennomføres på ungdomstrinnet (8. 1. trinn). Erfaringer fra praksis i skole og bedrift legger premisser for innhold og struktur i studiet. Praksiserfaringer i form av praktisk og teoretisk kunnskap skal til sammen bidra til refleksjon og analytiske læreprosesser i studiet, med sikte på en helhetlig forståelse av pedagogisk virksomhet. Innpassing Det kan gis fritak for eksamen eller obligatoriske arbeidskrav dersom studenten kan dokumentere bestått tilsvarende eksamen, godkjent tilsvarende arbeidskrav ved samme eller annen institusjon. Det kan også innvilges fritak på grunnlag av annen relevant eksamen på tilsvarende nivå eller etter vurdering av dokumentert realkompetanse, jf. Universitets- og høyskoleloven 3-5. Krav om skikkethet I henhold til 4 i Lov om universiteter og høyskoler og Forskrift om skikkethetsvurdering i høyere utdanning, skal det foregå en helhetlig og løpende vurdering av studentens faglige, pedagogiske og personlige forutsetninger for å kunne fungere som lærer. Studenter som er i faresonen for å bli vurdert som uskikket for læreryrket, skal ha melding om dette straks. Dersom det er grunnlag for dette, skal det settes inn veiledningstiltak. Ved oppretting av særskilt skikkethetssak, følger saksgangen prosedyrene fastsatt i forskriften. Tekniske og andre forutsetninger Studentene skal ha egen PC, som benyttes både på samling og i mellomperiodene. Sensurordning I henhold til lov om universiteter og høyskoler, 3-9, vil studentens kunnskaper og ferdigheter bli prøvd og vurdert på en upartisk og faglig betryggende måte. Vurderingen skal også sikre det faglige nivået ved vedkommende studium. Sensurordningen ved studiet vil for øvrig følge forskrift om studier og eksamen. Internasjonalisering Internasjonalisering innebærer at studenten får en utdanning tilpasset et internasjonalt perspektiv, herunder de virkninger arbeidsinnvandring har for norsk arbeidsliv. NTNU er generelt positiv til internasjonalt samarbeid og studentutveksling. Studenter som søker om å få ta deler av studiet i utlandet, vil få vurdert dette.

SIDE 352 YRKESFAGLÆRERUTDANNING Overgangsordninger [Evt. tekstlig beskrivelse av overgangsordninger] Emnene YFL432 og YFL4313 ble undervist siste gang vår 216. Eksamen avholdes siste gang vår 217. Faglig overlapp/studiepoengsreduksjon Emnekode 1 Emnekode 2/3/4 Overlapp / studiepoeng YFL433 YFL432, YFL4313 5 sp YFL29 YFL432, YFL4313 5 sp Overgangsordninger for eldre emner er beskrevet i studieplan for studieåret emnet ble tilbudt.