Cateringmeny og prisliste (Alle priser er inkl. mva) Gjelder fra 22.08.2019 Menyen er veiledende. Ta kontakt med oss for mere informasjon og bestilling o Tlf: 63 86 28 34 o E-post: 38.matbestilling@kjelle.vgs.no Viktig informasjon: 1. Minimum 10 pers. pr bestilling av tapasbuffet, koldtbord og julebuffet. 2. Bestilling må hentes på Kjelle videregående 3. Bestilling kan hentes varm på hverdager etter avtale
KALDMAT Pris per sort/per kuvert Smørbrød Kr 45,- Allergener; gluten (hvete), melk, egg, skalldyr, sennep, fisk Bagetter m/ ost og skinke kr 40,- Allergener; gluten (hvete), melk Karbonade m/ stekt løk kr 15,-, soya Potetsalat kr 15,-, sennep, egg Lakseroser kr 25,- Allergener; fisk KOLDTBORD: Pris 250,- per kuvert - Røkelaks m/ eggerøre, Allergener; laks, egg, melk, soya - Roastbeef m/ rødløk og remulade Allergener; egg, fisk, sennep - Saunaskinke m/ potetsalat, egg, sennep - Cabaret m/ reker og remulade Allergener; skalldyr, melk, egg, fisk - Stekt kyllinglår Allergener; selleri - Karbonader med stekt løk, soya - Kokt / stekt laks Allergener; fisk - Blandet grønn salat - Ostefat
SPEKEMATBUFFET: Pris 270,- per kuvert u/ rømmegrøt 220,- - 5 slag spekemat - Potetsalat, egg, sennep - Eggerøre Allergener; egg, melk - Flatbrød Allergener; gluten (hvete) - Rømmegrøt, gluten (hvete) TAPAS Pris 290,- per kuvert - Choritzopølse, selleri - Kyllingvinger Allergener; selleri - Marinert scampi Allergener; skalldyr - Spanske kjøttboller i tomatsaus, selleri - Serranoskinke m/ ruccola salat - Ovnsbakt champignon m /hvitløk og chili - Ovnsbakt tomat m/hvitløk og chili gratinert med ost - Ovnsbakte poteter m/ chili og hvitløk - Lakseroser m / pesto Allergener; fisk, - Aioli Allergener; egg, sennep - Oliven
- Tzatziki - Salat og focaccia brød Allergener; gluten (hvete) SETT SAMMEN DIN EGEN TAPAS Pris per. Sort/ per kuvert - Choritzopølse kr 35,-, selleri - Kyllingvinger kr 45,- Allergener; selleri - Marinert scampi kr 40,- Allergener; skalldyr - Spanske kjøttboller kr 45,-, selleri - Serranoskinke m.ruccola salat kr 40,- - Ovnsbakt champignon m /hvitløk og chili kr 35- - Ovnsbakt tomat m/hvitløk og chili gratinert med ost kr 35, - Ovnsbakte poteter m/ chili og hvitløk kr 30,- - Lakseroser m. pesto kr 30,- Allergener; fisk - Aioli kr 25,- Allergener; egg, sennep - Oliven kr 20,- - Tzatziki kr 25,- - Salat kr 15,- - Focaccia brød kr 15,- Allergener; gluten (hvete)
VARMMAT Pris PIZZA, STOR kr 145,- per stk. m/ rømmedressing kr 165,- per stk. Allergener; gluten (hvete), melk LAPSKAUS kr 130,- per kuvert m/ flatbrød Allergener; selleri, gluten (hvete) BIFF STROGANOFF GRYTE kr 145,- per kuvert m/ ris eller potetmos TACOSUPPE kr 80,- per kuvert m / rømme, revet ost, og nachos TILBEHØR TIL VARMMAT OG KALDMAT Pris Salat og dressing kr 20,- per kuvert, egg, sennep Brød og smør kr 15,- per kuvert Allergener; gluten (hvete), melk
BAKEVARER Pris per stk. Brownies, langpanne kr 175,- Allergener; egg, melk, gluten (hvete) Hvetekringle, 20-25 biter kr 130,- Allergener; gluten (hvete), melk, egg Gulrotkake, langpanne kr 220,- Allergener; gluten (hvete), melk, egg Gulrotkake, rund 16 biter kr 120,- Allergener; gluten (hvete), melk, egg Karamellpudding (2L) kr 100,- Allergener; egg, melk Krydderkake, langpanne kr 220,- Allergener; gluten (hvete), melk, egg Krydderkake, rund 16 biter kr 120,- Allergener; gluten (hvete), melk, egg Marsipankake, rund 16 biter kr 270,- Allergener; gluten (hvete), egg, melk, mandler Marsipankake, stor ca. 40 biter kr 520,- Allergener; gluten (hvete), egg, melk, mandler Ostekake, rund 16 biter kr 220,- Allergener; gluten (hvete), egg, melk Ostekake m /bringebærcoulis kr 270,- Allergener; gluten (hvete), egg, melk Pavlova med vaniljekrem, frukt og bær kr 220,- Allergener; egg, melk
Pavlovabunn, u/fyll kr 60,- Allergener; egg Sjokoladekake, langpanne kr 195,-, egg, gluten (hvete), soya Snickers kake, langpanne kr 240,- Allergener; peanøtter, melk, gluten (hvete) Suksessterte, rund 16 biter kr 170,- Allergener; egg, mandler, melk Vaffelrøre (1L) kr 55,- Allergener; egg, gluten (hvete), melk Verdens beste, langpanne kr 190,- Allergener; egg, gluten (hvete), melk, mandler Focaccia brød, 20 porsjoner kr 100,- Allergener; gluten (hvete)
JULEBUFFET Pris 300,- per kuvert Ribbe, pølser, medisterkaker, surkål, rødkål, brun saus, gluten (hvete), soya Juleskinke m/ waldorfsalat, valnøtter, egg Røkt laks m/ eggerøre Allergener; fisk, melk, egg Rakfisk m rødløk og rømme Allergener; fisk, melk Roastbeef m/ potetsalat Allergener; egg, sennep, melk Silde retter; sursild, sennepssild, tomatsild Allergener; fisk, sennep Brød, smør, lefse, flatbrød Allergener; gluten (hvete), melk Dessert: Ostefat Karamellpudding, egg Riskrem med rød saus
JULEMIDDAG MED DESSERT Pris 250,- per kuvert u/ dessert 200,- per kuvert Ribbe Julepølse Medisterkaker Surkål Rødkål Poteter Ribbefett Brun saus, gluten (hvete) Dessert: Riskrem m/ rød saus
JULETAPAS: kr 300,- pr kuvert Ribbe Sossiser Medisterkaker, soya Ovnsbakte poteter m. chili Glace Lefser m/ sylte, sennep, og rødbet Allergener; gluten (hvete), sennep Lakseroser Allergener; fisk Scampi Allergener; skalldyr Rakefisk m/ rødløk og rømme Allergener; fisk, melk Rødkålsalat med epler, appelsin og nøtter Allergener; mandler, hasselnøtter Baconsurrede dadler Ost, utvalgte juleoster Rødbet og sylteagurk Focaccia Allergener; gluten (hvete) Aioli Allergener; egg, sennep