Vårt%arbeid%med%bærekraftig%emballasje Nina%Evje%20.09.18%Forum%for%fossilfri%plast
Det$grønne$skiftet$hos$Nortura Klimasmart*gårdsbruk Klimanøytrale*fabrikker Klimanøytral*transport Redusere*matsvinn Klimasmarte*produkter Miljøvennlig*emballasje Økt*verdiskaping*gjennom* sirkulærøkonomi 2
Hva$kan$emballasjen$vår$bidra$med 1. Unngå'overemballering 2. Benytte'resirkulert'materiale'der'dette'er'mulig 3. Redusere'vår'bruk'av'fossilt'råstoff 4. Benytte'emballasje'som'inngår'i'eksisterende' innsamlingsordninger 5. Designe'for'gjenvinning' 6. Beskytte'maten'og'redusere'matsvinn'internt'og'eksternt 3
2.#Vi#optimaliserer#mengde#resirkulert#materiale#inn#i#våre#emballasjer Bølgepapp %+resirkulert+andel+så+høy+som+mulig+uten+at+esken+mister+styrken++ Eggekartonger 100%resirkulert+materiale PET+skåler:+ Minimum+90%+resirkulert+materiale+(fra+flaskePET) APET+laminater:+ Scrap fra+produksjonen,+dvs varierende+mengde Aluskåler og+hermetikkbokser Avhengig+av+tilgang,+innsamlingsmengde 4
3.#Redusere#bruk#av#fossilt#råstoff Middagsfavoritter#fra#både#Gilde#og# Prior#har#nå#fått#ny#emballasje Laminatene#inneholder#47%# biomateriale#fra#braskem Vi#har#samarbeidet#i#lengre#tid#med#våre# laminatleverandører#om#å#lage#et#laminat# som#fungerer#i#våre#pakkemaskiner#og# som#gir#tilsvarende#holdbarhet#som# dagens#fossilbaserte#laminat. 5
Hva$oppnår$vi$ved$dette$tiltaket Redusert)CO 2) utslippet)med)387)tonn)årlig. Tilsvarende)1200)oljefat) Eller)2981)flyturer)Oslo)D Trondheim Foreløpig)har)vi)innført)dette)på) Posepakkede)Karbonader,)kjøttkaker)og)kjøttboller.) Vakuumpakkede)skinnfrie)pølser)(grill)og)kjøttpølser) Vi)ønsker)å)utvide)produktutvalget)og)derved)redusere)))))))))))))))))) CO 2) utslippet)ytterligere 6
4.#Vi#benytter#emballasje#som#inngår#i#eksisterende# innsamlingsordninger Vi$ønsker$ikke$å$benytte$laminater$av$plast/papir$eller$plast/aluminium Poser$og$filmer$satt$sammen$av$forskjellige$materialer$(plast/papir$eller$ plast/aluminium)$hvor$plast$er$det$dominerende$materialet,$kan$dette$ikke$ gjenvinnes$med$dagens$teknologi. Vi$ønsker$ikke$å$benytte$bionedbrytbar$plast Komposterbar$plastemballasje$kan$ikke$gjenvinnes$med$annen$plast.$Den$ kan$heller$ikke$pr.$i$dag$kastes$med$matavfall/bioavfall$da$behandling$av$ dette$varierer$over$hele$landet. Vi$er$avhengig$av$å$bruke$plastlaminater$selv$om$disse$per$i$dag$ikke$lar$ seg$materialgjenvinne.$utfasing$av$laminat$vil$føre$til$økt$matsvinn 7
5.#Design#for#gjenvinning# Vi$benytter$en$del$skåler$i$monomaterialer,$HDPE.$ Disse$er$i$utgangspunktet$velegnet$for$materialgjenvinning,$men$ fargestoffet$carbon Black$vanskeliggjør$maskinell$utsortering$og$en$ god$råvare$går$tapt. Vi$bytter$til$naturelle,$ufargede$skåler$i$stedet$for$å$lete$etter$en$ erstatningsfarge$for$carbon Black$fordi$dette$har$en$høyere$ anvendelsesverdi$med$tanke$på$gjenvinning. 8
Hva$oppnår$vi$ved$dette$tiltaket Totalforbruk+av+Promensskåler+er+ca 320tonn+HDPE+per+år+(2016tall) Forutsatt+at+forbrukerne+hjelper+til+og+kildesorterer+kan+vi+bidra+med+ 320tonn+HDPE+som+gjenvunnet+materiale Vi+faser+ut+de+sorte+skålene+og+har+per+i+dag+noen+få+sesongprodukter+i+farget+ Promensskål Et+eksempel+på+ endret+skålfarge+er+våre+produkter+i+"skikkelighserien"+med+ karbonader,+kjøttkaker+og+kjøttboller.+de+utgjør+ca 50tonn+HDPE+per+år 9
Vi#må#sørge#for#at#mest#mulig#av#plasten#inngår#i#sluttet# sirkel#ved#å: Benytte'resirkulert'materiale'i'størst'mulig'grad Bruke'materiale'som'kan'gjenvinnes'på'høyest'mulig'nivå Behovet'for'jomfruelig'materiale'kan'da'i'størst'mulig'grad'dekkes' opp'av'bio;basert'råstoff'/grønn'plast Behovet'for'å'ta'ut'mer'fossil'råvare'vil'da'bli'redusert https://www.jottacloud.com/s/03160628ba93a7149f7a3d20bab4419 865c
11
Vi$sparer$2,5$kg$CO2$pr$kilo$materialgjenvunnet$aluminium Vi$sparer$1$kg$CO2$pr$kilo$materialgjenvunnet$jern$og$stål$ Årlig$forbruk$ca.$76$576$tonn$plastemballasje$i$norske$husholdninger. Materialgjenvinning: 38,4% Energiutnyttet: 60,7% 12
Transport:* Effekter*av*D1pak papp*vs.*gildebakk Ved%innføring%av%D/pak papp%komprimeres%pakkevolumet%i%forhold%til% Gildebakk,%dvs.%at%det%blir%mindre%luft%pr.%lastebærer og%pall Dette%tilsvarer%en%årlig%reduksjon%i%transportbehov%tilsvarende%ca. 750*fulle*semitrailere med*66*paller* Gjennomsnittlig*reduksjon*av*volumomfang*er*25% På*ferskt*kjøttpålegg*er*reduksjonen*på*hele*37%.