VRI-INNLANDET
Kompetansemekling Av Hans Olav Bråtå Østlandsforskning Presentasjon på FoU-seminar for reiselivet Honne, 7. mai 2013 hob@ostforsk.no
Noen hovedmål med Kompetansemekling Øke innovasjonsevne ved å tilføre bedrifter FoU Øke FoU-miljøenes evne til å arbeide med bedrifter Målgruppe Små og mellomstore bedrifter Nettverk eller enkeltbedrifter
Kompetansemeklere Leif Estensen, SINTEF, ansvar for vareproduserende industri Hans Olav Bråtå, Østlandsforskning med ansvar for særlig reiseliv Samarbeid på tvers av næringene
Kompetanse - FoU Kunnskap FoU: Tar utgangspunkt i Forsknings- og utviklingsarbeid som begrep Et flytende begrep Reiseliv er en næring der mye relevant kunnskap for bedriftene kanskje er mer knyttet til Utvikling enn Forskning Har et bredt perspektiv på behov for kunnskap
Hva gjør kompetansemeklere? Kompetansemeklere skal være mellommenn/-kvinner mellom bedrifter og kompetansemiljø. Klarlegger bedriftens kompetanse/kunnskapsbehov Utvikler problemstilling sammen med bedrift Finner FoU miljø Setter opp budsjett og søke om midler Følger opp prosjekt og avslutte det
Bedriftsprosjekterer det sentrale virkemiddelet Forprosjekt eller et selvstendig prosjekt Varierende størrelse fra 5 000 100 000 Kompetansmeklingen har bidratt med i gjennomsnitt kr. 45 000 per prosjekt Bedrift bidrar med egenandel samt egne arbeidstimer Vektlegging av at tjeneste leveres av FOU-miljø men dette er flytende
Finansiering Midler fra VRI, altså egne kompetansemidler Midler fra Innovasjon Norge Samspill med andre Regionråd Landbruksmidler, som SMIL Besøksordningen, f.eks. jf prosjekter med Kulinarisk Akademi
Hindseter Fjellhotell Hindseter ligger like ved Jotunheimen nasjonalpark og ble etablert I 1898. De har historiske menyer Ønsket å lære mer om italiensk vin slik at den kunne kombineres med oppskrifter basert på bær, lam, reinsdyr, ryke, ørret med mer. MW Arne Ronold hadde et kurs i 2005. 6 hoteller smakte 60 italienske viner og 10 av dem til mat basert på lokale råvarer Dette ble en stor suksess, de har nå et vinkart med spesielle fjellviner og de fremmer CERVIM Innovasjon: Utvikle kombinasjoner av viner og lokale råvarer 20 000 bevilget av VRI i 2005 Prosjektet er støttet av Norges Forskningsråd som en del av VRI-programmet; Virkemiddel for Regional Innovasjon.
Gransjøberget seter Seteranlegg tilknyttet Schulstad gård i Hernes Ønsket å utvikle seteranlegget i reiselivssammenheng, særlig grupper, men også arrangementer og servering Kulinarisk Akademi bidro til utvikling av menyer Dels finansiert via besøksordningen Oppbygging av vedfyrt baksterovn ulike støttespillere
Norske Bygdeopplevelser Norske Bygdeopplevelser Utvikler og formidler reiselivspakker for enkeltindivider og grupper Lokalt, nasjonalt og internasjonalt (10 %) marked Utfordring: tilpasse on-line bookingsystem til bedriftens nisje Bedriftsprosjekt: videreutvikle bookingsystemet slik at det tilpasses bedriftens behov for on-line booking av individuelle gjester Travelize
Venabu fjellhotell Venabu Høyfjellshotell på Venabygdsfjellet, Ringebu, som satser på guiding sommer og vinter Utfordring: Øke kunnskapen om guiding hos egne guider samt samarbeidspartnere i Ringebu 3 dagers kurs på Venabu i juni/juli 2009 med foredragsholdere innen ulike tema, inkludert felles tur i felt siste dag.
Aukrust Aukrust Gårdsbruk, urteri, museum, kurslokaler Utfordring: Få til en innredning av kurslokaler som er passende til presentasjon og som reflekterer bedriftens verdigrunnlag. Bedriftsprosjekt: Engasjere kompetanse med kompetanse innen utstillinger (Skogmuseet) og som gir innspill til kunstnerisk profil (Gerd Bøe)
Stavmartn Stavsmartn Martn på Tretten Utfordring: Få til en mer effektiv logistikk mht mattilbudet samt utvikle matdelen Bedriftsprosjekt: Engasjere Gastronomisk institutt til å bistå i utvikling av mattilbudet Brann førte til et nytt prosjekt, med Kulinarisk institutt
Putten seter Høvringen ; villrein, guiding og brosjyre Foto: Hans Olav Bråtå
Massefangstanlegg for villrein Foto: Per Jordhøy
Foto: Per Jordhøy
Foto: Per Jordhøy
Bidro til realisering av andre tiltak Foto: Hans Olav Bråtå
TAKK FOR MEG