Jaktturisme Hvordan lykkes?

Transkript

1 Jaktturisme Hvordan lykkes? Hvor finner man kundene? Hva skal man selge? Hva betales det? Krystallkulegløtt.. Arve Aarhus, prosjektleder Verdifull Jakt Per Martin Fosmark, prosjektkoordinator Verdifull Jakt

2 ( Verdifull jakt er et 2-årig nasjonalt nettverksprosjekt. Videreutvikle næringen gjennom erfaringsdeling. 12 deltakerbedrifter p.t. Favner 7 arter som er særlig interessante i jaktmarkedet (elg, hjort, villrein, skogsfugl, rype, bever og rådyr). Finansiert av Innovasjon Norge, Skogtiltaksfondet og egeninnsats. Sentrale samarbeidspartnere er Norges Skogeierforbund og Norges Bondelag. Eventus AS er ansvarlig for prosjektet. Leder i Eventus, Arve Aarhus, er initiativtaker og prosjektleder av prosjektet. Ferda (reiselivssatsingen i Sogn og Fjordane Skogeigarlag SA) bistår i gjennomføringen, ved leder Per Martin Fosmark.

3 Jaktturisme Hvordan lykkes? Hvor finner man kundene? Hva skal man selge? Hva betales det? Krystallkulegløtt.. Arve Aarhus, prosjektleder Verdifull Jakt Per Martin Fosmark, prosjektkoordinator Verdifull Jakt

4 Kunden finnes... De er travle De vet hva de skal ha De vet hva produkter koster De er skeptiske Har dårlige erfaringer De verdsetter gode produkter De gjør gjenkjøp De handler også av andre Utenlands more value for the money

5 Kunden finnes Det er vanskelig å finne kundene Jungelen er stor Vanskelig å skille ærlig fra hestehandel Sats på å bygge relasjoner og renommé! Visningsjakter Ambassadører Nyhetsoppslag/VGHelg/Vingmagasin eller lignende er bra Rett kvalitet og rett pris er suksess Utenlandske kunder stort sett bare interessant for elg og villrein

6 Hva vil kunden ha? Reiselivsprodukt etter reiselivsstandard Kvalitet og innhold som er ærlig, og som forventa Ingen vil føle seg lurt! Og av innhold Alt av innhold er gangbart Men naturligvis tilpassa kundesegmentet Kort, intenst og moro er i slaget men også litt ekstreme ting, mye natur, back to basic

7 Hvordan priser man et produkt? Ærlig Husk at det er arbeidsintensiv virksomhet man bedriver Noen tar lite betalt for jakta og mye for trofeet Gir kanskje ikke mening hos kunden? Pakka skal henge sammen Oppstæsja dårlig jakt er verre enn bare dårlig jakt..

8 Hvordan priser man et produkt Sett opp kalkyler og lag budsjett Prisen blir summen av kalkylen helt enkelt Maksgrenser finnes ikke men grovt sett kan man si at det meste selges under 10 tusen pr gjest og dag. Prisene skal være ærlige og kunden må kunne relatere seg til dem. Prutting er vanlig Uheldigvis kunden vil sjekke tilbyders seriøsitet

9 Hvordan blir det fremover? Jakt som næring til forskjell fra hobby større skille Større aktører, de som finns øker i volum og de har helårs virksomhet på alle arter Jaktentreprenører samarbeid med andre Mer synlige aktører, synlighet er A&O

10 Hvordan blir det fremover? De som driver framover har vilje, lyst og kunnskap De driver profesjonelt og de driver næring! Men forutsetning på forutsigbarhet, stabile rammevilkår og drahjelp Storviltforvaltning Jakttider Grunnlagsarbeid og næringsbygging overordna

11 Arve Aarhus

12 Takk for oppmerksomheten! Arve Aarhus

13

14 Meld. St. 9 ( ) Landbruks- og matpolitikken Jaktturisme: Salg av jakt er en viktig del av det landbruksbaserte reiselivet. Norges Skogeierforbund har estimert at salget i 2009 utgjorde 44 mill. kroner for småvilt, 214 mill. kroner for storvilt og 840 mill. kroner i tilleggstjenester. En overveiende del av jakta som omsettes her i landet er lite tilrettelagt og skjer i form av kortsalg med lav tilretteleggingsgrad. Nyere undersøkelse viser at jegerne bruker betydelig mer penger på sin hobby nå enn for 10 år siden. Dette, sammen med økt etterspørsel, gir et godt grunnlag for videre satsing på salg av jakt som næring for mange grunneiere. Norges Skogeierforbund anslår at salg av jakt på småvilt, storvilt og tilleggstjenester kan økes fra 1,1 mrd. kroner i 2009 til 1,8 mrd. kroner i 2020 (2009 kr). Det største potensialet for økning i omsetning knytter seg til storviltjakt og økt tilrettelegging, primært hos private rettighetshavere. For å få en positiv utvikling er det behov for økt samarbeid mellom grunneiere om arealutnyttelse og et mer systematisk arbeid for utvikling av tilrettelagte jaktprodukter der overnatting, guiding og servering inngår.