Skape trygghet og tillit gjennom kunnskap og handlekraft

Transkript

1 Skape trygghet og tillit gjennom kunnskap og handlekraft NOR-FISHING, SATS PÅ TORSK OG VILLFISKFORUM, 10. AUGUST 2006 Mattilsynets arbeid med fangstbasert akvakultur Rådgiver Trygve Helle og kontaktperson fangstbasert akvakultur Mattilsynet - Nasjonalt senter for fisk og sjømat - nyansatt juni 06, sivilagronom akvakultur/teknikk NLH/UMB 1989, på dressurkurs - bakgrunn fra fiskerinæringssamarbeid, brukerstyrt FoU, fangstbasert akvakultur - har hospitert ved regionkontor for Nordland og distriktskontoret for Vesterålen - skal arbeide med fagområder tilknyttet kommende biproduktforordning

2 Hva arbeider vi for?

3 Hvordan og hvor arbeider vi? Distriktskontorer (63) Regionkontorer (8) Hovedkontoret Nasjonale sentre (5)

4 Kompetansebygging og regelverksutvikling

5 Kompetansebygging og regelverksutvikling

6 Kompetansebygging og regelverksutvikling Bilder: Hele Mattilsynet på besøk til fiskeindustribedriften Gunnar Klo AS (Stø og Myre) for å studere fangstbasert akvakultur og Kvalitet villfisk prosjektene - med bakgrunn i forskningskvoten for torsk som er tildelt Gunnar Klo med samarbeidende FoU-næringsklynge.

7 Kompetansebygging og regelverksutvikling Internt nettverk i Mattilsynet for fangstbasert akvakultur sammensatt av interesserte praktikere og spesialister i hele organisasjonen? PS. HUSK Vi har knapp kapasitet og trange budsjetter, men det skal ikke stå

8 Skal forvaltningen bidra til forskning og utvikling? I følge plan for koordinert satsing på torsk i regi av Innovasjon Norge, Norges forskningsråd og næringen vil suksess innen fangstbasert akvakultur og oppdrett av torsk kreve en tett koordinering mellom forskningsmiljøer og næringen, gjerne i form av nettverksprosjekter med deltakere både fra kommersielle oppdrettere, fangstledd, leverandørindustri og forskningsmiljøer, samt forvaltningen og Eksportutvalget For Fisk (EFF).

9 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Det nye offisielle begrepet fangstbasert akvakultur gjør: Fisker til en del av havbruksnæringen og motsatt Fisker og havbruksnæringen deler ansvar for næringen Takk til Fiskeridirektoratet som har hatt regien og det

10 Fangstbasert akvakultur - behov for ansvarsdeling

11 Fangstbasert akvakultur fortsatt behov for samspill FANGSTBASERT INTENSIV AKVAKULTUR OPPDRETT Rogn/yngel Bærekraftig bestand Settefisk fisker Fangst Restitusjon Mellomlagring SPORBARHET? KVALITET? ØKOLOGISK? MENGDE? PRIS? Matfisk Kjøper/ oppdretter Oppfôring Levende lagring

12 Det er mulighet for kontinuerlig forbedring i alle ledd Bilde over: T.Helle Levendefangstbåtene MS Myrebuen, MS Kloegga og MS Breistrand ved kai ved Klo-bruket på Myre

13 Forbedringsområder dyrevelferd og dyrehelse

14 Vi arbeider for Bilde: Per Eide / Eksportutvalget for fisk Frisk fisk - forsvarlig behandlet - trygg å spise Bilder: veterinær Sofus L. Olsen, seniorinspektør ved DK Hammerfest

15 Forsvarlig fôr og fôring trygt og smittesikkert Bilder: Mattilsynet, besøk hos Gunnar Klo AS

16 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Endringsforskrift vedtatt , gjeldende fra : Klare grenser for når aktørene er underlagt regler for fangst, restitusjonsog mellomlagringsfasen, og akvakulturfasen Formål om forutsigbare rammebetingelser, harmonisering av regelverk og et mer helhetlig forvaltningsopplegg Hensynet til velferd og helse for fisken i alle faser av fangstbasert akvakultur er tydeligere regelfestet

17 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Krav til fartøy som skal fiske og føre fangsten levende: - alle andre arter enn sei, sild, brisling, makrell og ål heller ikke skalldyr og bløtdyr - Mattilsynet godkjenner etter søknad - skal ikke kunne påføre fisken skader eller unødvendige belastninger - vannfylte sorteringskar på dekk og ombordtaking i vannfylt pose - til føringsrom uten skade eller fritt fall, helst med automatisk telling - føringsrom med flat perforert bunn, og jevnt fordelt og stabil oppstrømming av vann minst 0,5 liter vann per kg fisk per minutt

18 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Krav til fangst: - forsvarlig drift, og opplæring før fangst - knuteløst lin og fleksible sidepaneler i snurrevad - vannfylt pose under ombordtaking - sortering før overføring til føringsrom - ikke skadelig trykkfall ved pumping - transport ikke over 8 timer (normalt)

19 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Krav til fangst: - minst 2,5 km fra akvakulturanlegg - helsekontroll før levering til akvakulturanlegg - flatbunnet restitusjonsmerd med daglig tilsyn - Ikke større tetthet enn 50 kg per kvm - regelmessig tilsyn ved mellomlagring - tilgang på fôr ved lagring over fire uker

20 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Påmelding, veiing, seddelføring og kvoteavregning - påmelding til Fiskeridirektoratet før fangst - Fortløpende veiing ved landing - flatbunnet restitusjonsmerd med daglig tilsyn - Ikke større tetthet enn 50 kg per kvm - Regelmessig tilsyn ved mellomlagring, - tilgang på fôr ved lagring over fire uker

21 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur - Villfanget fisk som dør under transport fra fangstfelt til restitusjonsmerd kan omsettes som menneskemat

22 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur Oppdrettsfasen /akvakulturloven for oppdrett av marine arter: Marin akvakulturtillatelse gis til bestemt innehaver, for bestemt art, lokalitet og livsfase; etter sektorlovene - Havne- og farvannsloven, - matloven - forurensingsloven Tre typer tillatelser: - Ordinær tillatelse marine arter, inntil 780 tonn, gebyr kr , full lokalitetsundersøkelse - Tillatelse akvakultur villfanget fisk, 195 tonn, gebyr kr 3.000, kun krav om strømmåling - Manntallskonsesjon inntil 65 tonn konsesjonsbiomasse i avgrenset tidsrom, til fiskere registrert på blad A og B. Gebyr

23 Ny brosjyre om regler for fangstbasert akvakultur DRIFT Eksempler på krav i forskrift om drift av akvakulturanlegg, hjemlet i akvakulturlov, matlov og dyrevernlov: - Driftsplan - Beredskapsplan - Risikobasert helsekontroll - Overvåking av fisketetthet - Overvåking mot rømming - Daglig fôring, egnet fôrmengde og fôrsammensetning - Fiskeforbud 100 meter, og ferdselsforbud 20 meter rundt oppdrettsanlegg.

24 Ny brosjyre om regelverk i Fangstbasert akvakultur