JERN GIR BARNET NÆRI NG TIL VEK ST, LEK OG LÆRING! I NFO RM A SJON OM B ARN OG J E RN

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "JERN GIR BARNET NÆRI NG TIL VEK ST, LEK OG LÆRING! I NFO RM A SJON OM B ARN OG J E RN"

Susanne Caspersen
8 år siden
Visninger:

1 JERN GIR BARNET NÆRI NG TIL VEK ST, LEK OG LÆRING! I NFO RM A SJON OM B ARN OG J E RN

2 R E G E J! I P M JIP O S K R E T S LIKE! I P P I P Nyttig hjer Nfød Fo å sik jnin ntakt hos små ban anbfal Hlsdiktoat t n gadvis intoduks jon av fast fød fa sks månds aldn. Dt lut å sta t md ban gøt tilsatt jn og govt bød md jnikt pålgg gjern lvp osti!

3 LEVERPOSTEI TIL MINSTEN GIR DEN STØRSTE JERNGEVINSTEN Ban og jn Jn dt minalt ban lttst kan få fo lit av, dt vis også n ny undsøkls blant landts 2-åing 1. Ban ha små mag og bhovt fo jn stot. Jn gi styk og utholdnht Jnts oppgav å tanspot oksygn til all koppns cll, mn også nødvndig fo bants vkst og utvikling, båd mntalt og fysisk. God jnstatus viktig fo ovskudd til fysisk aktivitt, lk og læing. Stat md mat fa 6 månds ald Nå bant 6 månd bgynn man gjn md litt fast fød. Dtt fodi mosmlk aln ikk lng gi nok ngi og næingsstoff. Dt viktig å vnn dm til ny smak og konsistns, og dt ta tid så h gjld dt å væ tålmodig. Pass på at d få i sg nok jn. God jnkild gøt bikt md jn, govt bød, lvposti og kjøtt. Pøv gjn md litt kjøttdig/kabonaddig ll lvposti i pott-/gønnsaksmosn. Og husk jo ød kjøtt dsto m jn. Mlk Mlk sunt og gi kalsium til skjlttt. Mn dikk man fo my, kan dt fotng jnik matva fa bants kosthold. Dt anbfals ikk m nn 5-6 dl mlk (inkl yoghut) p dag. 1. Småbanskost Hlsdiktoatt, Mattilsynt og Univsittt I Oslo. Utgitt 8/ 2009

God jnstatus viktig fo ovskudd til fysisk aktivitt, lk og læing. Stat md mat fa 6 månds ald Nå bant 6 månd bgynn man gjn md litt fast fød. Dtt fodi mosmlk aln ikk lng gi nok ngi og næingsstoff.

4 JERN I SMÅ MAGER, GIR BARNA AKTIVE DAGER Fisk, opplagt og aktiv ban md nomal vkst og utvikling, få sannsynligvis i sg all d næingsstoffn d små koppn tng. Mn dt non næingsstoff dt vansklig å få i sg nok av. Gi du bant ditt tan dt ba jn du må væ ksta oppmksom på! Da dt viktig å væ kla ov hva som god jnkild fo ban. Jn gull fo immunfosvat Søg du fo at bana din få i sg nok mat md jn, øk sjansn fo at d hold sg fisk og ask. Slappht, blk hud og mistivsl kan væ tgn på jnmangl ll lit jn på lag. Dålig immunfosva og hyppig infksjon kan også ha sammnhng md fo lit jn. Hlssøst ll fastlgn kan hjlp d md å mål og vud jnstatus hvis d bkymt Jninnhold i non matva p 100 g og posjonsstøls Bunost G-35 0,3 mg vanlig posjon 15 g Lvposti 5.0 mg vanlig posjon 15 g Govt bød 2,1 mg n skiv bød 40 g Havgyn 3,7 mg vanlig posjon 40 g Pott 0,4 mg n pott ca 70 g Laks 0,4 mg banposjon ca 100 g Tosk 0,1 mg banposjon ca 100 g Kyllingfi lt 0,2 mg banposjon ca 100 g Svin, indfi lt 0,7 mg banposjon ca 100 g Vanlig kjøttdig 2,5 mg banposjon ca 100 g/1 kjøttkak ca 50 g Winpøls ca 1,0 mg 1 winpøls = ca 50 g Biff ca 2,4 mg banposjon ca 100 g Bokkoli 0,7 mg banposjon ca 70 g Dt n myt at vanlig bunost n god jnkild. Vlg du banbunostn så dnn bikt og gi 10 mg p 100 g. Hva utnytt koppn bst? Dt ikk ba jninnholdt i matn som bty no, koppns vn til å ta opp jn ha også sto btydning. Jn i gønnsak og kon mind tilgjnglig nn jn fa kjøtt og fi sk. Opptak av jn fa gønnsak og kon bli bd md n kild til vitamin C i samm måltid. Dt kan du få fa juic ll fo ksmpl papika. Hvo my tas opp? Jn fa gønnsak og kon 2-20 % Jn fa kjøtt og fi sk %

Jn gull fo immunfosvat Søg du fo at bana din få i sg nok mat md jn, øk sjansn fo at d hold sg fisk og ask. Slappht, blk hud og mistivsl kan væ tgn på jnmangl ll lit jn på lag.

5 ød Nyttig hjer Nf ig inntak: 8 mg 9 mg 11 mg 11 mg 15 mg gl Anbfalt da Ald: : 6 å Ba n und 9 å: Ba n fa 67 å: Gutt å: Jnt å: n Kvin + å Mnn 18 å +: og kvinn 60 9 mg

9 å: Ba n fa 67 å: Gutt 10-1 3 å: Jnt 10-1 0

6 ød Nyttig hjer Nf n God matva s tidlig som tabl d sg ta man m t. vid i liv føds N R E J h ig t Nyt sik jninntakt ho l- Fo å Sosia anbfal n a vis b å m s t n gad t a to k di fa sks og hls fast fød l ti n jo s k tlgg intodu n. Vk ld a s d tilsatt mån a ngøt b m o s md matva ovt bød j n og g JERN ålgg g p t k i n j i! lv post

b å m s t n gad t a to k di fa sks og hls fast fød l ti n jo s k tlgg intodu n.

7 FÅ STÅLKONTROLL - SPØRSMÅL OG SVAR OM BARN OG JERN Nå skal bant bgynn å spis mat? Hlsdiktoatt anbfal å gadvis intodus mat vd 6 månds aldn, blant annt fo å unngå jnmangl. S faktahftt Mat fo spdban utgitt av Hlsdiktoatt hvis du vil vit m. Hftt kan du få på hlsstasjonn ll last nd på nttt: Hva skj hvis bant få fo lit jn? Lit jn i kostn ov tid gi jnmangl, dt vil si lav blodposnt/lit jn på lag. Stadig infksjon, iitabilitt, blkht og tttht ll fot slitn vanlig symptom på jnmangl. Jnmangl kan væ vansklig å oppdag. Hva god kild til jn? Bangøt tilsatt jn, kjøtt jo ød kjøtt dsto m jn, lvposti og gov konpodukt som bød md 50 % fullkon. S ksmpl på matva på sid 4. Husk at vitamin C øk opptakt av jn fa konva og gønnsak. Applsinjuic og fukt god kild til dtt og bø nyts i samm måltid md vgtabilsk matva som god jnkild (kon, gønnsak og blgfukt). Kan bant få i sg fo my jn? Ban få nomalt ikk i sg fo my jn i vanlig kosthold, mn dt kan bli fo my md fl kosttilskudd som innhold jn. Dt bø dfo ikk gis tilskudd md jn md mind bant ha fått påvist jnmangl, og da i samåd md hlssøst ll lg.

Lit jn i kostn ov tid gi jnmangl, dt vil si lav blodposnt/lit jn på lag. Stadig infksjon, iitabilitt, blkht og tttht ll fot slitn vanlig symptom på jnmangl. Jnmangl kan væ vansklig å oppdag.

8 MOT I BRYSTET, VETT I PANNEN, JERN I BEN OG ARMER! Ban ha bhov fo jn gjnnom hl oppvkstn. Sidn ban ha små mag bli d askt mtt. Dfo bli dt ksta viktig å pass på at matn d spis innhold nok jn. Mat md jn bø dfo væ n natulig dl av kostn, slvfølglig også i matpakkn båd i banhagn og på skoln.

9 ød Nyttig hjerbnødfmd vt 2 skiv go dkk halv i t s o p v l lig nbfalt dag patn av a ban opp jninntak fo. til 6 ås ald

10 d ø Nyttig hjer Nf n posjonshvdag ka g. I n hktisk nkl løsnin og sk a n og pakning væ bødskiv fa f ysn l d l t kå uk ps f op og ut Ta g sjonspaknin, sunn lgg md po ksn. Fsk bo at m i og små. o st gønnsak kk fo båd pa at m v. ni d og go lt n smøk Husk vntu

l d l t kå uk ps f op og ut Ta g sjonspaknin, sunn lgg md po

11 FRA BARNEHAGE TIL KONTOR, JERN ER SUNT FOR LITEN OG STOR! Ban und 6 månd Ettsom fullamming anbfals d føst sks måndn dt ikk gitt anbfaling fo inntak av nklt næingsstoff fo dnn tidspiodn. Fo ban som ikk amms, anbfals mosmlkstatning. Ban 6 månd-5 å Ban født vd tmin ha vanligvis t jnlag som va til ca 6 månds ald. Dfo bø bant vd dnn aldn gadvis vnn sg til å spis fast fød. Dt viktig å sik at bant få i sg nok jnik matva, bangøt tilsatt jn, govt bød og jnikt pålgg fo ksmpl lvposti, jnbikt pim/ bunost. Middagsmåltidt bida også md viktig jn hvis man vlg dn tt matn, s tablln sid 5. Anbfalt daglig inntak av jn 8 mg p dag. Ban 6-9 å Fa 6 ås ald øk jnbhovt og anbfalingn 9 mg p dag. Et ksmpl på hvo my bant må spis i løpt av n dag 2 skiv govt bød md lvposti, 1 skiv govt bød md annt pålgg, 1 posjon havgøt/ konblanding md mlk, 2 kjøttkak md to pott og n buktt bokkoli. Gutt å og jnt å Anbfalt inntak 11 mg jn p dag. Kvinn å 15 mg jn p dag vil dkk bhovt fo ca. 90% av kvinn i ftil ald. En dl kvinn md kaftig mnstuasjon kan tng m jn nn kostholdt kan gi. Ung jnt som spis lit, nsidig ll utlat viktig jnkild kan ltt få jnmangl. Dtt dt viktig å væ oppmksom på. Mnn fa 18 å og oppov samt kvinn ov 60 å Mnn få sjldn jnmangl fodi bhovt my mind samtidig som d spis m nn kvinn og ban. Anbfalt inntak 9 mg p dag.

Dt viktig å sik at bant få i sg nok jnik matva, bangøt tilsatt jn, govt bød og jnikt pålgg fo ksmpl lvposti, jnbikt pim/ bunost.

12 Fsk Stabbut Lvposti fistnd, fsk og smømyk. Lokkt bva dn god smakn dag tt dag. Du finn dn i t smak: Oiginaln, Litt Gov og Bacon Stabbut Lvposti i posjonspakning. Paktisk og lttvint til matpakk. Stabbut Lvposti n god og natulig kild til jn, folat og vitamin B12. Kyllingposti md sunn plantolj! fød N R E J h ig t t Ny ti innhold viktig som Lvpos al slik in m g o, B2 vitamin amin A, K i it v, k in s t, st j n, fola u lvpo d Buk d. kil 2 g 1 ti B ik g o t n v d g g i kostsom pål sstoffn g n i æ n til diss t. holdt dit Tkstn utabidt i samabid md næingsfysiolog Vibk Bugg i Opplysningskontot fo kjøtt. foto: tov k. bistin STØRRE OG STØRRE HVER DAG PÅ FERDEN, OG SPISER DU JERNMAT BLIR DU STERKEST I VERDEN!

fød N R E J h ig t t Ny ti innhold viktig som Lvpos al slik in m g o, B2 vitamin amin A, K i it v, k in s t, st j n, fola u lvpo d Buk d.

Like dokumenter

Jern gir barnet næring. til vekst, lek. og læring! informasjon om barn og jern

Jern gir barnet næring. til vekst, lek. og læring! informasjon om barn og jern Jern gir barnet næring til vekst, lek og læring! informasjon om barn og jern Jippi! Jeg er like sterk som Pippi! Leverpostei til minsten gir den største jerngevinsten Barn og jern Jern er det mineralet