Produktkatalog

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Produktkatalog 2014. www.kvinnelist.no"

Transkript

1 Produktkatalog

2 Casa Kvinnelist bringer den ekte smaken av Italia til det norske matbord! Casa Kvinnelist er en italienske landhandel og grossist i tradisjonell stil som holder til på Røed Gård på Jeløy ved Moss. Som italiener fra Varese nord for Milano, har jeg et lidenskapelig forhold til det italienske kjøkken, ogønsker å bringe den ekte smaken av Italia til det norske matbordet. For en italienere er det viktig hvor maten kommer fra, og det viktigste for Casa Kvinnelist er at maten følger tradisjonene med å bruke lokale ingredienser og råvarer fra de ulike Italienske regionene. Casa Kvinnelist har en målsetting om å gjøre det norske markedet kjent med de ulike italienske regioners mattradisjoner. Hver region har sin smakspalett og sine foretrukne teknikker i sin matlagningstradisjon. Casa Kvinnelist startet i 2013 produksjonen av sine egne Casa Kvinnelist varer. Dette er produkter av høy kvalitet, produsert i Italia av lokale produsenter. Casa Kvinnelist er enedistributør i Norge for Giuliano Tartufi, et Umbria-basert firma som lager premium sauser, oljer og gourmetprodukter med kvalitetstrøfler. Disse produktene selges over hele verden i butikker som spesialiserer seg på høykvalitetsprodukter. Casa Kvinnelist er også enedistributør i Norge for Compagnia delle Puglie. Og sist men ikke minst er Casa Kvinnelist også enedistributør for Kazzen, produsent av deilige produkter fra den lille øya Pantelleria, utenfor Sicilia. Buon appetito! Laura Coppa Casa Kvinnelist 2

3 Pasta Vi utvider stadig vårt sortiment med pasta i ulike former og smaksvarianter. Fra Puglia har vi den typiske italienske pastaen; produsert etter gode, gamle håndverkstradisjoner. Spaghetti, capunti, gnocchetti og orecchiette pasta er typiske for Sør Italia. Tricolore betyr tre farger som i det italienske flagget. Den grønne fargen kommer fra spinat, den røde fra paprika og chili. Ingen kunstige fargestoffer. Capunti Tricolore Capunti er produsert av Compagnia delle Puglie i Puglia område i Sør Italia. Denne pastaen er formet som en åpen ertebelg og passer godt til kjøttsaus, vilt eller en saus basert på tomat og grønnsaker. Etter minutters koketid er pastaen ferdig til servering. Capunti Tricolore: CDPP02 Orecchiette Tricolore og Orecchiette Orecchiette (lille øret på italiensk) er produsert av Compagnia delle Puglie i Sør Italia. Den tradisjonelle retten fra Puglia er orecchiettepasta med nepebladsaus. Pastaen tar 15 til 18 minutter å koke, og den nesten dobles i størrelse når den er kokt. Orecchiette Tricolore: CDPP04 Orecchiette: CDPP03 Gnocchetti Baresi Gnocchetti er produsert av Compagnia delle Puglie i Puglia område i Sør Italia. Veldig fyldig pasta som passer bra med alle sauser og kjøtt. En koketid på minutter så er den klar til servering. Gnocchetti Baresi: CDPP05 3

4 Spaghetti Peperoncino Spaghetti er produsert av Compagnia delle Puglie i Sør Italia. Tilsatt en smak av chili, ikke så sterk og passer godt også til barn. Etter 8 til 10 minutters koking har du en ferdig pastarett tilsatt litt ekstra jomfru olivenolje og fersk revet parmesan. Eller en deilig tomatbasert pastasaus. Spaghetti Peperoncino:CDPP01 Kjeks Maestro Saverio holder de håndverksmessige tradisjoner i hevd. I den tradisjonelle vedovnen trylles det fram bakverk slik hans far og farfar har gjort før ham. Taralli, bruschetta i tillegg til et bredt utvalg av fine, søte og salte bakevarer er tilgjengelig i Norge fra Casa Kvinnelist. Taralli Italiensk salte kjeks, typisk fra Pugliaområde, men vanlig over hele den sørlige halvdelen av Italia. Taralli kan være smaksatt med ulike aromaer og krydder, og i Casa Kvinnelist har vi smaksvariantene med fennikelfrø, sesam og chili. Taralli er perfekt som snacks, til forrett alene, sammen med ost eller med en deilig dipp. Taralli Peperoncino: CDPK01 Taralli Sesamo: CDPK02 Taralli Seme Finocchio: CDPK03 Bruschetta Bruschetta kan brukes til alt; som den er som snacks, eller med tapenade, pesto, ost, skinke eller bare dyppet i ekstra jomfru olivenolje. På Casa Kvinnelist finner du Bruschetta Pizzaiola og Bruschetta Mediterranea, alle bakt i Sør Italia spesiallaget til oss. Når vi trenger ny forsyning, ringer vi produsentene våre som baker dem til oss, nybakte kommer de rett fra Bari til Casa Kvinnelist. Bruschetta Mediterranea: CDPK05 Bruschetta Pizzaiola: CDPK06 4

5 Intorchiate Ideell som en liten søtmunn til te og kaffe, eller som et lite mellommåltid. Den typiske, søte kjeksen med mandel er laget av sunne og naturlige ingredienser nøye kvalitetskontrollert. Intorchiate: CDPK04 Krydder og Oliven Oregano Patellerias vulkanske jordsmonn er spesielt rikt på mineraler som gjør at produkter fra dette området skiller seg ut i smak sammenlignet med det som dyrkes i resten av Italia. Pantesco oregano høstes i perioden mai juni, og legges i skyggen for tørking i dager. Bladene plukkes deretter av greinene som blir bevart for å opprettholde aromaen og smaken. Oregano: KAE01 Olive Giganti Store oliven som smaker av ekte oliven dyrket i Sør Italia. Perfekt for en aperitiff eller som tilbehør til forretter og tapas. Olive Giganti: CDPO01 5

6 Sauser Naturlige produkter, bearbeidet fra ferske råvarer uten bruk av tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller fortykningsmidler. Lokale råvarer med sterk tilknytning til deres region brukes i tilberedningen hos dyktige og tradisjonsrike produsenter. For å sikre kvalitet og holdbarhet, brukes ekstra jomfru olivenolje. Sugo Alla Ricotta Forte Kombinasjonen med ricottaen intense smak og friske tomater, gjør denne deilige sausen typisk for Sør-Italia. Sammen med orecchiette pastaen er dette en typisk rett fra Leccebyen. Sugo Alla Ricotta Forte: CDPS01 Sugo Ai Funghi En blanding av skåldede tomater og sopp får du en delikat, smakfull og velduftende saus fra Sør Italia. Sugo Ai Funghi: CDPS02 Sugo Melanzane Bruk av aubergine er en vanlig brukt ingrediens i middelhavskjøkkenet. Tomatsaus med auberginer har en delikat smak og er lett fordøyelig. Sugo Melanzane: CDPS03 Condimento Cime Di Rapa Nepebladsausen har en bestemt og intens smak og duft. Sammen med den regionale pasta orecchiette, representerer denne en typiske rett fra byen Bari i Pugliaområde. Dens naturlige ingredienser er ekte nepeblader, ekstra jomfru olivenolje og salt. Condimento Cime Di Rapa: CDPS04 6

7 Pomodorini Salsati Denne lette og duftende sausen fra Sør-Italia er svært populært fordi det bevarer smaken og duften av fersk tomat og basilikum som er selve basisen i middelhavskjøkkenet. Pomodorini Salsati: CDPS06 Pesto Pantesco Et kjennemerke på en gammel, tradisjonell oppskrift fra Pantelleria øya. Laget med samme ingredienser og på samme tradisjonelle måte som fra gammelt av. Basilikum og tomater fint blandet med mandler, persille, oregano, mynte, salt og pepper. Pesto Pantesco: KAS01 Pesto Mandorle Rucola Pesto typisk av den sørlige delen av Italia laget utelukkende med ingredienser fra Puglia område. Perfekt på pasta, kalkunbryst og som pålegg. Pesto Mandorle Rucola: CDPS07 7

8 Casa Kvinnelist eget merke Casa Kvinnelist merket gir deg det beste av hva Italia kan by på fra et nøye og nennsomt utvalg av små familiedrevne produsenter. Alle har de en ting felles: Den store kjærligheten og lidenskapen for tradisjon og å formidle smaken av de mest autentiske italienske produktene. Pesto Genovese BIO og Pesto Rosso Laget i Santa Margherita Ligure, en liten kystby ved Genova. Pestoer er et resultat av lokale produkter, og siden Liguriaregionen er rik på basilikum, pinjekjerner, valnøtter, tomater og olivenolje, er disse pestoens verdenskjente kjerneingredienser. Pesto Genovese BIO Casa Kvinnelist: CKS01 Pesto Rosso Casa Kvinnelist: CKS02 8

9 Casa Kvinnelists Grønne og Svarte Oliven Tapenade Våre tapenader er laget av oliven Leccino, dyrket ved Gardasjøens bredder. De er virkelig en fest for smaksløkene. Tapenadene brukes som forrett, som dipp eller som pålegg på ristet brød. Bruk de gjerne i matlaging med fisk og fjærkre. Casa Kvinnelist Tapenade Grønne Oliven: CKT02 Casa Kvinnelist Tapenade Sorte Oliven: CKT01 Marmelade og Syltetøy Marmelade og syltetøy som selges av Casa Kvinnelist er alle laget med de beste råvarer. Vi legger stor vekt på å finne produkter med høyt innhold av naturlig produsert frukt og med et lavt sukkerinnhold. Marmellata Di Arance Laget i Sør-Italia med kun topp kvalitet på fruken som blir anvendt. Denne marmeladen er deilig på en fersk brødskive eller en toast til frokost, eller som søt snacks til teen og kaffen. Bruk den også sammen med ferske oster som ricotta og mascarpone. Marmellata Di Arance: CDPM01 9

10 Marmellata Di Mandarini Tilberedt med mandariner utelukkende fra Puglia. Deilig som pålegg på en toast med en god kopp te. Et fint tilbehør til harde oster som f.eks. cheddar. Marmellata Di Mandarini: CDPM02 Marmellata Di Fichi Fikensyltetøy er en klassiker. Fikensyltetøyet gir en søt, delikat smak på toast eller brød, eller som et delikat tilbehør til ostefatet. Marmellata Di Fichi: CDPM03 Elizir Zibibbo En tradisjonell behandling av druen Zibibbo fra Pantelleria gir denne druehonningen. Druehonningen er spesielt godt egnet som tilbehør til ost, på iskrem eller som marinade på grillet hvit fisk før servering. Elizir Zibibbo: KAM01 Marmellata Di Limone Pantelleria har et perfekt klima og jordsmonn for dyrking av sitroner. Det gir sitronmarmeladen en ballansert smak av syrlighet og sødme, og er helt perfekt på en toast og til ost. Marmellata Di Limone: KAM02 10

11 Tapenade og Pålegg Tapenadene er fine å bruke som pålegg på brødskiver, som dipp til snacksen eller til grønnsakene. Det er et naturlig innslag til en antipasti (forretter) f.eks. tapas sammen med brød og salte kjeks. Det kan med hell også serveres som tilbehør til middag det vil løfte smaken på ethvert måltid. Passione Sicilia Laget på den lille øya Pantelleria. En produkt med en distinkt smak av Middelhavet bestående av tørkede tomater kvernet med kapers, svarte oliven, oregano og en klype rød pepper og blandet med ekstra jomfru olivenolje. Passione Sicilia: KAT01 Crema Di Cipolle og Crema Di Cipolle E Mele Laget av Compagnia della Puglie i Puglia område i Sør Italia, disse to påleggene er perfekt som et sunnere alternativ til smør eller majones. Løk- og epletapenaden kan spesielt anbefales som topping på grillet svinekjøtt. Begge to er perfekt å servere som tilbehør til en grillfest. Crema Cipolle: CDPT02 Crema Cipolle Mele: CDPT03 11

12 Trøffel Casa Kvinnelist er enedistributør i Norge for Giuliano Tartufi, Umbriabaserte firma som lager premium sauser, oljer og gourmetprodukter som står for topp kvalitetstrøfler. Giuliano Tartufi overlegne produkter vil garantert heve ethvert måltid fra vanlig til ekstraordinært. Balsamicoglassur med Trøffel Dette er en balsamico som er meget anvendeligog kan brukes til nær sagt alt. Med sin fløyelsaktig konsistens, er det ideelt å bruke både som smakstilsetning og dekor til alle måltider. Dens tykkelse og sødme gjør den perfekt til grillet kjøtt, grillet eller bakt grønnsaker, hamburgere, svinekjøtt og stekt kylling, pommes frites, salat og som en dipp. Prøv det også på ost, kaviar og sjømat, jordbær ogandre friske frukter Balsamicoglassur med Trøffel: GT002 Trøffelsaus 1% Denne blandingen av sopp og svart sommertrøffel passer godt til mange ulike retter. Bruk den som krydder eller smakstilsetning. Trøffelsaus 1%: GTT03 Puree Procini Sopp Og Hvit Trøffel Denne blandingen av sopp og svart sommertrøffel passer godt til mange ulike retter. Bruk den som krydder eller smakstilsetning. Puree Procini Sopp og Hvit Trøffel: GTT05 12

13 Trøffelsaus 15% Denne blandingen av sopp og svart sommertrøffel passer godt til mange ulike retter. Bruk den som krydder eller smakstilsetning. Trøffelsaus 15%: GTT06 Parmesan og Trøffelkrem Denne blandingen av parmesanost og bianchettotrøffel passer godt til både pasta og ris. For tilpasset bruk, oppløse ønsket mengden med litt kokende vann før du heller den over pasta eller ris. Parmesan og Trøffelkrem: GTT07 Artisjokkker og Trøffelsaus Denne blandingen av artisjokker og trøffel passer godt til mange ulike retter. Bruk den som krydder eller smakstilsetning, gjerne på pasta og ris. Artisjokker og Trøffelsaus: GTT08 Salt og Trøffel Grovt salt tilsatt trøffel passer godt til tilbereding av pasta, som et krydder på grillet kjøtt og på salat. Salt og Trøffel: GTE01 13

14 Millefiori Honning Med Hvit Trøffel Perfekt supplement på ostefatet, den passer godt til alle oster, både hard og myk. Millefiori Honning med Hvit Trøffel: GTM01 Pasta Trøffel Strangozzi Durumhvete- og semulegrynpasta med svarte trøfler og tørket sopp, klar for å smake sammen med et snev av smør eller parmesan og trøffelkrem. Pasta Trøffel Stangozzi: GTP01 Hvit Trøffel Tagliatelle Eggepasta med hvite trøfler, perfekt når den kombineres med smør, parmesan og trøffelkrem. Hvit Trøffel Tagliatelle: GTP02 Hvit Trøffelkrem Rent produkt av hvit trøffel, den beste og mest ettertraktede trøffel. Dette er en puré som er ideell som et pålegg, til ost eller som en ingrediens i en raffinert saus. Hvit Trøffelkrem: GTT09 14

15 Hele Sommertrøffel Raspet hel trøffel er ideell for å få fram en raffinert smak i ulike retter, fra supper til biff. Laken som trøffelen ligger i, kan brukes i dressinger eller sauser. Imponer dine middagsgjester med nyrevet trøffel! Hele Sommertrøffel: GTTI01 Ren Svart Trøffelpaste Rent produkt av svart trøffel. Dette er en puré som er ideell som et pålegg, til ost eller som en ingrediens i et raffinert saus. Ren Svart Trøffelpaste: GTT10 Gavepakke med Fire Produkter Parmesan og bianchetto trøffelkrem, hvit trøffel ekstra jomfru olivenolje, porcini sopp og hvit trøffelkrem, trøffelsaus. Gavepakke med Fire Produkter: GTG01 Voglia Di Tartufo Nero Box Strangozzi pasta med sommertrøffel, trøffelsaus 50gr. Voglia Di Tartufo Nero Box 15

16 Besøksadresse: Røed Gård Jeløy 1519 Moss Norway Postadresse: Åkerfaret Moss Norway Organisasjonnummer: MVA Facebook: Galleri Kvinnelist Casa Kvinnelist Laura Coppa Tlf: (+47) Mail: Galleri Kvinnelist Rolf Thomas Thommessen Tlf: (+47) Mail: Boutique Kvinnelist Ingunn Pedersen Tlf: (+47) Mail: Media Kvinnelist Eirik Thommessen Tlf: (+47) Mail: 16

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN 400 g Barilla Fusilli 400 g Barilla Arrabbiatasaus 200 g torsk 50 g svarte oliven uten sten en bunt persille, hakket olivenolje Kok opp vann i

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Julelunsj Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepsaus og eggerøre, ribberull og juleskinke Serveres med flatbrød og rugbrød 228,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini med biff

Detaljer

MENY GLUTENFRITT ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRITT ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM GLUTENFRITT CAPRESE Ferske cherrytomater, basilikum og rucola. CARPACCIO Tynt skivet oksefilet med fersk sopp, vår hjemmelagde Ciprinisaus, rucola og Grana Padano. CESARE VENNLIGST BESTILL UTEN KRUTONGER

Detaljer

Krydderurter minileksikon

Krydderurter minileksikon Krydderurter minileksikon Generelt om bruk av ferske urter Vær raus med krydderurtene så drar du nytte av alle de gode antioksidantene i tillegg til de mange spennende smakene. Bruk gjerne dobbel mengde

Detaljer

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

Lette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Lette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Lette retter Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Lette retter Dagens lunsj (mandag - fredag) Din servitør informerer om dagens lunsj. 168,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta

Detaljer

MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 108,Ta med: kr 99,-

MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 108,Ta med: kr 99,- MENY Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 108, kr 99,- PASTA MED KJØTT kr 125,- 1 Lasagne al Forno Pastaplater med kjøtt- og kremsaus, drysset med ost, gratinert. 2 Cannelloni Con Carne Pastarør

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

Opplev Italia hos oss! MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 113,Ta med: kr 104,-

Opplev Italia hos oss! MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 113,Ta med: kr 104,- Opplev Italia hos oss! MENY Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 113, kr 104,- PASTA MED KJØTT kr 130,- kr 120,1 Lasagne al Forno 9 Pastaplater med kjøtt- og kremsaus, drysset med ost, gratinert.

Detaljer

BARILLA STORHUSHOLDNING

BARILLA STORHUSHOLDNING BARILLA STORHUSHOLDNING Pasta skal alltid serveres «al dente» Bevar næringsinnholdet og løft smaksopplevelsen. Å lage store mengder pasta «al dente» er en kunst. Det er derfor restauranter og storhusholdninger

Detaljer

BARILLA STORHUSHOLDNING

BARILLA STORHUSHOLDNING BARILLA STORHUSHOLDNING Pasta skal alltid serveres «al dente» Bevar næringsinnholdet og løft smaksopplevelsen. Å lage store mengder pasta «al dente» er en kunst. Det er derfor restauranter og storhusholdninger

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix.

Lette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale.

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale. Den Lille Café Selskapsmeny og Catering 2015 Innhold Innledning... 3 Koldtbord til Catering... 4 Det Klassiske... 4 Til Jubilanten... 4 Luksusvarianten... 4 Spekematbuffet Tradisjonell... 4 Husets buffet...

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

ITALIA ITALIA ET LAND FULL AV SMAK SOLVARME TOMATER, SITRONLUNDER, OLIVEN, MIDDELHAV, ROMANTIKK OG EN SKÅL PASTA. OLIVENOLJE, FOTBALL, DESIGN, PESTO,

ITALIA ITALIA ET LAND FULL AV SMAK SOLVARME TOMATER, SITRONLUNDER, OLIVEN, MIDDELHAV, ROMANTIKK OG EN SKÅL PASTA. OLIVENOLJE, FOTBALL, DESIGN, PESTO, Ilgusto Italiano e servito! ITALIA ITALIA ET LAND FULL AV SMAK SOLVARME TOMATER, SITRONLUNDER, OLIVEN, MIDDELHAV, ROMANTIKK OG EN SKÅL PASTA. OLIVENOLJE, FOTBALL, DESIGN, PESTO, PASTA OG PASJON... mat

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg TØNSBERG PIZZA EIK...sannsynligvis den beste! 333 33 444 Eikveien - Tønsberg AMERIKANSK PIZZA Mega Stor Med 1. Tønsberg spesial... 320,- 220,- 180,- Skinke, marinert biff, pepperoni, løk, frisk paprika

Detaljer

gode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting

gode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting gode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting 6 gode smaker fra Provence! Provence er en av verdens mest omtalte regioner i gastronomisk sammenheng. Geografiske beliggenhet, omgitt av elven Rhônes

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Åpent alle dager 13:00-22:00. www.bryggapizza.no

Åpent alle dager 13:00-22:00. www.bryggapizza.no Åpent alle dager 13:00-22:00 926 06 906 www.bryggapizza.no Småretter Sidebrød Hjemmelaget brød med olje og salt Hvitløksbrød Hjemmelaget brød med hvitløk, ost og tomat, serveres med 1 valgfri dressing

Detaljer

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg TØNSBERG PIZZA EIK...sannsynligvis den beste! 333 33 444 Eikveien - Tønsberg AMERIKANSK PIZZA Stor Med 1. Tønsberg spesial 200,- 160,- Skinke, marinert biff, pepperoni, løk, frisk paprika og fersk champignon.

Detaljer

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,-

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Pausemeny Frokost og pausemat Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Dagens smoothie Kr 39,- Frokostbuffet Kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset

Detaljer

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE LUNSJ Kl. 10.00 15.00 OMELETT KR 169,- (1, 2, 6, 11, 14) Ost, skinke, salat, aioli og godt brød. BIFFSMØRBRØD DAGENS RETT (1, 2, 6, 11, 14) Kullgrillet okse, stekt sopp, løk, spinat og senneps-aioli. KYLLINGFOCCACIA

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

COCKTAILS. Oppskrifter

COCKTAILS. Oppskrifter COCKTAILS Oppskrifter Condifas råvarer Condifa jobber hele tiden med å tilby det kunden ønsker. Flere har lenge etterspurt råvarer til bl.a. Cocktails og fruktdrinker. Våre puréer har det beste av frukt

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Oppskrifter for en vellykket sommerfest

Oppskrifter for en vellykket sommerfest Oppskrifter for en vellykket sommerfest Oppskriften til en vellykket sommerfest! En fest Årstiden for de hyggelige festene og sammenkomstene er her om det så er med slekt og venner, skoleavslutning eller

Detaljer

capeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med

capeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med fylt pasta KJÆRE PASTAELSKER! Rieber & Søn food service er opptatt av at du som kunde skal ha et bredt utvalg av pasta å tilby dine kunder. Vi utvider derfor vårt sortiment med Ravioli m/ Gorgonzola &

Detaljer

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i

Detaljer

MENY. konferanse- og møtemat. anno 1934

MENY. konferanse- og møtemat. anno 1934 MENY konferanse- og møtemat anno 1934 frokost Frokost på Grand er av den tradisjonelle sorten. Vi har godt brød fra Bergensbakeriene og serverer dette med lokalprodusert og hjemmelaget pålegg. Ønsker du

Detaljer

Lette retter. Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke

Lette retter. Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke Lette retter Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepssaus. Eggerøre, juleskinke og parmaskinke Serveres med variert brød. 238,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones,

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11 1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål

Detaljer

SMÅRETTER. Hvitløksbrød/urtebrød 54,- Husets fristelse 109,- Gratinerte reker og blåskjell. Serveres med brød og salat

SMÅRETTER. Hvitløksbrød/urtebrød 54,- Husets fristelse 109,- Gratinerte reker og blåskjell. Serveres med brød og salat SMÅRETTER Hvitløksbrød/urtebrød 54,- Husets fristelse 109,- Gratinerte reker og blåskjell. Serveres med brød og salat Reker i urte- eller hvitløksaus 109,- med brød og salat Castrum snacks 129,- Pommes

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Buon appetito! Ekte italiensk pizza! Her er vår oppskrift:

Buon appetito! Ekte italiensk pizza! Her er vår oppskrift: Ekte italiensk pizza! Her er vår oppskrift: 01 Melet. Deigen. Pizza Autentica-bunnene er bakt med svært finmalt italiensk hvetemel (type 0). Det gir en ekstra smidig og elastisk deig som hever godt og

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Middagsretter. 3 forretter og ferskbakt brød inkl.

Middagsretter. 3 forretter og ferskbakt brød inkl. Mezah Fra kl 11.00 til 23.00 en reise gjennom det libanesiske kjøkkenet med de beste av våre retter mange spennende smaksopplevelser servert i små arabiske skåler. Anbefales på det varmeste! Mezah...kr

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

TØNSBERG PIZZA TEIE. Movie- og Pizzatime. Vi kjører alle dager! Smidsrødveien 14 Tidligere «Ainas Video»

TØNSBERG PIZZA TEIE. Movie- og Pizzatime. Vi kjører alle dager! Smidsrødveien 14 Tidligere «Ainas Video» TØNSBERG PIZZA TEIE Movie- og Pizzatime NYHETER! Vi kjører alle dager! 333 21 000 Smidsrødveien 14 Tidligere «Ainas Video» AMERIKANSK PIZZA Mega Stor Med 1. Tønsberg spesial 319,- 219,- 179,- Skinke, marinert

Detaljer

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Varm lykke fra fjerne strøk. Nytelse fra første øyeblikk. BESTILL MATGAVEN TeleFON +47 91 63 13 18 TELEFAks +47 51 41 06 56

Varm lykke fra fjerne strøk. Nytelse fra første øyeblikk. BESTILL MATGAVEN TeleFON +47 91 63 13 18 TELEFAks +47 51 41 06 56 MATGAVEN Nytelse fra første øyeblikk KAFFEGLEDER Varm lykke fra fjerne strøk For øynene som oppdager den vakre innpakningen. For hendene som nesten ikke kan vente. For nesen som tar til seg duften av te,

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

LINDÅS. "Først mat, så moral" Bertolt Brecht

LINDÅS. Først mat, så moral Bertolt Brecht MENY LINDÅS BRYGGE "Først mat, så moral" Bertolt Brecht SMÅ OG STORE RETTER BRYGGENS FISKESUPPE KR. 125,- Kremet fiskesuppe med mye godsaker, fersk fisk og reker. Serveres med brød og smør Allergener:

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

HVA MED KVALITETSTAPAS?

HVA MED KVALITETSTAPAS? «GODE KUNDEOPPLEVELSER SIDEN 1999» HVA MED KVALITETSTAPAS? SPANIAS BEST BEVARTE HEMMELIGHET Delicatessen Catering serverer kun Casalba-skinker som har modnet i kjelleren i Spanias beste bodega. Skinkene

Detaljer

Runni Gaard s mat himmat:

Runni Gaard s mat himmat: Runni Gaard s mat himmat: Mat i over 300 år. Selskapslokaler i 60 år. I god tradisjon På kjøkkenet på Runni Gaard i Nes er det laget mat i godt over 300 år. Først for gårdens egne folk. Deretter, de siste

Detaljer

TOLVSRØD TAKE AWAY MENY

TOLVSRØD TAKE AWAY MENY Sannsynligvis i den beste! e! TOLVSRØD TAKE AWAY MENY «...født med pizzaspade i hånden» 333 24 455 Valløveien 58 - Tønsberg AMERIKANSK PIZZA Med Stor Mega 1. Tønsberg spesial 190,- 230,- 340,- Skinke,

Detaljer

TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO

TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO SMÅRETTER OG FINGERMAT 200 KYLLINGVINGER MED BOURBONGLACE med hvitløksdip. 12 stk 137,- 202 LØKRINGER med hvitløksdip. 12 stk 106,- 206 PARTYPLATTER

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON

OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON Epd nr: 378729 Enkel å tilberede Utmerket kvalitet Smaker fantastisk Mangfoldige bruksområder Kostnadseffektivt 1 2 3 4 TILBEREDNING 10 porsjoner Mål opp 5dl Ebly 2 liter vann

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976

Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Larvik Sæbefabrikk Kanda AS etablert som søsterselskap til Denja 3. generasjon Marcussen driver videre Denja AS etablert Denja selges til Rieber og Kanda

Detaljer

SOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter

SOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter SOMMERMENY Vi gir 15% rabatt til studenter LUNSJ Lunsj serveres fra kl 12-16.00 Lunsjburgere & sandwicher Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe spansk kikertog chorizo-suppe 40 ml olivenolje 150 g chorizo-pølse, finhakket 175 g løk, skrelt og finhakket 5 g hvitløk, skrelt og finhakket 50 g stangselleri, finhakket 100 g frisk spinat, vasket og

Detaljer

Sett god smak på sommermaten!

Sett god smak på sommermaten! Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy

Detaljer

Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas.

Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. No.3 Tandori kylling 159.- tandori kylling, løk, paprika No.4 Beef 159.- Biff, løk og paprika. No.5

Detaljer

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Forretter. Dagens suppe 99,- Reke Pakora 135,- Fritert kongereker Allergener: Skalldyr.

Forretter. Dagens suppe 99,- Reke Pakora 135,- Fritert kongereker Allergener: Skalldyr. MENY Forretter Dagens suppe 99,- Reke Pakora 135,- Fritert kongereker Allergener: Skalldyr. San-Daniele salat 125,- Spekeskinke med soltẁrkede tomater og frisk salat Tomat salat 99,- Feta-ost, rẁdlẁk,

Detaljer

Mange hjertebarn har økt behov for energi.

Mange hjertebarn har økt behov for energi. Mat for småspisere Mange hjertebarn har økt behov for energi. Det kan være utfordrende å dekke deres energibehov når de i tillegg har liten matlyst. Både medikamenter i seg selv og bivirkninger av disse

Detaljer

23 NYE SALATER. Nytt og spennende SALATSORTIMENT. fra MatBørsen

23 NYE SALATER. Nytt og spennende SALATSORTIMENT. fra MatBørsen 23 NYE SALATER Nytt og spennende SALATSORTIMENT fra MatBørsen NYTT OG SPENNENDE SALATKONSEPT MED 23 NYE SMAKER Sammen med en gruppe profesjonelle kokker har vi utviklet et nytt og forbedret salatsortiment

Detaljer

DICKENS SMÅRETTER Frokost- lunsj og snadder-retter serveres fra kokken er klar og frem til kl. 18.00 alle dager

DICKENS SMÅRETTER Frokost- lunsj og snadder-retter serveres fra kokken er klar og frem til kl. 18.00 alle dager MENY SARPSBORG DICKENS SMÅRETTER Frokost- lunsj og snadder-retter serveres fra kokken er klar og frem til kl. 18.00 alle dager Karbonadesmørbrød God nylaget karbonade serveres på godt brød med salat og

Detaljer

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers.

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

No 39 meny. Backlund 175 år

No 39 meny. Backlund 175 år Spør etter vår selskapsbrosjyre for bestilling av selskap på Brasseriet. Der er de plass for opptil 150 gjester. 50års dag, Bryllup, Lunsjmøte, konfirmasjon eller noe annet du vil markere Xtra / tillegg

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer