Rotpersille, Pastinakk & Runde Rødbeter

Transkript

1 Rotpersille, Pastinakk & Runde Rødbeter Rotpersille/ Pastinakk og Rødbete Jord og jordarbeiding Såing Dyrkningsmetoder og planteavstand Gjødsling Sorter Plantevern : Ugras, Sopp, Skadedyr Vanning Høsting Lagring

2 Pastinakk og Rotpersille

3 Jord og Jordarbeiding Dypt matjordlag m/ god jordstruktur Lavt steininnhold Ikke utsatt for klump eller skorpedanning Silt, silt- eller moldholdig sandjord Lett sandjord v/ vanntilgang Optimalt vekstskifte 6-7 år Surjordskader, ph > 5,5

4 Såing Rotpersille Sentspirende frø Forspirte frø Dårlig spireprosent Så på 1,5/2 2,5 cm Fuktig såbed Piller/naturfrø Såtidspunkt Jordtemperatur Pastinakk Sentspirende frø Pilletert/naturfrø Så på 1-2 cm Fuktig såbed Såtidspunkt

5 Dyrkingsmetoder og planteavstand - Rotpersille Bed/seng: To eller tre rader på senga Enkeltrader/dobbelrader Enkelrad Optimalt 5 cm mellom frøene til konsum. Dobbelrad 7 cm mellom radene, 6-7 cm mellom frøene planter pr løpem. Drill: Enkeltrad Dobbelrad

6 Dyrkingsmetoder og planteavstand - Pastinakk Seng/bed: To eller tre enkeltrader Drill: Enkeltrad 8-10 cm mellom plantene er ønskelig til konsum Flatland: God jordstruktur Nedbør

7 Gjødsling Rotpersille NPK: 10-14,3-4,12-16 Pastinakk NPK: 10-14,3-4,14-18 Jordart, Jordanalyser, forgrøde Delgjødsling 50-70% av fullgjødsel før såing, resten etter oppspiring Siste rest N i August som Bor-Kalksalpeter eller Opti-Kas (langtidsvirkende N) Kraftig vekst utover i sesongen krever N seint. Best med langtidsvirkende N i August Bor Utsatt for surjordskader bruk klorfattig gjødsel

8 Sorter Rotpersille Lengde, fylling, form, glatthet, farge, ris, resistens Arat Tidligst Bra gras fin bunterot Eagle Ligner Berliner Bero Litt mer fylt Berliner Bero Litt kraftigere gras enn Eagle

9 Sorter Pastinakk Lengde, fylling, form, glatthet, farge, ris Archer Hovedsort Gladiator White Gem Paragon

10 Plantevern - UGRAS Falskt såbed hvis tid. Kjemisk Sjekk ALLTID etikett og sprøyteplan Off-Label på Fenix ut 2012 Mekanisk Vær tidlig ute!

11 Plantevern - Sopp Forebyggende: Avstand ikke få for tett kultur Vekstskifte ph Kjemisk: Beiset frø Ridomil Gold Granulat over frøet ved såing (Rotpersille) Amistar/Signum Thiovit Jet

12 Plantevern - Skadedyr Gulrotflue Bruk gule limfeller i kant og inne i åkeren Gulrotsuger Kan se krusesyke i rotpersille og pastinakk Lus Enkelte år Kilde: GaFa

13 Vanning Rotpersille Ømfintlig for tørke Vekststans Greina røtter Spirevanning Må ha vann helt ned til under røttene Først begynt å vanne fortsett med det!! Teori/praksis Pastinakk Ikke mest ømfintlig for tørke, men på lette jordarter bør det være tilgang på vann Generelt for pastinakk og rotpersille: Vanning først i juli kan redusere angrep av jordflylarver (hvis angrepsår) Vanning mot flatskurv

14 Rotpersille Buntevare Handhøsting Vannbeholdere vask -> Lagervare Høste for hand: Langtidslagring Maskinopptak Mer skader kortere lagring Ikke tørke ut Rett i skygge/lager Høsting Pastinakk Som hos Rotpersille Frosttolerant

15 LAGER 0 C og % RL Utsatt for uttørking. Fuktig lager eller: Plastfora kasser før fylling Pallehette over kassa etter fylling Kan sette inn 2-3 dreneringsrør for å drenere ut luft/overflødig fuktighet. Husk: temperatur i kassa er ofte 1-2 grader høyre enn i rommet ved bruk av plast! Målinger /følere i kassene Tin opp før vask og Lagringstid levering Pastinakk kan lagres på jordet under halmdekke

16 RUNDE RØDBETER

17 Jord og Jordarbeiding Kan dyrkes på de fleste jordtyper Moldrik sand,silt eller morenejord er best Lett sandjord - vann Leirjord og stein kan gi ujevne, kantete beter God jordstruktur Godt drenert Vekstskifte 4-5 år Utsatt for surjordskader ph bør ligge over 6 Bed/seng, Drill, Flatmark

18 Polygerme Såing Spirer mer enn 100% (flere frø pr. frukt) Størrelsesortert frø (slipt frø) Monogerme sorter i prøving Varm jord (min 8-10 C) midten av mai Kan så frem til St.Hans (etter tidligkulturer) frø/gram Vanligst med 1-1,4 kg/daa Fuktig såbed Tromle viktig med god kontakt frø/jord

19 Dyrkingsmetoder & planteavstand Bed/Seng: 2-3 enkeltrader på senga (35-50 cm avstand) Drill cm radavstand Flatmark God jordstruktur og drenering Nedbørfattige distrikt Avstand: Avhenger av ønsket størrelse 5-6(10) cm mellom fruktene/frøene Sådybde 2-3 cm

20 Gjødsling NPK: 12-16, 2-4, BOR g/daa (evt. mer ved svake tall og lett jord, mye nedbør) Annen mikronæring Mg, Mn, Na, Ca Jordart, Jordanalyser, forgrøde, radavstand, plantetetthet og ønsket størrelse Delgjødsling N og også K på lett jord Utsatt for surjordskader bruk klorfattig gjødsel

21 Sorter Jevnhet, form, glatthet, farge, bladverk, stokk, sykdom Pablo Action Boro Hovedsort

22 Plantevern - ugras Falskt såbed Kjemisk Les plantevernplan og godkjent etikett NØYE før bruk! Betanal og Goltix Mekanisk

23 Plantevern - Sopp Frøbeising Vekstskifte Lite sprøyting mot soppsykdommer ved bra vekstskifte. Flatskurv Phoma (blad og lager) Bladflekker 4 typer ligner hverandre Sterke sorter Storknolla råtesopp(lager)

24 Plantevern - skadedyr Tege Jordloppe Jordfly Beteflue (Beteminerflue) Betelus Kjølmark Snegle

25 Vanning Bør vanne slik at plantene er saftspente Spesielt under spiring og når rottilveksten begynner Lett tørke når de første 3-4 varige blad er synlig kan være gunstig? Røttene trekker nedover

26 Tåler lite frost Bunt Plukkhøsting Lagervare Manuell høsting Høsting Skånsom behandling god kvalitet Lengst lagring Maskinell høsting Øker faren for sår- og kuttskader

27 Lager Kan selge fjorårets rødbeter fra kjøle og bunt fra ny avling samtidig 3-4 C Unngå kjøleskade lagersykdommer % RL Plastfore kassene /pallehette Fuktig lager unngå uttørking