Svanemerking av Kaffefilter - tilleggsmodul

Transkript

1 Svanemerking av Kaffefilter - tilleggsmodul Version oktober desember 2011 Nordisk Miljømærkning

2 Innhold Svanemerking av papirprodukter 3 Hva er et Svanemerket kaffefilter? 4 Hvorfor velge Svanemerke? 4 Hvilke kaffefiltre kan oppnå Svanemerket? 4 Hvordan søke? 5 Kravene for å oppnå Svanemerking 5 1 Krav til søkeren Søknaden skal inneholde Informasjon om produktet Markedsføring, Svanemerket Retursystem for produkter og emballasje Myndighetskrav Kvalitets- og miljøsikring 7 2 Krav til produsenten av kaffefilter Produksjonsteknikk Bruksegenskaper Emballasje Kjemikalier ved konvertering Papir i kontakt med matvarer Avfall Myndighetskrav Kvalitets- og miljøsikring 10 3 Krav til masse- og papirprodusentene Informasjon om papiret 10 Registrering 11 Miljømerkets utformning 11 Kriteriedokumentets gyldighetstid 11 Vedlegg 1: Markedsføring av miljømerkede produkter Vedlegg 2: Kvalitets- og miljøsikring Kaffefilter 047, versjon 2.2, 3. desember 2008 Adresser Nordisk Ministerråd besluttet i 1989 å innføre en frivillig offisiell miljømerking, Svanen. Nedenstående organisasjoner/foretak forvalter Svanemerket på oppdrag av de respektive lands regjeringer. For mer informasjon se Internett sidene. Danmark Miljømærkning Danmark Dansk Standard Kollegievej 6 DK-2920 Søborg Telefon Fax E-post: info@ecolabel.dk Sverige SIS MiljømerkingAB SE Stockholm Telefon Fax E-post: svanen@ecolabel.se Finland SFS Miljømerking Box 116 FI Helsingfors Telefon Fax E-post: joutsen@sfs.fi Norge Miljømerking Tordenskiolds gate 6 B NO-0160 Oslo Telefon Fax E-post: info@ecolabel.no Island Norræn Umhverfismerking á Íslandi Umhverfisstofnun Suðurlandsbraut 24 IS-108 Reykjavik Telefon Fax Dette dokument kan bare kopieres i sin helhet og uten noen form for endringer. Sitat kan gjøres hvis opphavsmannen Nordisk Miljømerking nevnes.

3 Svanemerking av papirprodukter Kriterier for Svanemerking av papirprodukter omfatter mange ulike krav hvor de fleste relateres til produksjon av masse og papir. Dokumentet Basismodul (Svanemerkning av papirprodukter - Basismodul) inneholder krav som omfatter skogbruk, utslipp og energi, samt avfall ved masse- og papirproduksjon. Kjemikaliemodulen (Svanmerkning av papirprodukter - Kjemikaliemodul) behandler krav til kjemikalier som anvendes i produksjon av masser og papir. Tilleggsmodulen for spesifikke produkter, f.eks. for kaffefiltre, inneholder en oversikt over alle krav som gjelder for Svanemerkede kaffefiltre. Når det ikke er spesifikke krav for kaffefiltre, gjelder kravene i Basismodulen og Kjemikaliemodulen. Når det er spesifikke krav for kaffefiltre, er disse krav lagt inn i tilleggsmodulen for kaffefiltre. Et eksempel på dette er at Svanmerkede kaffefiltre ikke får fremstilles av resirkulerte fibre, noe som altså blir spesifisert i tilleggsmodulen. For å bli tildelt en Svanelisens skal tilleggskravene i dette dokumentet, samt relevante krav i Basismodulen og Kjemikaliemodulen være oppfylt. I dag finnes følgende dokumenter for papirprodukter med i modulordningen: Basismodulen Kjemikaliemodulen Svanemerking av kaffefiltre - Tilleggsmodul Svanemerking av fett-tett papir (matpapir) - Tilleggsmodul Svanemerking av konvolutter - Tilleggsmodul Svanemerking av trykkpapir - Tilleggsmodul Svanemerking av mykpapir - Tilleggsmodul Følgende tilleggsmoduler kan komme til å bli utarbeidet i løpet av de nærmeste årene: Svanemerking av emballasjepapir - Tilleggsmodul Kravnivåer i tilleggsmodulene kan være strengere eller lettere enn i Basismodulen og Kjemikaliemodulen. Hvis kravnivåene er forskjellige, er det nivåene i tilleggsmodulene som gjelder. Svanemerking av Kaffefilter (11)

4 Hva er et Svanemerket kaffefilter? Svanemerket er et offisielt miljømerke med absolutte krav. Et Svanemerket kaffefilter hører til de minst miljøbelastende innen sin gruppe og Svanemerket viser at produktet oppfyller strenge miljøkrav. Kravene som stilles er basert på en livssyklusvurdering av produktet og krav er stilt til produksjon, bruk og avfall. Dette oppnås ved å vektlegge bruk av råvarer fra sertifisert skogbruk, begrenset bruk av miljøfarlige kjemikalier, lave utslipp til luft og vann og redusert energiforbruk. Gjennom kriterienes miljøkrav kan de enkelte produsentene få en veiledning i hvordan de kan bidra til en utvikling mot et bærekraftig samfunn. At et produkt er miljømerket betyr at ressursene brukes effektivt og at produksjonsmetodene er miljøtilpasset. Råvarene som inngår i produktet er gransket av Nordisk Miljømerkning. Bare de råvarene som er av miljømessig beste kvalitet får inngå i papirproduktene. Hvorfor velge Svanemerke? Svanemerke er en standard med absolutte krav. Svanemerke er en kostnadseffektiv og enkel måte å kommunisere miljøarbeid og miljøengasjement på. Svanemerke har høy troverdighet i Norden. 91% i Sverige, 85% i Norge, 75% i Finland, 56% i Danmark og 52% på Island hadde god kunnskap om Svanemerket i Miljøspørsmål er komplekse, og det kan ta lang tid å sette seg inn i de spesifikke områdene. Svanemerking kan være som en guide til dette arbeidet. Svanemerkekriteriene stiller også krav til kvalitet og gjenvinning. En Svanemerkelisens er som et kvalitetsstempel. Svanemerket forteller innkjøpere i offentlige og private virksomheter at produsentene ønsker å ta miljøhensyn. Hvilke kaffefiltre kan oppnå Svanemerket? Engangfiltre som er laget av papir og anvendes ved filtrering av kaffe eller te kan Svanemerkes. Teposer, det vil si lukkede tefiltre, inngår ikke i produktgruppen, verken med eller uten innhold. Kriteriene gjelder både forbruker og storhusholdningsprodukter. Svanemerking av Kaffefilter (11)

5 Hvordan søke? Søknadsskjema, som finnes på Nordisk Miljømerkings hjemmesider, skal fylles ut for de aktuelle produktene søkeren ønsker å Svanemerke. Søknads skjemaet og skriftlig dokumentasjon som viser at produktet oppfyller Basis modulen, Kjemikaliemodulen og kravene i dette dokumentet, sendes til sekretariatet i det nordiske landet hvor produktet produseres eller eventuelt i et av de nordiske landene der produktet selges. Det er viktig at en kopi av alle dokumentene til en hver tid er tilgjengelig hos søkeren. Søkeren skal også sette seg inn i Regler for Nordisk Miljømerking av produkter. For hvert krav skal det krysses av om kravet oppfylles eller ikke,. Under hvert krav kommer symbolet ( som beskriver hvordan kravet skal dokumenteres av søkeren eller underleverandører. Søkerens dokumentasjon skal merkes med nummer og nummeret skal skrives inn under Bilag nr i høyre marg. Dette kriteriedokumentet kan til slutt brukes som en sjekkliste for å se om alle kravene er dokumentert. Alle informasjon som blir sendt inn til Nordisk Miljømerking blir behandlet konfidensielt. Dette gjelder også søkerens navn og produktnavnene frem til en lisens er gitt. Kravene for å oppnå Svanemerking Kravene omfatter kun den delen av produksjonen som ønskes Svanemerket. I kravene henvises det til Basismodulen og Kjemikaliemodulen. Alle kravene i Kapitel 1, 2 og 3 må oppfylles før en lisens kan gis. Høyre marg under hvert punkt kan brukes som en sjekkliste. Hvis produsenten benytter andre rapporteringssystemer (som EMAS, ISO eller rapportering til myndigheter) kan denne godkjennes hvis den er tilstrekkelig produktspesifikk. I sjekklisten i høyre margin skal det i tilfelle henvises til de relevante avsnittene i de andre rapporteringssystemene. 1 Krav til søkeren 1.1 Søknaden skal inneholde K1 Søknaden skal inneholde Dokumentasjon som viser at alle kravene oppfylles. Kravene er gitt i dette dokumentet i kapittel 1, 2 og 3. En innholdsfortegnelse over dokumentasjonen som er sendt inn. Utfylt søknadsskjema. Skjemaet fås ved det sekretariatet det søkes til eller på våre Internettsider. En produktprøve. ( Oversikt over punktene ovenfor. Oppfylles kravene? Svanemerking av Kaffefilter (11)

6 1.2 Informasjon om produktet K2 Informasjon om produktet Opplysninger om varemerke/handelsnavn og antall kaffefilter i pakkene. Opplysninger om produktenes årlige salg (antall) og omsetning i hvert nordisk land. En teknisk beskrivelse av produktene og deres sammensetning. Beskrivelsen skal inkludere: kaffefilter-, papir- og massekvalitetene og deres produksjonssteder. ( Oversikt over punktene ovenfor. 1.3 Markedsføring, Svanemerket K3 Markedsføring Søkeren skal dokumentere kunnskap om Regler for Nordisk Miljømerking av produkter. Beskrivelse av miljømerkets utforming er gitt i slutten av dokumentet. ( Erklæring om at lisenssøkeren har kunnskap om Regler for Nordisk Miljømerking av produkter. Bruk gjerne vedlegg 1 til å dokumentere kravet. K4 Ansvarsfordelingen i markedsføringen Søkeren skal redegjøre for ansvarsfordelingen i markedsføringen vedrørende miljømerkingens prinsipper og vilkår gitt i reglene ovenfor. ( Opplysninger om ansvarsfordelingen vedrørende markedsføring av miljømerket. 1.4 Retursystem for produkter og emballasje K5 Retursystem Relevante nasjonale lover, regler og bransjeavtaler vedrørende returordninger for produkter og emballasje skal oppfylles i de nordiske land hvor det miljømerkede produktet omsettes. ( Registreringsnummer for nasjonalt retursystem for produkter og emballasje eller annen dokumentasjon som viser at kravet er oppfylt. 1.5 Myndighetskrav K6 Myndighetskrav Søkeren/Innehaveren av miljømerkingslisensen har ansvaret for at produksjonen av miljømerkede produkter oppfyller alle krav til sikkerhet, arbeidsmiljø, miljølover og produksjonsspesifikke vilkår og konsesjoner i de respektive produksjonsland. Svanemerking av Kaffefilter (11)

7 1.6 Kvalitets- og miljøsikring K7 Kvalitets- og miljøsikring Søkeren er ansvarlig for at kvaliteten på det miljømerkede produktet ikke blir dårligere under lisensens gyldighetstid. Søkeren skal forsikre seg om at: alle krav i miljømerkingskriteriene som er relevante for søkeren oppfylles og kan kontrolleres under lisensens gyldighetstid det miljømerkede produktet kan spores gjennom hele produksjonsprosessen, fra råvare til ferdig produkt uforutsette avvik eller planlagte endringer i produksjonen, som kan ha betydning for produktets mulighet til å oppfylle miljømerkningskravene, rapporteres til Nordisk Miljømerking umiddelbart det skal finnes en ansvarsperson i organisasjonen som har ansvar for og kompetanse til å garantere at kravene i miljømerkingskriteriene oppfylles det skal finnes en kontaktperson som er ansvarlig for rapporteringen til Nordisk Miljømerking Søkeren skal ha miljømerkingsorganisasjonens skriftlige godkjennelse før noen endringer av produktet gjennomføres. Eksempel på slike endringer er f.eks. endring i resept, bytte av råvarer eller endret produksjonsmetode ( Søkeren skal dokumentere det ovenfornevnte ved å fylle ut bilag 2. K8 Kvalitetsmanual Søkeren skal følge skriftlige rutiner som er innskrevet i bedriftens kvalitetsmanual for produksjon av miljømerkede produkter. Disse rutiner er: rutine for hvordan de svanemerkede produktene kan spores gjennom hele produksjonsprosessen rutiner for hvordan avvikelser og endringer i produksjonen av det miljømerkede produktet behandles og rapporteres til kontaktpersonen og videre til Nordisk Miljømerkning rutine for journalføring og årlig rapportering ( Utdrag av kvalitetsmanualen med rutinene for produksjon av miljømerkede produkter. Søkeren skal ha følgende dokumenter tilgjenglige ved et eventuelt kontrollbesøk: kopier av hele søknaden beregningsgrunnlag for den dokumentasjon som er innsendt i forbindelse med søknaden. journaler for uforutsette avvikelser og planlagte endringer i produksjonen kvalitetsmanual med rutiner for produksjon av miljømerkede produkter alle reklamasjoner og klager angående de miljømerkede produktene Svanemerking av Kaffefilter (11)

8 2 Krav til produsenten av kaffefilter Oppfylles kravene? Kaffefilterprodusenten skal oppfylle og dokumentere alle kravene i dette kapittelet. Hvis det er samme produsent som både fremstiller kaffefiltrene og papiret som inngår skal kaffefilterprodusenten oppfylle kravene i både kapittel 2 og Produksjonsteknikk K9 Produksjonsteknikk Produsenten skal beskrive kaffefiltrene inkludert flatevekt og produksjonsteknikken ved konverteringen. ( Beskrivelse av kaffefilteret og produksjonsteknikken. 2.2 Bruksegenskaper K10 Sammenføyningsstyrken Sammenføyningsstyrken (svensk: fogstyrka) hos kaffefilter skal ikke være mindre enn 10 N/m eller 0,15 N/15 mm. Sammenføyningsstyrken skal måles direkte etter produksjonen i henhold til ISO Alternativt kan en test som en upartisk og kompetent instans vurderer som likeverdig godkjennes. Sammenføyningsstyrken kan måles av kaffefilterprodusenten. ( Måleresultater av sammenføyningsstyrken. K11 Filtreringsegenskaper. Produktet skal oppfylle de vanlige kravene som stilles på filtreringsegen skaper. ( Måleresultater av filtreringsegenskapene. 2.3 Emballasje K12 Emballasjematerial Emballasjematerialet som anvendes skal beskrives med utforming, materiale og vekt, og skal ikke inneholde klorbaserte plaster. ( Beskrivelse av emballasjematerialet. K13 Gjenvinning av emballasje Emballasjen skal kunne materialgjenvinnes. Heterogene emballasjematerialer, som ikke kan materialgjenvinnes er ikke tillatt. ( Dokumentasjon som viser at emballasjen kan materialgjenvinnes. K14 Merking av emballasje Et forslag til merking av emballasjen med miljømerket skal sendes inn. ( Eksempel på emballasje med miljømerket på. Svanemerking av Kaffefilter (11)

9 2.4 Kjemikalier ved konvertering K15 Kjemikalier til produktet Det er ikke tillatt å tilsette lim eller andre kjemikalier til papiret ved konvertering til kaffefiltre. ( Erklæring om at det ikke tilsettes lim eller andre kjemikalier til kaffefiltrene ved produksjonen. K16 Hjelpekjemikalier Produsenten skal oppgi hjelpekjemikalier (for eksempel rengjøringskjemikalier) som anvendes ved kaffefilterproduksjonen med type, handelsnavn, leverandør, anvendelsesområde og mengde per tonn kaffefilter produsert. Disse kjemikaliene skal oppfylle kravene i Kjemikaliemodulen. Andre krav til kjemikaler som anvendes i masse- og papirproduksjonen er gitt i K25. ( Oversikt over hjelpekjemikalier ved type, handelsnavn, leverandør, anvendelsesområde og mengde per tonn kaffefilter produsert. Dokumentasjon som viser at eventuelle hjelpekjemikalier oppfyller kravene i Kjemikaliemodulen. Er dokumentasjonen innsendt tidligere, oppgi i tilfelle når og av hvilket firma og til hvilket sekretariat. 2.5 Papir i kontakt med matvarer K17 Europarådresolusjonen Kaffefilteret skal tilfredsstille Europarådresolusjonen om papir og kartong beregnet for kontakt med matvarer. Hvis deler av denne resolusjonen ikke er trådt i kraft skal produksjonen av produktene være i overensstemmelse med BfR/Tyskland (Bundesinstitut für Risikobevertung), Warenwet/ Nederland eller FDA/USA. ( Kopi av sertifikat fra en uavhengig instans (3. part). K18 Nasjonalt regelverk Nasjonalt regelverk for papir i kontakt med matvarer skal være overholdt i de nordiske landene hvor produktet skal selges med Svanemerket. ( Dokumentasjon som viser at nasjonalt regelverk er overholdt. 2.6 Avfall K19 Avfall Alt avfall innenfor fabrikksområdet skal kildesorteres og de ulike fraksjonene skal nyttiggjøres i så høy grad som mulig. Avfallsfraksjonene og deres håndtering skal gjøres rede for. Hvis avfallet er regulert som miljøfarlig i henhold til nasjonale lover, skal dette oppgis. ( Produsenten skal gjøre rede for følgende: Hvordan kildesorteringen foregår og hvilke fraksjoner det sorters i. Hvordan de enkelte fraksjoner avhendes (gjenbruk internt-, -eksternt, energiutnyttelse, deponering eller annet). Hvilke mengder det er av fraksjonene per år. Mengdene kan eventuelt måles for en kortere periode som omregnes til årsbasis. Svanemerking av Kaffefilter (11)

10 2.7 Myndighetskrav K20 Myndighetskrav Produsenten har tilsvarende krav som søkeren, se kapittel Kvalitets- og miljøsikring K21 Kvalitets- og miljøsikring Produsenten har tilsvarende krav som søkeren, se kapittel 1.6. K22 Kvalitetsmanual Produsenten har tilsvarende krav som søkeren, se kapittel Krav til masse- og papirprodusentene Oppfylles kravene? For papiret som inngår i kaffefilteret skal produsenten oppfylle kravene som er beskrevet i Basismodulen og Kjemikaliemodulen hvis ikke annet er oppgitt. I tillegg skal kravene nedenfor oppfylles. Kravene i Basismodulen omhandler: skogbruk, utslipp til vann og luft (AOX, COD, P, S, NOx og CO 2 ), energiforbruk, avfallsbehandling, myndighetskrav og krav til kvalitets- og miljøsikring. 3.1 Informasjon om papiret K23 Informasjon om papiret Oppgi navn, kvalitet, flatevekt og produsent av papiret. Har Nordisk Miljømerking tidligere godkjent papirkvaliteten etter Kriterier for Svanemerkede kaffefilter - Tilleggsmodul og/eller er kravene i Basismodulen og Kjemikaliemodulen tidligere dokumentert? Hvis ja, oppgi når og ved hvilket sekretariat. Hvis papiret er godkjent i forhold til Kriterier for Svanemerkede kaffefilter - Tilleggsmodul trenger ikke de øvrige kravene til papir og masseproduksjonen å bli ytterligere dokumentert. Er kravene til Basismodulen og Kjemikaliemodulen tidligere dokumentert, skal kun tilleggkravene i K24 og K25 oppfylles. Hvis nei, skal kravene i Basismodulen, Kjemikaliemodulen og tilleggskravene i K24 og K25 oppfylles. Dokumentasjonen fra papirprodusenten kan sendes inn direkte til Nordisk Miljømerking. ( Oversikt over punktene ovenfor. K24 Fiberråvaren Massen som inngår i papiret får kun være produsert av nyfiber. ( Erklæring fra masseleverandøren om at kravet oppfylles. K25 Kjemikalier Papiret skal ikke være farget eller inneholde optiske hvitemidler. ( Erklæring fra papirprodusenten om at kravet oppfylles. Svanemerking av Kaffefilter (11)

11 Registrering Ved registrering av lisensen i et annet nordisk land skal følgende dokumentasjon sendes inn: Søknadsskjema for registrering. Kopi av lisens. Registreringsnummer for nasjonalt retursystem for produkter og emballasje eller annen dokumentasjon som viser at krav vedrørende returordninger er oppfylt (se K5). Dokumentasjon som viser at nasjonalt regelverk for papir i kontakt med matvarer er overholdt (K18). Miljømerkets utforming Miljømerket og tildelt identitetsnummer (oppgitt med ) skal ha følgende utforming: Kaffefilter Underteksten Kaffefilter er frivillig. Miljømerket skal anbringes på emballasjen. Svanemerking av Kaffefilter (11)

12 Kriteriedokumentets gyldighetstid Dette kriteriedokumentet, Svanemerking av kaffefilter - Tilleggsmodul, versjon 2.0, er fastsatt av Nordisk Miljømerkingsnemnd og gjelder til og med På sekretariatsledermøtet den 31. januar 2007 ble dokumentet forlenget og gjelder t.o.m. den 31. desember Dokumentet benevnes versjon 2.1. På sekretariatsledermøtet den 3. desember 2008 ble dokumentet forlenget og gjelder t.o.m. den 31. desember Dokumentet benevnes versjon 2.2. I løpet av gyldighetstiden kan Nordisk Miljømerkingsnemnd justere eller fortydeliggjøre teksten og/eller forlenge kriteriene, hvoretter en ny versjon gis ut. Dette medfører normalt ingen ny behandling av gjeldende lisenser. Senest 12 måneder før utløpsdato skal Nordisk Miljømerkingsnemnd meddele hvilke kriterier som deretter skal gjelde. Svanemerking av Kaffefilter (11)

13 Vedlegg1 Markedsføring av miljømerkede kaffefiltre Markedsføring av miljømerkede produkter som det søkes lisens på Vi bekrefter herved at vi kjenner til reglene for bruk av det nordiske miljømerket som er beskrevet i Regler for Nordisk Miljømerking av produkter. Vi forsikrer herved at markedsføringen skal foregå i henhold til disse regler. Vi bekrefter videre at vi kjenner til kriteriene for miljømerking av kaffefilter. Vi forsikrer at de som markedsfører de miljømerkede produktene innen vår bedrift skal få informasjon om kriteriene for miljømerking av kaffefilter samt Regler for Nordisk Miljømerking av produkter. Sted/dato Firmanavn Kontaktperson Telefon og e-post Kontaktperson (Navnet gjentatt med blokkbokstaver) Markedsføringsansvarlig Telefon og e-post Markedsføringsansvarlig (Navnet gjentatt med blokkbokstaver) Ved skifte av personale skal en ny bekreftelse innsendes til miljømerkingsorganisasjonen. Svanemerking av Kaffefilter 2.2

14 Vedlegg 2 Kvalitets- og miljøsikring Dokumentasjon for kvalitets- og miljøsikring, fyll ut en av de følgende: Søker av lisens/papirprodusent: Masseprodusent: Søker av lisens Underleverandør for Papirprodusent Masseprodusent Eventuelt handelsnavn Eventuelt handelsnavn Vi bekrefter at vi kjenner til innholdet i relevante modulkriterier for miljømerking av papirprodukter. Vi bekrefter riktigheten av den dokumentasjon som er spesifisert i vår søknad datert og vi godkjenner at Nordisk Miljømerking kontrollerer kravenes oppfyllelse under kriterienes gyldighetstid. Vi forplikter oss til å ikke innføre produksjonsendringer som kan tenkes å påvirke oppfyllelse av miljømerkingskravene uten godkjennelse av Nordisk Miljømerking. Vi forplikter oss til, at vi umiddelbart rapporterer om uforutsette avvikelser som kan ha betydning for produktenes mulighet til å oppfylle miljømerkingskravene til Nordisk Miljømerking. Vi forplikter oss til å sette opp en årlig rapportering i henhold til kriteriene og sende denne til Nordisk Miljømerking. Vi har en kvalitetsmanual med skriftlige rutiner for følgende (vedlegg rutinene): rutiner for hvordan produksjonen av råvarer/produkter som inngår i Svanemerkede produkter kan spores gjennom hele produksjonsprosessen rutiner for hvordan avvik og endringer i produksjonen behandles og rapporteres til kontaktpersonen og videre til Nordisk Miljømerking rutiner for journalføring og årlig rapportering Sted og dato Firmanavn Ansvarsperson Tittel og telefon Ansvarsperson (Navnet gjentatt med blokkbokstaver) Kontaktperson Tittel og telefon Kontaktperson (Navnet gjentatt med blokkbokstaver) Ved bytte av personale skal en ny bekreftelse sendes til Nordisk Miljømerking. Svanemerking av Kaffefilter 2.2