Priser pr.22.10.2013 KOLDTMAT Huset: Ut: SNITTER Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- RUNDSTYKKER ½ rundstykke assortert med ost, skinke, salamipølse og rekesalat pr. stk. kr.29,- kr. 19,- KOLDTBORD Reker med majones Røkelaks med eggerøre Roastbiff med løk og sjampinjong Svinestek med surkål og svisker Røkt skinke med asparges Kylling eller karbonade Potetsalat og waldorfsalat Dessert: Karamellpudding med krem Brød og smør pr. person kr.275,- kr.198,- Minimum 15 pers. SPEKEBORD Spekeskinke, fenalår, salamipølse, fårepølse og en sort snackspølse Eggerøre, potetsalat og rømme Flatbrød, brød og smør pr. person kr. 275,- kr. 215,- Minimum 15 pers. KOLDTTALLERKENER Roastbiff med løk Røkt skinke og eggerøre Kylling og potetsalat Reker og røkelaks Blandet salt og dressing Bagett og smør pr.pers.kr.155,- kr.130
SUPPER OG FORRETTER SUPPER Fransk løksuppe pr. pers. kr. 35,- Blomkålsuppe pr. pers. kr. 35,- Aspargessuppe pr. pers. kr. 35,- Kyllingsuppe pr. pers. kr. 45,- FORRETTER Laksefilet anrettet på salatseng med pepperrotkrem og sitron pr. pers. kr. 52,- Rekecocktail med toast pr. pers. kr. 52,- Røkt ørret anrettet med eggerøre og toast pr. pers. kr. 52,- Avokadosalat m/reker pr. pers. kr. 55,- Kyllingbryst anrettet på salatseng med urtedressing pr. pers kr. 65,-
GRYTERETTER Huset Ut OKSEGRYTE PEPPERGRYTE Oksekjøtt med løk og sjampinjong pr. pers. kr.165,- kr.145,- Oksekjøtt surret med løk og sjampinjong pr. pers. kr. 165,- kr. 145,- SVINEGRYTE HUSETS LAMMEGRYTE Svinekjøtt i karri med løk og paprika pr. pers. kr.165,- kr. 145,- Lammekjøtt med paprika, løk og sjampinjong. Med eller uten hvitløk. pr. pers. kr. 175,- kr. 155,- VILTGRYTE Reinsdyr eller elgkjøtt med sopp og løk pr. pers. kr. 205,- kr. 175,- BIFFSTROGANOFF Fint oksekjøtt i paprika og tomatsaus med løk og paprika pr. pers. kr. 195,- kr. 160,- Til alle gryterettene serveres bladet salat og dressing. Ris kokte poteter eller potetmos etter ønske. Tillegg for fløtegratinerte poteter kr.25,- LASAGNE Servert med blandet salat og brød pr. pers. kr. 150,- kr. 105,- Prisene gjelder minimum 15 personer.
HOVEDRETTER FISKERETTER Huset Stekt breiflabb med garnityr av reker, blåskjell, sjampinjong og paprika. Friske grønnsaker og kokte poteter. Serveres med hvitvinsaus pr. pers. kr.205,- kr.190,- Ut Ovnsbakt laksefilet på smørdampede spinat. Servert med kokte poteter og urtesaus eller hvitvinsaus pr. pers kr.170,- kr.160.- KJØTTRETTER Oksesteik med gulrøtter, erter og Blomkål En servering pr. pers. kr. 190,- kr. 170,- To serveringer pr. pers. kr. 230,- kr. 210,- Svinesteik med surkål, gulrøtter og blomkål En servering pr. pers. kr. 190,- kr.170,- To serveringer pr. pers. kr. 230,- kr. 210,- Røkt svinekam med surkål, gulrøtter og blomkål En servering pr. pers. kr. 190,- kr.170,- To serveringer pr. pers. kr. 230,- kr. 210,- Lammesteik med rosenkål, gulrøtter og blomkål En servering pr. pers. kr.200,- kr.185,- To serveringer pr. pers. kr. 240,- kr. 225,- Sursteik med rosenkål, blomkål, gulrøtter, waldorfsalat og tyttebær En servering pr. pers. kr.200,- kr.190,- To serveringer pr. pers kr. 240,- kr. 225,- Reinsdyrsteik med rosenkål, gulrøtter, ristet sjampinjong, rørte tyttebær og waldorfsalat En servering pr. pers. kr. 210,- kr.200,- To serveringer pr. pers kr. 250,- kr. 240,- Kalkun (filet) med rødkål, gulrøtter, waldorfsalat og tyttebær En servering pr. pers kr. 195,- kr.190,- To serveringer pr. pers kr. 235,- kr. 230,- Disse rettene serveres med kokte poteter og tilhørende saus. Tillegg for fløtegratinerte poteter pr. pers kr. 25,- Tillegg for ekstra Waldorfsalat pr. pers. kr. 19,- Rørte tyttebær pr. pers. kr. 7,- Rødbeter og sylteagurk pr. pers. kr. 7,-
FØLGENDE RETTER ER PÅ PRISFORESPØRSMÅL FILETER Helstekt lammefilet krydret med rosmarin og hvitløk. Servert med brokkoli, minimais og gulrøtter. Fløtegratinerte poteter. Helstekt oksefilet servert med brokkoli, sjampinjong og løk. Parisienne poteter og rødvin eller bearnaisesaus. Kalvesteik med smørdampede brokkoli, gulrøtter og selleristaver. Servers med kokte poteter og tilhørende saus. Ønskes annet tilbehør eller annen mat/meny, ta gjerne kontakt for tilbud!
DESSERTER Vaniljeis med lune bjørnebær (eller sesongens bær) pr. pers. kr. 52,- Riskrem med rød saus pr. pers. kr. 52,- Karamellpudding (ekte) med Tia Maria krem pr. pers. kr. 52- Hjemmelaget sitronfromasj pr. pers. kr. 52,- Frisk fruktsalat med krem pr. pers. kr. 80,- Multekrem pr. pers. kr. 65,- Stor fløtekake kr. 650,- Stor marsipankake kr. 650,- Kaffebuffé følger med desserten
DIVERSE Kaffe til kakebuffeen kr. 35,- Mineralvann pr. flaske kr. 30,- Skjenking til maten pr. skjenk (øl, vin, mineralvann) kr. 60,- Servietter, lys, duk til hovedbordet, leie av lokal og servitører ligger i prisen på mat og drikke. Ekstra duk kommer på kr. 35,- pr. meter. LEIE AV LOKALER: UKEDAGER kr. 2.000,- LØRDAGER kr. 3.000,- SØNDAGER kr. 3.000,- I denne leier disponerer dere lokalet i 6 timer. Går kurset over, vil dere bli fakturert kr. 300,- i ukedager og kr. 500,- på helgedager pr. time. Diverse utstyr følger med i prisen.