Priser og informasjon om utleie og arrangementer

Priser og informasjon om utleie og arrangementer

Innhold 3 Om Vitenparken Campus Ås 4 Konferansepakker 5 Våre utleierom 8 VitenKafeens meny 9 Vårmeny 10 Drikke 11 Private arrangement hos oss 12 Omvisning & piknikkurv 13 Romoversikt med priser 15 Arrangementer i Hovedkvarteret eller i Utstillingen 16 Finn oss 17 Rømningsveier og brannslokkingsapparater 18 Kontakt oss

Vitenparken Campus Ås I hjertet av Campus Ås, inne på universitetsområdet ligger Vitenparken et møtested der teknologi, mat og forskning metter sultne mager og hoder. På Vitenparken får du mat laget fra bunnen av med gode, sesongbaserte ingredienser. Mye av det vi bruker i vårt kjøkken har vi høstet, fermentert, dyrket, tørket eller konservert på andre måter. Vi bruker mest mulig råvarer fra lokale gårder. Vi ønsker å bekjempe matsvinn ved innovativ bruk av maten. Vi lager bl.a smaksatte salt, siruper og teer av skall fra frukt og grønt, mikrogrønt dyrkes her i huset, og vi bruker vårt eget øl i maten. Hovedkvarteret I våre lokaler holder vi egne arrangementer med fokus på mat og teknologi, men vi leier også ut til både privatpersoner og bedrifter. Vi har alle forutsetninger for å lage et fantastisk arrangement med alle rettigheter, enten det er en konferanse, middagsselskap, bryllup, møte, julebord eller disputas. 3 / 18 2017

Konferansepakker Omvisning i utstillingen kan inngå i valgfri konferansepakke uten ekstra tillegg. Halvdagskonferanser Småsulten 489,- per pers Ved ankomst: Kaffe & te med deilig oppskåret frukt. Lunsj: Nystekt påsmurt fra kjøkkenet, økologisk juice. Nystekt bakverk; samt kaffe og te. Heldagskonferanser God & Mett 555,- per pers Ved ankomst : Kaffe & te med deilig oppskåret frukt Lunsj: Dagens Suppe med nystekt brød, én juice per person Ettermiddagspause: Kaffe og te med nystekt bakverk. Mingle* 399,- per pers Ankomst med 1 glass musserende eplemost/ rabarbrajuice. Tre typer fingermat, skapt av kjøkkensjefen med sesongens beste råvarer. Heldagskonferanse Helt Nøtt 740,- per pers Ved ankomst: Nykokt havregrøt med honningristede nøtter og frø; samt kaffe/te. Lunsj: Dagens Varmrett, økologisk juice og påfyll av kaffe/te. Dagens dessert. Ettermiddagspause: Grønnsaksfat med sesongens grønnsaker og kaffe/te. Spesielle behov? Serveringen tilpasses behov som vegetar, vegansk, halal, allergier o.l ved beskjed om dette minst 72 timer før ditt arrangement. Konferansevert tilgjengelig på alle konferansepakker. Vi skreddersyr gjerne et tilbud til ditt arrangement. Økologisk Kaffe og te. Bestillingsminimum: 20 personer. 4 / 18 2017

Vi leier ut rom til alle anledninger Se side 14 og 15 for full oversikt over våre rom, kapasitet og priser. Hovedkvarteret Uteområdet Veksthuset 5 / 18 Den Glade Professor 2017

MatLab Spireglede 6 / 18 2017

Kornrommet Kornrommet Vitenteateret Mikroliv 7 / 18 2017

VitenKafeens meny Menyen varierer etter sesong, tilgjengelige råvarer og kokkens kreativitet. Det vi serverer er hjemmelaget og vi fokuserer på å bruke råvarer fra lokale, eller nære bønder og matprodusenter. Vi har alltid ferske bakevarer, yoghurt, påsmurt og søtsaker. For grupper på 10 eller flere tar vi forhåndsbestilling via epost resepsjon@vitenparken.no, eller på SMS og telefon: 461 72 042. Ved ønske om faktura må følgende informasjon sendes på epost før deres besøk: org. nummer / firmanavn, fakturaepost og navn på bestiller. Inkluder gjerne prosjektnavn, ressursnummer, koststed eller merknad til faktura. Andre retter på menyen varierer etter sesong og kokkens kreativitet. Å spise Vi har alltid en deilig suppe med surdeigsbrød 94,- Dagens salat 125,- Dagens varmrett 160,- Grillet ostesmørbrød med tre norske oster 79,- Vitenparkens hamburger (160g) med Storfekjøtt, karamellisert løk, aioli, ost, salat og tomat 129,- Ved siden av rettene over kan du bestille grønn salat, nordisk kimchi, stekte poteter eller byggotto 39,- Vi brygger stadig nytt øl, så ta en titt på menytavlen i baren. Tørst? Øl fra eget bryggeri, blant annet: Pils 62,- Pale Ale 75,- Red Ale 75,- Porter 89,- Imperial Stout 98,- Nanny State Alkoholfritt Øl 76,- Økologisk juice 42,- Hjemmebrygget Iste 33,- 8 / 18 2017

Vårmeny Vår meny består av små, herlige retter. Alle rettene serveres på fat, i boller eller på brett, og man deler maten mellom seg ved bordet. Det anbefales et minimum på 5 retter for å bli mett. Tanken er at du skal få et mer sosialt måltid, og få smake og utforske. Bestilling på forhånd via epost til resepsjon@vitenparken.no. * Allergener: LA: Laktose, G: Gluten, B: Bygg, R: Rug, N: Nøtter, H: Hvete, SEN: Sennep, SU: Sulfitt, E: Egg, F: Fisk, SEL: Selleri, M: Mandler, BLT: Bløtdyr Rødbetetartar 99,- Røkt rødbete med speket eggeplomme og rugchips. (*SEL, H, LA, E, R) Terrine av speket kveite og tang 109,- Mosaikk med blåskjellmayonnaise, fennikel og salturt (*F, E, BLT) Skinke og ost fra Ås 99,- Hjemmelaget bogskinke av gris fra Dyster Gård, Camenås fra Blinde Ku og mesk-knekkebrød. (*LA, B, H, SEN, E) Byggotto, jordskokk og urter 129,- Kremet byggotto laget av økologisk bygg fra Eiketoppen gård, med vinterjordskokk og urteolje. (*B, LA, SEL) Andelår, potetpure og vørtersaus 189,- Andelår confit med potetpure, karamellisert løk, gulrøtter og vørtersaus. (*LA, B) Slakterbiff 179,- Med aioli av svart hvitløk, potetchips og mikrourter (*E) Helstekt Rødspette 179,- med brunet smør, fermentet gulrot og gremolata med kapers (*F, LA) Porterbrownie med vaniljeis 119,- med egenbrygget porter, karamellisert hvit sjokolade, glaserte valnøtter og vaniljeis. (*H, LA, N, E) Sorbet shuffle 119,- En variasjon av hjemmelagde sorbeer i sjokoldeskall med pralinekjeks. (*N, LA) Melk, melk, bygg og gran 119,- Melkesorbet med karamellisert melk, puffet bygg og granskuddsirup (*LA, B) 9 / 18 2017

Drikke Drikkepakker Ølpakke 255,- (3gl.) Vinpakke 260,- (3 gl.) Alkoholfritt 140,- (3 gl.) Egge Gårds Eplesider 75,- Saison Terroir, Farmhouse Ale 102,- Iseple fra Egge Gård 98,- (Dessertvin) Aas & Egge 83,- (Norsk Single Malt Whisky) Cognac 85,- Alkoholfritt Økologisk juice med rabarbra eller eple 40,- Eple og solbærmost 40,- Økola (økologisk Kola) 40,- Egenbrygget øl Studentens Trøst, Pils 62,- Saison, Pale Ale 89,- Den Glade Professor Pale Ale 75,- Pasjonsfrukt Pale Ale 75,- Rød Fløyel, Red Ale 75,- Mosaikk, India Pale Ale 89,- Dobbel IPA 98,- Mørk Materie, Porter 75,- Stout med smak av vanilje 89,- Stout med smak av lakris 89,- Imperial Stout med vanilje 98,- 10 / 18 2017

Private arrangement hos oss Livets Begivenheter; Dåp, konfirmasjon, selskaper og bursdager. Kornrommet, Hovedkvarteret, Veksthuset, Spireglede og Vitenkafeen er godt egnet til selskaper. Mat For meny til din begivenhet, se meny på side 9. Barn 0-5 år; ingen kostnad for mat. Vi kan også bistå med Fotografi og filming Tilgjengelighet Kornrommets inngang er via en trapp, og vender ut mot Andedammen. Hovedinngang kan også benyttes og gir trinnfri adgang. Hovedkvarterets kan benyttes via hovedinngang, og stor dobbel dør på baksiden av bygget, denne trinnfri. Spireglede har inngang opp trapp og inn gjennom doble dører, inngang fra baksiden av bygget. Ingen trinnfri tilgang. Blomster & dekorasjoner Musikk og aktiviteter Påmeldinger og billetter/betaling * Det er også mulig å ta med seg egen kake for et tillegg på 25,-pp. 11 / 18 2017

Omvisning & piknikkkurv Etter kl 16.00 og i helgene, er det et åpningsgebyr på henholdsvis 500 kr (ettermiddag) og 1000 kr (helg) i tillegg. Guidede turer Pris: 1800,- for 1 time for grupper opp til 30 personer. ParkVandring: Hyggelig vandring med omvisning i en av Norges flotteste parker. Vi ser på monumental arkitektur og et flott nyklassisistisk hageanlegg med mange interessante trær og beplantninger. Kunst & Arkitektur (Mai August): Egen kunstvandring i den nyrestaurerte Ur-bygningen, med mange interessante moderne kunstverk tilpasset bygget. Vi ser også på historien til Norges første høyere landbruksskole, senere universitet og hvilken rolle denne institusjonen hadde i moderniseringen av Norge, fra 1850-tallet til vår tid. UtstillingsVandring: Å Se inn i det usynlige handler om å kunne se med forskernes verktøy. Ikke bare kan vi øse av spennende resultater fra forskning og nyskapning, men også gi smakebiter som viser hvorfor forskernes hverdag er så spennende og fascinerende. Nysgjerrighet, kreativitet, skapertrang, spisskompetanse, teknologi- og håndverksferdigheter er fellestrekk for både forskere og kunstnere. I denne utstillingen på Vitenparken møtes kunst, vitenskap og teknologi på en inspirerende og utfordrende måte. Lunsj på Vitenparken Bestill på forhånd og kom til pent dekket bord i Vitenparken Kafe! Dagens Varmrett (varierer etter kokkens kreativitet og sesongens beste råvarer) serveres med økologisk juice, etterfulgt av hjemmelaget kake og kaffe / te. Pris: 299,- pp Piknikkurven Bestill piknikkurven til deg og din kjære, eller kanskje du ønsker en hyggelig dag med din bedrift? Bestill på forhånd og hent i Vitenparken Kafe. Den inkluderer: Økologisk juice, kaffe på termos, nydelig salat med sesongens råvarer; med godt brød og pisket smør. Dagens dessert, for eksempel hjemmelaget kake eller fruktsalat. Pledd, bestikk og dekketøy medfølger - så du trenger ikke tenke på noe. 12 / 18 2017

Romoversikt med priser 1. etg. Ved kjøp av konferansepakker så betaler man ikke romleie. Unntaket for dette er hovedkvarteret, hvor man uansett betaler 9200,- * Hel dag: 08.00-16.30 Halv dag: 08.00-12.00 eller 12:00-16:30 Navn Plasser Oppsett Passer til Teknikk Pris hel / halv dag* Kornrommet 48 langbord Kan møbleres Konferanser 2 x projektor 4500 / 3000 * 50 kino etter ønske Selskaper (takhengte) 4600 / 3000 60 gruppebord Bryllup 24 hestesko Konfirmasjon, dåp Spireglede 30 langbord Kan møbleres Møter Skjerm 3300 / 1300 * 30 kino etter ønske Kurs 18 klasserom Bursdager Hovedkvarteret 200 kino Kan møbleres Konferanser 5 x projektorer 9200 150 langbord etter ønske Selskap Lydutstyr 96 gruppebord Lanseringer Lysutstyr 225 stående Bryllup VitenKaféen 65 kafébord Kan møbleres Selskap - Fra kl.18-01 18 klasserom etter ønske Kveldsarrangement 8000 Veksthuset 36 gruppebord - Selskap Internett 3000 * 50 kino Foredrag Skjerm Bryllup Mobilt lydutstyr Workshop 13 / 18 2017

Romoversikt med priser 2. etg. Romleie bortfaller ved kjøp av en av våre konferansepakker * Hel dag: 08.00-16.30 Halv dag: 08.00-12.00 eller 12:00-16:30 Navn Plasser Oppsett Passer til Teknikk Pris hel / halv dag* Mikroliv 16 langbord Fast møblert, Møter Skjerm 2400 / 800 * langbord Den Glade Professor 24 gruppebord - Møter - 3300 / 1300 * 40 langbord Kurs 18 klasserom MatLab 16 kjøkkenøyer Fast møblert Matlaging Vitensenterbursdag 2600 / 1300 (dagtid) Matkurs Kveld etter avtale Teambuilding Vitenteateret 44 fast møblert Fast møblert Presentasjoner Projektor 3900 / 2600 * som kinosal Filmvisning Mikrofon Disputas Foredrag Utstillingen 400 kinooppsett Utstilling Konferanse Prosjektor 11.000,- 200 langbord Events og Mikrofon middager 14 / 18 2017

Arrangementer i Hovedkvarteret eller i Utstillingen Perfekt for store konferanser & selskaper. Lyd & lys Våre profesjonelle teknikere tar seg av blant annet mikrofoner, presentasjoner, bilder i salen, musikk, stemning og generalprøver - så du kan senke skuldrene. Halv Dag 3000,- (opptil 5 t) Hel Dag 6000,- (opptil 7,5 t) Vi tilbyr Markedsføring av arrangement Administrasjon av påmeldinger Program og foredragsholdere Film, foto og streaming Gaver og blomsterdekorasjoner Transport og hotell Aktiviteter og guidede turer Mat Se våre konferansepakker på side 4 og meny på side 9. Vi kan også skreddersy pakker som passer deg. 15 / 18 2017

Finn oss A B C D Gjesteparkering ved BioTek-bygget, 27 plasser. Parkering er gratis, trekk lapp. NB: Se skilting. Gjesteparkering ved Eika Sportssenter, 36 plasser. Parkering er gratis, trekk lapp. Ansattparkering, kan brukes av gjester hvis de registrerer skiltnummer i resepsjonen i Vitenparken. Kirkejordet. Ansattparkering. Kan brukes av gjester hvis skiltnummer registreres på Vitenparken. Hele parkeringsplassen kan reserveres ved store arrangementer (Max. 150 biler) E F For uniformerte servicebiler. Av/pålessing, buss. For parkeringshjelp, ring oss på 461 71 042 16 / 18 Det er svært lite parkering tilgjengelig på Campus. Vi anbefaler kollektivtransport. 2017

Rømningsveier og brannslokkingsapparater 17 / 18 2017

Kontakt oss Ansikter du møter hos oss Madeleine Sæther Driftsjef Konferanser, bryllup og drift madeleine@vitenparken.no tlf. 461 72 042 Haffi Kjøkkensjef Maureen Kafe Margarita Barista Solveig Arnesen Kommunikasjonsjef Kommunikasjon og samarbeid solveig@vitenparken.no tlf. 993 78 743 Christian Konferansevert og Event Martin Konferansevert og Event Mussie Vask og renhold For henvendelser og reservasjoner se vitenparken.no eller send epost til resepsjon@vitenparken.no Følg oss på sosiale medier facebook.com/vitenparken Instagram: @vitenparken 18 / 18 2017