Produktguide. SPIS Storkjøkken

Produktguide SPIS Storkjøkken

Pålegg Skivet - Helt 3 Spekemat Skivet - Helt 13 Pølser 19 Kaker ferdigprodukter 23 Stekte varer 31 Salte & røkte varer Kjøttguiden Storfe - Kalv - Svin - Lam - Vilt 35 38 Varegrupper / kategorier

Pålegg Skivet

Pålegg - Skivet Vekt pr. enh. Str/ vekt / PÅLEGG - SKÅRET: Amerikansk skinke -756049 1x500g 14-16 g Svinekjøtt, vann, salt, dekstrose, stabilisator E 450, antioksidant E 300, E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 86% 417 kj (99 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!n_t" Dansk Ribberull -756148 1x500g 10-12 g Svinekjøtt, vann, salt, druesukker, løk, krydder, stabilisator E407, E450, E451, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 92% 975 kj (235 kcal), protein 15 g, karbohydrat 1 g, fett 19 g!n`s" Hamburgerrygg -756296 1x500g 10-12 g Lettrøkt svinekam, vann, salt, druesukker, stabilisator E450, E451, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 90% 471 kj (112 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 4 g!nañ" Kalkunbryst -756353 1x500g 10-12g Kalkunbryst, vann, salt, konserveringsmiddel E250, stabilisator E450, E451, glukose, antiokidant E 300, krydder Kjøttinnhold 92 % Energi 327 kj (78 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0,1 g, fett 0,5 g!nbx" Kalkunbryst med pepper -1030287 1x500g 10-12g Kalkunkjøtt, vann, salt, konserveringsmiddel E 250, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 300, glykose, grillkrydder Kjøttinnhold 92 % 100 gr vare gir: 313 KJ (75 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0,5 g, fett 0,5 g!$&%z" Kalverullade -756932 1x500g 10-11g Storfekjøtt, svinekjøtt, vann, stivelse av tapioka og potet, fl esk, tørrmelk, salt, løk, krydder, antioksidant E 300, E 330, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 67% 634 kj (152 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 10 g Laktose, Melkeprotein!nhC" Kokt Skinke -757120 1x500g 10-11g Svinekjøtt (86%), vann, salt, druesukker (mais), stabilisator karragenan E407, difosat E450, trifosfat E451, antioksidant kaliumlaktat E326, natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel natriumnitritt E250 Energi 434 kj (103 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 3 g!nj7" Lammelår, badsturøkt -1031145 1x500g 10-12g Utbeinet norsk lammelår, vann, salt, Fargestab.middel E 250, Vannb.middel E 450, Antioksidant E 301/ 331 Kjøttinnhold:Til 100 g vare benyttes 108 g råvare Energi 749 kj (179 kcal), protein 20 g, fett 11 g, karbohydrat 0 g!$&.p" 4

Pålegg - Skivet Vekt pr. enh. Str/ vekt / Lammerull -757161 1x500g 10-12g Kjøtt av lam, vann, salt, krydder, sukker, stabilisator E 450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 86% 793 kj (191 kcal), protein 14 g, karbohydrat 0 g, fett 15 g!nj`" Marinert svineplomme -1274166 1x500g 10-12 g Svinekjøtt, vann, salt, fargestab. middel E 250, vannbind. middel E 450, antioksidant E 301/ 331. Krydret med persille, paprika, hvit pepper, basilikum, løk, selleri og oregano. Kjøttinnhold: 85 % 100 g. vare gir: 390 kj (90 kcal) protein 18 g. karbohydrat 0,5 g, fett 4 g Selleri!$>Le" Okserull -401190 1x500g 10-12 g Storfekjøtt, vann, salt, krydder, stabilisator E450, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 77% 528 kj (126 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 6 g!k.}" Oksetunge, kokt -757179 1x500g 10-12 g Storfe tunge (91%), vann, salt, laktose, dekstrose, stabilisator E 450, antioksidant E 300, E 301, konserveringsmiddel E 250 659 kj (158 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 10 g Laktose!njr" Pastrami -757724 1x500g 10-12 g : Renskåret lårtunge av storfe, vann, salt, krydder, stabilisator E450, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 79% 451 kj (107 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!np;" Hotell skinke (Påleggsrullade) -757757 1x500g 14-16g Svinekjøtt, vann, salt, antioksidant E 326, E 301, druesukker, stabilisator E 451, E 450, E 407, sukker, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 78% 511 kj (122 kcal), protein 16 g, karbohydrat 1 g, fett 6 g!np\" Roastbiff, pannestekt -758847 1x500g 15-20g Flatbiff av storfe, salt, gelatin, sukker, krydder, løkpulver, aroma, smaksforsterker E621, E627, E631 Kjøttinnhold 97% 380 kj (90 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 2 g!n{r" Salt bankekjøtt -773051 1x500g 10-12 g Storfekjøtt, vann, salt, sukker, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 91% 436 kj (104 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 3,5 g!pav" Servelat -773069 1x500g 10-12 g Kjøttråstoff av svin og storfe (56%), vann, fl esk, tapiokastivelse, salt, melkeprotein, vegitabilskfi ber/potet, maltodextrin/mais, krydder, løk, druesukker, stabilisatorer (E 450, E 451), antioksidanter (E 326, E 300), konserveringsmiddel (E 250). Fett maks 20% 901 Kj (215 kcal) protein 7 g, karbohydrater 5 g, fett 20 g Melkeprotein!pAh" 5

Pålegg - Skivet Vekt pr. enh. Str/ vekt / Skinke, pestomarinert -1206002 1x500g 14-16 g Svinekjøtt (76%), vann, salt, stabilisator E450, E541, E452, glukosesirup, antioksidant E325, E331, E301, konserveringsbiddel E250. Pestomarinaden består av: Salt, krydder, ostepulver, løk, krydderurteekstrakter, krydderurter, dextrose, hydrolysert vegetabilsk protein, maltodextrin, smaksforsterker: E621 (2,9%), E635 (0,02%), gjærekstrakt, vegetabilsk olje, aroma, antiklumpemiddel: E551, kyllingkjøtt, grønnsaker Energi 484 kj(116 kcal),protein 20 g, karbohydrat 1 g, fett 4 g Laktose (ostepulver) HVP soya, hvete (aroma), selleri!$7_%" Svinestek, stekt, skåret -723536 1x500g 14-16g Svinekjøtt vann, salt, krydder, ammoniert karamell E150c, aroma (soyasaus E621, E635) Konsistensbevarer E450. Kjøttinnhold 96% 550Kj(131 kcal), protein 19 g, karbohydrat 1 g, fett 6 g!kfg" Varmrøkt pepperbiff -1694702 1x500g 12-14g Storfekjøtt, vann, salt, konserveringsmiddel E 250, stabilisator E 450,E 451, antioksidant E 300, glykose, sort pepper. Kjøttinnhold 92% 450 kj (108 kcal), 20 g protein, 0,1 g karbohydrat, 2,8 g fett!$hr%" Svinebog røkt, kokt -759423 1x500g 14-16g Renskåret skinke, vann, salt, dekstrose, stabilisator E450, antioksidant E300, E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 80% 491 kj (117 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 5 g!nç:" Svinekam, honningmarinert -1206010 1x500g 10-12 g Benfri svinekam, vann, salt, honning, stabilisator(e 450,E 451), antioksydant E301, konserveringsmiddel E250 Protein 17,4%, f659 kj (122 kcal) karbohydrater 0%, fett: 7%!$7_-" Toastpålegg -972448 1x500g 14-16 g Svinekjøtt (71%), vann, salt, antioksidant (E 326, E 301), druesukker,smaksforsterker E 621,surhetsreg.middel(E 508), stabilisator (E 451, E 450, E 407, E 415), sukker, konserveringsmiddel (E 250) 511 kj (122 kcal), protein 16 g, karbohydrat 0g, fett 6 g!ö;s" Ternet skinke -1435544 Ca 2,0kg B=10mm L=10mm H=10mm Svinekjøtt, vann, tapiokastivelse, salt, antioksidant E 326, E 301, druesukker, stabilisator E 451, E 450, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 78% 511 kj (122 kcal), protein 16 g, karbohydrat 1 g, fett 6 g!$nzo" Strimlet pizzaskinke -557108 2x1,5kg B=5mm L=2cm H=5mm Svinekjøtt (80%), vann, salt, druesukker, stabilisator E 450, E 451, E 407, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250 511 kj (122 kcal), protein 16 g, karbohydrat 1 g, fett 6 g!zj+" 6

Pålegg - Skivet Spis Skinke -2211274 Vekt pr. enh. Str/ vekt / 1 x 500g 14-16g Svinekjøtt (89,5 %), vann, antioksydant (E-326 kaliumlactat, E-301 natriumaskorbat), konserveringsmiddel (E-250 natriumnitritt), stabilisator (E-450 difosfat, E-451 trifosfat, E-407 carragenan, E-415 xanthangummi), dextrose(druesukker), surhetsregulerende middel (E-508 kaliumklorid) 100 gram vare gir: 629 kj (150 kcal), protein 18g, karbohydrater 0g, fett 8 g %8/m NYHET 2011 Pepperroastbiff -1904614 Appelsinskinke, skåret -2411155 Hawaiiskinke, skåret -2411163 Ca 500 g 14-16 1 x 500g 1 x 500g Flatbiff av storfe. grovkvernet pepper, salt, krydder, løk, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250), farvestoff (Karamell E150c), Svinekjøtt (91%), vann, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E 250), Antioksidant (Natriumlaktat E 325, Natriumascorbat E 301, Sitronsyre E 330), natrium de-acetat E 262), Stabilisator (difosfater E 450, trifosfater E 451, carrageenan, E 407, xanthangum E 415, Guarkjernemel E 412) Surhetsregulerende middel (Kaluimklorid E 508) : Svinekjøtt (93 %), vann, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E 250), Antioksidant (Natriumlaktat E 325, Natriumascorbat E 301, natrium de-acetat E 262), Stabilisator (difosfater E 450 (dinatriumfosfat og dikaliumfosfat), trifosfater E 451(pentanatriumtrifosfat), dekstrose (tapiokabasert) 100 gram vare gir; 448 kj (106 kcal), Protein 21 g, Karbohydrater 0 g, Fett 2 g $}"Q1 393 kj (93 kcal), protein 15 g, karbohydrat 3,2 g, (hvorav sukkerarter 0,5 g), fett 2,2 g, (hvorav mettede fettsyrer 0,7 g), kostfi ber 0,1 g, og natrium 165 mg. %L.Z 490 kj (117 kcal), protein 17 g, karbohydrat 1,0g, (hvorav sukkerarter 0,2 g), fett 5,0 g, (hvorav mettede fettsyrer 1,7 g), kostfi ber 0,0 g, og natrium 91 mg. %L.b NYHET 2011 NYHET 2011 Bacon - servelat -2411171 ca. 3kg Storfekjøtt, småfl esk, svinekjøtt, vann, tapiokastivelse, Salt, melkeprotein, vegetabilsk fi ber (potet), maltodektrain (mais) grønnsak, krydder, dekstrose (mais), konserveringsmiddel (Natriumnitritt E 250, natrium de-acetat E 262), Antioksidant (Natriumlaktat E 325, askorbinsyre E 300, trinatriumsitrat E 331, natriunorskorbat E 301), Stabilisator (pentanattriumtrifosfater E 451, glukosesirup (mais). Kjøttinnhold 52 % 916 kj (221 kcal), protein 8 g, karbohydrat 3 g, fett 20 g, %L.j NYHET 2011 7

Pålegg Vi har pakket vårt pålegg på todelte hotellbrett, med peel film. Dette gir følgende produktfordeler: Du kan åpne det ene kammeret og fortsatt ha full holdbarhet på resten av pakken. Peel fi lm, som gjør det enkelt å åpne pakken. Pålegget er lagt taksteinsvis, slik at du enkelt kan ta ut skivene fra pakken - eller du kan tippe det over på et hotellbrett, og pålegget blir liggende pent.

Pålegg Pålegg Helt

Pålegg - Helt Vekt pr. enh. Str/ vekt / PÅLEGG - HELT: Leverpostei, grov, ovnsbakt -367300 0.185 kg Svinelever (30 %), vann, svinekjøtt, fl esk, tapiokastivelse, tørrmelk, ansjos (ansjos, vann, sukker, salt, krydder, eddik og konserveringsmiddel natriumbenzoat E211), salt, løk, krydder, druesukker, stabilisator karragenan E407, smaksforsterker natriumglutamat E621, aroma, vaniljesukker, sellerirot og konserveringsmiddel natriumnitritt E250 1115 kj (269 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 23 g Laktose, Melkeprotein, Fisk, Smaksforsterker E621, Sellerirot Gl# Leverpostei, grov, mager -1362516 0,8 kg Svinelever (37%), vann, svinekjøtt, fl esk, tapiokastivelse, rapsolje, salt, druesukker, gelatin, stabilisator E407, E415, havrefi ber, løk, krydder, smaksforsterker E621, sellerirot, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250 605 kj (144 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 9 g Sellerirot $G<3 Luksuspatè -504498 Ca 1,2kg Svinelever (19%), storfelever (4%), vann, svinekjøtt (11%), fl esk, tapiokastivelse, bacon (4%)tørrmelk, ansjos, løk, salt, sukker, krydder, stabilisator E407, aspik (vann, gelatin, sukker, konserveringsmiddel E202), sylteagurk, vaniljesukker, sellerirot, smaksforsterker E621 og konserveringsmiddel E250 1123 kj (271 kcal), protein 11 g, karbohydrat 6 g, fett 23 g Laktose, Melkeprotein, fi sk, selleri!uoü" Leverpostei, grov, ovnsbakt -696104 0,4 kg Svinelever (30 %), vann, svinekjøtt, fl esk, tapiokastivelse, tørrmelk, ansjos (ansjos, vann, sukker, salt, krydder, eddik og konserveringsmiddel natriumbenzoat E211), salt, løk, krydder, druesukker, stabilisator karragenan E407, smaksforsterker natriumglutamat E621, aroma, vaniljesukker, sellerirot og konserveringsmiddel natriumnitritt E250 1115 kj (269 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 23 g Laktose, Melkeprotein, Fisk, Smaksforsterker E621, Sellerirot!h`'" Fleskepølse -556977 Ca 0,6kg Svinekjøtt, svinefett, fl esk, løk, salt, krydder. Kjøttinnhold 69% 2103 kj (510 kcal), protein 10 g, karbohydrat 0,5 g, fett 52 g!zhp" Amerikansk skinke -556902 Ca 2,5kg Svinekjøtt, vann, salt, dekstrose, stabilisator E 450, antioksidant E 300, E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 86% 417 kj (99 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!zh%" Dansk Ribberull -658443 ca. 2,8 kg Svinekjøtt, vann, salt, druesukker, løk, krydder, stabilisator E407, E450, E451, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 92% 975 kj (235 kcal), protein 15 g, karbohydrat 1 g, fett 19 g!dwn" Hamburgerrygg -504670 Ca 2,0kg Lettrøkt svinekam, vann, salt, druesukker, stabilisator E450, E451, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 90% 471 kj (112 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 4 g!uqi" 10

Pålegg - Helt Vekt pr. enh. Str/ vekt / Kalkunbryst, hel -947937 ca. 2,4 kg Kalkunkjøtt,vann,stabilisator E450, E451, salt,konserveringsmiddel E250,dekstrose, antioksidant E301 Kjøttinnhold : 86 % 100 gr vare gir: 313 KJ (75 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0,5 g, fett 0,5 g!çrh" Kalverullade -504639 ca. 2,1 kg Storfekjøtt, svinekjøtt, vann, stivelse av tapioka og potet, fl esk, tørrmelk, salt, løk, krydder, antioksidant E 300, E 330, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 67% 634 kj (152 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 10 g Laktose, Melkeprotein!UQJ" Kokt Skinke -504621 ca. 2,8 kg Svinekjøtt, vann, salt, druesukker, stabilisator E 407, E 450, E 451, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 86% 434 kj (103 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 3 g!uq8" Kokt Tunge -556993 ca. 2,2 kg Storfe-tunge, vann, salt, sukker, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 300, E 310, konserveringsmiddel E 250 659 kj (158 kcal), 17 g protein, g karbohydrat, 10 g fett!zhå" Krydderull -557009 ca. 2,6 kg Svinenakke, vann, salt, krydder, dekstrose, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 300, E 301, smaksforsterker E 621, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 88% 513 kj (124 kcal), protein 10 g, karbohydrat 0 g, fett 9 g Hydrolysert planteprotein, Natriumglutamat (MSG)!Zi," Lammerull -504589 ca. 2,4 kg Lammekjøtt, vann, salt, krydder, stabilisator E 450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 97% 935 kj (225 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 17 g!up " Marinert svinenakke -321117 Ca 2kg Svinenakke, vann, salt, maismel, krydder, sukker, stabilisator E450, E451, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250 Kjøttinnhold 84% 682 kj (164 kcal), protein 14 g, karbohydrat 1 g, fett 12 g!c.4" Marinert svineplomme -557017 ca. 1,7 kg Flatbiff av svin, vann, salt, sukker, krydder, selleri, gelatin, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 326, E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 81% 380 kj (90 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g Selleri!Zi4" 11

Pålegg - Helt Vekt pr. enh. Str/ vekt / Okserull -504480 ca. 2,6 kg Storfekjøtt, vann, salt, krydder, stabilisator E450, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 77% 528 kj (126 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 6 g!uos" Pastrami -676478 ca. 2,3 kg Storfekjøtt, vann, salt, sukker, krydder, stabilisator E450, antioksidant E 300, E 301, E 326 og konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 79% 451 kj (107 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g Laktose!fcq" Pullmanskinke -1113430 ca. 2,7 kg Renskåret svinebog (80%), vann, salt, druesukker, stabilisator E 450, E 451, E 407, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Fett 10 % 659 kj (158 kcal), protein 16 g, karbohydrat 1 g, fett 10 g!$.ea" Hotell skinke (Påleggsrullade) -504449 ca. 2,8 kg Svinekjøtt, vann, salt, antioksidant E 326, E 301, druesukker, stabilisator E 451, E 450, E 407, sukker, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 78% 511 kj (122 kcal), protein 16 g, karbohydrat 1 g, fett 6 g!uot" Ribberull av nakke -504290 Ca 1,8kg Svinekjøtt, vann, salt, druesukker, løk, krydder, stabilisator E450, E451, smaksforsterker E621, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 92% 975 kj (235 kcal), protein 15 g, karbohydrat 1 g, fett 19 g!um}" Roastbiff av flatbiff -504274 ca. 2,3 kg Flatbiff av storfe, salt, gelatin, sukker, krydder, løkpulver, aroma, smaksforsterker E621, E627, E631. Kjøttinnhold 97% 380 kj (90 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 2 g!umm" Salt Bankekjøtt -504233 ca. 2,2 kg Storfekjøtt, vann, salt, dekstrose, stabilisator E 450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 91% 380 kj (90 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 2 g!umd" Servelat -504225 ca. 1,5 kg Kjøttråstoff av svin og storfe (56%), vann, fl esk, tapiokastivelse, salt, melkeprotein, hvetefi ber, blodprotein, krydder, druesukker, stabilisatorer (E 450, E 451), løk, antioksidanter (E 326, E 300), konserveringsmiddel (E 250). Fett maks 20% 901 Kj (215 kcal) protein 7 g, karbohydrater 5 g, fett 20 g Melkeprotein, hvetefi ber!um<" 12

Pålegg - Helt Vekt pr. enh. Str/ vekt / Skolerullade -950162 Svinekjøtt, vann, salt, druesukker, løk, krydder, stabilisator E450, E451, smaksforsterker E621, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 92% 975 kj (235 kcal), protein 15 g, karbohydrat 1 g, fett 19 g!é$a" Svinebog, røkt, kokt -504696 14-16 g Svinebog, vann, sukker, salt, stabilisator E 450, E 451, E 452, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 80% 491 kj (117 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 5 g!uqñ" Svinestek, stekt -504753 Svinestek, vann, glukosesirup, salt, gelatin, sukker, aroma, stabilisator E407, antioksydant E331, smaksforsterker E621, E635, E627, E631, krydder. Kjøttinnhold: 99% 537 kj (128 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 5 g!urx" Spis skinke -2211282 Svinekjøtt (89,5 %), vann, antioksydant (E-326 kaliumlactat, E-301 natriumaskorbat), konserveringsmiddel (E-250 natriumnitritt), stabilisator (E-450 difosfat, E-451 trifosfat, E-407 carragenan, E-415 xanthangummi), dextrose(druesukker), surhetsregulerende middel (E-508 kaliumklorid) 100 gram vare gir: 629 kj (150 kcal), protein 18g, karbohydrater 0g, fett 8 g %8/u NYHET 2011 Toastpålegg -914622 Svinekjøtt (71%), vann, salt, antioksidant (E 326, E 301), druesukker,smaksforsterker E 621,surhetsreg.middel(E 508), stabilisator (E 451, E 450, E 407, E 415), sukker, konserveringsmiddel (E 250) 418 Kj (100 kcal), protein 13 g,, karbohydrater 2 g fett 4 g ~"Q9 13

Spekemat

Spekemat Vekt pr. enh. Str/ vekt / SPEKEMAT HEL: Fenalår, benfri -528760 Ca 2kg B:12cm L:25cm H:9cm Lår av får, utbenet, saltet og tørket. Lettrøkt. Startkultur m/laktose. Antioksidant (E301). 155 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: ca 1177 kj (282 kcal), protein ca 28 g, karbohydrat ca 0,5 g, fett ca 19 g Laktose!Wz_" Fenalår, med ben -528877 Ca 1,8 kg B:16cm L:42cm H:7cm Lår av lam, saltet og tørket. 147 g kjøttråvare till 100 g ferdig vare Energi 1354 kj (326 kcal), protein 24 g, karbohydrat 0,3 g, fett 25 g!w{p" Fårepølse, hel -528489 Ca 2,5kg B:6,7cm L:6,3cm H:6,7cm Kjøttråvare av storfe, får og svin, salt, krydder, startkultur m/laktose (E621), Antioksidanter (E301, E300), konserveringsmiddel (E250) 141 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare 1554 kj (375 kcal), Protein 24 g, karbohydrat 0 g, fett 30 g Laktose!Ww " Kryddersalami -528513 Ca 1,8kg B:8,5cm L:3,1cm H:8,5cm Kjøttråvarer av storfe ogsvin, spekk, salt, krydder, sennep, startkultur m / laktose, gelatin, antioks.midler (E301, E300), surhetsreg.middel (E330), og konserveringsmidler (E200, E214, E250). 131 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare. Krydderet er bestrålt 1709 kj (413 kcal), protein ca 21 g, karbohydrat 0 g, fett ca 36 g Sennep, Laktose!Wx0" Norgesmorr i kveil -528646 Ca 5kg Storfe hjertekjøtt, storfekjøtt, fårekjøtt, hestekjøtt, storfefett, salt, bestrålt krydder, sukker, startkultur, antioksidant E301, E300 og konservingsmiddel E250. Kjøttinnhold : 82% Energi: 1880 kj (445 kcal) Protein 23 g, fett 40 g, karbohydrat 0,5 g Laktose!WyQ" Mørpølse, rett -782607 Ca 5kg 1kg Storfe hjertekjøtt, storfekjøtt, fårekjøtt, hestekjøtt, storfefett, salt, bestrålt krydder, sukker, startkultur, antioksidant E301, E300 og konservingsmiddel E250. Kjøttinnhold : 82% Energi: 1880 kj (445 kcal) Protein 23 g, fett 40 g, karbohydrat 0,5 g Laktose!q=*" Pizza pepperoni, 700 g -321331 Ca 4,9kg 0,7kg Svinekjøtt, soyaprotein, salt, krydder m/hvitløk, sukker,startkultur, antioks.middel (E300) og konserv.middel (E250) Kjøttinnhold: 108 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 1430 kj (340 kcal), Protein 25 g, karbohydrat 0,5 g, fett 27 g Soya!C0B" 15

Spekemat Vekt pr. enh. Str/ vekt / Pæreskinke -528844 Ca 1,9kg B:12cm L:33cm H:10cm Benfri skinke av svin, saltet og tørket. Konserveringsmiddel (E250) 147 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 1365 kj (328 kcal), protein ca 27 g, karbohydrat 0 g, fett ca 25 g!w{o" Salami, hel -528497 Ca 3,5kg B:8,5cm L:63cm H:8,5cm Kjøttråvare av svin, spekk, salt, krydder, farge (E120),startkultur m/laktose, konserveringsmiddel (E250), antioksidantmidler (E301, E300), 131 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 1709 kj (413 kcal), protein ca 21 g, karbohydrat 0 g, fett ca 36 g!wwö" Spekeskinke, benfri, uten svor -528703 Ca 2kg B:12cm L:25cm H:9cm Skinke av svin, utbenet, saltet og tørket. Lettrøkt. Konserveringsmiddel (E250). 155 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare 100 gr vare gir: Energi: ca 1070 kj (256 kcal), protein ca 31 g, karbohydrat 0 g, fett ca 15 g!wz&" Speket dyrekjøtt -528810 Ca 2,0kg Dyrekjøtt av hest, utbenet, saltet og speket. Konserveringsmiddel E 250. 148 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 698 kj (167 kcal), protein 35 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!w{-" Stabburpølse, hel -528885 Ca 2kg B:6cm L:63cm H:6cm Kjøttråvare av storfe og hest, spekk, blodprotein, salt, krydder, startkultur m/laktose. Surhetsreg.middel (E575), antioks.midler (E301, E300), konserveringsmiddel (E250) Kjøttinnhold: 124 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 2024 kj (489 kcal), Protein ca 23 g, karbohydrat 4,7 g, fett 42 g Laktose!W{x" Westfalerskinke -915298 Ca 2,4kg Lettrøkt skinke av svin, salt, konserveringsmiddel (E 250) Kjøttinnhold: 145 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare 100 gr vare gir: Energi: ca 1190 kj (285 kcal), protein ca 27 g, karbohydrat 0 g, fett ca. 20 g!~wü" 16

Spekemat Vekt pr. enh. Str/ vekt / SPEKEMAT - SKÅRET: Fenalår, skåret -682062 8x300g Variabel Lår av får, utbenet, saltet og tørket. Lettrøkt. Startkultur m/laktose.antioksidant (E301). 155 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi ca 1177 kj (282 kcal), protein ca 28 g, karbohydrat ca. 0,5 g, fett ca. 19 g Laktose!g7a" Fårepølse, skåret -682070 8x300g Kjøttråvare av storfe, får og svin, salt, krydder, startkultur m/laktose (E621), Antioksidanter (E301, E300), konserveringsmiddel (E250) 141 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 1554 kj (375 kcal), Protein 24 g, karbohydrat 0 g, fett 30 g Laktose!g7i" Fårepølse, økologisk -1614601 Ca 8x200g Økologiske kjøttråvarer av får og storfe. Salt, økologiske krydder, startkultur, antioksidanter (natriumaskorbat E301) 152 g. råkjøttvare til 100 g ferdigvare Energi: 1685 kj (406 kcal), Protein 26 g, karbohydrat 0g, fett 33 g!$`q$" Kryddersalami, skåret -682211 8x300g Ca 6-7g Kjøttråvarer av storfe og svin, spekk, salt, sukker m/laktose, krydder, sennep, startkultur, gelatin, antioksmidler(e301, E300), surhetsreg.middel (E330), og konserveringsmidler (E200, E214, E250). 125 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare. Krydderet er bestrålt Energi: 1810 kj (430 kcal), protein ca 19 g, karbohydrat 0,5 g, fett ca 40 g Sennep, Laktose!g9." Mørpølse, skåret -211292 8x300g Ca 2g Storfe hjertekjøtt, storfekjøtt, fårekjøtt, hestekjøtt, storfefett, salt, bestrålt krydder, sukker, startkultur, antioksidant E301, E300 og konservingsmiddel E250. Kjøttinnhold : 82% Energi: 1880 kj (445 kcal) Protein 23 g, fett 40 g, karbohydrat 0,5 g Laktose!8/Ä" Pizza pepperoni, skåret -682120 8x300g Ca 3g Svinekjøtt, soyaprotein, salt, krydder m/hvitløk, sukker,startkultur, antioks.middel (E300) og konserv.middel (E250) Kjøttinnhold : 108 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 1430 kj ( 340 kcal), protein ca 25 g, karbohydrat ca 0,5 g, fett ca 27 g Soya!g87" 17

Spekemat Vekt pr. enh. Str/ vekt / Salami, skåret -682229 8x300g Ca 6g Kjøttråvare av svin, spekk, salt, krydder, farge (E120),startkultur m/laktose, konserveringsmiddel (E250), antioksidantmidler (E301, E300), 131 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 1709 kj (413 kcal), protein ca 21 g, karbohydrat 0 g, fett ca 36 g Laktose!g9@" Spekeskinke, skåret -682302 8x300g Ca 8-10g Saltet og speket skinke av svin, konserveringsmiddel E 250 Energi: 1300 kj (313 kcal), 25 g protein, 0 g karbohydrat, 23 g fett!g:%" Stabburpølse, skåret -682286 8x300g Ca 4g Kjøttråvare av storfe og hest, spekk, blodprotein, salt, krydder, startkultur m/laktose. Surhetsreg.middel (E575), antiklumpmiddel (E 535) antioks.midler (E301, E300), konserveringsmiddel (E250) Kjøttinnhold: 124 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare Energi: 2024 kj (489 kcal), protein ca 23 g, karbohydrat 4,7 g, fett 42 g Laktose!g9y" Westfalerskinke, skåret -101402 8x300g Ca 10g Lettrøkt skinke av svin, salt, konserveringsmiddel (E 250) Kjøttinnhold: 145 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare 100 gr vare gir: Energi: ca. 1190 kj (285 kcal), protein ca. 27 g, karbohydrat 0 g, fett ca 20 g!-1%" Spekeskinke fra Parma -644674 Ca 3kg Ca 16g Svineskinke uten bein (94,5%), salt, konserveringsmiddel(e252) Energi: 800 kj (191 kcal), protein 33g, karbohydrat 0g, fett 6g!cQm" Serranoskinke -1435577 Ca 1,5kg Ca 13g Svineskinke uten bein, salt og sukker. konserveringsmiddel: (E250, E252). Antioksidant (E300). 145 g kjøttvare til 100 g. ferdigvare Energi: 800 kj (191 kcal), protein 33g, karbohydrat 0g, fett 6g!$NZp" 18

Spekemat Vekt pr. enh. Str/ vekt / Chorizo, skivet -1909274 8 x Ca 300g Til 100 g ferdigvare er anvendt 127 g kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (med sennep), konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250), smaksforsterker (Natriumglutamat E621), fargestoff (Paprikaekstrakt E 160c), antioksidant (Natriumaskorbat E301) og startkultur. pr. 100 g; Energi 1705 kj ( 407 kcal), Protein 20 g, Karbohydrater 1 g, Fett 36 g Sennep $}"Ä"m Lettsalami, skivet -1999135 8 x Ca 300g Til 100 g vare er anvendt 143 g kjøtt av svin, storfe, spekk, salt, hvitløk, bestrålt krydder, startkultur, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250) pr. 100 g vare gir ca. Energi 1478 kj (356 kcal), protein 25 g, karbohydrat 1 g, fett 28g. $á~"f Peppersalami, skivet -1999044 8 x Ca 300g Til 100 g vare er anvendt 111 g kjøtt av storfe, svin og spekk, salt, bestrålt krydder, hvitløk, startkultur, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250) pr. 100 g vare gir ca: Energi 1709 kj (413 kcal), protein 19 g, karbohydrat 1 g, fett 37 g. $á}"o Reinsdyrpølse, speket, skivet -1909282 8 x Ca 300g Til 100 gram ferdigvare er det brukt 118 gram kjøtt av reinsdyr (57 %), storfe, svin, storfe hjertekjøtt, salt, bestrålt krydder. konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250), Antioksydant (Askorbinsyre E300) og starterkultur 100 gram vare gir; 1718 kj (411 $}"Äu kcal), Protein 24 g, Karbohydrat 0,6 g, Fett 35 g Pølser Wienerpølser Norsk Urtepølse 36 stk -2292407-914648 Vekt / Str/ vekt pr. enh. Ca Ca5kg 2,5kg Ca 25g 60g Frys Svin og storfekjøtt, vann, småfl esk, potetmel, salt, melkeprotein(lactose), dextrose, cayenne, hvitløk, løk, koriander, løvstikke, Svinekjøtt, muskatnøtt, storfekjøtt, paprika, vann, sennep, tapiokastivelse, persille, smaksforsterker; fl esk, salt, (mononatriumglutamat melkeprotein, krydder, E-621), druesukker, antioksydant; antioksidant (kaliumlactat E 300, E E-326, 331, ascorbinsyre smaksforsterker E-300), hydrolisert E 621, konserveringsmiddel vegetabilsk protein (raps), E 250. aroma, sukker, konserveringsmiddel; Kjøttinnhold 57 (natriumnitritt %. E-250). Kjøttinnhold Naturtarm av 71,4 får % Urtepølse. 100 100 g vare gram gir: vare gir; 1261 Energi kj (304 1012 kcal), kj (244 protein kcal), 13 g, protein karbohydrater 10 g, karbohydrat 6 g, fett 25 6 g, g fett 20 g Melkeprotein, Natriumglutamat (MSG) %@;*!~QS" Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, fl esk, salt, 19

Pølser

Pølser Vekt pr. enh. Str/ vekt / Wienerpølser 36 stk -914648 Ca 2,5kg Ca 60g Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, fl esk, salt, melkeprotein, krydder, druesukker, antioksidant E 300, E 331, smaksforsterker E 621, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 57 %. Naturtarm av får Energi 1012 kj (244 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 20 g Melkeprotein, Natriumglutamat (MSG)!~QS" Wienerpølse -527309 4x1,25kg Ca 60g Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, fl esk, salt, melkeprotein, krydder, druesukker, antioksidant E 300, E 331, smaksforsterker E 621, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 57 %. Naturtarm av får Energi 1012 kj (244 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 20 g Melkeprotein, Natriumglutamat (MSG)!Wl," Grillpølse 50 g -828079 Ca 5kg Ca 50g Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, fl esk, salt, melkeprotein, krydder, løk, druesukker, smaksforsterker E 621, antioksidant E 326, E 300, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 52 % Energi 967 kj (233 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Melkeprotein!usr" Grillpølser 30 stk -119354 Ca.2,5kg Ca 80g Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, fl esk, salt, melkeprotein, krydder, løk, druesukker, smaksforsterker E 621, antioksidant E 326, E 300, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 52 % Energi 967 kj (233 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Melkeprotein!.ÅY" Supergrill -527176 4x1,25kg Ca 80g Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, fl esk, salt, melkeprotein, krydder, løk, druesukker, smaksforsterker E 621, antioksidant E 326, E 300, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 52 % Energi 967 kj (233 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Melkeprotein!Wjo" Semigrill -1701291 Ca 5kg 100g Frys Storfekjøtt, svinekjøtt, svinefl esk, vann, stivelse av tapioka og potet, melkeprotein, salt, antioksidant E 326, E 331, E 301, smaksforsterker E 621, E 631, konserveringsmiddel E 250, løk, hvit pepper, muskattnøtt. Kjøttinnhold: 65 % Energi 1012 kj (244 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 20 g Melkeprotein, muskattnøtt, sennepspulver, Natriumglutamat (MSG)!$i/~" Chiligrill med ost -810887 Ca 5kg Ca 100g Frys Svinekjøtt og storfekjøtt (47%), vann, fl esk, Jarlsbergost F45 (7%, : Melk, salt og løpe), tapiokastivelse, salt, melkeprotein, druesukker, paprika, stabilisator trifosfat E 451 og difosfat E 450, løk, koriander, cayennepepper, hvitløk, sennep, karry, antioksidant natriumaskorbat E 301 og konserveringsmiddel natriumnitritt E 250 Energi 901 kj (217 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 17 g Melkeprotein, laktose og sennep!t+z" 21

Pølser Vekt pr. enh. Str/ vekt / Frankfurter -1367945 Ca 5kg Ca 110g Frys Svinekjøtt, fl esk, vann, storfekjøtt, potetmel, salt, melkeprotein, dekstrose, krydder, (selleri, sennep, paprika, hvitløk, hydrolysert vegitabilsk protein/raps, muskatblomme), mononatriumglutamat E 621, gjærekstrakt, Konserveingsmiddel E250, antioksidanter E 326, E 300 100 g varer gir: 1162 kj (278 kcal), protein 10 g, karbohydrat 0 g, fett 26 g Selleri, sennep, melkeprotein, gjærekstrakt!$grp" Bratwürst, røkt -527085 4x1,25kg Ca 80g Frys Svinekjøtt og storfekjøtt (71%), vann, salt, fl øtepulver, antioksidant kaliumlaktat E326 og natriumsitrat E331, basilikum, purreløk, hvitløk, pepper, chilli, paprika, muskatblomme, koriander, cayennepepper, sennep, stabilisator trifosfat E451, difosfat E450, druesukker og konserveringsmiddel natriumnitritt E250 887 kj (214 kcal), Protein 12 g, karbohydrat 1 g, fett 18 g Fløte (melkeprotein) og sennep!wix" Løkpølse -1726850 Ca 5kg Ca 100g Frys Svinekjøtt, fl esk, vann, storfekjøtt, potetmel, salt, melkeprotein, dekstrose, løk, krydder, (selleri, sennep, paprika, hvitløk, hydrolysert vegitabilsk protein/raps, muskatblomme), mononatriumglutamat E 621, gjærekstrakt, Konserveingsmiddel; natriumnitritt E 250, antioksidanter; kaliumlaktat E 326, askobinsyre E 300. Kjøttinnhold 68 %, fettinnhold 26 % 100 g varer gir 1168 kj (279 kcal), protein 10,5 g, karbohydrat 0 g, fett 26 g Selleri, sennep, melkeprotein, gjærekstrakt, glutamat MSG!$kgU" Ostepølse -1726835 Ca 5kg Ca 100g Frys Svinekjøtt, fl esk, vann, storfekjøtt, ost (ingr: melk, salt, løpe, konserveringsmiddel (lysozym fra egg), surhetsregulerende middel (kalsiumklorid E 509), syrekultur), potetmel, salt, melkeprotein, dekstrose, krydder, (selleri, sennep, paprika, hvitløk, hydrolysert vegitabilsk protein/raps, muskatblomme), mononatriumglutamat E 621, gjærekstrakt, Konserveingsmiddel; natriumnitritt E 250, antioksidanter; kaliumlaktat E 326, askobinsyre E 300, Kjøttprosent 61 %, fettinnhold 26,5 % 100 g varer gir 1198 kj (286 kcal), protein 12 g, karbohydrat 0 g, fett 26,5 g Selleri, sennep, melkeprotein, gjærekstrakt, glutamat MSG!$kgF" Urt og hvitløkspølse -1502137 Ca 5kg Ca 110g Frys Svinekjøtt og storfekjøtt (71%), vann, salt, fl øtepulver, antioksidant kaliumlaktat E326 og natriumsitrat E331, basilikum, purreløk, hvitløk, pepper, chilli, paprika, muskatblomme, koriander, cayennepepper, sennep, stabilisator trifosfat E451, difosfat E450, druesukker og konserveringsmiddel natriumnitritt E250 100 g vare gir 887 kj (214 kcal), Protein 12 g, karbohydrat 1 g, fett 18 g. Fløte (melk) og sennep!$u8h" Dampemorr -903337 Ca 5kg Ca 350g Frys Fårekjøtt, storfekjøtt,svinekjøtt salt konserveringsmiddel E 250, hvit pepper, allehånde, nellik. Kjøttinnhold 64% Mørk dampemorr av storfe, svin og får, ca 350 g/ring. Frysevare }"DH Svinemør røkt -1771955 Ca 5kg Ca 110g Frys Kjøtt fra storfe og svin,småfl esk, vann, salt, potetmel, allehånde, hvit pepper, tørket løk (inneholder sulfi tt), konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250), antioksydant (Kaliumlaktat E-326) 100 g Vare gir; 1521 kj (364 kcal), Protein 13g, Karbohydrat 3g, Fett 33g $p6z NYHET 2011 Tapasmix -2292449 Ca 5kg 1 x 5kg Frys Fem ulike pølse som skiller seg ut både visuelt og smaksmessig. Norsk Urtepølse, Cabanossi m/ost, Urt & hvitløk, Weisswürst, Choritzo Vekt pr. pølse ca. 25 gram, Fåretarm. Kartong på 5 kg inneholder 1 kg x 5 ulike sorter. Ca. 200 pølser fordelt med 40 stk. på hver sort. Velbekomme! %@;T NYHET 2011 22

Pølser Vekt pr. enh. Str/ vekt / Kjøttpølse, røkt, skinnfri -551119 Ca 5kg Ca 50g Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, hodekjøtt av svin, fl esk, salt, melkeprotein,løk, krydder, druesukker, antioksidant E 300, E 326, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 47% Energi 930 kj (224 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 18 g Melkeprotein!Z.6" Kjøttpølse, røkt -101279 Ca 2,7kg Ca 140g Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, hodekjøtt av svin, fl esk, salt, melkeprotein,løk, krydder, druesukker, antioksidant E 300, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 47% Energi 967 kj (233 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Muskat, Melkeprotein!-/r" Kjøttpølse, røkt, Spis -527101 Ca 5kg Ca 140g Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, hodekjøtt av svin, fl esk, salt, melkeprotein, løk, krydder, druesukker, antioksidant E 300, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 47% Energi 967 kj (233 kcal), protein 9,5 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Muskat, melkeprotein!wj$" Medisterpølse -527168 Ca 5kg Ca 400g Frys Kjøttråstoff av svin og storfe (47 %), vann, fl esk, tapiokastivelse, salt, melkeprotein, krydder, antioksidant (E 326), druesukker, smaksforsterker (E 621). Fett maks 25% Energi 930 kj (222 kcal), protein 10,0 g, karbohydrater 6 g, fett 20 g Melkeprotein!Wjg" Vossakorv -527184 Ca 5kg Ca 350g Frys Storfekjøtt, vann, fårekjøtt, svinekjøtt, svinefl esk, stivelse av potet, salt, konserveringsmiddel E 250, smaksforsterker E 621, antioksidant E 301, laktose, glukosesirup og krydder m/ muskattnøtt. Kjøttinnhold: 74 % 100 gr vare gir: Energi 1009 kj (243 kcal), protein 12 g, karbohydrater 6 g, fett 19 g Laktose, muskattnøtt!wjw" Frokostpølse -527093 Ca 5kg Ca 9g Frys Storfekjøtt, svinekjøtt, svinefl esk, vann, stivelse av potet, skummetmelkpulver, salt, konserveringsmiddel E 250, antioksidant E 331, hvit pepper, ingefær, muskattnøtt Kjøttinnhold: 65 % 1012KJ (242 kcal), protein 11 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Melkepulver, muskattnøtt!wiå" Frokostpølse, ost og chili -1687508 Ca 5kg Ca 9g Frys Svinekjøtt og storfekjøtt (47%), vann, fl esk, Jarlsbergost F45 (7%, : Melk, salt og løpe), tapiokastivelse, salt, melkeprotein, druesukker, paprika, stabilisator trifosfat E 451 og difosfat E 450, løk, koriander, cayennepepper, hvitløk, sennep, karry, antioksidant natriumaskorbat E 301 og konserveringsmiddel natriumnitritt E 250 Energi 901 kj (217 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 17 g Melkeprotein, laktose og sennep!$gn+" Falukorv snabb -868000 10x400g Ca 400g : Storfekjøtt, vann, svinekjøtt, tapiokastivelse, melkeprotein, salt, løk, krydder med smaksforsterker E621, druesukker, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 52% Energi 864 kj (208 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 16 g Melkeprotein!ys#" 23

Kaker ferdigprodukter

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Far s biffburger, gresk, håndstekt -1760545 Ca 5kg Ca 90g Frys Storfekjøtt (72%), Stivelse av tapioka,grønn oliven, Feta kvernet, Soltørkede tomater kvernet, Svart Oliven,tørket gul løk,salt, sukkerreofi ber, melkeprotein, løk, krydder, Hvitløk/persille, tørket gul løk (inneholder sulfi tt),karve, antioksydant E331, dextrose, smaksforsterker E621, aroma 100 gr vare gir: Energi ca 834 kj (kcal 199). Protein 14%, fett 13 %, karbohydrat 7% Melkeprotein!$o(P" Far s biff Lindstrøm -1243054 Ca 5kg Ca 60g Frys Storfekjøtt, vann, tørrmelk, potetmel, salt, løk, rødbeter, sylteagurk, kapers, krydder. Kjøttandel 76 % 100 gr vare gir: Energi 945 kj (127,2 kcal), protein 14,3%, karbohydrat 2%, fett 13% Melk!$;AY" Far s lammeboller -1243047 Ca 5kg Ca 30g Frys Kjøttråvare av får/lam, svin og storfe, vann, tørrmelk, potetstivelse, salt, løk og krydder. Kjøttinnhold 81% 100 gr vare gir: Energi 1001 kj (2451 kcal), protein 15%, karbohydrat 3%, fett 19% Melk!$;AR" Far s elgkarbonader -143768 Ca 5kg Ca 70g Frys Elgkjøtt, vann, svinekjøtt, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, krydder. Kjøttinnhold 62% herav 63 % elgkjøtt 100 gr vare gir: Energi 508 kj (121 kcal), protein 14 g, karbohydret 5 g, fett 5 g Melkeprotein. Laktose, Glutenfri hvetestivelse!1hg" Far s reinsdyrkarbonader -143230 Ca 5kg Ca 70g Frys Reinsdyrkjøtt, vann, svinekjøtt, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, krydder Kjøttandel 62%, herav 63% reinsdyrkjøtt 100 gr vare gir: Energi 636 kj (152 kcal), protein 13 g, karbohydrat 6 g, fett 8 g Melkeprotein. Laktose. Glutenfri hvetestivelse!1ca" Far s kjøttkaker -144089 Ca 5kg Ca 60g Frys Storfekjøtt, vann, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, løk, krydder. Kjøttinnhold 58% Energi 508 kj (121 kcal), protein 14 g, karbohydrat 5 g, fett 5 g Melkeprotein. Laktose. Glutenfri hvetestivelse!1k " Far s oksekarbonader -914606 Ca 5kg Ca 70g Frys Storfekjøtt, vann, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, løk, krydder. Kjøttinnhold 63% 100 gr. vare gir: Energi 656 kj (157 kcal), protein 13 g, karbohydrat 6 gr, fett 9 g Melkeprotein. Laktose!~Q)" 25

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Fars kjøttkaker, grove -1909233 Ca 5kg 60g Frys Storfekjøtt, vann, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, løk, krydder 100 gram vare gir 508 kj (121 kcal), protein 14g, karbohydrater 5g, fett 5g $}"Ä"D Fars schnitzel av svin -1832344 Ca 5kg Frys Flatbiff av svin, glutenfritt paneringsmel av (potetstivelse, rismel, gjær, soya, salt, dextrose, fortykningsmiddel Xantangummi E415, maltodextrin, paprikapulver, gurkemeie), fersk pasteuriserte helegg, salt, surhetsregulerende middel Sitronsyre E330 100 gram vare gir; 440 kj (105 kcal), Protein 21 g, Karbohydrat 1 g, Fett 2 g $v:o Bøffkarbonader Original -527374 Ca 5kg Ca 90g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfe (70%), vann, potetstivelse, løk, salt, krydder Energi 778 kj (186 kcal), protein 12 g, karbohydrat 5 g, fett 14 g Løk!Wlm" Karbonader -527333 Ca 5kg Ca 50g Frys Kjøttråvarer av storfe og svin, vann, løk, salt, stivelse av hvete og potet, antioksidant E 331, smaksforsterker E 621, krydder. Kjøttinnhold 62% Energi 721 kj (172 kcal), protein 12 g, karbohydrat 6 g, fett: 12 g Glutenfri hvetestivelse!wld" Karbonader -527366 Ca 5kg Ca 70g Frys Kjøttråvarer av storfe og svin (62%), vann, løk, salt, stivelse av hvete og potet, antioksidant E331, smaksforsterker E621, krydder Energi 721 kj (172 kcal), protein 12 g, karbohydrat 6 g, fett: 12 g Løk, glutenfri hvetestivelse!wle" Reinsdyrkaker -551150 Ca 5kg Ca 50g Frys Kjøttråvarer av storfe, svin, reinsdyr (20%), potetstivelse, melkeprotein, animalsk protein, brunost, laktose, salt, krydder Energi 726 kj (190 kcal), protein 11 g, karbohydrat 5 g, fett: 15 g Laktose, melkeprotein!z.u" Smørbrødkarbonader -551168 Ca 5kg Ca 70g Frys Kjøttråvarer av storfe (70%), potetstivelse, løk, vann, salt, melkeprotein, antioksidant E 331, krydder med smaksforsterker E 621 Energi 724 kj (173 kcal), protein 13 g, karbohydrat 5 g, fett 12 g Løk, melkeprotein!z.g" Smørbrødkarbonader -744201 Ca 5kg Ca 90g Frys Kjøttråvarer av storfe (70%), potetstivelse, løk, vann, salt, melkeprotein, antioksidant E 331, krydder med smaksforsterker E 621 Energi 724 kj (173 kcal), protein 13 g, karbohydrat 5 g, fett 12 g Løk, melkeprotein!mm$" 26

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Karbonader, økonomi -1118074 Ca 5kg Ca 50g Frys Kjøttråvarer av storfe og svin (56%), vann, stivelse av tapioka, fi ber av hvete og sukkerroer, melk, melkeproteiner, salt, blodprotein, laktose, løk, krydder, selleri, smaksforsterker E621, antioksidant E331 Energi 815 kj (195 kcal), protein 12 g, karbohydrater 6 g, fett 14 g Melk, laktose, løk, selleri!$.sm" Kjøttboller -820167 Ca 5kg 18-20g Frys Kjøttråstoff av storfe og svin (84%), løk, kavring, potetfi ber,salt, sukker, krydder Energi 999 kj (239 kcal), protein 13 g, karbohydrat 6 g, fett 15 g Gluten, sulfi te, svovel!u$f" Kjøttkaker -527424 Ca 5kg Ca 50g Frys Kjøttråvarer av storfe og svin (62%), vann, løk, salt, stivelse av hvete og potet, antioksidant E 331, smaksforsterker E 621, krydder Energi: 867 kj (207 kcal), protein 13g, karbohydrat 5g, fett 15g Løk, glutenfri hvetestivelse!wm;" Lettboller -489443 Ca 5kg Ca 65g Frys Kjøttråstoff av storfe og svin, vann, storfefett, stivelse av tapioka og potet, melk, melkeprotein, salt, krydder (inkl. muskat), antioksydant E331, smaksforsterker E621. Kjøttandel 50% 100 gr vare gir : 591 kj (142 kcal), protein 10 g, karbohydrat 4 g, fett 10 g Laktose. Melkeprotein. Muskat!SÇN" Lunsjkaker -527408 Ca 5kg Ca 90g Frys Kjøttråvarer av svin og storfe, makaroni, vann, gulrøtter, erter, mais, stivelse av hvete og potet, salt, tørrmelk, sukker, laktose, melkeprotein, krydder m/muskat,antioksidant E 331, smaksforsterker E 621. Kjøttinnhold 40% 100 g vare gir : 986kJ (237 kcal), protein 9g, karbohydrat 12 g, fett 17 g Laktose. Melkeprotein. Erter. Muskat!Wm+" Løvbøff -933226 Ca 5kg Ca 120g Frys Kjøttråvarer av storfekjøtt (94%), vann og salt Energi 910 kj (217 kcal), protein 16 g, karbohydrater 0 g, fett 18 g!åc=" Løvbøff -1713536 Ca 5kg Ca 150g Frys Kjøttråvarer av storfekjøtt (94%), vann og salt Energi 910 kj (217 kcal), protein 16 g, karbohydrater 0 g, fett 18 g!$jfg" 27

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Medisterkaker -486480 Ca 5kg Ca 50g Frys Kjøttråvarer av svin og storfe, fl esk av svin, krydder, stivelse av hvete og potet, melkeprotein, hvetefi ber, vann, salt, antioksidant E 331. Kjøttinnhold 57% Energi 1189 kj (284 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 25 g Glutenfri hvetestivelse, melkeprotein!scs" Medisterkaker, grove, håndstekte -239939 Ca 5kg Ca 65g Frys Storfekjøtt, svinekjøtt, vann, tapiokastivelse, potetmel, salt, tørrmelk, melkeprotein, krydder, muskatnøtt, løk, potetfi ber, antioksidant kaliumlaktat E 326, smaksforsterker natriumglutamat E 621,druesukker og laktose. Kjøttinnhold 68% Energi 659 kj (158 kcal), protein 12 g, karbohydrat 5 g, fett 10 g Tørrmelk, melkeprotein, laktose!:áj" Medisterkaker, håndstekte -527481 Ca 5kg Ca 65g Frys Svine- og storfekjøtt (58%), vann, fl esk, tapiokastivelse, potetmel, salt, tørrmelk, melkeprotein, pepper, muskatnøtt, potetfi ber, antioksidant kaliumlaktat E 326, smaksforsterker natriumglutamat E 621, druesukker og laktose. Stekt i Melange margarin 1160 kj (280 kcal), protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 24 g Tørrmelk, melkeprotein, laktose!wmt" Medisterpudding -527499 4x1kg Ca 1kg Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, fl esk, tapiokastivelse, tørrmelk, salt, melkeprotein, krydder. Kjøttinnhold 53% 967 kj (233 kcal), Protein 10 g, karbohydrat 6 g, fett 19 g Melkeprotein. Laktose!Wmá" Ostesnitzel -658468 Ca 5kg Ca 112g Frys Kjøttråvarer av svin (45%), fl esk av svin, soyaprotein, vann, ost (8%), stivelse av potet og tapioka, salt, krydder, smaksforsterker E 621. Panert med kavring (hvetemel, vann, krydder) Energi 1021 kj (244 kcal), protein 13 g, karbohydrat 6 g, fett 11 g Soya, gluten!dwg" 28

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Lapskaus -378737 Ca 5kg Frys Potet, gulrot, kålrot, purreløk, selleri, kraft, svinekjøtt, potetfl ak, sauspasta (hvetemel, vegetabilsk fett, modifi sert stivelse, gjærekstrakt, glutamat, løk, karamell, myse, kjøttekstrakt, tomat,grønnsakekstrakt, paprikaekstrakt, aroma) salt, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 12% 299 kj (71 kcal), protein 4 g, karbohydrat 11 g, fett 1 g Glutamat!HzH" Lasagne -1559418 Ca 8,8kg Ca 2,2kg Frys Kjøttsaus ( vann, norsk storfekjøtt, tomat, løk, gulrot, melkeprotein, modifi sert stivelse av mais E 1442, glukosesirup, salt, rød og grønn paprika, selleri, purre, paprikapulver, aromaer m.hvete, gjærekstrakt m.bygg, veg.fett, løkpulver, krydderurter, hvitløkspulver og sellerifrøpulver), bechamelsaus (vann, hvetemel, fl øtepulver, veg. olje, maltodekstrin, salt, krydder og aroma), fersk pasta(durumhvete, vann, egg, salt), Norvegia ost (pasteurisert melk,salt, løpe, kons. middel E251) Melk, herunder laktose, Gluten, Egg!$ZÇ5" Raspeballer -175182 Ca 4kg Ca 100g Raspeballer: poteter, byggmel, hvetemel (hvete, askorbinsyre), potetfl akes (antioksidant(e304, natriumsulfi tt)), surhetsregulerende middel (sitronsyre), stabilisator (E450), emulgator(e471), salt, havregryn.lake: vann, salt, gjærekstrakt,smaksforsterker (E621), kjøttekstrakt, sukker, storfefett, maltodekstrin, aroma, krydder, muskat, hvitløk, sennepsfrø 672 kj (160 kcal), protein 13 g, karbohydrat 19 g, fett 1 g gluten, soya, selleri, sennepsfrø, natriumsulfi tt, muskat!4vu" Hamburger, rå, 100% -893511 Ca 5kg Ca 100g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfekjøtt (100%), løk, salt, krydder med smaksforsterker E621 Energi 971 kj (232 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 18 g Løk! F." Hamburger, rå, 100% -1423029 Ca 5,2kg Ca 130g Frys Norsk grovkvernet storfekjøtt (100%), løk, salt og krydder inneholder E621 Energi: 936kJ (232kcal), Protein 18 g, Karbohydrater 0 g, Fett 18 g!$ma@" Hamburger, rå, 100% -1030964 Ca 5,1kg Ca 150g Frys Grovkvernet storfekjøtt, Kjøttinnhold 100% 983 kj(235 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 18 g!$&,c" Hamburger, rå, 100% -893495 Ca 5kg Ca 160g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfekjøtt (100%), løk, salt, krydder med smaksforsterker E621 983 kj(235 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 18 g Løk! EÉ" 29

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Hamburger, rå, 85% -819904 Ca 5kg Ca 70g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfekjøtt (85%), vann, potetstivelse, løk, salt, krydder med smaksforsterker E 621 Energi 916 kj (219 kcal), protein 15 g, karbohydrat 3 g, fett 18 g Løk!tá'" Hamburger, rå, 85% -893545 Ca 5kg Ca 100g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfekjøtt (85%), vann, potetstivelse, løk, salt, krydder med smaksforsterker E 621 Energi 916 kj (219 kcal), protein 15 g, karbohydrat 3 g, fett 18 g Løk! FP" Hamburger, rå, 85% -1422096 Ca 5,2kg Ca 130g Frys Grovkvernet storfekjøtt (85%), vann, potetstivelse, løk, salt, krydder inneholder E621 Energi: 916kJ (219 kcal), Protein 15 g, Karbohydrater 3 g, Fett 18 g!$m7ñ" Hamburger, rå, 85% -893537 Ca 5kg Ca 160g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfekjøtt (85%), vann, potetstivelse, løk, salt, krydder med smaksforsterker E 621 Energi 916 kj (219 kcal), protein 15 g, karbohydrat 3 g, fett 18 g Løk! FH" Hamburger, rå 85% -605816 Ca 5kg Ca 200g Frys Kjøttråvarer av grovkvernet storfekjøtt (85%), vann, potetstivelse, løk, salt, krydder med smaksforsterker E 621 Energi 916 kj (219 kcal), protein 15 g, karbohydrat 3 g, fett 18 g Løk!_]3" 30

Kaker - ferdigprodukter Vekt pr. enh. Str/ vekt / Hamburger, stekt, 85% -298018 Ca 5kg 90-100g Frys Kjøttråvarer av storfe (85%), vann, potetstivelse, laktose, hvetefi ber, salt, krydder med smaksforsterker E621 Energi 844 kj (202 kcal), protein 14 g, karbohydrat 3 g, fett 16 g Laktose!@s5" Biffkarbonade, håndstekt -1760560 Ca 5kg ca. t100g Frys Storfekjøtt (82 %), vann, stivelse av tapioka, salt, sukkerroefi ber, melkeprotein, løk, krydder, antioksydant E331, dextrose, smaksforsterker E621, aroma 100 g vare gir; 943 kj (225 kcal), protein 16 g, karbohydrat 8 g, fett 15 g $o(_ Hamburger, 100% rå -1644665 Ca 4,9kg 70g Frys Grovkvernet storfekjøtt, Kjøttinnhold 100% 983 kj(235 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 18 g $cqd Kjøttpudding -317388 Ca 5kg 90-100g Frys Storfekjøtt, svinekjøtt, svinefl esk, vann, tapiokastivelse, melkeprotein, salt, hvit pepper, muskattnøtt, muskattblomme, smaksforsterker E-621 (inneh. selleri og sennepsmel). Kjøttinnhold;53% 100 g vare gir 780 kj (186 kcal), protein 10 g, karbohydrat 5 g, fett 14 g. Melk, muskatt, selleri og sennepsmel Bl{ 31

Stekte varer

Stekte varer Vekt pr. enh. Str/ vekt / STEKTE VARER: Kalvestek, stekt, med sjy -508507 Ca 2kg Benfri stek av kalv, vann, salt, krydder, sukker, aroma, gelatin, løk, stabilisator E 407, antioksidant E 331, smaksforsterker E621, E631, E635, Kjøttinnhold 88% Energi 389 kj (92 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!ux*" Kalvestek, stekt med sjy, skåret -1029750 Ca 3kg Kalvekjøtt, vann, salt, gelatin, karamell E150, dekstrose, stekesmak, krydder, løk, antiklumpemiddel, glukosesirup(mais), aroma, sabilisator E407, antioksidant E331, smaksforsterker E621, E635. Kjøttinnhold 92 % 100 gr vare gir: 419 KJ (100 kcal) protein 21%, karbohydrat 0,8% og fett 1,6% Mais!$%ÖU" Lammestek, stekt, med sjy -508473 Ca 2kg Benfri stek av lam, vann, salt, rosmarin, sukker, aroma, stabilisator E 407, antioksidant E 331, smaksforsterker E621, E635. Kjøttinnhold: 91% Energi 585 kj (140 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 8 g!uwl" Lammestek, stekt med sjy, skåret -1029768 Ca 3kg lammekjøtt, vann, salt, glukosesirup (mais), aroma, stabilisator E407, antioksidant E331, smaksforsterker E621, E635, rosmarin Kjøttinnhold 93 % 100 gr vare gir: 643 KJ(154 kcal),protein 18%, karbohydrat 0,8%, fett 8,6 % Mais!$%Ög" Oksestek, stekt, med sjy -508457 Ca 3kg Storfe rundstek modnet, vann, salt, gelatin, krydder, sukker, aroma, løk, stabilisator E407, antioksidant E331, smaksforsterker E621, E627, E635 Kjøttinnhold 88% Energi: 397 kj (94 kcal), protein 19 g, karbohydrat 1 g, fett 2 g!uw\" Oksestek, med sjy, skåret -1029776 Ca 3kg Ca 30g Storfekjøtt, vann, salt, gleatin, karamell E150, dekstrose, stekesmak, krydder, løk, antiklumpemiddel, glukosesirup (mais), aroma, stabilisator E407, antioksidant E 331, samksforsterker E 621, E635. Kjøttinnhold 91% Energi:423kJ (101 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0,8 g, fett 2 g!$%öo" Reinsdyrstek, stekt, med sjy -508572 Ca 2kg Beinfri reinsdyrlår m/sjy (ca 10%),vann, salt, Stabilisator E 451, E 450, E472a, antiosydant E 326, E 331, E 301, Kjøttinnhold 90% Energi 450 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!uxk" Reinsdyrstek, stekt med sjy, skåret -316240 Ca 3kg Beinfri reinsdyrlår m/sjy (ca 10%),vann, salt, Stabilisator E 451, E 450, E472a, antiosydant E 326, E 331, E 301, Kjøttinnhold 90% Energi 450 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!bak" Skinkestek, stekt, med sjy -508408 Ca 3kg Skinke av svin, vann, salt, gelatin, sukker, aroma, stabilisator E407, antioksidant E331, smaksforsterker E621, E627, E631, E635 Kjøttinnhold 88% Energi 417 kj (99 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!uw+" 33

Stekte varer Vekt pr. enh. Str/ vekt / Skinkestek med sjy, skåret -323881 Ca 3kg Ca 55g Skinke, vann, krydder, salt, glukosesirup (mais), aroma, stabilisator E407, antioksudant E 331, smaksforsterker E621, E635 Kjøttinnhold 93% Energi 506 kj (121 kcal), protein 19 g., karbohydrat 1 g, fett 4 g!cit" Elgstek m/sjy, skåret -1996669 Ca 3kg Elg steik modnet/benfri, vann, salt, gelatin, krydder, einbær, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E-250), antioksydant (dinatriumsitrat E331) 100 gramvare gir; 418 kj (100 kcal), protein 22g, karbohydrater og, fett 2g $áeh Elgstek stekt m/sjy -1996677 Ca 3kg Elg steik modnet/benfri, vann, salt, gelatin, krydder, einbær, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E-250), antioksydant (dinatriumsitrat E331) 100 gramvare gir; 418 kj (100 kcal), protein 22g, karbohydrater og, fett 2g $áep Svinebog, stekt, med sjy -508416 Ca 2kg Svinekjøtt, vann, salt, sukker, gelatin, stabilisator E407, aroma, antioksydant E331, smaksforsterker E621, E627, E631, E635, konserveringsmiddel E250 Kjøttinnhold: 87% Energi 403 kj (96 kcal), protein 15 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!uw3" Stekt kjøttdeig -321224 2x2,5kg 2,5kg Frys kvernet storfekjøtt uten salt og vann, stekt. storfe 14 % 841 kj (202 kcal), protein 19 gr, karbohydrat 0 gr, fett max 14 gr!c/;" Taco kjøttdeig, stekt -2292399 Ca 5kg Ca 2,5kg Frys Kjøttråstoff av storfe og svin, salt, krydder, hvitløk, laktose Kjøttinnhold: 122 g kjøttråvare til 100 g ferdigvare 1058 kj (254 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 18 g Laktose %@:á Roastbiff av flatbiff, med sjy -835678 Ca 2kg Flatbiff av storfe, salt, gelantin, druesukker, krydder, løkpulver, aroma, smaksforsterker E621, E 627, E 631, fargestoff karamell E 150c, stabilisator E 414, Kjøttinnhold 97% 380 kj (90 kcal), protein 18 g, karbohydrat 1 g, fett 2 g!v[q" 34

Stekte varer Vekt pr. enh. Str/ vekt / Svinekam, røkt, stekt uten ben, med sjy -508382 Ca 2kg Benfri røkt kam av svin, vann, salt, sukker, stabilisator E450, E451, E452, antioksydant E301, konserveringsmiddel E250, Kjøttinnhold: 94% Energi 841 kj (202 kcal), protein 19g, karbohydrat 0g, fett 14 g!uvu" Bacon, stekt, skåret -148916 Ca 4kg Ca 7-8g Frys Lettsaltet og røkt sidefl esk av svin, vann, salt, konserveringsmiddel E250, konsistensgiver E 450a+b, dextrose, antioksidanter E 301. Stekt på tefl onbånd 1755 kj (424 kcal). Protein 24 g, Karbohydrat 0 g, Fett 36 g!1 3" Bacon uten svor, varmebeh., skåret -1400688 10x500g Ca 18g Frys Sidefl esk u/bein u/svor av svin. Lettsaltet, røkt og kokt. Tilsatt konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 107 g. råvare til 100 g. ferdig vare 1462 kj (354 kcal), protein 12 g, karbohydrat 0 g, fett 34 g!$k){" Kalkunbryst, hel, kokt -1113760 Ca 5,4kg Ca 1kg Kalkunkjøtt, vann, stabilisator E450, E451, salt, konserveringsmiddel E250, dekstrose, antioksidant E301 100 gram vare gir: Energi 313 kj(75 kcal), protein 17 g., karbohydrat 1 g, fett 0,5 g!$.h_" Braisert lammeskank -1206044 Ca 5kg Ca 380g Frys Lammekjøtt (91%), rapsolje, palmefett, krydder, salt, hydrolysert vegetabilsk protein, aroma 100 gram vare gir; 951 kj (205 kcal), protein 18g, karbohydrater 0g, fett 15g!$7_O" Lam bog, salt, kokt skiver -1832328 Ca 10kg Frys Bog av lam, vann, salt 100 gram vare gir; 851 kj (203 kcal), protein18g, karbohydrater 0g, fett 12g $v:? Spareribs, kokt -972810 Ca 5kg Frys Spareribs av svin, vann, tomatpuré, honning, sukker, soyasaus (inneh. ingred. fra hvete), eddik, vegetabilsk olje, salt, krydder, paprika, fortykningsmiddel (Guarkjernemel E412, Xanthangummi E415, Distivelsesfosfat E1412), smaksforsterker (Natriumglutamat E621), løk, krydderekstrakt. 100 gram vare gir; 841 kj (202 kcal), Protein 18g, Karbohydrat 0g, Fett 16g Gluten, Honning, Glutamat!Ö?- Svinkam, røkt, stekt, m/sjy, skåret -1029792 Ca 3kg Svinekjøtt, vann, salt, stabilisator E450, E451, dekstrose, konserveringsmiddel E250, antioksidant E301 Kjøttinnhold: 91% Energi 882 kj (211kcal), protein 17g, karbohydrat 0,4g, fett 15g. $%ÖÄ 35

Salte & røkte varer

Salte & røkte varer Vekt pr. enh. Str/ vekt / SALTE OG RØKTE VARER: Bacon uten svor, skåret -890061 Ca 3kg Ca 20g Lettrøkt sidefl esk u/svor av svin, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E 450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 95% Energi 1442 kj (349 kcal), protein 13 g, karbohydrat 0 g, fett 33 g! #`" Bacon uten svor, hel -317453 Ca 5kg Frys Lettrøkt sidefl esk u/svor av svin, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 95% Energi 1442 kj (349 kcal), protein 13 g, karbohydrat 0 g, fett 33 g!bmx" Lammebog, salt, i skiver -529198 Ca 5kg 80-100g Frys Lammebog m/bein, vann, salt, stabilisator E 450, sukker, antioksidant E301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold: 83% 777 kj (187 kcal), protein 18,5 g, karbohydrat 0 g, fett 12,5 g!w~ü" Omelettbacon -735977 Ca 6kg Frys Lettrøkt sidefl esk u/svor av svin, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 95% Energi 1442 kj (349 kcal), protein 13 g, karbohydrat 0 g, fett 33 g!l^p" Pizzabacon -856864 Ca 2kg B: ca 1 cm L: ca 1 cm H: ca 1 cm Lettrøkt sidefl esk u/svor av svin, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 95% Energi 1442 kj (349 kcal), protein 13 g, karbohydrat 0 g, fett 33 g!xgc" Sommerkotelett -557199 Ca 5kg Ca 180g Frys Lettrøkt kam av svin, vann, salt, stabilisator natriumtrifosfat E451, natriumdifosfat E450, sukker, antioksidant natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel natriumnitritt E250 Kjøttinnhold 89% Energi 430 kj (102 kcal), protein 16g, karbohydrat 0,6g, fett 4g!Zjá" Storfe bog, uten ben, salt -529222 Ca 5kg Ca 2,5kg Frys Storfe bogstek u/ben (89%), vann, salt, sukker, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250 451 kj (107 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!wä9" Svinekam, røkt -528935 Ca 5kg Frys Lettrøkt kam av svin, vann, salt, stabilisator natriumtrifosfat E451, natriumdifosfat E450, sukker, antioksidant natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel natriumnitritt E250 Kjøttinnhold 89% Energi 430 kj (102 kcal), protein 16g, karbohydrat 0,6g, fett 4g!W F" 37

Salte & røkte varer Vekt pr. enh. Str/ vekt / Svinekam, røkt, uten ben -321380 Ca 10kg Ca 5kg Frys Lettrøkt kam av svin, vann, salt, stabilisator E 450, E 451, sukker, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250 Kjøttinnhold: 99% Energi 841 kj (202 kcal), protein 19g, karbohydrat 0g, fett 15g!C0s" Svineknoke, røkt -529065 Ca 5kg Ca 1kg Frys Lettrøkt skinkeknoker av svin, vann, salt, stabilisator E451, E 452, E 450, antioksydant E 301, konserveringsmiddel E 250 Energi 593 kj (142 kcal), protein 17g, karbohydrat 0g, fett 7g!W}d" Svineknoke, salt -529081 Ca 5kg Ca 1kg Frys Knoke av svin, vann, salt, sukker, stabilisator E 450, E 451, antioksidant E 301, konseveringsmiddel E250. Kjøttinnhold: 103 g til 100 g ferdig vare 562 kj (134 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 6 g!w}t" Svin sideflesk, salt, uten ben, skåret -627117 Ca 5kg Skiver a ca 65mm Frys Sidefl esk av svin u/ben, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E 450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 95%!aj4" 1607 kj (389 kcal), protein 14 g, karbohydrat 0g, fett 37 g Svin sideflesk, salt, uten ben -529248 Ca 5kg Frys Sidefl esk av svin, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E 450, sukker, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E250. Kjøttinnhold 94% Energi 1442 kj (349 kcal), protein 13 g, karbohydrat 0 g, fett 33 g!wäs" Svin skinke, uten ben, salt -950048 Ca 7kg Frys Skinke av svin (89 %), vann, salt, druesukker, Stabilisator trifosfat E 451, difosfat E 450, Antioksidant natriumarskorbat E 301, askorbinsyre E 300, konseveringsmiddel E 250 851 kj (203 kcal), protein 16 g, karbohydrat 1 g, fett 16 g Laktose!É#S" Trimmings -735993 Ca 6kg Ca 2kg Frys Svinekjøtt, vann, salt, konserveringsmiddel E250, Kjøttinnhold 88% 100g vare gir energi: 472 kj (94 kcal), protein 17 g, karbohydrat 1 g, fett 6 g!l^å" 38

Salte & røkte varer Vekt pr. enh. Str/ vekt / Bacon u / svor -2199685 Ca 2,5 kg Lettrøkt sidefl esk u/svor av svin, vann, salt, stabilisator E 451, E 452, E 450, antioksidant E 301, konserveringsmiddel E 250. Kjøttinnhold 95% Energi 1442 kj (349 kcal), protein 13 g, karbohydrat 0 g, fett 33 g %6Ñx Lam bog, salt, u/ben -316232 Ca 5kg Frys Bog av lam 100 gram vare gir; 951 kj (205 kcal), protein 18g, karbohydrater 0g, fett 14g BaC Svin bog, salt, u/ben -287300 Ca 5kg Frys Svinebog u/bein(80%), vann, salt, antioksydant E- 301,konserverinsmiddel E-250, stabilisator E-450,E-451 100 gram vare gir; 584 kj (140 kcal), protein 18g, karbohydrater 0g, fett 8g?l# 39

Kjøttguiden Storfe

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / STORFE, BIFFER OG FILETER: Storfe indrefilet 1,6kg+ -529818 Ca 1,6kg Min. 1,6kg Indrefi let av storfe, mørnet 505 kj (120 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0g, fett 4 g!wü5" Storfe indrefilet 1,0-1,6kg -529826 Ca 1,5kg 1-1,6kg Indrefi let av storfe, mørnet 505 kj (120 kcal), protein 21g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!wü=" Storfe indrefilet ca 180g -317461 Ca 5kg Ca 180g Frys Storfe indrefi let Energi 497 kj (118 kcal), protein 21,2 g, karbohydrat 0 g, fett 3,7 g!bm`" Storfe ytrefilet 3,5cm+ -529859 Ca 2,5kg Ca 2,5kg Ytrefi let av storfe, mørnet 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!wü^" Storfe ytrefilet, 2,5-3,5cm -529917 Ca 2,5kg Ca 2,5kg Ytrefi let av storfe, mørnet 100g vare gir 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!wá4" Storfe ytrefilet, 1,5-2,5cm -472084 Ca 2kg Ca 2kg Storfe ytrefi let mørnet Energi 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0g, fett 2 g!r7w" Storfe ytrefilet, 180g -734475 Ca 5kg Ca 180g Frys Storfe ytrefi let mørnet Energi 463 kj (110 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0g, fett 2 g!lon" 41

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / Storfe T-ben stek -1764778 Ca 5kg Ca 350g Frys Filetkam av storfe 673 kj (161 kcal), 21 g protein, karbohydrat 0 g, 9 g fett!$orq" Storfe entrecote -531673 Ca 2kg Min. 2kg Mørnet entrecote av storfe 766 kj (184 kcal), protein 20g, karbohydrat 0 g, fett 11,5 g!x3l" Storfe entrecote 180g -734152 Ca 5kg Ca 180g Frys Storfe entrecote 766 kj (184 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 11,5 g!llw" Storfe mørbrad, hel -530097 Ca 2kg Ca 2kg Mørbrad u/ben, av storfe 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 2 g!x#ö" Storfe, indrefilet, SPIS extra -2148971 Ca 1,6kg Renskåret indrefi let fra spesifi serte grupper 100 gram vare gir; 505 kj (120 kcal), 21 g protein, 0 g karbohydrat, 4 g fett %1 "j Storfe, entrecote, SPIS extra -2148989 Ca 2kg Renskåret entrecòte av storfe %1 100 gram vare gir; 766 kj (184 kcal), 20 g protein, 0 g karbohydrater, 12 g fett Storfe, ytrefilet, SPIS extra -2149029 Ca 2,5kg Renskåret storfe ytrefi let fra utvalde grupper. %1}"@ 100 gram vare gir; 463 kj (110 kcal), 20 g protein, 0 g karbohydrater, 5 g fett 42

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / Storfe flatbiff -531640 Ca 4kg Ca 4kg Flatbiff av storfe 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 2 g!x3k" Storfe rundstek -531822 Ca 3kg Ca 3kg Rundstek av storfe 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 2 g!x59" Storfe bankekjøtt -531624 Ca 2kg Ca 2kg Storfe bankekjøtt, mørnet 524 kj (125 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!x3;" Storfe lårtunge, hel -530063 Ca 2kg Ca 2kg Lårtunge av storfe 485 kj (115 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 3 g!x#b" Storfe høyrygg, uten ben -530048 Ca 5kg Ca 5kg Høyryggstek av storfe, u/ben 636 kj (152 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 8 g!x#s" Storfe, indrefilet, 1,3-1,8, import -828616 Ca 13,5kg Frys Storfe indrefi let, importert. 100g vare gir 505 kj (120 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g uy3 43

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / STORFE, DEIGER OG SORTERINGER: Karbonade deig, 6x400g -1202753 Ca 2,4kg Ca 400g Storfekjøtt, vann, salt (1%). Kjøttinnhold 94% Energi 508 kj (121 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 5 g!$7>x" Kjøttdeig, 16x400g -1007558 Ca 6,4kg Ca 400g Storfekjøtt (94%), vann, salt (1%) 807 kj (194 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 14 g!$#n]" Kjøttdeig, 5xca1kg -529834 Ca 5kg Ca 1kg Frys Storfekjøtt (94%), vann, salt (1%) 807 kj (194 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 14 g!wüe" Kjøttdeig, ca3kg, dyno -529842 Ca 3kg Ca 3kg Storfekjøtt (94%), vann, salt (1%) 807 kj (194 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 14 g!wüm" Storfe, 14%, kvernet 3mm -531426 Ca 3kg Ca 3kg Kvernet storfekjøtt. Fettinnhold mindre enn 14%. Andel bindevevsprotein mindre enn 17% Energi 840 kj (202 kcal), protein 19,0 g, karbohydrat 0 g, fett 14,0 g!x1=" Storfe, 14%, kvernet 3mm -735100 Ca 15kg Ca 15kg Kvernet storfekjøtt. Fettinnhold mindre enn 14%. Andel bindevevsprotein mindre enn 17% Energi 840 kj (202 kcal), protein 19,0 g, karbohydrat 0,0 g, fett 14,0 g!lv#" Kjøttdeig -782540 Ca 15kg Storfekjøtt, vann (5%), salt (1%). Kjøttinnhold 94%. Fettinnhold mindre enn 14%. Andel bindevevsprotein mindre enn 17%. Pakket i beskyttende atmosfære. 100g vare gir 807 kj (194 kcal), protein 17 gr, karbohydrat 0 gr, fett 14 gr q<k Kjøttdeig, snabb, import -1911262 Ca 5kg Ca 1kg Frys Storfekjøtt (94%), vann, salt (1%). Pakket i beskyttende atmosfære. 100 gram vare gir; 807 kj (194 kcal), Protein 17 g, Karbohydrater 0 g, Fett 14 g. $~"/a 44

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / STORFE, STEKER OG GRYTEKJØTT: Oksestek, surret -530105 Ca 5kg Ca 2kg Frys Rundstek av storfe 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 2 g!x$(" Storfe bogstek, hel -530121 Ca 2kg Ca 2kg Bogstek av storfe 522 kj (124 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!x$8" Storfe pizzastrimler -809269 Ca 2,5kg B:8mm L:56mm H:8mm Strimlet mørnet storfekjøtt 478 Kj (114 kcal) protein 7 g, karbohydrater 0 g, fett 3 g!säh" Strimlet biffkjøtt ca5kg -531558 Ca 5kg B:8mm L:56mm H:8mm Frys Strimlet renskåret kjøtt av storfe 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!x2]" Biffsnadder, porsjon, singelt -1713544 Ca 4,5kg Ca 150g Frys Renskåret storfekjøtt Energi: 448kJ protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!$jfo" Biffsnadder av flatbiff -531590 Ca 5kg B:15mm L:56mm H:15mm Frys Strimlet renskåret mørnet fl atbiff av storfe 448 kj (106 kcal), protein 22g, karbohydrat 0g, fett 2 g!x2}" 45

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / Storfe biffstrimler -809251 Ca 2,5kg B:15mm L:58mm H:15mm Strimlet renskåret storfekjøtt Energi 445 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 1 g!säv" Lapskauskjøtt -950824 Ca 5kg B:15mm L:28mm H:20mm Frys Ternet benfritt storfekjøtt 636 kj (1525 kcal) protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 8 g!é+;" Storfe grytekjøtt -950584 Ca 5kg B:15mm L:38mm H:15mm Frys Strimlet kjøtt av storfe Energi 524 kj (125 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!é(w" Storfe ragukjøtt -735258 Ca 5kg B:30mm L:30mm H:24mm Frys Ternet renskåret storfekjøtt!lw]" 514 Kj (123 kcal) protein 23 g, karbohydrater 0 g, fett 3 g Biffkjøtt marinert, strimlet -163949 Ca 5kg B:8mm L:58mm H:8mm Frys Strimlet renskåret bankekjøtt/lårtunge av storfe, vann, salt, krydder, løk, konserveringsmiddel (Nitrittsalt E250)smaksforsterker (Natriumglutamat E621, dextrose, vegitabilsk olje/raps, aroma), hvitløkessens (glukosesirup, hvitløkolje). 100 gram vare gir; 524 kj (125 kcal), protein 22 g, Karbohydrat 0 g, Fett 4 g!3jt" Biffkjøtt, strimlet, wok -2149185 Ca 3kg B:8mm L:56mm H:8mm Strimlet renskåret bogplomme og bankekjøtt av strofe. 100 gram vare gir; 521 kj (124 kcal), 22 g protein, 0 g karbohydrat, 4 g fett %1~"x Sosekjøtt, ternet -1449065 Ca 3kg B:50mm L:50mm H:50mm Ternet, mørnet storfekjøtt u/ben 100 gram vare gir; 636 kj (152 kcal), Protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 8 g $O}"d Sosekjøtt, ternet -321257 Ca 5kg B:50mm L:50mm H:50mm Frys Ternet, mørnet storfekjøtt u/ben 100 gram vare gir; 636 kj (152 kcal), Protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 8 g C/\ 46

Storfe Vekt pr. enh. Str/ vekt / STORFE, STYKK-DELER OG INNMAT: Storfe haler, skåret -175315 Ca 5kg Frys Haler av storfe. Skåret 100 gram vare gir; 455 kj (103 kcal), protein 11 g, karbohydrater 0g, fett 8 g!4x2" Storfe kraftben -531384 Ca 5kg Ca 6cm, kuttet i biter Frys Bein av storfe 878 kj (211 kcal), protein 19g, karbohydrat 0g, fett 15 g!x0w" Storfe kraftben, av margben -1451665 Ca 5kg Ca 6cm, kuttet i biter Frys Bein av storfe (margbein) 100 gram vare gir; 876 kj (219 kcal), portein 11g, karbohydrater 1g, fett 25g!$P3d" Storfe lever -531467 Ca 10kg Frys Storfelever Energi 479 kj (114 kcal), protein 19 g, karbohydrat 3 g, fett 3 g!x1f" Storfe lever, løvskåret -531517 Ca 3kg B:30mm L:56mm H:3mm Frys Lever av storfe 471 kj (112 kcal), protein 19g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!x24" Storfe, kraftben av nakke -1801984 Ca 5kg Frys Nakkebein av storfe. 100 gram vare gir; 576 kj (128 kcal), protein 14g, karbohydrater 1g, fett 11g $s6w Storfe bakpart, 1/1 benfri -950725 Ca 15kg Ca 15kg Storfekjøtt benfri. Ytrefi let, fl atbiff, mørbrad, bankekjøtt, rundsteik beines ut av bakpart av storfe og vacumpakkes 100 gram vare gir; 448 kj (106 kcal), Protein 22 g, Karbohydrater 0 g, Fett 2 g!é*<" 47

Storfe 14 48

Kjøttguiden Kalv

Kalv Vekt pr. enh. Str/ vekt / Nærings innhold KALV: Kalv indrefilet -528174 Ca 5kg Min. 0,7kg Frys Indrefi let av kalv 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0g karbohydrat, 2 g fett!wtm" Kalv ytrefilet -528182 Ca 5kg Ca 1kg Frys Ytrefi let av kalv 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0g karbohydrat, 2 g fett!wtu" Kalv entrecote -1435668 Ca 5kg Ca 1,5kg Frys Kalv entrecote, modnet 580 kj (138 kcal), 21 g protein, 0g karbohydrat, 5 g fett!$n[g" Kalv Flatbiff -528166 Ca 5kg Min. 0,7kg Frys Flatbiff av kalv 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0g karbohydrat, 2 g fett!wte" Kalvestek, surret -528125 Ca 5kg Ca 2,5kg Frys Stek av kalv, u/ben 450 kj (107 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 2,5 g!wt<" Kalvekjøtt, terning -528158 Ca 5kg B:5cm L:5cm H:5cm Frys Kalvekjøtt Energi 453 kj (107 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!wt]" 50

Kalv Vekt pr. enh. Str/ vekt / Nærings innhold Rosékalv ytrefilet, m/lokk, irsk -2211308 Ca 1,5kg KALV: Kalv ytrefi let m/fettlokk 100 gram vare gir 554 kj (132 kcal), 21 g protein, 0 g karbohydrat, 6 g fett %80+ NYHET 2011 Rosékalv indrefilet, irsk -2211316 Ca 1,4kg Indrefi let fra kalv. 100 gram vare gir; 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0 g karbohydrater, 2 g fett %803 NYHET 2011 Rosékalv entrecote, irsk -2211332 Ca 2kg Entrecote av kalv 100 gram vare gir; 504 kj (120 kcal), 21 g protein, 0 g karbohydrater, 4 g fett %80C NYHET 2011 51

Kjøttguiden Svin

Svin Vekt pr. enh. Str/ vekt / SVIN: Svin indrefilet -925792 Ca 0,4kg Ca 400g Indrefi let av svin Inneholder 485 kj (115 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!ä\ä" Svin indrefilet -950261 Ca 5kg Ca 400g Frys Indrefi let av svin 505 kj (120 kcal), protein 21 g, karbohydrat 0 g, fett 4 g!é%`" Svin ytrefilet -317412 Ca 1,8kg Ca 1,8kg Ytrefi let av svin 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!bm/" Svin ytrefilet -317255 Ca 5kg Ca 1,8kg Frys Ytrefi let av svin 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!bkz" Svin flatbiff -527846 Ca 1kg Ca 1kg Flatbiff av svin 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!wqq" Svin flatbiff -734046 Ca 5kg Ca 1kg Frys Svin fl atbiff Energi 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!lkq" Svin skinkestek, uten ben, surret -621128 Ca 5kg Ca 2,5kg Skinke av svin uten bein og svor, surret 485 Kj (116 kcal) protein 20 g, karbohydrater 0 g, fett 4 g!a.?" Svinestek, uten svor, surret -527937 Ca 5kg Ca 2,5kg Frys Svinebog u/ben, u/svor 861 kj (207 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 15 g!wrh" 53

Svin Vekt pr. enh. Str/ vekt / Svineskinke, med knoke -527622 Ca 8kg Ca 8kg Skinke av svin, m/knoke 898 kj (216 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 16 g!wo9" Svineskinke, uten knoke -317420 Ca 8kg Ca 8kg Skinke av svin 100 gram vare gir: Energi 935 kj (225 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 17 g!bm7" Svin kam, u/ben -1188648 Ca 5kg Kam av svin u/ben 100 gram vare gir; 841 kj (202 kcal9, protein 19g, karbohydrater 0g, fett15g $5yS Svinekam, med 5mm spekk -527598 Ca 5kg Ca 5kg Kam av svin Energi 841 kj (202 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 14 g!wnü" Svinekam, uten ben -527929 Ca 5kg Ca 5kg Frys Kam av svin, u/ben 841 kj (202 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 15 g!wr@" Spareribs, spesial -528018 Ca 5kg Frys Flådd side av svin 100 gram vare gir; 1285 kj (307 kcal), Protein 11 g, Karbohydrat 0 g, Fett 29 g!ws5" Svin kotelett, benfri -1999242 Ca 3kg Ca 750g Svinekam u/ben 100 gram vare gir; 841 kj (202 kcal), Protein 19 g, Karbohydrat 0 g, Fett 15 g $áä"m 54

Svin Vekt pr. enh. Str/ vekt / Svinenakke, med 5mm spekk -527606 Ca 2,5kg Ca 2,5kg Nakke av svin m/spekk Energi 948 kj (228 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 17 g!wo)" Svinenakke, uten ben -527903 Ca 5kg Ca 2kg Frys Nakke u/ben av svin 841 kj (202 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 14 g!wr&" Svin nakke, u/ben -798124 Ca 2kg Nakke av svin u/ben rt; 100 gram vare gir; 871 kj (210 kcal), Protein 17 g, Karbohydrat 0 g, Fett 16 g Svin sideflesk, med knekte ben -442632 Ca 5kg Ca 5kg Frys Svin sidefl esk, med knekte ben 100 gram vare gir; 1570 kj (380 kcal), Protein 14 g, Karbohydrat 0 g, Fett 36 g O=C Svin sideflesk, uten ben -317230 Ca 10kg Ca 5kg Frys Sidefl esk av svin, benfri 1570 kj (380 kcal), protein 14 g, karbohydrat 0 g, fett 36 g!bka" Svinekam, fylt -528026 Ca 2kg Ca 2kg Frys Svinekam u/ben (95%), svisker, vann, konserveringsmiddel kalium sorbat (E202) 605 kj (145 kcal), protein 19 g, karbohydrat 3 g, fett 6 g!ws=" Svin kotelett -527994 Ca 5kg Ca 180g Frys Kam av svin 841 kj (202 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 14 g!wrç" Tynnribbe u/ben -2162865 Ca 10kg Sidefl eswk av svin u/ben. 100 gram vare gir 1570 kj (380 kcal), protein 14 gr, karbohydrat 0 gr, fett 36 gr %3?d Svin skinkestek, m/sv surret -317263 Ca 3kg Svin skinkestek 100 gram vare gir; 473 kj (112 kcal), Protein 20 g, Karbohydrat 0 g, Fett 7 g Bkb 55

Svin Vekt pr. enh. Str/ vekt / Svin nakkekotelett -528000 Ca 5kg B:15mm Frys Nakkekoteletter av svin 881 kj (212 kcal), protein 17g, karbohydrat 0 g, fett 16 g!ws#" Svin ragukjøtt -733832 Ca 5kg B:40mm L:40mm H:40mm Frys Svinekjøtt ternet 374 kj (96 kcal), protein 22g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!lic" Svinekjøtt, strimlet -809277 Ca 5kg B:8mm L:97mm H:8mm Frys Strimlet renskåret kjøtt av svin 448 Kj (106 kcal) protein 22 g, karbohydrater 0 g, fett 2 g!säp" Vekt pr. enh. Str/ vekt / SVIN, FARSER OG SORTERINGER: Medisterfarse -619551 Ca 4kg Ca 1kg Frys Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, fl esk, hvetestivelse, potetmel, tørrmelk, salt, melkeprotein, krydder, antiksidant E 331, potetfi ber, smaksforsterker E 621, druesukker, laktose. Kjøttinnhold 50%. Fett 22% Energi 1069 kj (276 kcal), protein 9 g, karbohydrat 6 g, fett 22 g Laktose, melkeprotein.!`év" Svin, 23% -559807 Ca 20kg Frys Kjøtt av svin 100 gr vare gir: 1140 Kj (275 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 23%!ZÜ*" Kjøttdeig av storfe og svin -2131258 Ca 3kg Storfe og svinekjøtt, vann (5%), salt (1%) 100 g vare gir; 931 kj (224 kcal), 17 g protein, 0 g karbohydrater, 18 g fett. %0/] 56

Svin 57

Kjøttguiden Lam

Lam Vekt pr. enh. Str/ vekt / LAM: Får indrefilet -528265 Ca 6kg Frys Indrefi let av får 553 kj (132 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0g, fett 6 g!wud" Får ytrefilet -528240 Ca 6kg Ca 250g Frys Ytrefi let av får 589 kj (141 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 7 g!wuk" Benfritt fårekjøtt, terning -528398 Ca 7,5kg B:5cm L:5cm H:5cm Frys Forpart av får, utbenet 100 g vare gir 768 kj (184 kcal), protein 19g, karbohydrat 0g, fett 12g!WvÜ" Lammebog -528224 Ca 5kg Ca 1,5kg Frys Bog av lam 951 kj (205 kcal), protein 18,5 g, karbohydrat 0 g, fett 14,5 g!wu;" Lammekotelett, doble -528281 Ca 5kg Ca 180g Frys Koteletter av lam 935 kj (225 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 17 g!wut" Lammelår, med knoke og mørbrad -528208 Ca 6kg Ca 2,5kg Frys Lår av lam Energi 767 kj (184 kcal). Protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 12 g!wu+" Lammesadel -528232 Ca 5kg Ca 2kg Frys Bakre del av rygg, lam 935 kj (225 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 17 g!wuc" Lammeskank -175323 Ca 5kg Frys Lammeskank 100 g vare gir; 754 kj (181 kcal), protein 19,1 g, karbohydrater 0 g, fett 11,6 g!4x:" 59

Lam Vekt pr. enh. Str/ vekt / Lammestek, uten ben, surret -528455 Ca 5kg Ca 1,5kg Frys Lam lår, surret 665 kj (159 kcal), protein 19 g, karbohydrat 0 g, fett 9 g!wwz" Lammecarè -261719 Ca 10kg Frys Lam sadel!=46" 935 kj (225 kcal), protein 18 g, karbohydrat 0 g, fett 17 g Lammekjøtt, med ben, kuttet -528315 Ca 5kg B:50mm L:50mm H:50mm Frys Lam forpart 958 kj (231 kcal), protein 17 g, karbohydrat 0 g, fett 18 g!wv2" Lam ytrefilet, import -1660216 Ca 10kg Ca 200g Frys Lam ytrefi let av importert vare 589 kj (141 kcal), protein 20 g, karbohydrat 0 g, fett 7 g!$e%3" Lam bog, skiver -1999481 Ca 5kg Ca 200g Frys Bog av lam. Energi 951 kj (205 kcal), protein ca 19g, fett ca 14g, karbohydrat 0g. $áçt Kjøttdeig av lam -2134419 4 x 1,5kg Frys Lam sortering, vann (5%), salt (1%) 100 gram vare gir; %0O6 1178 kj (286 kcal), protein 17 g, karbohydrater 0 g, fett 24 g 60

Lam 61

Kjøttguiden Vilt

Vilt Vekt pr. enh. Str/ vekt / VILT: Elgstek, benfri -287284 Ca 10kg Ca 2kg Frys Beinfri elgsteik 418 kj (99 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 1,2 g!?kw" Finnbiff -509976 Ca 5kg B:3mm Frys Kjøttskav av reinsdyr 477 kj (113 kcal), protein 21g, karbohydrat 0 g, fett 3 g!uáo" Rein flatbiff (plomme) -509869 Ca 10kg 0,5-1,2kg Frys Flatbiff av reinsdyr 448 kj (313 kcal), 22 g protein, 0 g karbohydrat, 2 g fett!uüh" Rein indrefilet -509893 Ca 5kg 0,3-0,6kg Frys Indrefi let av reinsdyr 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0 g karbohydrat, 2 g fett!uüå" Rein ytrefilet -509877 Ca 5kg 0,4-1kg Frys Ytrefi let av reinsdyr 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0 g karbohydrat, 2 g fett!uüp" Reinsdyr lårstek, surret, rå -509851 Ca 5kg 1,2-1,8kg Frys Lårstek av reinsdyr 448 kj (106 kcal), 22 g protein, 0 g karbohydrat, 2 g fett!uüv" Hjort ytrefilet -321307 Ca 12kg 0,7-1,5kg Frys Ytrefi let av hjort 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!c0*" Hjortestek surret -321315 Ca 10kg 2-2,5kg Frys Hjortestek av hjort, lår 448 kj (106 kcal), protein 22 g, karbohydrat 0 g, fett 2 g!c02" 63

Region Øst Norge Region Sør, Vest og Midt Norge Region Helgeland Inge Halleraker Konstituert regionsjef Øst 38 00 27 00 934 97 542 Inge Halleraker Regionsjef Sør - Vest - Midt 38 00 27 00 934 97 542 Lisbeth Hansen Regionsjef Helgeland 75 13 37 00 414 78 333 Sverre Jacobsen Salgs- og Markedsdirektør 38 00 27 00 415 50 046 Tom Jensen Salgskonsulent Hedmark og Gudbrandsdal 38 00 27 00 916 60 369 Jon-Helge Dybvik Salgskonsulent Trøndelag og Bodø 38 00 27 00 950 75 795 Region Nordland, Troms og Finmark AS Tone Holthe Markedskoordinator 909 11 830 Torgeir Waastad Salgskonsulent Oppland, Oslo og Akershus 38 00 27 00 916 60 397 Jostein Overvoll Salgskonsulent Møre og Romsdal 38 00 27 00 971 67 273 Birger Tiller Regionsjef Nord Norge 76 96 96 26 906 34 258 Åge Iselvmo Produktsjef 38 00 27 00 952 84 154 Monica Nilsen Markedssjef 38 00 27 00 907 91 685 Geir Kristiansen KAM / Produktansvarlig 38 00 27 00 905 12 004 Roar Farteig Salgskonsulent Oslo, Akershus og Østfold 38 00 27 00 913 39 021 Terje Gussiås Salgskonsulent Vestfold, Buskerud, Telemark 38 00 27 00 911 36 059 Steinar Høgalmen Salgskonsulent Østfold, Kongsvinger 38 00 27 00 916 60 387 Knut Kvarme Salgskonsulent Oslo, Akershus 38 00 27 00 913 17 939 Johne Nordbø Salgskonsulent Rogaland 38 00 27 00 976 74 871 Raymond H. Gaupholm Salgskonsulent Hordaland 38 00 27 00 97 05 94 05 Raymond Gaupholm Salgskonsulent Bergensregionen 38 00 27 00 970 59 405 Trine Lohne Salgskonsulent Agderfylkene 38 00 27 00 988 86 833 Leder servicesenter Ester Flate Leder, servicesenter 38 00 27 00 918 09 292 Servicekontor Kristiansand Telefon: 38 00 27 00 Faks: 38 00 27 49 E-post: storkjokken@grilstad.no