2011 Nordnorsk Opplevelseskonferanse

Like dokumenter
Nordnorsk Opplevelseskonferanse 2011

Bodø/saltstraumen NOVEMBER

Klyngebasert utvikling i opplevelsesnæringene. Bård Jervan prosjektleder

Bård Jervan prosjektleder.

Karin Kristensen, VRI Nordland. Ann-Jorid Pedersen ARENA Innovative Opplevelser (Mimir AS)

DIALOGKONFERANSE. Mo i Rana 30. januar 2012 Ann-Jorid Pedersen, MIMIR AS

ARRANGEMENTSTURISME. FJELLTURISMEKONFERANSEN 2010 Rjukan, oktober 2010

VINTERKONFERANSEN FOR REISELIVET I NORD-NORGE MAI 2015

Matprosjekt Nord-Norge

Olav Bardalen INSPIRASJON MINGLING. Innovasjon Norge, Forskningsrådet og SIVA.

Erfaringer fra ARENA-programmet.

rådgivere for reiselivs- og opplevelsesnæringen

Hvordan utvikle samspill mellom forskning og næringsliv?

Liten folder som presenterer alle bedriftene (en handout som alle bruker)" " Alle anbefaler hverandre til kunder som er på besøk (gjennom sesongen) "

Kraft-konferansen. 22. mars 2007 Radisson SAS Royal Garden Hotel Trondheim. En nyttig og mental vitamininnsprøytning...

Konferanse om stedsinnovasjon

LUNSJSEMINAR. Skog og landskap, Høgskoleveien 8, det store møterommet ved resepsjonen. Vi serverer frukt og drikke til matpakka. 10.

Nordnorsk Opplevelseskonferanse

VRI - OPPLEVELSESBASERT REISELIV Handlingsplan 2010 Presentasjon Mo i Rana februar. Britt Hansen

Invitasjon til gastro-weekend i Lofoten mars 2015

XXLofoten May-Britt Paulsen Salgssjef XXLofoten

Kunnskapsbasert reiselivsutvikling- Hva er det?

Opplevelsen av noe ekstra

Opplevelser i Nord. Trude Emaus Holm Nordlandsforskning trude.emaus.holm@nforsk.no

FØRST MOT FREMTIDEN 26. OG 27. MAI 2014, GEILO INSPIRASJON GRØNN LØNNSOMHET GODE EKSEMPLER LOKAL MAT ENDELIG. Olav Bardalen. Olav Bardalen. Velkommen!

Torsdag 24. januar 2013

Vil du at jeg personlig skal hjelpe deg få en listemaskin på lufta, som får kundene til å komme i horder?

REISELIVSSEMINAR. Produktpakking og. Velkommen til SEMINAR. - muligheter og fallgruver. i Kunnskapsparken.

Fjellkonferansen 2008

Fra serviceøkonomi til opplevelsesøkonomi. Ann Heidi Hansen, PhD, Merkevareansvarlig NordNorsk Reiseliv

Northern Alpine Guides

- resultater og veien videre

Produktutvikling. Restaurant Laksestua bygd opp et nytt matkonsept; lokale råvarer og høy kvalitet

Arbeidsglede-ledelse & Nærværsarbeid. Heldagskonferanse for ledere på alle nivåer. Vi gjentar suksessen fra 2014! Se filmklipp på gaudio.

Innovasjon Norges virkemidler for å støtte bedrifter i mars 2012 Ole Johan Borge, Ph.D.

Men som i så mye annet er det opp til deg hva du får ut. av det! Agenda

VELKOMMEN VELKOMMEN TIL. foto: John Ingemundse, design: sommersethdesign.no TRENER/LEDER KONFERANSEN

Få et profesjonelt nettverk i ryggen

Kurs for din bedrift: bli god på nett!

Norwegian Travel Workshop for Hedmark

Nettverksbrev nr. 22, oktober 2008

Nord-Norge i Front - ledende vekstregion i reiselivsnorge

NÆRINGSARENA NORD KONFERANSEN FOR HELE NORD-NORGE

ANNONSE. Gøril Johansen har vært 13 år i utlandet for UD. Nå sendes hun til Tromsø for å utvikle Arctic Frontiers.

Opplevelse - experience, adventure. 1. Begivenhet el. hendelse man har vært med på 2. Personlig fortolkning

Finansiering av reiselivets fellesgoder

Regional satsing arktisk landbruk Samråd i landbruksfamilien Berit Nergård Nyre, Fylkesmannen i Troms

Pål K. Medhus 2018

Designprosjekt hva kreves? Benedicte Wildhagen Knut Bang

NORSK JULETREMESSE 2012

SERVICE PERFORMANCE SOLUTIONS

VELKOMMEN TIL KLYNGESAMLING

Status Scenarioprosjekt 2030 (kort beskrivelse)

Hva er Visit Trondheim? Muligheter for en større reiselivssatsing i Trondheimsregion? Region Trondheim for framtiden.

INVITASJON med Program

Kulinarisk arena i Lofoten en prøvereise straks i havn

Klyngesamling Henningsvær

Thon Hotel Lofoten. Lofoten kan tilby en rekke spennende aktiviteter for møtedeltakere og ledsagere

Arctic Hike. Vandrekonsept in the making. Børre Berglund, Prosjektleder

VINN Agder. Reiseliv: "En konkurransedyktig og lønnsom besøksnæring" [Verdiskaping +Innovasjon]

Program - Vefsnakonferansen 2016 (med forbehold om endringer)

Verdiskaping i nord. Den Nordnorske Styredagen. 29. september i Bodø. Lær av fremragende foredragsholdere Bygg lønnsomme nettverk

God tekst i stillingsannonser

Holder ideen din vann? Vi blir gjerne med på ferden og er flinke til å navigere! ET PROGRAM AV

LOFOTEN REISELIVFAGSKOLE

Smart spesialisering i Nordland

Årsrapport Arrangementsturisme i Troms Idrett & Kultur

Oslo misjonskirke Betlehem

Workshop juni 2011 Fangstbasert Akvakultur

Næringsmiljø innen opplevelsesdrevet reiseliv. Organisasjon med 50 medl. ARENA-prosjekt Bård Jervan, klyngeleder

FRA KJØPT OG BETALT TIL ÆRLIG OG FORTALT

FAGERNESSEMINAR FOR LEDERE januar 2017 På Thon hotels Fagernes

Opplevelser i nord. kunnskapsbasert verdiskaping. v/prosjektleder Øystein Jensen

Invitasjon til OMSORGSSAMLING november 2015 Bryggen, Bergen. Påmeldingsfrist: 28 september 2015

Invitasjon til. kjedesamarbeid. Basisfot Norge AS

PROGRAM - PLENUM. 11:00-11:30 Registrering. Pause

FYLKESRÅDSSAK Saksnummer Utvalg/komite Møtedato 107/09 Fylkesrådet

Stratos Konferanse og Selskapslokaler

KONFERANSEN. næring og turisme I verneland

Hvordan skaper vi videre vekst? Stein Ove Rolland

Kort og godt - opplevelsesproduksjon

Veier til synlighet Bygge et godt omdømme. Jon G. Olsen, daglig leder Akershus musikkråd utdrag fra foredrag av Gunnar Husan Frivillighet Norge

Gjemnes. Tingvoll. Aure. Averøy. Gjemnes RINDAL. Smøla. Smøla SUNND. Sunndal. Eide. Eide SMØLA. Kristiansund SUNNDAL TINGVOLL.

STUDIETUR: DISRUPTIVENESS I BANK OG FINANS. New York, San Francisco og Silicon Valley, mandag 14 torsdag 17. mars 2016

Håndbok Bærekraftig reiseliv

D en andre norske E rfaringskonferansen innen helsefrem m ende og forebyggende arbeid for eldre, innenfor helse, velferd og kultur

Strategi. Fiskeri- og kystdepartementets strategi for kystbasert reiseliv

Lærlingeskolen. Informasjon til elever og foreldre. innen byggfag NORDNORSKE ENTREPRENØRERS SERVICE-ORGANISASJON SA

Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014

NORDMØRSKONFERANSEN 2015

Konferanse om stedsinnovasjon

Kunstfestival. Midtsandtangen i Malvik. 31.oktober -7.november 2015

NORDNORSK KONFERANSE

Hvorfor blir det færre og færre elever på noen skoler enn på andre?

Hvor langt skal vi gå?

Opplevelseskonferansen som et innovasjonsprosjekt i regi av Innovative Opplevelser :42

Utvikling i distriktene viktige faktorer

Hva vil vi at turismen skal gjøre for oss?

#friskeopplevelser. et kort tilbakeblikk på vår strategiske posisjon. Foto: Mattias Fredrikssonl

Transkript:

Svolvær i Lofoten 1. til 3. november 2011 Nordnorsk Opplevelseskonferanse Inspirasjon mingling gode eksempler mat forskere gåsehud innovasjon workshops Noen av de som kommer for å inspirere deg! Arne Hjeltnes Brita Knutsen Dahl Arild Molstad Stein B Olsen Benedicte Wildhagen Nadja Hartikkala

Informasjon og program Nå oppdatert program! Inspirasjon mingling gode eksempler mat forskere gåsehud innovasjon workshops Årets konferanse er et samarbeid mellom ARENA Innovative Opplevelser, FoU-programmet «Opplevelser i Nord», Nordnorsk Reiseliv AS og Innovasjon Norge. Les mer om konferansen: Innledere s. 2-7 Program tirsdag og onsdag s. 8 Praktiske workshop torsdag s. 9-10 Praktiske oppl. og påmelding s. 11 Konferanse i 3 deler; 1. og 2. nov. Opplevelseskonferanse 1. og 2. nov Forskerkonferanse 3. nov. Praktiske Workshops Mingling og måltider blir felles for alle. Innledere: Lansering av: Nye Lofoten vinter! Creuna v/arne Hjeltnes gir Lofoten Vinter nytt design og nytt kommunikasjonskonsept Det er design- og reklamebyrået Creuna, som ledes av TV-kjendis og Norgesentusiast Arne Hjeltnes, som har bistått bedriftsnettverket Lofoten Vinter med denne viktige prosessen. Det går rykter om et svært spennende design- og markedsføringskonsept for det viktige arbeidet med å selge Lofoten off season og bygge opp et helårig trafikkgrunnlag. Det ryktes også at Hjeltnes er blitt en ekte lofotentusiast, og han kommer selv til Lofoten for å lansere det nye konseptet. Denne lanseringen får plass som et eget event under åpningen av konferansens andre dag. Denne seansen vil også være åpen for personer som ikke er deltakere på konferansen, for her blir både nyheter og engasjement. Arne Hjeltnes 2

Spor fra vår tid Per Ritzler, assisterende prosjektleder for Nasjonale Turistveger. 7 av de 18 utvalgte strekningene i satsningen Nasjonale turistveger ligger i Nord- Norge. Dette er en satsning som allerede får stor internasjonal oppmerksomhet. I 2012 blir alle strekningene skiltet og markedsintroduksjonen starter. Turistene får nok en grunn til å besøke landsdelen, og bedriftene får nye muligheter. Per Ritzler, assisterende prosjektleder, kommer for å fortelle oss om denne historiske satsningen og spesielt om de 7 strekningene i Nord-Norge. Per er en erfaren journalist og PR-rådgiver, og har ansvaret for å promotere de nasjonale turistvegene i inn- og utland, blant annet i samarbeid med UD. Gled dere til en inspirerende reise i ord og bilder! Tungeneset Bill mrk.: Vi søker internasjonale gjester! Brita Knutsen Dahl, styreleder i Basecamp Spitsbergen Vi har invitert styreleder og ansvarlig for internasjonale markeder i Basecamp Spitsbergen AS, Brita Knutsen Dahl til konferansen, og gitt henne et svært viktig tema; Hvordan finne riktige kunder til produktene i det internasjonale markedet? Kan vi fortsatt finne frem til rette gjester i et finanskriserammet Europa og USA? Brita vil dele erfaringer om hva som fungerer og litt om hva som kan gå galt. Har små bedrifter kraft nok til å løse internasjonalt salg på egenhånd? Brita har arbeidet i Basecamp Spitsbergen AS på Svalbard siden 2003. Bedriften var nominert til prisen Norges mest Innovative reiselivsbedrift 2008 for ombyggingen av Isfjord Radio til en opplevelsesbedrift. De mottok i mai i år et internasjonaliseringsstipend fra Næringslivets Internasjonaliseringsstiftelse (NORINT), og har nå konkrete planer for markedene Russland og Kina. Bedriften hadde i sommer store internasjonale presseoppslag, bl.a helsider i Financial Times. Vi vet at Brita er svært engasjert i det hun holder på med, og at hun er god til å fortelle. Vi gleder oss til å høre Brita dele erfaringer fra sitt salgs- og markedsarbeid for Basecamp Spitsbergen AS, som også er en av bedriftene i ARENA Innovative Opplevelser. Brita Knutsen Dahl Brita Knutsen Dahl Arrangementer som skaper verdier Ove Gjesdal og Stein B Olsen, prosjektledere i Snowball, Lillehammerregionen Snowball er et treårig utviklingsprosjekt med en visjon om å gjøre Lillehammerregionen til Europas mest komplette region for vintersport og opplevelser. Et viktig satsningsområde i prosjektet er arrangementsutvikling. Snowball skal bidra til å samordne og videreutvikle både viktige og store arrangementer i Lillehammerregionen. Prosjektleder Ove Gjesdal og Stein B. Olsen vil fortelle oss hvordan de arbeider både konkret og strategisk med dette temaet, med fokus på samarbeid, ringvirkninger, lokal verdiskaping, og arrangementer som gir sesongforlengelse. Ove Gjesdal Stein B Olsen 3

suksessoppskrift: Fra hotell til opplevelsesbutikk Erik Taraldsen, direktør på Thon Hotel Lofoten Thon Lofoten Hotel har i løpet av få år etablert seg som en av landsdelens ledende reiselivsbedrifter. En viktig drivkraft i dette er hotellets direktør Erik Taraldsen, som i år var en av tre nominerte til utmerkelsen Årets Hotelier (Cornell Hotel Society). Erik har et stort engasjement på mange plan, både internt i bedriften, på destinasjonen, i kjeden, i Lofoten Vinter og i Innovative Opplevelser. Erik er også opptatt av den faglige ballasten hotellet har fått i sistnevnte nettverk når det gjelder å skape vellykkede opplevelseskonsepter. Det har vært som en nøkkel for meg og mine medarbeidere. Å se opplevelsesproduksjon som et fag, ha gåsehud-opplevelser som et mål og samtidig tenke lønnsomhet og mersalg er en kombinasjon som gir målbare resultater for hotellet framhever han. På konferansen vil han i en barkrakksamtale med Bård Jervan på fortelle dere om hvordan hotellet helt konkret jobber med å skape en opplevelsesbutikk som tjener penger og om hvorfor samarbeid med andre aktører er så viktig for å skape nye konsepter. Nylig ble Thon Hotel Lofoten nominert til årets reiselivspris av innovasjon Norge, som det første kjedehotellet noen gang. Erik Taraldsen Design lønner seg Knut Bang og Benedicte Wildhagen, rådgivere ved Norsk Designråd Norsk Designråd har som mål å fremme design som et strategisk innovasjonsverktøy for å oppnå større konkurranseevne og lønnsomhet i norsk næringsliv. De virkemidlene og verktøyene som tilbys er åpne for reiselivet, og flere av bedriftene i Innovative Opplevelser har nylig gjennomført designprosesser med faglig støtte fra Norsk Designråd og økonomisk støtte fra Innovasjon Norge. På konferansen kommer to av designrådets mest erfarne rådgivere, Benedikte Wildhagen og Knut Bang, for å snakke om hvorfor design lønner seg. De vil også vise oss 4 eksempler på nordnorske virksomheter som nettopp har gjennomført designprosesser. Vi får høre virksomhetene fortelle om sine prosesser og erfaringer i samtale med Knut og Benedicte under konferansen. Verdt å få med seg! Knut Bang Benedicte Wildhagen Forskningssenteret NOVADIS lanseres under konferansen. Oddny Wiggen, prosjektleder for Novadis, Nordlandsforskning Novadis (som har hatt OVE-senteret som et arbeidsnavn) blir lansert på Nordnorsk Opplevelseskonferanse. Undertittelen er Norsk Forskningssenter for Opplevelsesbasert Reiseliv, og senteret vil ligge i Nordlandsforskning som igjen eies av det nye Universitetet i Nordland. På konferansen blir senteret presentert av prosjektleder Oddny Wiggen og det blir en symbolsk snorklipping for denne viktige begivenheten på scenen. NOVADIS blir et viktig skritt på vegen mot en mer kunnskapsbasert reiselivssatsing i landsdelen. Representanter for NOVADIS vil være tilstede under hele konferansen og invitere til dialog med konferansedeltakerne. 4

Dramatisering av opplevelser Ann Jorid Pedersen, rådgiver i Mimir AS Ann-Jorid Pedersen er rådgiver i Mimir, og har mer enn 20 års erfaring fra norsk og internasjonalt reiseliv, både innen drift, utvikling, marked og prosjekt. Ann-Jorid er godkjent ekspert fra Lapland Center of Expertise (LEO), og har utarbeidet egne opplæringstiltak knyttet til dramatisering og design av opplevelser. Hun har spesialkompetanse på fagformidling og er særlig engasjert i å formidle ny kunnskap om opplevelsesøkonomi og opplevelsesproduksjon. På konferansen vil hun gi oss et innblikk i hvordan bedrifter kan jobbe konkret med lønnsom opplevelsesutvikling i egen virksomhet, basert på konkrete eksempler fra landsdelen. Ann Jorid Pedersen Blikket utenfra; Skaper vi bærekraftig turisme slik markedene forventer av oss? Arild Molstad, journalist og rådgiver Vi har bedt journalist, forfatter og rådgiver Arild Molstad gi oss et innblikk i hvordan våre konkurrenter jobber med bærekraft. Arild er blant annet rådgiver for National Geographic sitt senter for bærekraftig destinasjonsutvikling, og har bidratt med innspill om turismens rolle for UNESCOs Verdensarvsteder. Han spiller en viktig rolle i Norges arbeid med å utvikle turisme som vekstnæring i både Norge og en rekke utviklingsland. Vi har bedt Arild gis oss innsikt i hvordan destinasjoner i andre land skaper attraktive destinasjoner og opplevelseskonsepter på et bærekraftig fundament. Arild er en globetrotter med innsikt i turismens mange ansikter fra en rekke land og de fleste kontinenter. Skal vi konkurrere på den internasjonale arenaen, må vi vite hva som skjer i andre land. Vi gleder oss til å bli med Arild på en reise dit og høre hans refleksjoner over våre utfordringer i Nord-Norge sett i et slikt perspektiv. Arild Molstad Nordlyset En viktig inspirasjonskilde for vanlige folk, kunstnere og forskere. Alv Egeland, professor emeritus, Universitetet i Oslo Nytt foredrag! Vi setter et dagsaktuelt tema på agendaen; kampen om Nordlysturistene. Reiselivsdirektør i Innovasjon Norge, Per Arne Tuftin slår fast at nordlyset er norsk og tar opp kampen om nordlysturistene med svenskene, finnene og islenderene. Har Tuftin sine ord i behold? Kan professor Alv Egeland, en av en verdens fremste autoriteter på fenomenet nordlys, gi oss det svar vi ønsker oss? Egelands favoritt fenomen er nordlyset og han lover å gi oss mye ny kunnskap og inspirasjon om nordlyset som et av naturens mest spennende skuespill. Dette er kunnskap som er ment å inspirere oss til utvikling av sesongforlengende opplevelser basert på Nordnorske fenomener. Alv Egeland er professor i fysikk, medlem av The Royal Society i London, har blitt tildelt både Nansen medaljen og Kongens fortjenestemedalje i gull og har gitt ut 10 bøker og rundt 150 artikler i internasjonal presse. Alv Egeland 5

Telemark 2.0: På tide å tenke helt nytt! Mikkel Berg, leder av Heming Adrenalin Et bedriftsnettverk bestående aktører i Fjell-Telemark jobber nå intenst med å utvikle en ny generasjon vinterprodukter. 2.0 tenking der bedrifter, brukere, bransje og utøvere jobber sammen fører nå til ekstrem forvandling av et fjellhotell, ei bygd og av vinteropplevelser i Telemark. Det er outsiderne fra Snowboard, frikjøring og TwinTip-miljøene som nå tar tak og ønsker å være med å definere fremtiden også for reiselivsaktørene. Det er her fremtiden for alpinturismen ligger, dette er de nye OL-grenene og det er her man finner utøverne som nå trekker folk til TV-sendinger og sosiale medier. Det er disse miljøene som vil redde den alpine skisporten, hevder forsikringsmannen og merkevarebyggeren Mikkel Berg. Han er leder av skiklubben Heming Adrenalin, den største og raskest voksende TwinTip-klubben i Norge og er en ildsjel i arbeidet med å koble sammen de ulike interessene i Telemark 2.0. Mikkel er også et fyrverkeri av en foredragsholder og en entusiast på vegne av utøverne og de nye mulighetene som åpner seg. Vi har invitert Mikkel fordi det er mye å lære av måten han søker å koble sammen ulike interesser på, både for å styrke nyskaping og for å forstå nye generasjoner sine behov. Mikkel Berg Hakkespettbok: for alt du trenger å vite! Nadja Hartikkala, prosjektleder for Hakkespettboka Vi som har lest Donald vet at Ole, Dole og Doffen har en Hakkespettbok der de alltid får svar på det de lurer på. Inspirert av denne har Innovative Opplevelser, Innovasjon Norge, NCE Tourism Fjord Norway og Hanen (Norsk Bygdeturisme og Gardsmat) nå utviklet en Hakkespettbok for alt du lurer på når du skal drive med opplevelsesbasert næringsvirksomhet utendørs. Hva gjelder av lover og regler for mat, transport, sikkerhet, vern, ville dyr, fuglefjell, pakkereiser, tekniske installasjoner i naturen og HMS? Målet er å forenkle hverdagen for alle som driver i næringen gjennom å gjøre det lettere finne svar på slike spørsmål på ett (nett)sted. En slags Wikipedia-versjon av Hakkespettboka. Prosjektleder Nadja Hartikkala presenterer resultatet og viser dere hvordan dette verktøyet kan brukes og være til konkret nytte i bedriftene. Nadja Hartikkala STUDIETUR: Hva kan vi lære av turismen på Island? Island ligger også langt fra markedene, på samme breddegrad som Nord-Norge, har de samme utfordringene i forhold til vær og klima og de samme potensialene knyttet til natur, fenomener, lyset, historie og unike landskap. 30 personer fra Innovative Opplevelser reiser i høst dit for å se, lære og diskutere med sine kolleger i bransjen. På Nordnorsk Opplevelseskonferanse blir de ferske inntrykkene derfra delt med dere under tittelen 10 ting vi kan lære av Island. 6

Økomat så klart! Fylkesmannen i Nordland spisser sin satsing innen økologisk landbruk. Men hva ligger i begrepet økologisk mat og hva innebærer det å produsere økologisk mat? Representant for Fylkesmannens landbruksavdeling gir oss et bedre grunnlag for å kunne vurdere bruk av økologisk mat i bedriften. under lupen: Nord-Norske opplevelsesprodukter Ann Heidi Hansen, phd ved Universitetet i Nordland Hva skjer i de øyeblikkene hvor turisten er oppslukt, og hvordan skapes disse øyeblikkene? Når og hvordan oppstår disse øyeblikkene av tilstedeværelse det er spørsmålet Ann Heidi Hansen vil finne ut av i sin doktorgradsavhandling. Man vet at turister er villig til å betale (mer) for unike og meningsfylte opplevelser, og at turister som opplever slike magiske øyeblikk også er de beste markedsførerne. De forteller andre om sine opplevelser, både på neste fergekai, til kolleger på jobben og på Facebook. Ann Heidi er nå i gang med å samle inn data fra en rekke bedrifter i landsdelen. For å kunne tilrettelegge meningsfylte opplevelser for den enkelte turist må man ha en sterk kundeorientering, sier Ann Heidi Hansen. På konferansen vil hun fortelle om hvordan hun jobber med å få fram ny kunnskap som senere kan brukes av bedriftene. Ann Heidi presenterte, sammen med Frank Lindberg og Dorthe Eide (begge fra Universitet i Nordland), sitt faglige utgangspunkt på en internasjonal reiselivsforskerkonferanse i sommer. Og ble tildelt prisen Best Paper Award for den beste og mest innovative vitenskapelige artikkelen (paper) på hele konferansen! Vi ser fram til å høre Ann-Heidi fortell mer om dette! Ann Heidi Hansen Innblikk i forskningsprosjektene i Opplevelser i Nord I forlengelsen av at Ann-Heidi Hansen vil presentere sitt arbeid med å forstå hva som gir kundene gåsehud og magiske øyeblikk (se egen omtale), vil Ann-Jorid Pedersen invitere fem av de andre forskerne opp på podiet. Opplevelser i nord er et stort forskningsløft for reiselivsforskningen i landsdelen, og i en samtale med Ann-Jorid vil forskerne fortelle oss om hva de forsker på og hva målene med de ulike prosjektene er. La deg inspirere! Program neste side... 7

PROGRAM tirsdag 1.11 og onsdag 2.11 Tirsdag 1. november 09.30 Registrering 10.30 Åpning av NordNorsk Opplevelseskonferanse 2011 Karsten Nestvold, direktør i Innovasjon Norge Nordland 10.45 12.45 - Spor fra vår tid - Turistveger i nord Per Ritzler, ass. prosjektleder for Nasjonale Turistveger - Bill mrk: Vi søker internasjonale gjester! Brita Knudsen Dahl, styreleder i Basecamp Spitsbergen - Lansering av NOVADIS-senteret Oddny Wiggen, prosjektleder Nordlandsforskning 12.45-14.00 Lunsj 14.00 17.00 - Sesongutvikling i nord Arne Trengereid, direktør i Nordnorsk Reiseliv AS - Skaper vi bærekraftig turisme slik markedene forventer av oss? Arild Molstad, journalist og rådgiver - Økomat så klart - Fylkesmannen i Nordland presenterer sin satsning på økologisk mat - Hakkespettboka - alt du trenger å vite! Nadja Hartikkala prosjektleder - Dramatisering av opplevelser Ann Jorid Pedersen, rådgiver i Mimir AS - Fra hotell til opplevelsesbutikk, Erik Taraldsen, direktør på Thon Hotel Lofoten og Bård Jervan, Innovative Opplevelser 20.00 Lofoten Opplevelsesbankett Onsdag 2. november 09.00 12.25 - Lanseringsevent! - Creuna v/arne Hjeltnes gir Lofoten Vinter nytt design og nytt kommunikasjonskonsept. Vises for første gang! - Design lønner seg Knut Bang og Benedicte Wildhagen, rådgivere i Norsk Designråd. Samtale med fire bedrifter som har gjennomgått en designprosess - Under lupen: Nordnorske opplevelsesprodukter Ann Heidi Hansen, phd. stipendiat Universitetet i Nordland - Forskerstafett Ann-Jorid Pedersen intervjuer forskere fra Opplevelser i Nord 12.30 13.45 Lunsj 13.45 15.30 - Telemark 2.0 - på tide å tenke helt nytt! Mikkel Berg, leder av Heming Adrenalin - 10 ting vi kan lære av Island representanter fra Innovative Opplevelser - Arrangementer som skaper verdier - Ove Gjesdal og Stein B. Olsen, prosjektledere i Snowball, Lillehammerregionen - Nordlyset- En viktig inspirasjonsskilde for vanlige folk, kunstnere og forskere Alv Egeland, professor emeritus, Universitetet i Oslo 15.30 Avslutning 8

Praktiske workshops torsdag 3.11 Du kan velge å delta på en eller to ulike workshops; en på formiddagen kl. 08.30 11.30 og en på ettermiddagen kl. 13.00 16.00. Kl. 08.30 11.30 Design lønner seg! Hvordan kan bruk av design være med på å styrke din bedrifts konkurransekraft og utvikling? Hvordan foregår en designprosess i praksis. En workshop med konkrete eksempler der design har gjort en forskjell og hvor du får vite mer om mulighetene for din bedrift. v/ Designrådgiverne Benedicte Wildhagen og Knut Bang, Norsk Designråd En meny som trigger! Ditt viktigste salgsverktøy i restauranten er menyen. Den gir deg mulighet til å formidle og foretelle historien om maten som blir servert. Har man en god historie bak den ferdige retten eller en råvare, så fortell den! Budskapet skal feste seg på netthinnen til gjesten og gjøre at han får lyst til å vende tilbake. v/ Petter Markussen, Arktisk Meny et nettverk av 33 serveringsbedrifter i Nord-Norge. Arrangementer som gir effekter! Lillehammerregionen har arrangementsturisme som satsningsområde, og erfaringer som strekker seg fra små kulturarrangementer til gigantiske arrangement som vinter OL. På workshopen får du vite mer om hvordan man på Lillehammer jobber systematisk med å ta ut potensialet i arrangementene. v/ Ove Gjesdal og Stein B. Olsen, Lillehammer Turist Opplevelser som selger! Presentasjoner av gode bedriftseksempler, om dramatisering, betalingsvillighet, prising og mersalg. Et eksemplar av kunnskapsheftet 8 eksempler på prising av gåsehud inngår. v/ Ann-Jorid Pedersen, Mimir AS Møt en forsker! I denne sesjonen setter vi fokus på forskning i reiselivsbedrifter. Gjennom VRI Nordland og arenaprosjektet Innovative opplevelser er det fokus på hvordan brukerstyrt forskning også anvendes som metode for å utvikle produkter og produksjonsmåter i reiselivsbedriftene. Det er nokså nytt små reiselivsbedrifter samarbeider med forskere. Gjennom fem eksempler viser vi hvordan bedrifter samarbeider med forskningsmiljø i sitt utviklingsarbeid. 1. Geologi som ressurs i opplevelsesproduksjon Torghatten kurs- og feriesenter (VRI) (Et kompetansemeglerprosjekt i VRI) v/ Dekan Arne Fjalstad Universitetet i Nordland og Torghatten feriesenter 2. Bærekraftig havrafting Seløy kystferie (VRI) v/ Forsker Thomas Holm Carlsen Bioforsk og Seløy kystferie 3. Fra potensial til suksess for vinterturismen i Troms betydning en av en langsiktig dialog mellom forskning og næring ( Arena Lønnsomme vinteropplevelser i Troms) Forsker Trude Borch NOFIMA, daglig leder Anne Berit Figenshau Visit Tromø Region A/S og styreleder Morten Torp fra Vintertroms A/S 4. Erfaringer fra bruk av Skattefunn i XXLofoten Daglig leder Frank Hagen i XXLofoten (Arena Innovative Opplevelser) 5. Hvalsafari på Andenes utvikler sitt produkt gjennom et langsiktig samarbeid med forskere fra inn- og utland Daglig leder Annbjørg Gjerdrum i Hvalsafai AS ( Arena Innovative Opplevelser) med flere forteller 9

Praktiske workshops fortsetter... Kl. 13.00 16.00 Design lønner seg! Hvordan kan bruket av design være med på å styrke din bedrifts konkurransekraft og utvikling? Hvordan foregår en designprosess i praksis. En workshop med konkrete eksempler der design har gjort en forskjell og hvor du får vite mer om mulighetene for din bedrift. v/ Designrådgiverne Benedicte Wildhagen og Knut Bang, Norsk Designråd Arrangementer som gir effekter! Lillehammerregionen har arrangementsturisme som satsningsområde, og erfaringer som strekker seg fra små kulturarrangementer til gigantiske arrangement som vinter OL. På workshopen får du vite mer om hvordan man på Lillehammer jobber systematisk med å ta ut potensialet i arrangementene. v/ Ove Gjesdal og Stein B. Olsen, Lillehammer Turist Opplevelser som selger! Presentasjoner av gode bedriftseksempler, om dramatisering, betalingsvillighet, prising og mersalg. Et eksemplar av kunnskapsheftet 8 eksempler på prising av gåsehud inngår. v/ Ann-Jorid Pedersen, Mimir AS Meld deg på nå! Se neste side... 10

Konferansepakker Med overnatting Mandag tirsdag E-rom / D-rom kr. 2.670,- / 2.275,- Mandag onsdag E-rom / D-rom kr. 5.790,- / 5.000,- * Mandag torsdag E-rom / D-rom kr. 6.880,- / 5.695,- * Tirsdag onsdag E-rom / D-rom kr. 4.700,- / 4.305,- * Tirsdag torsdag E-rom / D-rom kr. 5.790,- / 5.000,- * Onsdag torsdag E-rom / D-rom kr. 2.670,- / 2.275,- * Inkluderer Lofoten Opplevelsesbankett Uten overnatting Dagpakker tirsdag og onsdag kr. 2.160,- Dagpakke tirsdag kr. 1.580,- Dagpakke onsdag kr. 1.580,- Lofoten Opplevelsesbankett tirsdag kr. 1.450,- Workshops torsdag 3.11 1 workshop kr. 900,- 2 workshops kr. 1.200,- Lofoten Opplevelsesbankett Middagsbanketten på konferansen er preget av livet i havet og langs Lofotens frodige kystlinje. Thon Hotel presenterer en matopplevelse som ikke bare er et måltid, men uendelig mye mer. Det er en reise i tid - Det er en reise i steder - Det er en reise i mat Til forrett blir vi med fiskeren ut på Lofothavet i morgentimen, og fire retter senere har vi tatt turen fra eggakanten og inn på multemyrene badet i høstsol. Du føler sjøgangen når du er med i sjarken, du ser røyken fra grillen hvor Lofotlam blir tilberedt og når du tror du har sett alt - da er vi fremdeles bare i startgropa. Hotellet selv sier det slik: Den nordnorske trubaduren Terje Nilsen synger i sin sang om Mjelde: Du må ha vært der, for å kunne forstå. Sånn ser vi på det å oppleve noe - du må ha vært der. Det skulle bare mangle. Tirsdag 1. november 09.30-10.30 Registering 10.30-17.00 Konferanse Onsdag 2. november 09.00-15.30 Konferanse Torsdag 3. november 08.30-12.00 Workshops 13.00-16.00 Workshops Alle priser er oppgitt per person inkl. konferanseavgift, måltider og sosiale arrangement. Faktura blir sendt i etterkant av seminaret. Ekstras betales direkte til hotellet. InnOpp-bedriften Vinterfestuka i Narvik håndterer påmeldingene. Kontaktperson er Vigdis Østensen tlf. 76 95 03 50; post@vinterfestuka.no Spørsmål om konferansen kan rettes til Innovative Opplevelser v/ Marie Bergsli tlf. 90 82 77 88 e-post: marie@mimir.no Påmeldingen er bindende. Påmeldingsfrist 17. oktober. Bekreftelse blir sendt på e-post. Meld deg på nå! Meld deg på her: http://respons.modulnet.com/ TaSkjema.asp?PageNumber=1&S urveyid=50i7p660m790m FLYBILLETT Widerøe tilbyr rabatterte priser på flybilletter i forbindelse med konferansen. Gå inn på https://www. wideroe.no/sasdelegates/?langu age=no&wf=yes og bruk arrangementskoden: NO18961 11