Havbruk 212, Stavanger Effekter av resirkulering av vann eller gjennomstrømming under settefiskfasen hos Atlantisk laks Jelena Kolarevic 1, Grete Bæverfjord 1, Harald Takle 2, Elisabeth Ytteborg 2, Britt Kristin Megård Reiten 1, Sissel Nergård 3, Bendik Fyhn Terjesen 1 1 Nofima, Sunndalsøra; 2 Nofima, Ås ; 3 Nofima, Averøy
Resirkulering og gjennomstrømming Resirkulering av vann () for smoltproduksjon av Atlantisk laks blir stadig mer vanlig, flere steder i verden Tradisjonell gjennomstrømning (Flow-Through, ) Stort innløp av nytt vann Fiskekar Stort utløp av vann Resirkulering av vann (Recirculating Aquaculture Systems, ) Lite innløp av nytt vann Fiskekar Lite utløp av vann Rensing 18.4.212 2
Hvilke fordeler kan resirkulering gi? Løsning ved utilstrekkelige vannressurser for vekst i smoltproduksjon, ofte <1% av -behov Bedre i stand til å kontrollere oppdrettsmiljøet - et steg mot «miljøstyrt oppdrett» Observasjoner, men ikke kontrollerte forsøk: Bedre tilvekst, velferd i og mer robust smolt ved utsett? 18.4.212 3
Individvekt og tilvekst ved normale temperaturer i (13.7±1.6 C) og grunnvann- (8.6±.2 C) 2 Vaksinering Overført til sjø Temperaturprofil gjennom produksjon ved og Nødvendig å teste og ved lik temperatur, for å kunne 15 ved Nofima senter for resirkulering (NCRA) konkludere Vann til og spedevann om effekter til fra samme på kilde tilvekst og velferd uavhengig av temperatur Ble benyttet i sammenligning (13.7±1.6 C) og (8.6 ±.2 C) Temperatur ( C) 1 5 Individvekt (g ind -1 ) 12 1 8 6 4 2 Vaks Vaks Overført til sjø Spesifikk vekstrate (% per dag) 3. 2.5 2. 1.5 1..5 1. jul. 1. aug. 1. sep. 1. okt. Dato 2 4 6 8 1 12. Vannbehandling 18.4.212 4
Oppsett av resirkulering () gjennom forsøket Systemvolum: 63 m 3 Spedevannflow: 8.9±2.2 l/min Total resirk-flow: 199±19 l/min 99.2% resirk-grad, Fra 23% til 73% av maks. fôr-belastning Nofima senter for resirkulering i akvakultur (NCRA), på Sunndalsøra 1 Spedevann Pumpe sump CO 2 - lufter Beltefilter med slamavløp Moving bed bioreaktor (MBBR) Ozonsidestrøm Sentralt vannbehandlingsrom i NCRA Pumpe Ozontilsetning Pumpesump 1 i Sentralt vannbehandlingsrom Oksygenering Sideutløp 3.2 m 3 fiskekar Fiskekar Fiskekar Fiskekar Forsøkshall 1 i NCRA Forsøkshall 1i NCRA Virvelseparator m/ slamutløp 18.4.212 5
Oppsett av gjennomstrømming () under forsøket Fjernvarme fra Sunndal Energi & Hydro Aluminium (8-85 C) Fjernvarmesystem i Nofima senter for resirkulering i akvakultur (NCRA) Sunndalsøra (13-14 C) (25-26 C) Degasser Råvann fra grunnvannsbrønner (6-9 C) Sentralt vannbehandlingsrom i NCRA Pumpe Luftere i sentralt vannbehandlingsrom Oksygenering 3.2 m 3 fiskekar Sideutløp Fiskekar Fiskekar Fiskekar Forsøkshall 1 i NCRA Forsøkshall 1 i NCRA, Sunndalsøra Virvelseparator m/ slamutløp Til renseanlegg og utslipp 18.4.212 6
Temperatur og og daglig utskiftning i Temperatur ( C) 2 15 1 5 Vaksinering Overført til sjø 1 % daglig vannutskiftning i 8 6 4 2 Daglig utskiftning av totalt systemvolum(%) 1. jul. 1. aug. 1. sep. 1. okt. Dato 2 4 6 8 1 12 18.4.212 7
Oppholdstid i kar og vannhastighet gjennom forsøket HRT (hydraulisk retensjonstid) (minutter) 6 4 2 2 18 16 14 12 1 8 Vannhastighet (cm sek -1 ) oppholdstid oppholdstid vannhastighet vannhastighet 2 4 6 8 1 12 6 18.4.212 8
Vannkvalitet, gjennomsnitt over hele ferskvannfasen målt i kar-utløp (sideutløp og senterutløp) Vannbehandling ph 6.68 ±.16 7.28 ±.12 ΔH+ (µmol l -1 ).15 ±.9.4 ±.2 Alkalitet (mg l-1) 17. ± 1.7 48. ± 6.6 CO 2 (mg l -1 ) 4.8 ± 1.3 4.6 ± 1.2 TSS (mg l -1 ).7 ±.3 3.4 ± 1.2 Turbiditet (NTU).42 ±.18 1.38 ±.43 TAN (mg l -1 ).2 ±..3 ±.1 Nitritt-N (mg l -1 ).1 ±..7 ±.4 Nitrat-N (mg l -1 ).46 ±.4 22.73 ± 3.43 (snitt ± SD av 5 prøvetidspunkt, hver av 4 kar per behandling, ) 18.4.212 9
Vekst gjennom ferskvannsfasen når holdt i eller 1 8 Vaksinering 61 kg m 3 Overført til sjø 3. Individvekt (g ind -1 ) 6 4 41 kg m 3 Spesifikk vekstrate (% per dag) 2.5 2. 1.5 2 1. 5 kg m 3 2 4 6 8 1 12 Vannbehandling 18.4.212 1
Akkumulert dødelighet gjennom ferskvannsfasen i eller % akkumulert dødelighet 2. 1.5 1..5 Overført til sjø Vaksinering P<.5. 2 4 6 8 1 12 18.4.212 11
Akkumulert dødelighet gjennom ferskvannsfasen i eller, data 8 dager etter vaksinering tatt ut % akkumulert dødelighet 2. 2. 1.5 1.5 1. 1..5.5 Vaksinering Vaksinering p=.6, NS Overført Overført til til sjø sjø P<.5.. 2 2 4 4 6 6 8 8 1 1 12 12 18.4.212 12
Kondisjonsfaktor gjennom settefiskfasen, når holdt i eller og plasma klorid etter 72 timer sjøvannstest (33.8-34.3 S) 1.5 1.4 P.5 * Overført til sjø 22 2 P<.1 ** Overført til sjø Overført til sjø Kondisjonsfaktor (W/L 3 ) 1.3 1.2 Vaksinering Plasma klorid (mmol l -1 ) 18 16 1.1 14 1. 2 4 6 8 1 12 12 6 7 8 9 1 11 18.4.212 13
CR1, NKCC1 og NKAα1a genuttrykk i gjellene under smoltifisering og kort etter overføring til sjøvann 1.4 1.2 1.8.6.4.2 1.4 1.2 1.8.6.4.2 6 5 S2 * * * Dag 64 S4 Control CR1 NKCC1 Nka Control CR1 NKCC1 Nka S4+ * Dag 19 Utsett i sjø 4 3 2 1 * Eter 3 dager i sjøvann Control CR1 NKCC1 NKA CR1 NKCC1 NKAα1a 18.4.212 14
Fôrinntak etter sjøutsett, når tidligere holdt i eller 2. Spesifikt fôrinntak (% kroppsvekt dag -1 ) 1.5 1..5 Utsett i sjø. 1 12 14 16 18 2 22 24 26 28 18.4.212 15
Vektutvikling etter utsett, når tidligere holdt i eller 3. 5 4 I sjø Spesifikk vekstrate (% per dag) 2.5 2. 1.5 1..5 Nofima Averøy Individvekt (g ind -1 ) 3 2 Vaksinering. FW Dag 11-14 Dag 14-173 Dag 173-214 Dag 214-277 Vekstperiode 1 5 1 15 2 25 3 18.4.212 16
Akkumulert dødelighet etter utsett, når tidligere holdt i eller 8 % Akkumulert dødelighet 6 4 2 Utsett i sjø p=.25, ikke signifikant 1 12 14 16 18 2 22 24 26 28 3 Dager siden oppstart 18.4.212 17
Finneslitasje gjennom forsøket 1.4 Settefiskfase I sjø P<.5 * Finneslitasje (score -2) 1.2 1..8.6.4.2 Vaksinering *. 5 1 15 2 25 3 18.4.212 18
Sår snute etter utsett i not Settefiskfase 1.2 Sår snute (score -2) 1..8.6.4 I sjø * P=.5 * *.2. 5 1 15 2 25 3 18.4.212 19
Konklusjoner Når sammenlignes med uten spesiell oppvarming, gir desidert best tilvekst Når sammenligning vs. kjøres ved lik temperatur, oppholdstid, og vannhastighet, og begge har tilsynelatende god vannkvalitet, er det ingen forskjell på tilvekst i og i ferskvannsfasen eller senere i sjø resulterte i høyere dødelighet ved vaksinering, denne observasjonen må undersøkes nærmere Under den første sjøvannstesten regulerte -fisken plasma klorid vesentlig bedre enn -fisk Indikasjon at fisk fra og bruke forskjellige mekanismer for osmoregulering Under ferskvannsfasen resulterte i signifikant mindre finneslitasje Høyere prevalens av finnestlitasje blant fisk oppvokst i i slutten av forsøket og høyere forekomst av sår snute hos fisk tidligere holdt i Videre forskning er nødvendig for å utvikle optimale forhold for laksefisk i, slik som kunnskap om det mikrobielle samfunnet, molekylære indikatorer og vannkvalitetskrav 18.4.212 2
Takk for oppmerksomheten Finansiert av Norges Forskningsråd 186913/I3, «Fish welfare and performance in recirculating aquaculture systems» jelena.kolarevic@nofima.no bendik.terjesen@nofima.no 18.4.212 21