Kunnskap gjennom aktiv deltagelse

Transkript

1 Kunnskap gjennom aktiv deltagelse

2 Bakgrunn Vise den enorme og positive utviklingen av norsk havbruksnæring Rekruttering til havbruksnæringen Økt kompetanse hos befolkningen Forskning og utvikling

3

4 Status NH Visningskonsesjon Sjøbasert visningsanlegg med laks(lamholmen) Tilgang til stor sjøbasert lokalitet(lismåsøy) 6 ansatte + 1 lærling fordelt på to lokaliteter Mer enn 2500 besøkende i 2013! Mange nye og spennende prosjekter

5 Forskning og utvikling Lett tilgang til anlegg med utstyr Forsøk på fôring av torsk Uttesting av notvasker Bekjempelse av lakselus Lukket merd teknologi

6

7 Helse og velferd ved produksjon av postsmolt i lukket merd Arve Nilsen, Veslemøy Sunniva Oma, Veterinærinstituttet Martin H. Iversen, UiN Anders Næss, Aquaculture Innovation AS

8 Teknologi Not for dobbel sikring mot rømming utenfor lukket pose (ikke inntegnet) Oppdriftsring med gjerde Pumperør med pumpe Lukket pose Slange for uttak av dødfisk Avløpskum Slange for uttak av slam Inntakssil (ca. 25 m dyp)

9 Verktøy for kartlegging av velferd i fiskeoppdrett Registrert Vekt Lengde Lus Plasmakortisol Gjellekvalitet Alle finner utenom fettfinne og gattfinne Ytre Vannkvalitet daglig Vannkvalitet punktmålinger Levende vekt i gram Gaffel-lengde Fast, bevegelig, kjønnsmodne, skottelus Blodprøver (plasma) Histologi % vevstap, ferskhet av skade (0 til 3), grad av finnesplitting (0 til 2) Misdannelser, korte gjellelokk, katarakt, risttap, hudblødninger eller sår (alle 0 til 1) Temperatur, oksygen, salinitet, visuell inspeksjon overflate og kamera ph, totalnitrogen, ammonium, nitritt, TOC, Alkalitet, turbiditet, UV-transmisjon, suspendert stoff, kimtall, Vibrio sp.

10 INGEN LUS I LUKKET MERD

11 Lusetellinger i lukket merd Pilot mai 11.oktober 2012 Fase 1, 4.nov aug 13

12 Lusetall åpen kontrollmerd 2012, 21.mai 11.okt 6,0 14 5,0 12 4, ,0 6 2,0 4 1,0 2 0,0 21.mai 04.jun 18.jun 25.jun 09.jul 23.jul 06.aug 27.aug 18.sep 11.okt Lus caligus 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,9 Lus kjønnsmoden 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,1 Lus bevegelig 0,0 0,1 0,5 0,5 0,0 2,0 4,0 1,8 0,3 2,3 Lus fastsittende 0,0 0,4 0,7 0,2 0,5 0,4 0,9 0,5 0,0 0,7 temperatur 7,2 8,4 9,2 9,5 9,4 10, , ,5 0

13 Lusetall NHS 13.august 2013 * Plass 1 og 2 behandlet med H2O

14 Nord-Trøndelag landets «lusemetropol»

15 Varierende dødelighet noen utfordringer Dødelighet Pilot mai - 14.okt V12 m3 V12 m4 Start Slutt TOTAL Total % 2,9 21,73 Justert 2,9 5,4 Dødsårsaker PILOT 2012, anslag fordelt % Merd 3 4 Håndtering ved utsett Pinner 5 55 Sår 15 5 Annet Dødelighet FASE V12 m3 V12 m4 H12 m5 H12 m6 Start okt 55 8 nov des jan feb mars april mai juni juli august TOTAL Total % 2,3 2,2 13,5 3,1 Dødsårsak % lukket merd 3 H12 FASE 1 Råtne 5 Pinner 29,7 Sår og finneråte 40,3 Deformitet 0,5 Annet 24,5 Undersøkt 1416 dødfisk februar - mars Målsetting for overlevelse: under 6 % døde fra utsett til slakt (Beste kategori i HIstandard) Utfordring nr 1: Vintertemperatur og sår

16 Dokumentasjon lukket merd Utsett av vårsmolt Ingen lus ved produksjon av stor smolt Dobbel rømmingssikring Uttak av sedimenterbart avfall gjenbruk? Like god vekst som i åpne merder (temperaturavhengig) Dødelighet 2,9 % første 5 mnd i sjø Trivsel og fiskevelferd like god som åpen merd Vannkvalitet innenfor anbefalte grenseverdier

17 Samfunnsmessige og økonomiske forhold Større smolt MegaSmolt gir mange nye muligheter Omløpstid og effektivisering av matfisklokalitet (økt turn-over) Omløpstid og effektivisering av settefisklokalitet (større utsett-vindu) Mindre svinn første periode i sjø (0-90 dager)? Oppsamling av slam utnyttelse av skjermede lokaliteter (nær settefisk f.eks.) Produksjon av stor smolt til leveranse innen egen sone redusert fare for spredning av sykdom og ikke krav til UV på inntaksvann?

18 Samfunnsmessige og økonomiske forhold (forts.) Kvalifisert for grønne konsesjoner! Gir mulighet for økt vekst på en miljømessig bærekraftig måte Vekst kan tas ut i økt produksjon i lukket megasmoltproduksjon og økt utnyttelse/kapasitet på de beste sjølokalitetene Bør være politisk vilje til å legge til rette med gode rammebetingelser (grønne konsesjoner og megasmoltkonsesjoner/hybrider) Klart til oppstart av kommersiell bruk ved kjøp/leie av lukket teknologi