Hovedutfordringer i settefiskfasen med tanke på bærekraftig vekst. Anders Fjellheim Biologisk Controller Ferskvann

Transkript

1 Hovedutfordringer i settefiskfasen med tanke på bærekraftig vekst Anders Fjellheim Biologisk Controller Ferskvann Frisk Fisk_Bergen_

2 Hvilken vekst kan vi forvente i produksjon av settefisk? Utvikling fra 1994 til 2011 viser at færre aktører og færre settefisktillatelser produserer mer smolt Årlig økning i Norge har vært 7.5% fra 1994 til 2011 Produksjon per tillatelse har mer enn 5-doblet seg fra 1994 til 2011 Kilde:Fiskeridirektoratet 2

3 Hvilken vekst kan vi forvente i produksjon av settefisk? Rapport på verdiskapning anslår 3- dobling til 2030 og 5-dobling til 2050 relatert til 2010 produksjon Da trengs 777 millioner smolt i 2030 og 1295 millioner smolt i 2050! Med uendret antall tillatelser i drift vil et gjennomsnittsanlegg produsere 6 millioner smolt i 2050 Alle våre gjennomstrømningsanlegg er fullt utnyttet allerede Resirkuleringsteknologi er på full fart inn og vil være helt nødvendig for å klare denne veksten Nye MHN anlegg planlegges til 5-10 millioner produksjon med utstrakt bruk av resirkuleringsteknologi År Smolt/tillatelse* millioner millioner millioner *gitt stabilt antall tillatelser 3

4 Hvilken vekst kan vi forvente i produksjon av settefisk? Rapport på verdiskapning anslår 3- dobling til 2030 og 5-dobling til 2050 relatert til 2010 produksjon Da trengs 777 millioner smolt i 2030 og 1295 millioner smolt i 2050! Med uendret antall tillatelser i drift vil et gjennomsnittsanlegg produsere 6 millioner smolt i 2050 Nye MHN anlegg planlegges til 5-8 millioner produksjon Alle våre gjennomstrømningsanlegg er fullt utnyttet allerede Resirkuleringsteknologi er på full fart inn og vil være helt nødvendig for å klare denne veksten Framtida vil dermed (sannsynligvis) gi Færre smoltanlegg Større smoltanlegg Økt bruk av Resirkuleringsteknologi Post smolt? 4

5 Regjeringens strategi for en miljømessig bærekraftig havbruksnæring Strategien er delt inn i 5 hovedområder Rømming Dobbelsikring av alle avløp fra settefiskanlegg er på plass NS 9416 vil angi Norsk Standard for Landbaserte anlegg og gi ytterligere sikring mot rømming Rømningssikring kan gi fiskevelferdsmessige utfordringer når uhellet er ute Fôr og fôrressurser Settefisk står for kun 2% av fôrforbruket i lakseproduksjon Det er svært viktig at fôret er optimalt i denne fasen for å få en robust fisk! Arealbruk Tillatelse til å etablere nye anlegg tar svært lang tid! Det samme gjelder utvidelse av gjeldende konsesjoner Det er vanlig med 5 år saksbehandlingstid For å kunne gjennomføre en bærekraftig vekst er vi avhengig av forutsigbare sakbehandlingsprosesser, og raskere svar på søknader! Forurensing og utslipp Alle utvidelser og nye konsesjoner får rensekrav på avløpsvann Sykdom Mitt hovedfokus i dag 5

6 Sykdom Hovedårsaker til dødelighet i ferskvann nå Framtidige utfordringer Robust smolt 6

7 Sykdom 48% dødelighet i tidlig fase 18% annet 15% teknisk/miljø/håndtering 14% infeksjoner 5% tapere 7

8 Sykdom_Tidlig fase 2/3 av dødelighet i tidlig fase er før startfôring 1/3 i startfôring Dårlig med diagnoser (Dødrogn, rogn som ikke klekker, døde i plommesekkfasen) Svake individer tas ut Har utgjort en relativt stabil andel av dødelighet siste år 8

9 Sykdom_Teknisk/Miljø/Håndtering Akutt vannkvalitetsepisode utgjorde hovedandel av dødelighet Mindre episoder i daglig drift, teknisk svikt, uhell etc utgjør resten Vi må ha god kontroll på vannkvalitet og vannbehandling i våre vannkilder, men ekstremsituasjoner kan allikevel føre til dødelighet 9

10 Sykdom_Bakterier To episoder ga gjellerelaterte bakterieproblemer, og står for all dødelighet angitt som «Bakterier» Begge var sannsynligvis vannkvalitetsrelatert Døde grunnet bakterier har utgjort vesentlig lavere andel tidligere generasjoner 10

11 Sykdom_Virus 11

12 Sykdom_IPN IPN har blitt et mye mindre problem i ferskvannsfasen Tiltak som har vært gjort er bedret vask og desinfeksjon, samt screening av all rogn IPN prosjekt på å lokalisere smitte Nedgang uten bruk av QTL rogn Fra neste år vil MOWI QTL bedre situasjonen ytterligere 12

13 Sykdom_HSMB Er et økende problem i ferskvann eller et underdiagnostisert problem? HSMB påvisninger i hovedsak fra ett anlegg hos oss HSMB og HSS ser veldig likt ut i FV anlegg Påvist ved funn av PRV virus 13

14 Sykdom_POX Diagnose er noe usikker Gjellerelatert sykdom Har vært et relativt stort problem i Saltenområdet. Vi fikk POX på Glomfjord i 2012 og har siden da hatt det på 4 etterfølgende fiskegrupper. Dødeligheten var relativt stor på de 2 første fiskegruppene, rundt 20 % per fiskegruppe og enkeltkar med over 90 % dødelighet Har kun fått utbrudd ved sjøvannsinnblanding, altså ikke på rent ferskvann. Utbrudd starter ofte etter en eller annen stresspåvirkning Relativt akutte utbrudd. Over på rundt 7 dager Tiltak: Øke oksygen (115 %), stoppe fôring og fokus på å stresse fisken minst mulig. Disse tiltakene har gitt svært lav dødelighet (0,5-1 %). 14

15 Sykdom_Sår Utgjør en liten andel av totalen Kan være et betydelig problem på enkelte fiskegrupper Fiskevelferdsmessig et problem da fisken går over tid med åpne sår Hovedsaklig et problem ved bruk av sjøvann på land Salinitet er viktig Temperatur Tid Dette er utfordringer som MÅ løses hvis Post-Smolt produksjon i tanker på land med full sjø skal være mulig! 15

16 Sykdom Hovedårsaker til dødelighet i ferskvann nå Framtidige utfordringer Produksjon i store settefiskanlegg Produksjon i RAS anlegg Post-smolt produksjon Robust smolt 16

17 Produksjon i store settefiskanlegg Glomfjord er et godt eksempel Avdelinger er smittemessig adskilt så risiko er ikke større enn i mindre anlegg Mulighet for flere om mer spesialiserte personalfunksjoner Mulighet for større fagkompetanse på anlegget Vi har allerede erfaring med produksjon i store settefiskanlegg 17

18 Produksjon i RAS anlegg Prosjekterte fremtidige MHN anlegg benytter i hovedsak RAS teknologi Steinsvik 5 mill smolt à 150 gr 18

19 Produksjon i RAS anlegg Vannkvalitet svært forskjellig fra hva vi er vant med, hvordan påvirker det fisken? Høyere ph og bufferevne TAN og ammoniakk Nitritt Nitrat Mattilsynets veiledende vannkvalitetstabell er ikke tilpasset RAS anlegg Kompetanse blant ansatte blir enda viktigere! Krav om vask av biofilter mellom hver fiskegruppe fra Mattilsynet? Det vil gi store kostnader og virkninger på driften Krav om reservevannskilde fra Mattilsynet? Andre back up løsninger er viktigere, vi bygger RAS delvis fordi det ikke finnes tilgjengelige vannkilder! 19

20 PostSmolt produksjon Hvor stor «smolt» skal vi sette ut i framtida? Mange utfordringer som må løses Sårproblematikk særlig aktuelt Store investeringer trengs Alt for omfattende til å gå mer inn på dette nå... 20

21 Sykdom Hovedårsaker til dødelighet i ferskvann nå Framtidige utfordringer Robust smolt Hvor mye betyr smoltens kvalitet for prestasjoner i sjøfasen? Hvordan sikre en robust smolt? 21

22 Hvor mye betyr smoltens kvalitet for prestasjoner i sjøfasen? Smoltkvalitet betyr mye for dødelighet i tidlig fase etter utsett i sjø Sårproblematikk starter ofte med utfordringer på land før utsett IPN er et ferskvannsproblem Smoltifiseringsstatus må være god før utsett HSMB vet vi er med smolten fra noen anlegg, hvor stort er omfanget egentlig? Vår 2012 Høst 2012 Dødelighetsårsak % av døde ut juli 1 Sår 45 % 2 IPN 26 % 3 Uten diagnose- fersk 5 % 4 Uten diagnose 5 % 5 Transportskade 4 % Dødelighetsårsak % av døde til Tapere 35 % 2 Uten diagnose- fersk 15 % 3 IPN 12 % 4 Ufullstendig smoltifiseri 11 % 5 HSMB 8 % Det jobbes aktivt med å løse problemer med sår, IPN og smoltifisering. Vi ser allerede svært lovende resultater. Når disse årsakene er redusert har vi kommet veldig langt! Årsaker til tapere og HSMB er andre viktige områder som det jobbes med 22

23 Hvordan sikre en robust smolt i framtida? En robust smolt omfatter mye! God status fisk Patogenfri Uten sår og finneslitasje Døgngrader vaksine Vannkvalitet før utsett Unngå gjellemetall Salinitet før utsett Intensitet Kontroll med smoltstatus Lysstyring Valg av smolttest Homogene grupper Lytefri fisk Transport Skånsom pumping Minimere stress Vannkvalitet Mottak på sjølokalitet Optimal fôring (tid, mengde, fôrsort) Unngå lus Lys Avl Nye genmarkører Beskrivelse av laksens genom åpner nye muligheter 23

24 Takk for meg! 24