EXPERIENCE MEETINGS
Experience Meetings En innovativ og ansvarlig mat & drikke-løsning for møter og arrangementer. Brain Food holder blodsukker-nivået konstant, hjelper deg å føle deg frisk, holde fokus og øke energien. Programmet ble utviklet i samarbeid med ernæringseksperter, kokker og leverandører. Rom som er satt opp til å bygge en spesiell atmosfære som øker deltakernes kreativitet. Tilnærmingen er basert på å utnytte de fire ulike læringsstilene: Auditiv, visuell, taktil og kinestetisk. Gratis internett for deltakerne for å være koblet på e-post og sosiale nettverk. I konferanse- og flyplass- hotell er det 100MB/s kapasitet. Radisson Blu One Touch App gjør det enkelt for møteplanleggere å bruke en tilpasset app-løsning for deres møte og deltakere. Vårt mål er 100% Satisfaction, som vi garanterer. Hvis en møtedeltaker ikke er fornøyd med noe vedrørende møtet, og personen gir oss tilbakemelding på dette under møtet, vil vi rette opp dette. Hvis ikke så trenger ikke deltakeren betale. Club Carlsonfor Planners gir møteplanlegger mulighet til å tjene Gold Points på sine arrangement. Det er det eneste Meeting Planner lojalitetsprogram som automatisk kjøper klimakvoter for arrangementet. Grønne Møter Eco-deltakelse og ansvarlige forretningsaktiviteter for å redusere carbon footprint for møter på Radisson Blu. Samarbeidet med GMIC gir en eksklusiv støtte til vårt møtekonsept. Øko-deltakelse Et program hvor hotellansatte er gitt fullmakt til å iverksette tiltak for å redusere hotellets energi- og vannforbruk og minimere avfallsmengden. Dette arbeidet blir ofte gjort synlig på en øko-label for hotellet. Yes I Can! er vår servicefilosofi og er en positiv holdning vi lever etter hver dag og som er innarbeidet i alle aspekter av vårt Experience Meetings-konsept.
Dagpakke Radisson Blu Royal Radisson Blu Experience Meetings inkluderer: Møterom Standard AV-utstyr, inkludert prosjektor og lerret Lunsj, basert på vårt prisvinnende Brain Food konsept 2 kaffepauser, inkludert forskjellige typer kaffe, te, vann, snacks, frukt og juice Trådløst internett Pris per person: Kr. 695,- Radisson Blu Atlantic Radisson Blu Experience Meetings inkluderer: Møterom Standard AV-utstyr, inkludert prosjektor og lerret Lunsj, basert på vårt prisvinnende Brain Food konsept 2 kaffepauser, inkludert forskjellige typer kaffe, te, vann, snacks, frukt og juice Trådløst internett Pris per person: Kr. 675,-
Pausemat Alle menyene serveres med et utvalg av te/kaffe, smakstilsatt vann og Nespresso Gourmet Coffee 1. Classic: Fruktfat og et utvalg av nøtter Yoghurt med hjemmelaget blåbærsyltetøy og granola. Serveres med Kjøkkensjefens overraskelse. Dagens kake og hjemmelagde cookies + Legg til en klassiker: Pannekaker, pisket krem og jordbærsyltetøy Kr. 65, - Lefse med fyll Kr. 69, - 2. Brain Food: Friske oppkuttede grønnsaker lett-yoghurt dip og et utvalg av frukt og nøtter Vegetar-cocktails og et utvalg av frukt og nøtter Brain Food-muffin og hjemmelagde cookies + Sunnere enn noen gang: Müsli-bar Kr. 29, - En sunn shot av vitaminer og krydder Kr. 25, - 3. Naughty: En søt bærshake, med ett utvalg av sesongens ferske frukter og nøtter Panna cotta med bær-coulis og et utvalg av frukt og nøtter Et utvalg av sjokoladedesserter og hjemmelagde cookies + Ekstra naughty: Vafler med hjemmelaget syltetøy og pisket krem Kr. 75, - Eple- og kanelkake med vaniljekrem Kr. 65, - Menyene gjelder for begge hotellene.
Lunsjtilbud Våre dagpakker er inkludert lunsj fra vår prisvinnende Brain Food-meny. For andre møter kan vi anbefale følgende lunsjtilbud: Lunsj i møterommet 195kr Velg mellom sandwich, salat eller en deilig suppe, servert med frukt og en valgfri dessert: Classic, Brain Food eller Naughty. Te/kaffe og vann. (Serveres i møterommet etter ditt ønske) Buffet i pauseområdet 245kr Et godt utvalg av fingermat som pitabrød med svinekjøtt, wraps med sjømat eller kylling, lefse med Norsk skinke eller røkt laks etc. Te/kaffe og vann. (Et godt valg for en kort lunsjpause) Buffet i møterommet 285kr Et utvalg av Brain Food salater, spekemat, dressinger, suppe, pasta med sjømat, kylling eller grønnsaker etc. (Når du er sulten så settes buffet inn i møterommet) 2-retters lunsj 275kr Kjøkkensjefens lunsj med hovedrett og dessert basert på tradisjonell Skandinavisk mat. (Serveres i Restaurant Ajax/Atrium Lounge) Lunsjbuffet Et godt utvalg av kalde retter, Brain Food salater, spekemat, røkt og gravet fisk og to hovedretter av kjøtt og fisk samt deilige desserter. (Serveres i Restaurant Ajax/Atrium Lounge) Menyene gjelder for begge hotellene.
Bankett Radisson Blu Royal Meny 1 Klassisk hvitvinsdampede blåskjell med en hint av lime, chili og ingefær Bakt steinbit, confitert rødbete, syrnet sølvløk, røkt sideflesk, potetpuré og Sandefjord smør Klassisk Crème brûlée med tindvedkompott Kr. 595,- Meny 2 Laks tartar fra Frøya, rugbrød med crunch, fennikel crudité og chili snø Pannestekt kveite fra Askøy, skalldyrrisotto og surret grønnkål Premium sjokolade fondant med bær kompott, vaniljeis og søt, sprø pistasjcrumble Kr. 625,- Meny 3 Pannestekte kamskjell fra Clear water med grønn ertepuré, krydret tobikko rogn og serrano beurre blanc Sotet andebryst fra Vestfold, urtebakt potetkake, skorsonnerrot puré, appelsinsyrnet sølvløk og rødvins demi glace Kake perfeksjon med fire varianter av sjokolade, pisket vaniljerømme fra Røros og friske bær Meny 4 Skummet fiskesuppe med en god variasjon av sjømat fra den Norske kysten Mørnet norsk oksefilet, røsti tilsmakt chèvre, konfitert gresskarpuré, sprøstekt serrano & portvin demi glace Sitrus tarte med sotet Italiensk marengs Kr. 675,- Kr. 655,-
Vinpakker Radisson Blu Royal Husets Vin-pakke Kr. 400,- Husets musserende Lamberti Prosecco Husets hvitvin Stowells Pinot Grigio/Chardonnay Husets rødvin Hardys Stamp Shiraz Husets dessertvin - Tokaji Late Harvest Vin-pakken passer til alle bankett-menyene. Premium Vin-pakke 1 Kr. 440,- Hvitvin - Da Luca, Italia Rødvin - Hereford, Argentina Dessertvin - Royal Tokaji, Ungarn Premium Vin-pakke 2 Kr. 460,- Hvitvin - Yealands, New Zealand Rødvin - Cono Sur, Chile Dessertvin - Graham`s Late Bottled Vintage, Portugal Premium Vin-pakke 3 Kr. 470,- Hvitvin - J Moreau, Frankrike Rødvin - Noble Vines 667, California, USA Dessertvin - Graham`s Late Bottled Vintage, Portugal Premium Vin-pakke 4 Kr. 480,- Hvitvin - Deusa nai, Spania Rødvin - Borgogno, Italia Dessertvin - Royal Tokaji, Ungarn
Bankett Radisson Blu Atlantic Meny 1 Norsk Stranda spekeskinke, serveres med ekte Italiensk økologisk buffel Mozzarella og saftige cherry tomater Filet av Steinbit fra Barentshavet, bakt med urter og brød krumm, sopp crème, sautert baby spinat, potet puré og nøttesmør Frisk bringebærmousse, serveres med caramelle sjokolade crème Kr. 575,- Meny 2 Kremet blomkålsuppe tilsmakt trøffel, serveres med krispig hjemmelaget Parmesan Grissini og ferske urter Helstekt indrefilet av okse fra Egersund, gulrot & ingefær puré, smørstekte grønnsaker, rødvin saus og stekte Amandine poteter med urter Mørk premium sjokoladefondant, serveres med fløte vaniljeis Kr. 619,- Meny 3 Pannestekt Clear water kamskjell, serveres med en søtpotet puré, soya nøttesmør og marinert sølvløk Langtidsstekt ytrefilet av lam fra Lofoten, jordskokk puré, sesongens grønnsaker, rosmarinsjy og stekte Rosevald poteter Jordbær-ostekake serveres med mango-sorbet Kr. 629,- Meny 4 Atlantic hjemmerøkte laks, serveres med en fyldig rødbet puré og frisk fennikel cruditée Rosastekt ytrefilet av hjort, sesongens sauterte grønnsaker, blomkål puré, einebær saus og potet kake Havtorn tarte, serveres med Italiensk marengs Kr. 639,-
Vinpakker Radisson Blu Atlantic Husets Vin-pakke Kr. 400,- Husets musserende Lamberti Prosecco Husets hvitvin Stowells Pinot Grigio/Chardonnay Husets rødvin Hardys Stamp Shiraz Husets dessertvin Royal Tokaji Late Harvest Vin-pakken passer til alle bankett-menyene. Premium Vin-pakke 1 Kr. 440,- Rødvin - Cono Sur Syrah, Chile Hvitvin - Yealands Sauvignon Blanc, Italia Dessertvin - Royal Tokaji Late Harvest, Ungarn Premium Vin-pakke 2 Kr. 460,- Hvitvin - J. Moreau Chablis, Frankrike Rødvin - Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo, Italia Dessertvin - Recioto Della Valpolicella, Italia Premium Vin-pakke 3 Kr. 470,- Hvitvin - Dopff & Iron Riesling, Frankrike Rødvin - Fontanafredda Briccotondo Barbera, Italia Dessertvin - Royal Tokaji Late Harvest, Ungarn Premium Vin-pakke 4 Kr. 480,- Aperitif - Anna Spinato Prosecco Brut, Italia Hvitvin - J. Moreau Chablis, Frankrike Rødvin - Montecillo Crianza, Spania Dessertvin - Royal Tokaji Late Harvest, Ungarn
Drikke-meny Rødvin Alkoholfri rødvin Kr. 375,- Husets rødvin Kr. 490,- Hereford, Malbec, Argentina Kr. 495,- Montecillo Crianza, Spania Kr. 510,- Noble Vines 667, California, USA Kr. 525,- Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo, Italia Kr. 550,- Cono Sur, Syrah, Chile Kr. 570,- Borgogno Barbera D Alba, Italia Kr. 660,- Amarone Lamberti, Italia Kr. 735,- Hvitvin Alkoholfri hvitvin Kr. 375,- Husets hvitvin Kr. 490,- Dopff & Irion Riesling, Frankrike Kr. 495,- Yealands, Sauvignon Blanc, Marlbourough, New Zealand Kr. 495,- Da Luca, Pinot Grigio Chardonnay, Italia Kr. 510,- Deusa nai, Spania Kr. 550,- Riesling Sauvage, Georg Breuer, Tyskland Kr. 585,- Macon Lugny, Chardonnay, Saint Pierre, Frankrike Kr. 595,- J. Moreau Chablis, Chardonnay, Frankrike Kr. 660,- Rosévin Lancers Rosé, Setubal, Portugal Kr. 550,- Musserende vin Husets Musserende Kr. 499,- Anna Spinato Prosecco, Italia Kr. 540,- Fatøl Ringnes Fatøl 0,4 Kr. 83,- Øl på flaske Munkholm alkoholfri Kr. 59,- Carlsberg Kr. 75,- Peroni N. Azzuro Kr. 89,- Kronenbourg Kr. 89,- Erdinger Weissbier/ Dunkel Kr. 115,- Mineralvann Mineralvann 0,33 flaske Kr. 52,- Kaffe/Te Kaffe Kr. 40,- Te Kr. 40,-
Møterom Radisson Blu Atlantic - Kapasitet møterom MØTEROM Bankett Kino Areal i m2 Atlantic hall 60 420 380 500 510 Foyer - - - - 50 Foyer/Munkehagen - - - - 200 Munkehagen - - - - 120 Kannik 20 40 36 55 70 Valberget 20 40 40 66 79 Sølvberget/Valberget - 90 120 180 151 Kannik/Sølvberget/Valberget - 120 150 180 221 Stavangerstuen 22 60 50 80 72 Vinterhagen - - - - 60 Kiellandstuen 16 40 20 30 49 Kongsgaardstuen 16 40 20 34 52 Ledaalstuen 12 40 18 30 38 Antique - 80 - - 73 Panorama 12 8 - - - 23 Panorama 13 8 - - - 23 Breakout Room 1 6 - - - 11 Breakout Room 2 8 - - - 14 Breakout Room 3 8 - - - 14 Kiellandsalen - 200 180 250 300 Radisson Blu Royal - Kapasitet møterom MEETINGROOM Bankett Styremøte Klaaserom Styremøte Klaaserom Kino Areal i m2 Kleivå 16 16 20-44 Zetlitz 16 16 20 30 44 Klubben 10 10 - - 18 Konsulen 34 70 70 100 111
KONTAKT OSS Tlf: 51 76 00 03 conference.atlantic.stavanger@radissonblu.com conference.royal.stavanger@radissonblu.com