albert.hesjedal@coop.no
KOLDTBORD ALT 1 RØKET LAKS EGGERØRE REKER, MAJONES KALKUNBRYST, MELON WALDORFSALAT VIKINGSKINKE HJEMMELAGET ITALIENSK SALAT BLANDET SALAT PESTODRESSING POTETSALAT KARBONADER OG LØK GROVT OG FINT BRØD BRELETT Allergener Fisk Egg Skalldyr, egg Selleri, egg, melk Egg Nøtter (cashew) Egg, melk Melk, selleri Se emballasje Melk KUVERTPRIS KR 209,- (10 TOM 19 PERS) KUVERTPRIS KR 199,- (FOM 20 PERS) KOLDTBORD ALT 2 RØKET LAKS EGGERØRE SCAMPI I SURSØT SAUS ASPARGES MED SPEKESKINKE VIKINGSKINKE OG BRIE PASTASALAT MED TOMATPESTO ROASTBEEF MED LØK, SYLTEAGURK, REMULADE POTETSALAT BACONSURRET KYLLINGLÅR, RIS GROVT OG FINT BRØD BRELETT Allergener Fisk Egg Skalldyr Melk Gluten, nøtter (cashew), melk Egg, melk Egg, melk Se emballasje Melk KUVERTPRIS KR 239,- (10 TOM 19 PERS) KUVERTPRIS KR 219,- (FOM 20 PERS)
BUFFET: TRE VARMRETTER: NUDELWOK MED KYLLINGFILET. INDONESISK WOK (RICE & PORK). KJØTTBOLLER I MILD BBQ SAUS. KUVERTPRIS KR 189,- (MIN. 30 PERS.)
VÅRE GRYTERETTER BIFF STROGANOFF: STRIMLET OKSEKJØTT I EN LETT TOMATISERT FYLDIG SAUS MED MYE RØMME OG SJAMPINJONG. KUVERTPRIS TOM 24 PERS KR 119,- KUVERTPRIS FOM 25 PERS KR 109,- HUSETS BIFFGRYTE: DENNE ER UTEN RØMME OG SOPP, MEN TILSATT SOLGUL TATATOUILLE. KUVERTPRIS TOM 24 PERS KR 119,- KUVERTPRIS FOM 25 PERS KR 109,- OKSEGRYTE BOURGUIGNON: OKSEKJØTT I RØDVINSAUS MED LØK, SJAMPINJONG, GULROT OG BACON. KUVERTPRIS TOM 24 PERS KR 139,- KUVERTPRIS FOM 25 PERS KR 129,- SWEET & SOUR: STRIMLET KYLLINGFILET I SURSØT SAUS MED PAPRIKA, ANANAS, STANGSELLERI OG PURRELØK. KUVERTPRIS TOM 24 PERS KR 109,- KUVERTPRIS FOM 25 PERS KR 99,- KYLLINGFILET CREAM CURRY: MILD MEN SMAKSRIK KYLLINGGRYTE. KUVERTPRIS TOM 24 PERS KR 119,- KUVERTPRIS FOM 25 PERS KR 109,- TILLEGG FOR GRYTERETTER: RIS KR 10,- / POTET KR 15,- / SALAT OG DRESSING KR 30,-
SPEKEMAT SPEKEMATANRETNING: SPEKESKINKE, FENALÅR, MORRPØLSE, (SAMLET 140G.) ANRETTES MED MELON OG DRUER. EGGERØRE, POTETSALAT OG FLATBRØD TIL. KUVERTPRIS KR.179,- RØMMEGRØT, SMØR, SUKKER OG KANEL. PRIS P/LITER KR.119,- SODD VÅRRES SODD, VI KOKER DEN PÅ OKSE HØYRYGG OG FÅREKJØTT, MED KJØTTBOLLER, GULROT, KÅL OG PURRE. SODD (UTEN POTET/BRØD) LITERPRIS KR 159,- SODD, POTET OG SMURT LOFF. KUVERTPRIS KR139,-
KALDE FORRETTER: Cantaloupemelon og birkebeinerskinke, salatgarnityr. kr 69,- Rekecocktail med cocktaildressing og melba toast. Kr 59,- Gravlakscanapee og sennepsdressing. Kr 59,- Lakserullade med pepperrotkrem, garnityr. Kr 69,- Avocado med reker og dillmayones. Kr 69,-
HOVEDRETTER: Røkt svinekam,dillsaus, bukettgrønnsaker, potet,svisker,tyttebær. Kr 169,- Skinkestek,brun saus,bukettgrønnsaker, surkål, potet,tyttebær. Kr 179,- Oksestek,brun saus, bukettgrønnsaker, stekt løk, potet,tyttebær. Kr 199,- Reinsdyrstek,viltsaus,rosenkål/bacon, gulrot, potet,tyttebær. Kr225,- Kalkunbryst,fløtesaus,rosenkål/bacon, gulrot, potet,tyttebær Kr 199,- Lammestek,urtesjysaus,aspargesbønner med bacon/gulrot/løk,fløtegratinerte poteter. KR 225,- Svinenakke,ungarsk saus,surkål, bukettgrønnsaker, potet. Kr 179,- Tilegg for kjøttkaker kr 15,- p/stk.
DESSERTER: Husets karamellpuddding,(i form 1,5lt/8pers) Kr 125,- Hjemmelaget jordbærfromasje, jordbærcoulis(porsjon) Kr 45,- Tulipan coupe,vaniljepudding toppes med hjemmelaget sjokoladefromasje,jordbærpynt.(porsjon) Kr 49,- Ellers kan vi skaffe ferdige ferdige fromasjer i 1,5 lt former Sitronfromasj,kirsebærfromasj,sjokoladefromasj,jordbær fromasj Disse koster kr105,- p.stk.(leveres i emballasjen) STORE SNITTER: Vi lager assorterte snitter, du kan få dem med, røkelaks/egg, reker/majones, egg/ansjos, skinke/italiensk salat, roastbeef /remulade, brie/bacon,omelett/spekeskinke, kalkun/waldorfsalat, leverpostei/rødbetesalat. Kr 29,- p.stk.