Modul nr. 1400 Klar for havet Tilknyttet rom: Ikke tilknyttet til et rom
1400 Newton håndbok - Klar for havet Side 2 Kort om denne modulen Formålet med modulen er å skape økt interesse for realfag hos elever på ungdomstrinnet, og gjennom arbeidet skal de bruke kunnskaper innen naturfag og matematikk. Modulen omhandler yngelutvikling av laks i ferskvann. Elevene skal lære om laksens tidlige livshistorie frem til smoltifisering, og hvordan denne kunnskapen kan omsettes til praktisk oppdrett. Elevene vil bli presentert for en del begreper knyttet til yngelutviklingen. Elevene skal ha aktiviteter i smoltanlegget, hvor de skal måle og veie fisk samt ta blodprøver av den. Fra blodprøvene skal de bestemme innhold av plasmaklorid, og fra vekstdataene skal de beregne kondisjonsfaktoren til fisken. Fra det innsamlete tallmaterialet skal elevene beregne enkel deskriptiv statistikk, som gjennomsnittverdier og median. På bakgrunn av disse resultatene skal de kunne vurdere om yngelen har oppnådd "smoltkvalitet" som gjør at den er klar for havet. Slik ønsker vi at elevene skal bli nysgjerrig på hva som skjer og at det blir en dytt i retning av å velge utdanning eller karriere innen realfag og naturvitenskap. Fagområdene som vil være sentrale er biologi, fysiologi samt matematikk og statistikk. Modulen skal gjennomføres ved Sundsfjord smolt AS sitt settefiskanlegg. Praktisk informasjon Elevene må ha med mat og drikke kalkulator og skrivesaker varmeklær Elevene får utlevert overtrekksfrakker Elevene tar med fotoapparat. Bilder skal brukes til rapportering. Modulplan Forarbeid i skolen I Newton-rommet 09.00: Oppmøte i Newtonrommet. Informasjon om dagens gjøremål 09.15: Teori om smoltutvikling og gjennomgang av de praktiske øvelsene. 10.00: Elevene møter opp i våtlaboratoriet. Ved hjelp av utdelt prosedyreark utfører de arbeidsoperasjonene. 11.30: Lunsj 12.00: Utregninger og vurderinger om fisken er smoltifisert. 13.30: Oppsummering, opprydding og avslutning av dagen. Etterarbeid i skolen
1400 Newton håndbok - Klar for havet Side 3 Didaktisk plan for for- og etterarbeid Forarbeid - Smoltifisering Kort beskrivelse Tidsforbruk forarbeid: Powerpoint: ca 35 min diskusjon, arbeid i små grupper: 30 min. Formål med forarbeidet: Elevene skal bruke naturfagkunnskaper i kombinasjon med matematikk og statistikk. Arbeidet skal stimuleres til motivasjon og nysgjerrighet før besøket i Newton-rommet. Lærer går gjennom fagstoff som dekker temaet, smoltutvikling, fysiologi og dokumentasjon av smoltkvalitet. Lærer går gjennom aktuelle metoder. Elevene skal gjøre noen matematiske beregninger. Kondisjonsfaktor skal utregnes og de får trening i potensregning. Likeså skal de lære å bruke enkle statistiske metoder for utregninger av gjennomsnittsverdier og median. Kompetansemål med læringsmål Elevene skal kunne forklare hva osmose og diffusjon er og hva sammenhengen mellom de og fiskens liv i fersk-og saltvann er. Elevene skal kunne beskrive laksens livsyklus. Elevene skal kunne beskrive smoltifiseringsprosessen. Dem skal kunne forklare hva smoltkvalitet innebærer og beskrive minst en metode for dokumentasjon av smoltkvalitet. Elevene skal kunne forklare hva sjøvannstoleranse er. Elevene skal kunne noen praktiske greier: ta blodprøver av fisk, måle og veie fisk, sentrifugere blodprøver og pipettere plasma over i nye rør. Elevene skal kunne analysere plasmaklorid. Elevene skal kunne beregne kondisjonsfaktor. Elevene skal kunne regne med potenser. Elevene skal kunne gruppere data og beregne gjennomsnittsverdier og median. Elevene skal kunne vurdere på bakgrunn av innsamlete data om fisken er sjøvannstolerant. Elevene skal kunne forklare noen fagbegreper knyttet til smoltifiseringsprosessen. Gjennomføring og metodikk
1400 Newton håndbok - Klar for havet Side 4 Bruker powerpointpresentasjon for gjennomgang av aktiviteter. Lærer gjennomgår livssyklus til laks, med spesielt vekt på yngelstadiet i ferskvann. Det forklares hvilke endringer yngelen gjennomgår frem til sjøvannsklar smolt. Lærer går litt i dybden på fysiologiske, morfologiske og atferdsmessige endringer. Det legges også vekt på diffusjon og osmose. Disse prosessene burde forstås av alle elevene, siden de er utgangspunktet for alle fysiologiske prosesser, som ellers er beskrevet i modulen. Elevene får utdelt en regneoppgave hvor de skal gjøre beregninger med potens samt regne ut gjennomsnittsverdier. Elevene jobber i grupper to og to med oppgaver. Vedlegg til aktivitet Forarbeid klasserom Statistikk Powerpointpresentasjon Etterarbeid Kort beskrivelse Elevene skal diskutere og reflektere over hva de har lært i forarbeidet og gjennom besøket i Newton-rommet, og løse oppgaver på vedlagt fil. Deretter gå gjennom besvarelsene sammen med lærer. Her er det mulighet for hver elev å oppsette en egen kort Powerpoint-Presentasjon. Læreren gir et tema til hver enkel ele, eller to elever i en gruppe. Powerpointen må ikke være lengre enn 5 minutter. Mulige tema: forklare kort smoltifiseringsprosessen med egne ord forklare fiskens fysiologi forklare forskjellen mellom anadrome og katadrome fisker forklare forskjellen mellom median og gjennomsnitt... Spørsmålene er hentet fra powerpoint-presentasjonen i forarbeidet, og i vedlagt fil finnes svar i stikkordsform. Kompetansemål med læringsmål Elevene skal kunne forklare hva osmose og diffusjon er og hva sammenhengen mellom de og fiskens liv i fersk-og saltvann er. Elevene skal kunne beskrive laksens livsyklus. Elevene skal kunne beskrive smoltifiseringsprosessen. Dem skal kunne forklare hva smoltkvalitet innebærer og beskrive minst en metode for dokumentasjon av smoltkvalitet. Elevene skal kunne forklare hva sjøvannstoleranse er. Elevene skal kunne noen praktiske greier: ta blodprøver av fisk, måle og veie fisk, sentrifugere blodprøver og pipettere plasma over i nye rør. Elevene skal kunne analysere plasmaklorid. Elevene skal kunne beregne kondisjonsfaktor. Elevene skal kunne regne med potenser. Elevene skal kunne gruppere data og beregne gjennomsnittsverdier og median. Elevene skal kunne vurdere på bakgrunn av innsamlete data om fisken er sjøvannstolerant. Elevene skal kunne forklare noen fagbegreper knyttet til smoltifiseringsprosessen.
1400 Newton håndbok - Klar for havet Side 5 Gjennomføring og metodikk Vedlegg til aktivitet Oppgave etterarbeid Svar oppgave etterarbeid
1400 Newton håndbok - Klar for havet Side 6 Forankring i læreplanene i Kunnskapsløftet (LK 06) Elevene skal kunne forklare hva osmose og diffusjon er og hva sammenhengen mellom de og fiskens liv i fersk-og saltvann er. Elevene skal kunne beskrive laksens livsyklus. Elevene skal kunne beskrive smoltifiseringsprosessen. Dem skal kunne forklare hva smoltkvalitet innebærer og beskrive minst en metode for dokumentasjon av smoltkvalitet. Elevene skal kunne forklare hva sjøvannstoleranse er. Elevene skal kunne noen praktiske greier: ta blodprøver av fisk, måle og veie fisk, sentrifugere blodprøver og pipettere plasma over i nye rør. Elevene skal kunne analysere plasmaklorid. Elevene skal kunne beregne kondisjonsfaktor. Elevene skal kunne regne med potenser. Elevene skal kunne gruppere data og beregne gjennomsnittsverdier og median. Elevene skal kunne vurdere på bakgrunn av innsamlete data om fisken er sjøvannstolerant. Elevene skal kunne forklare noen fagbegreper knyttet til smoltifiseringsprosessen.