Vedlegg 0: Avtale om leie av næringseiendom Vedlegg 1: Ytelsesbeskrivelse, SLA o Vedlegg 1.1_SLA Generelle ytelseskrav o Vedlegg 1.2_SLA Forretningsførsel o Vedlegg 1.3_SLA Forvaltning o Vedlegg 1.4_SLA Drift og vedlikehold o Vedlegg 1.5_SLA Renhold og avfallshåndtering o Vedlegg 1.6_SLA Vakt og sikring Vedlegg 2: Krav til matsikkerhet og kvalitet Vedlegg 3: Retningslinjer for design og estetisk utforming o Vedlegg 3.1_Utdrag av reguleringsbestemmelser og retningslinjer o Vedlegg 3.2_Presentasjon vogn torghandel -skisse o Vedlegg 3.3_Forslag Salgsdisker -skisse Vedlegg 4: Ordensreglement Vedlegg 5: Tegninger og beskrivelser o Vedlegg 5.1_Prosjektbeskrivelse Bk overordnet o Vedlegg 5.2_Prosjektbeskrivelse ARKITEKT og LANDSKAP o Vedlegg 5.3_Prosjektbeskrivelse Elektroinstallasjoner (RIE) o Vedlegg 5.4_Prosjektbeskrivelse Varme, ventilasjon og sanitær installasjoner (VVS) o Vedlegg 5.5_Utstyrsliste og driftskostnader o Vedlegg 5.6_Areal- og Rombehandlingsskjema o Vedlegg 5.7_Fremdriftsplan byggearbeider pr. 14.09.2010 o Vedlegg 5.8_Prinsippplan avfallsløsning o Vedlegg 5.9_Tiltaksplan - Bergen Torg - Klimaskjermet mathall o Vedlegg 5.10_Tiltaksplan Fundamentering o Vedlegg 5.11_Basiskart torget o Vedlegg 5.12_A 100 Plankart -situasjonsplan o Vedlegg 5.13_LARKplan o Vedlegg 5.14_Salgsareal på Torgflaten o Vedlegg 5.15_Område for drift og vedlikehold o Vedlegg 5.16_Reguleringsplan 4.10.2006 Faste boder o Vedlegg 5.17_Scene plassering o Vedlegg 5.18_Underjordisk renseanlegg -skisse o Vedlegg 5.19_Garderobe prinsipp o Vedlegg 5.20_Viktige fotgjengerlinjer på Torget o Vedlegg 5.21_ARK arealoppsett U.etg, 1.etg o Vedlegg 5.22_ARK arealoppsett Mellometg, 2.etg o Vedlegg 5.23_Perspektiv 1-illustrasjon o Vedlegg 5.24_Perspektiv 2-illustrasjon o Vedlegg 5.25_Perspektiv 3-illustrasjon o Vedlegg 5.26_Perspektiv 4-illustrasjon o Vedlegg 5.27_Avfallsfraksjoner o Vedlegg 5.28_Avfallshåndtering diverse foreløpige tegninger til informasjon o Vedlegg 5.29_Avfallshåndtering Krav og Funksjonsbeskrivelse prinsippløsninger o Vedlegg 5.30_A 200 Fundamentplan Kjeller o Vedlegg 5.31_A 201 Plan 1. Etasje (Arbeidstegninger)
o Vedlegg 5.32_A 202 Plan Mellometasje (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.33_A 203 Plan 2. Etasje (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.34_A 204 Plan tak (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.35_A 220 Snitt 1-1, 2-2, 3-3 o Vedlegg 5.36_A 230 Fasade Nord, Vest, Øst o Vedlegg 5.37_A 231 Fasade Sør o Vedlegg 5.38_Disposisjon torgboder 2009-10 o Vedlegg 5.39_Historisk kart o Vedlegg 5.40_Takstrapport - vurdering av leiepriser Torget i Bergen Vedlegg 6: Prismatriser Vedlegg 7: HMS egenerklæringsskjema Vedlegg 8: Referanseskjema Vedlegg 9: Skjema for tilbyders forbehold og avvik
Vedlegg 1: Ytelsesbeskrivelse, SLA o Vedlegg 1.1_SLA Generelle ytelseskrav o Vedlegg 1.2_SLA Forretningsførsel o Vedlegg 1.3_SLA Forvaltning o Vedlegg 1.4_SLA Drift og vedlikehold o Vedlegg 1.5_SLA Renhold og avfallshåndtering o Vedlegg 1.6_SLA Vakt og sikring
Vedlegg 2: Krav til matsikkerhet og kvalitet Det henvises til Mattilsynets forskrifter, blant annet gjeldende retningslinjer som fremgår av næringsmiddelhygieneforskriften. Se lenke: http://www.lovdata.no/cgi-wift/ldles?doc=/sf/sf/sf-20081222-1623.html
Vedlegg 3: Retningslinjer for design og estetisk utforming Driftsansvarlig skal utvikle en profilmanual på basis av de retningslinjer som fremkommer i samråd med Arkitekt og Bergen kommune, og på basis av vedlagte forslag og presentasjoner. Driftsansvarlig skal bidra til å optimalisere løsning med Arkitekt, men skal samtidig forholde seg Bergen kommunes krav til helhetlig utforming av det nye Torget og alle tilhørende installasjoner, utstyr og innredninger. Forslag til utforming av vogner og salgsdisker er utarbeidet av ARK. Det presiseres at studiet av de mobile vognene og salgsdiskene er på skissestadiet, hvor det ikke er tatt endelig standpunkt til utforming eller detaljering. Forslaget må således oppfattes i all hovedsak å være en arealstudie. Driftsansvarlig må i samarbeid med arkitekt utvikle løsningen og foreta detaljutforming for anbudsinnhenting. Kostnadene til innkjøp av vognene og diskene er IKKE med i byggebudsjettet, og blir en kostnad som driftsansvarlig og torghandlerne må dekke gjennom egne avtaler. o Vedlegg 3.1_Utdrag av reguleringsbestemmelser og retningslinjer o Vedlegg 3.2_Presentasjon vogn torghandel -skisse o Vedlegg 3.3_Forslag Salgsdisker -skisse
Vedlegg 4: Ordensreglement
Vedlegg 5: Tegninger og beskrivelser Vedlagte dokumenter er illustrasjoner, tegninger og beskrivelser som er utarbeidet i løpet av prosjekteringsfasen. Dokumentene kan være gjenstand for endringer og tilpasninger i løpet av byggeprosessen, og må således oppfattes som retningsgivende for den endelige utforming og valg av løsinger. o Vedlegg 5.1_Prosjektbeskrivelse Bk overordnet o Vedlegg 5.2_Prosjektbeskrivelse ARKITEKT og LANDSKAP o Vedlegg 5.3_Prosjektbeskrivelse Elektroinstallasjoner (RIE) o Vedlegg 5.4_Prosjektbeskrivelse Varme, ventilasjon og sanitær installasjoner (VVS) o Vedlegg 5.5_Utstyrsliste og driftskostnader o Vedlegg 5.6_Areal- og Rombehandlingsskjema o Vedlegg 5.7_Fremdriftsplan byggearbeider pr. 14.09.2010 o Vedlegg 5.8_Prinsippplan avfallsløsning o Vedlegg 5.9_Tiltaksplan - Bergen Torg - Klimaskjermet mathall o Vedlegg 5.10_Tiltaksplan Fundamentering o Vedlegg 5.11_Basiskart torget o Vedlegg 5.12_A 100 Plankart-situasjonsplan o Vedlegg 5.13_LARKplan o Vedlegg 5.14_Salgsareal på Torgflaten o Vedlegg 5.15_Område for drift og vedlikehold o Vedlegg 5.16_Reguleringsplan 4.10.2006 Faste boder o Vedlegg 5.17_Scene plassering o Vedlegg 5.18_Underjordisk renseanlegg -skisse o Vedlegg 5.19_Garderobe prinsipp o Vedlegg 5.20_Viktige fotgjengerlinjer på Torget o Vedlegg 5.21_ARK arealoppsett U.etg, 1.etg o Vedlegg 5.22_ARK arealoppsett Mellometg, 2.etg o Vedlegg 5.23_Perspektiv 1-illustrasjon o Vedlegg 5.24_Perspektiv 2-illustrasjon o Vedlegg 5.25_Perspektiv 3-illustrasjon o Vedlegg 5.26_Perspektiv 4-illustrasjon o Vedlegg 5.27_Avfallsfraksjoner o Vedlegg 5.28_Avfallshåndtering diverse foreløpige tegninger til informasjon o Vedlegg 5.29_Avfallshåndtering Krav og Funksjonsbeskrivelse prinsippløsninger o Vedlegg 5.30_A 200 Fundamentplan Kjeller o Vedlegg 5.31_A 201 Plan 1. Etasje (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.32_A 202 Plan Mellometasje (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.33_A 203 Plan 2. Etasje (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.34_A 204 Plan tak (Arbeidstegninger) o Vedlegg 5.35_A 220 Snitt 1-1, 2-2, 3-3 o Vedlegg 5.36_A 230 Fasade Nord, Vest, Øst o Vedlegg 5.37_A 231 Fasade Sør o Vedlegg 5.38_Disposisjon torgboder 2009-10
o o Vedlegg 5.39_Historisk kart Vedlegg 5.40_Takstrapport - vurdering av leiepriser Torget i Bergen
Vedlegg 6: Prismatriser Vedlagte Prismatriser inneholder 2 faner, som begge skal fylles ut. Eventuelle forutsetninger for priser må listes opp særskilt i eget bilag, som merknader i fanene, eller under egen fane. Det tillates ikke endring av kostnads-, pris- og/eller arealoppsett som fremgår av matrisene. Fremtidig årlig leieinntekt er for Eier hovedkriteriet ift å vurdere økonomi i tilbudene, mens de øvrige pris- og kostnadsinformasjoner som er utbedt fra tilbyder vil bli benyttet som verifikasjon av tilbudenes kvalitet og innhold.
Vedlegg 7: HMS egenerklæringsskjema
Vedlegg 8: Referanseskjema
Vedlegg 9: Skjema for tilbyders forbehold og avvik