Havbruk fremtidens industri for Norge? Fra 90 til 550 milliarder Frøya 08.11.2012
A global seafood group 2
Marine Harvest Farming vertically integrated and the leading producer of salmon world wide! 3
Marine Harvest number one in VAP and sales globally Americas, Sales & Marketing: VAP Processing: 13,400MT finished product, turnover 1,0BN NOK VAP Processing: USA & Chile Sales to retail, food service and industry 485FTE Sales Office in: Miami, LA and Puerto Mont (Chile) Europe, Sales & Marketing: VAP Processing: 60,000MT finished product, turnover 4,5BN NOK (VAP) VAP Production: France, Belgium, Holland, Poland, Czech Rep 2500FTE Sales to retail, foodservice and industry Sales office: France, Belgium, Spain, Italy, Czech Rep, Norway, Scotland, Ireland Asia, Sales & Marketing: Sales 1,1BN NOK. 25,000MT finished products VAP Processing: Tokyo & Shanghai 115FTE Sales Office in: Japan, China, Korea, Taiwan, Thailand, Singapore 4
Hva skal til for at havbruk kan bli fremtidens næring i Norge? Human kapital Marked Politisk evne/vilje Kapital Bærekraftig utvikling 5
Fra pioner og helt, til kompetanseindustri 6
Fagområder/stillinger i Marine Harvest: Oppdretts teknikere Fagarbeidere prosess industri Økonomer/Finans/IR Veterinærer Ingenieører Analytikere Merkevarebyggere Ledere HMS ansvarlige Kommunikasjonsmedarbeidere Sekretærer Prosessarbeidere fiskefôr Genetikere Biologer Marinbiologer Selgere Doktorer innen ulike felt Kontrollere Logistikkmedarbeidere Forhandling/Innkjøp Produktutviklere Myndighetskontakter Fôrformulerere/Ernæringsspesialister Vedlikeholdsfunksjoner Kvalitetsfunksjoner Personal
Attraktive lokalmiljø slik at vi får dyktige ansatte som vil bo langs kysten
Mer kunnskap og dokumentasjon: Økt FoU-satsing 9
Tittel spiller ingen rolle, holdning er alt!
MARKED: Finnes der ett marked? 11
Mat er nødvendig! Effektiv mat produksjon Sunn mat Mat som smaker godt Trygg mat Source: UN 2004 projections
FAO Given the projected population growth, it is estimated that at least an additional 40 million tonnes of aquatic food will be required by 2030. - Rohana Subasingishe, FAO
Klimavennlig matproduksjon Utslipp av klimagasser i kilo CO2-ekvivalenter per kilo produsert 35 30 25 20 15 10 5 0 Laks Svin Storfe Kilde: Eurostat aquaculture and Wild catch, Norwegian Seafood Export Council 14
Med et unikt næringsinnhold Lett fordøyelige proteiner av høy kvalitet Høyt innhold av marint Omega-3 Høyt innhold av A, D og B12 vitaminer Høyt innhold av mineraler (jod og selen), taurin og steroler (reduserer stresshormonet cortisol) 15
Innovasjon vil fotsette 16
De ti største markedene for norsk laks og ørret i 2011 Med godt og innovativt markedsarbeid ligger markedene for våre føtter, men det kommer ikke gratis! Verdi i 1000 kroner: 1. Frankrike 4 377 009 2. Russland 3 744 544 3. Polen 2 902 322 4. Danmark 2 082 000 5. Spania 1 519 196 6. Sverige 1 436 785 7. Japan 1 373 121 8. Tyskland 1 217 300 9. USA 1 177 545 10. UK 1 106 889 Kilde: Norges Sjømatråd
Politisk evne/vilje En næring i vinden 18
Verdens utfordringer Befolkningsvekst Energibehov Matproduksjon riktig mat Klimaendring Økonomi Ressursutnyttelse og fordeling 19
Muligheter, samhandling og ansvar Lokale og sentrale myndigheter har ansvar mange hensyn å ta, og viktige utfordringer å løse: Handelspolitikk. Areal tilgang. Infrastruktur. Forutsigbarhet rundt rammebetingelser. Fornuftige reguleringer. Faktabasert politikk Evnen til å glede seg over det en har. Evnen til å glede seg på andres vegne. Dersom en ikke klarer å tenke stort nok kan mange muligheter gå tapt alt henger sammen med alt. 20
Langsiktig tilgang på godt kystareal 21
Svært begrenset arealbruk Arealbeslag samlet havbruk versus jordbruk i Norge: Havbruk*: 59/420 km2 (= Karmøy) Jordbruk: 12 200 km2 (= Rogaland) 0,06 promille av tilgjengelig sjøareal Havbruk produserer tre ganger mer enn jordbruk Karmøy Rogaland fylke * Inkludert fiskeforbudssone. Anleggene alene utgjør kun 60 km2 22
Ni prosent årlig vekst i 20 år 1 800 000 Tilgang på kapital for å kunne utvikle næringen og takle vanskelige tider 1 600 000 1 400 000 1 200 000 Tonn 1 000 000 800 000 600 000 400 000 200 000 0 Andre Nord-Amerika Chile UK Norge Kilde: Kontali Analyse 1990-2011. Sløyd vekt atlantisk laks. Marine Harvest estimat for 2012 23
24 «Et viktig spørsmål for fremtiden er i hvilken grad det vil være attraktivt å lokalisere arbeidsplasser, selskaper og finanskapital i Norge for å betjene den globale sjømatnæringen?» (Reve og Sasson, 2011)
Bærekraft sentrale utfordringer Råvarer til fiskefôr, spesielt råvarer med EPA og DHA utfordring nr 1 Rømming stor forbedring I 2012, men fortsatt en utfordring Lus må holdes under tett overvåkning og nye løsninger må finnes Dokumentasjon av påvirkining proaktiv I stedet for reaktiv Felles for de fleste utfordringer innen havbruk er at de er løsbare med riktig og målrettet satsing på FOU 25
Utfordring; løsning av lakselusproblemet Fra reaktive medisiner til ny teknologi og integrert styring Oppdrett av Berggylt Storskala H 2 O 2 SFI ved UiB Bred prosjektportefølje; Laser, termisk, dypvannsforing, boblenett, elektrogjerde, spyling Nye medikamenter Semi-medikamentelle met. Avl / genetikk 26
Hva skal til for at havbruk kan bli fremtidens næring i Norge? Human kapital Marked Politisk evne/vilje Kapital Bærekraftig utvikling Det er opp til oss å ta vare på den helt unike muligheten å bygge landet for fremtiden! 27