LAKSENS POSISJON HOS FORBRUKER
|
|
|
- Mette Endresen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 LAKSENS POSISJON HOS FORBRUKER Asbjørn Warvik Rørtveit Consumer Insight Manager, PhD. Norges sjømatråd
3 LAKS JA TAKK! Laks har en svært robust posisjon hos forbruker Norsk laks versus annen laks Laks versus andre proteinkilder Laks versus annen sjømat Laks og sushi Kilder Seafood Consumer Insight (SCI), Norges sjømatråd Posisjoneringsstudie, UiS, FHF Sushistudie, UiT, Nofima, Norges sjømatråd Fokusgrupper Implikasjoner av denne posisjon
4 NORSK LAKS VERSUS ANDRES LAKS
5 ASSOSIASJON TIL NORGE SOM SJØMATPRODUSENT Hvilke land assosierer du med oppdrett og fangst av sjømat? Åpent spørsmål % Blant respondenter i 17 av våre viktigste markeder er Norge ranket som nummer 1. Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC 2012
6 HØY KJENNSKAP TIL NORGE SOM LAKSEPRODUSENT Hvilke av følgende land mener du produserer laks? Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=19453 Question: Q6 Filters: 2012, Country(s): Alaska/USA, China, Finland, France, Germany, Great Britain, Hong Kong, Italy, Japan, Norway, Poland, Portugal, Russia, Singapore, Spain, Sweden, Ukraine
7 HØY PREFERANSE FOR NORSK LAKS 70% 60% 50% 64% 63% 52% Når du kjøper laks, hvilket land fortrekker du at laksen kommer fra? 48% 46% 46% Norge er i særstilling med hensyn til preferert opphavsland for laks. 40% 30% 41% 35% 35% 32% 31% 31% Skottland og Alaska/USA og også en viss preferanse. 20% 10% 18% 17% Forbrukere har en tendens til å preferere produkter fra eget land. 0% Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC 2012
8 LAKS VERSUS ANDRE PROTEINKILDER
9 Total ratings: UK, France, Germany, Russia and Sweden Good Taste 7,00 6,00 5,00 4,00 LAKSENS POSISJON I FORHOLD TIL ANDRE PROTEINKILDER Suveren på helse Availability 3,00 2,00 Healthiness Veldig bra på smak 1,00,00 God på convenience Lav på «verdi for pengene» Convenience Value for money Svak på tilgjengelighet Chicken Pork Beef Salmon Kilde: Yuko Onozaka, Håvard Hansen, Ragnar Tveterås,UiS Business School
10 LAKS VERSUS ANNEN SJØMAT
11 LAKS PASSER FOR MANGE ULIKE SITUASJONER At the home family/friends At home on a weekday At home at the weekends Salmon Cod At nice restaurants At home for parties At informal restaurants Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=8274 Question: Q17 Filters: 2012, Country(s): Finland, France, Germany, Great Britain, Norway, Portugal, Spain, Sweden
12 LAKS VS. ANNEN SJØMAT Vurderingssett hjemme: Når du skal tilberede fisk/sjømat til middag på en ukedag? Når du skal tilberede fisk/sjømat til middag når det er helg? Hvilke typer fisk/sjømat vurderer du då å tilberede? Vurderingssett utekonsum: Uavhengig av sesong, hvilke typer fisk/sjømat vurderer du når du skal spise på restaurant, kafe e.l.?
13 VURDERINGSSETT SJØMAT - FRANKRIKE Laks: Nr. 1 som hverdagmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 2 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Survey - n=1000 Filters: France 2012 Question: Q9
14 VURDERINGSSETT SJØMAT - STORBRITANNIA Laks: Nr. 2 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 2 som helgemiddag Laks: Nr. 2 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1000 Filters: UK 2012, Country(s): Great Britain Question: Q9
15 VURDERINGSSETT SJØMAT - TYSKLAND Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Survey - n=1001 Filters: Germany 2012 Question: Q9
16 VURDERINGSSETT SJØMAT - POLEN Laks: Nr. 2 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1001 Filters: Poland Question: Q9
17 VURDERINGSSETT SJØMAT - SPANIA Laks: Nr. 3 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 3 som helgemiddag Laks: Nr. 7 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1000 Filters: Spain 2012, Country(s): Spain Question: Q9
18 VURDERINGSSETT SJØMAT - PORTUGAL Laks: Nr. 5 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 3 som helgemiddag Laks: Nr. 4 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1199 Filters: Portugal Question: Q15
19 VURDERINGSSETT SJØMAT - ITALIA Laks: Nr. 2 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 5 som helgemiddag Laks: Nr. 5 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1001 Filters: Italy Question: Q9
20 VURDERINGSSETT SJØMAT - NORGE Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Survey - n=1017 Filters: Norway 2011 Question: Q9
21 VURDERINGSSETT SJØMAT - SVERIGE Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1000 Filters: Sweden Question: Q9
22 VURDERINGSSETT SJØMAT - FINLAND Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Survey - n=1057 Filters: Finland 2011 Question: Q9
23 VURDERINGSSETT SJØMAT - RUSSLAND Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Survey - n=1906 Filters: Russia 2012 Question: Q9
24 VURDERINGSSETT SJØMAT - UKRAINA Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1000 Filters: Ukraine Question: Q9
25 VURDERINGSSETT SJØMAT - KINA Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 2 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=2409 Filters: China Question: Q9
26 VURDERINGSSETT SJØMAT HONG KONG Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=800 Filters: Hong Kong Question: Q9
27 VURDERINGSSETT SJØMAT JAPAN Laks: Nr. 8 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 7 som helgemiddag Laks: Nr. 4 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Survey - n=1062 Filters: Japan 2012 Question: Q9
28 VURDERINGSSETT SJØMAT SINGAPORE Laks: Nr. 2 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 2 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1000 Filters: Singapore 2012, Country(s): Singapore Question: Q9
29 VURDERINGSSETT SJØMAT USA Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 1 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1000 Filters: 2012, Country(s): Alaska/USA Question: Q9
30 VURDERINGSSETT SJØMAT BRASIL Laks: Nr. 1 som hverdagsmiddag Laks: Nr. 3 som helgemiddag Laks: Nr. 1 som restaurantmiddag Seafood Consumer Insight (SCI) - Source: TNS Gallup/NSC Breakdown: Country - n=1572 Filters: Brazil Question: Q9
31 OPPSUMMERINGS: LAKS VERSUS ANNEN SJØMAT Laks er i en særstilling Høy grad av anvendelighet Vurderes og velges i mange ulike situasjoner Er markedsleder innen sjømatkategorien, og har potensiale til å bli det i flere markeder.
32 LAKS OG SUSHI
33 PREFERERTE ARTER I SUSHI % 80 90% 70 80% 60 70% 60% 50 50% 40 40% 30 30% 20% 20 10% 10 0% 0 Aldersfordeling - Japan Norge Frankrike Japan Laks er den den mest prefererte arten innen sushi i Norge og Frankrike Signaleffekten ved å være et produkt som kan spises rått, bidrar til et positivt kvalitets-image. Unge Japanske forbrukere preferer laksen på linje med tunfisk Kilde: Norges sjømatråd, Nofima, UiT
34 SUSHI TIL EN HVER ANLEDNING! 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 Lørdag Fredag Norge Frankrike Japan 7,0 6,0 Søndag 5,0 4,0 3,0 Hverdager 2,0 (mandag 1,0 torsdag) Japan Frankrike Norge Norge Frankrike Japan 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 Kilde: Norges sjømatråd, Nofima, UiT
35 IMPLIKASJONER AV LAKSENS STERKE POSISJON HOS FORBRUKER
36 STERK PREFERANSE PÅVIRKER Stabiliteten i etterspørsel Prissensitiviteten Forbruker + Laks = SANT Lojaliteten Spisefrekvensen. m.m
37 TAKK FOR MEG!
38
FORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA
FORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA Klimamarin, 5. juni 2014 Tor Erik Somby Konsumentanalytiker Norges sjømatråd AGENDA Er bærekraft og klima viktig for forbrukeren? Er dette viktig for handelen? Hvem i verdikjeden
MARKEDSINNSIKT. Arena Innovasjon Torskefisk, Svolvær september 2016
MARKEDSINNSIKT Arena Innovasjon Torskefisk, Svolvær 12.-13.september 2016 Ingrid Kristine Pettersen Analytiker, markedsinnsikt torskefisk Norges Sjømatråd AGENDA Sjømatrådet Innsikt Hvem kjøper torsk?
Hvem skal markedsføre norsk sjømat om ikke Sjømatrådet gjør det? hva har vi oppnådd og hva er ambisjonene framover? Sverre Søraa, CEO Coast Seafood
Hvem skal markedsføre norsk sjømat om ikke Sjømatrådet gjør det? hva har vi oppnådd og hva er ambisjonene framover? Sverre Søraa, CEO Coast Seafood Agenda: Norges sjømatråd verdiskapningsområder Posisjonen
HVA SIER MARKEDENE OM HELSEARGUMENTENE?
HVA SIER MARKEDENE OM HELSEARGUMENTENE? Sjømatkonferansen i Bergen, 24. oktober 2012 Asbjørn Warvik Rørtveit Consumer Market Analyst, PhD. Norges Sjømatråd FORBRUKER, SJØMAT OG HELSE Langt liv og bra utseende
Norwegian Seafood Export Council EKSPORTUTVALGET FOR FISK
Mar Mar Apr Apr Mai May Jun Jun Jul Jul Aug Aug Sept Sept Okt Oct Nov Nov Des Dec Norwegian Seafood Export Council Feb Feb EKSPORTUTVALGET FOR FISK Jan Jan Eksportutviklingen i Export trends for Norsk
SNAPSHOT SØR-ØST ASIA. Laksekonferansen, 10. oktober 2013
SNAPSHOT SØR-ØST ASIA Laksekonferansen, 1. oktober 213 SØR-ØST ASIA STØRRE OG SNART RIKERE ENN EUROPA Sør-Øst Asia = Malaysia (29 mill), Indonesia (242 mill), Singapore (5 mill), Thailand (66 mill), Vietnam
NORSK LAKS I ITALIA EN LAVMÆLT SUKSESSHISTORIE. Merete N Kristiansen, Fiskeriutsending Italia Kvartalsseminar Norges sjømatråd, 24.
NORSK LAKS I ITALIA EN LAVMÆLT SUKSESSHISTORIE Merete N Kristiansen, Fiskeriutsending Italia Kvartalsseminar Norges sjømatråd, 24. april 2014 AGENDA Totalmarked for laks i Italia økning på 130 % siste
UKESTATISTIKK FOR LAKS, ØRRET, MAKRELL OG SILD, UKE 45 (08.11 14.11) Norsk eksport av fersk laks (03021201) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Til: Abonnenter av ukestatistikk, presse Fra: Eksportutvalget for fisk og Statistisk Sentralbyrå Tlf. 77 60 33 33, fax 77 68 00 12 5 sider, 17 november 2010 Vedrørende rundvekt. Vekt i forhold til rund
Markedet for laks i Kina Sigmund Bjørgo Norges Sjømatråds Utsending til Kina
Markedet for laks i Kina Sigmund Bjørgo Norges Sjømatråds Utsending til Kina AGENDA Konsumentinnsikt Hvem spiser laks Hvor spises laks Hvordan spises laks Hvordan henger laksekonsumet sammen med den makroøkonomiske
HVORDAN TILPASSER MARKEDET SEG TIL ØKTE RÅSTOFFPRISER?
HVORDAN TILPASSER MARKEDET SEG TIL ØKTE RÅSTOFFPRISER? Situasjonsbeskrivelse - Frankrike Maria Grimstad de Perlinghi Fiskeriutsending Frankrike OVERSIKT Kontekst: fakta om Frankrike Import / eksport Situasjonsbeskrivelse
UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011
UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011 Denne presentasjon tar utgangspunkt i: Paneldata fra GfK-Norge, basert på 1500 norske husholdninger. Tallene er aggregert opp og gir et anslag av befolkningens
HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL?
HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL? ØKENDE USIKKERHET I BRASIL Lav økonomisk vekst 0,9%% i 2012 og forventninger om 2,5% i år Høy inflasjon Opp mot 6.5% Økende rentenivå for å holde prisveksten under
Velger «saamon» på restaurant
JAPAN Velger «saamon» på restaurant Norsk laks og makrell står sterkt i det japanske markedet. Mens laks er favoritten til de unge på restaurant, velger stadig flere en sandwich med makrell i hverdagen.
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.460 57,94 16.312 37,92 330.565 57,58 360.051 41,04 EU27 12.575 56,88 13.418 37,69 269.644 55,93 290.665 40,62 Polen 2.352 56,62 2.360 36,59 48.478 55,53
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 13.790 69,15 13.873 67,47 358.401 66,31 369.723 58,56 EU27 11.448 68,23 11.640 65,43 281.950 65,14 302.225 57,01 Polen 2.046 65,10 2.223 63,99 51.201 62,03
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 16.271 55,61 15.721 42,25 224.580 56,83 244.132 42,29 EU27 13.222 54,11 12.811 41,81 183.440 55,25 196.152 41,80 Polen 2.566 54,37 2.727 41,07 33.730 54,55
SAMMENDRAG MND.RAPP ATLANTISK LAKS NR 03/06
MARKED Tabellen nedenfor viser utvikling i tilførsel av atlantisk laks i hovedmarkedene per måned i tonn rund vekt. Tabellen inneholder foreløpige tall og kan derfor avvike fra tilsvarende tall i Kontali
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.735 65,88 12.046 70,81 388.642 66,41 393.769 59,12 EU27 13.163 64,74 10.145 68,19 307.166 65,25 322.411 57,55 Polen 2.587 62,09 1.586 62,07 56.308 62,12
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 18.169 54,91 16.811 56,50 517.031 64,62 516.343 59,38 EU27 15.080 53,81 14.225 54,72 412.071 63,42 425.356 57,67 Polen 2.581 52,39 2.803 52,97 76.646 60,62
Kristin Skogen Lund SOLAMØTET 2014
Kristin Skogen Lund SOLAMØTET 2014 Resultat PISA 2012: En internasjonal måling av 15-åringers kompetanse i lesing, matematikk og naturfag 550 530 510 490 470 450 Kilde: OECD 2 Resultat PISA 2012: En internasjonal
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.002 60,79 15.353 46,28 436.240 59,73 483.295 41,51 EU27 12.551 59,01 12.445 44,68 358.664 58,10 391.967 40,96 Polen 2.873 55,77 1.964 41,92 64.930 56,98
Kristin Skogen Lund SURNADAL SPAREBANKS NÆRINGSLIVSDAG
Kristin Skogen Lund SURNADAL SPAREBANKS NÆRINGSLIVSDAG Resultat PISA 2012: En internasjonal måling av 15-åringers kompetanse i lesing, matematikk og naturfag 550 530 510 490 470 450 Kilde: OECD 2 Resultat
Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Januar 29. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Januar Endring fra Laks Biomasse 664 000 tonn -7 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.228 65,20 15.814 59,60 144.479 58,18 127.836 67,24 EU27 11.813 63,76 12.174 58,66 112.265 57,04 100.239 65,61 Polen 2.576 60,15 2.418 55,52 20.788 56,64
Et sjømatkonsum i endring
Et sjømatkonsum i endring Sjømatkonsumet i verden er i vekst, og har vært det over flere år. 5 Fra til økte konsumet med over 20 millioner tonn, og selv om vi ikke har de siste tallene, er det all grunn
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.171 65,70 15.228 65,20 144.677 60,93 143.814 58,08 EU27 11.635 64,54 11.813 63,76 113.829 59,91 111.895 56,94 Polen 2.218 63,59 2.576 60,15 23.072 57,54
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 16.811 56,50 17.288 39,03 517.330 59,40 564.283 41,76 EU27 14.225 54,72 14.620 38,31 426.596 57,68 459.781 41,13 Polen 2.803 52,97 2.611 37,30 78.769 56,43
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 17.398 68,10 13.945 71,51 225.016 63,75 221.184 61,68 EU27 14.135 67,27 11.389 70,43 177.672 62,69 174.020 60,63 Polen 3.151 67,67 2.064 67,12 35.891 60,43
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 21.879 58,27 19.455 54,83 881.738 60,68 829.288 60,39 EU27 16.647 56,54 14.322 52,91 723.452 59,64 665.089 59,40 Polen 3.296 51,91 2.608 50,96 141.408 57,33
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 14.520 71,61 17.890 68,55 173.580 62,78 177.537 59,98 EU27 11.165 70,27 14.362 67,76 136.443 61,69 138.941 58,92 Polen 1.945 66,87 2.819 62,85 27.060 58,99
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 17.464 58,55 16.815 66,19 357.330 64,09 341.194 64,79 EU27 14.225 56,94 14.244 64,96 285.440 62,80 274.137 63,85 Polen 2.251 55,64 2.777 59,90 55.999 60,27
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 17.067 63,86 17.101 57,36 28.475 65,82 31.430 57,90 EU27 13.819 62,52 13.364 56,21 23.187 63,78 25.009 56,80 Polen 2.880 59,40 2.649 55,37 4.566 60,25 4.683
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.048 75,39 14.243 70,31 295.233 63,70 276.622 65,30 EU27 12.783 74,17 11.103 68,83 235.276 62,75 215.708 64,13 Polen 2.382 70,11 1.789 62,69 42.652 60,33
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 18.863 56,33 17.350 56,06 492.101 63,60 476.930 63,10 EU27 15.680 54,86 14.104 55,28 395.133 62,25 386.218 62,17 Polen 3.463 51,92 2.374 54,85 76.804 59,75
Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no April 24. mai Status per utgangen av April Nøkkelparametere April Endring fra Laks Biomasse 602 000 tonn 4 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 17.161 60,14 15.748 62,22 129.506 60,37 129.123 57,35 EU27 13.318 59,24 12.208 60,83 102.199 59,39 100.404 56,25 Polen 2.325 60,00 2.205 60,25 20.854 56,89
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 16.654 67,90 19.107 65,11 190.234 63,23 196.645 60,48 EU27 13.235 66,50 15.545 64,30 149.679 62,12 154.486 59,46 Polen 2.729 63,63 2.788 59,96 29.788 59,42
Akvafakta. Status per utgangen av. Juni. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorge.no Juni 21. juli Status per utgangen av Juni Nøkkelparametere Juni Endring fra Laks Biomasse 678 000 tonn 9 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 19.099 54,51 19.029 57,45 528.701 62,86 512.399 62,71 EU27 15.350 52,62 15.658 56,39 424.302 61,55 415.002 61,77 Polen 3.370 52,49 3.638 56,31 83.055 59,20
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 15.449 61,79 16.802 61,34 372.779 63,99 357.995 64,63 EU27 12.434 60,42 13.870 60,69 297.875 62,70 288.008 63,70 Polen 1.920 57,07 2.518 59,01 57.919 60,16
Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Februar 30. mars Status per utgangen av Februar Nøkkelparametere Februar Endring fra Laks Biomasse 649 000 tonn -7 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 16.678 59,44 15.850 46,64 484.272 59,60 530.296 41,81 EU27 14.114 56,90 13.326 45,26 398.766 57,90 431.136 41,20 Polen 3.033 55,57 2.749 43,26 73.384 56,72
Status per utgangen av. Mai. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mai 25. juni Status per utgangen av Mai Nøkkelparametere Mai Endring fra Laks Biomasse 628 000 tonn 6 % Eksportert kvantum
Status per utgangen av. August. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorge.no August 18. september Status per utgangen av August Nøkkelparametere August Endring fra Laks Biomasse 734 000 tonn 10 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 19.600 56,16 19.080 53,67 547.442 62,63 531.479 62,38 EU27 15.957 52,87 15.983 52,79 439.506 61,26 430.986 61,44 Polen 3.232 52,96 3.810 51,84 86.172 58,97
Status per utgangen av. Juni. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juni 27. juli Status per utgangen av Juni Nøkkelparametere Juni Endring fra Laks Biomasse 605 000 tonn 7 % Eksportert kvantum
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 17.640 56,82 15.060 56,99 112.344 60,41 113.375 56,67 EU27 13.889 56,08 12.063 56,28 88.881 59,41 88.197 55,62 Polen 2.755 55,98 2.075 56,85 18.529 56,50 15.969
Akvafakta. Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Januar 28. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere januar Endring fra Laks Biomasse 743 000 tonn
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 18.931 61,51 15.378 73,94 339.866 64,37 325.139 64,86 EU27 15.752 59,77 13.121 72,48 271.221 63,11 260.562 63,82 Polen 3.689 56,64 2.686 65,01 53.748 60,46
Akvafakta. Status per utgangen av. Juli. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorge.no Juli 19. august Status per utgangen av Juli Nøkkelparametere Juli Endring fra Laks Biomasse 688 000 tonn 8 % Eksportert
Akvafakta. Status per utgangen av. Oktober. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Oktober 28. november Status per utgangen av Oktober Nøkkelparametere Oktober Endring fra Laks Biomasse 749 000
Status per utgangen av. Oktober. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Oktober 29. november Status per utgangen av Oktober Nøkkelparametere Oktober Endring fra Laks Biomasse 755 000 tonn 10
Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Januar 26. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Januar Endring fra Laks Biomasse 724 000 tonn 4 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 17.790 64,85 16.328 61,74 406.196 64,26 390.953 64,52 EU27 14.361 63,53 13.493 60,88 325.192 62,97 315.594 63,58 Polen 2.811 59,50 2.213 58,80 62.949 60,25
Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no April. mai Status per utgangen av April Nøkkelparametere April Endring fra Laks Biomasse 598 000 tonn 9 % Eksportert
Status per utgangen av. November. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no November 22. desember Status per utgangen av November Nøkkelparametere November Endring fra Laks Biomasse 679 000 tonn
Status per utgangen av. Mars. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mars 27. april Status per utgangen av Mars Nøkkelparametere Mars Endring fra Laks Biomasse 629 000 tonn 3 % Eksportert
Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Februar 24. mars Status per utgangen av Februar Nøkkelparametere Februar Endring fra Laks Biomasse 679 000 tonn 5 % Eksportert
Akvafakta. Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no April 25. mai Status per utgangen av April Nøkkelparametere April Endring fra Laks Biomasse 635 000 tonn 5 %
Hva har betydning for konsumenters valg av sjømat? Lars Moksness, PhD Forbrukeranalytiker, Norges Sjømatråd.
Hva har betydning for konsumenters valg av sjømat? Lars Moksness, PhD Forbrukeranalytiker, Norges Sjømatråd. lm@seafood.no 10.000.000.000 Hva er viktig for valg av sjømat? 2 Et grønt skifte Hva er viktig
Status per utgangen av. Mai. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mai 30. juni Status per utgangen av Mai Nøkkelparametere Mai Endring fra Laks Biomasse 564 000 tonn -4 % Eksportert kvantum
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 21.747 51,54 18.523 62,15 629.401 61,33 602.967 61,95 EU27 17.713 49,09 15.449 60,58 506.013 59,91 490.246 60,96 Polen 3.744 49,70 3.538 57,80 100.324 58,10
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 18.814 62,70 18.151 44,49 729.707 59,17 787.582 42,02 EU27 15.741 61,53 15.222 43,64 607.320 57,54 648.757 41,35 Polen 3.199 59,91 2.699 42,39 117.819 56,49
Status per utgangen av. September. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no September 25. oktober Status per utgangen av September Nøkkelparametere September Endring fra Laks Biomasse 667 000 tonn
Managing Director Harald Espedal
Managing Director Harald Espedal Verdensindeksen 2010-2012 2 Vi lever alltid i usikre tider; usikkerhetsmomentene i 2012 Eurosonens evne til overlevelse og vekst Rente tiårig stat Prosent Amerikas (u)sikre
Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Januar 24. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Januar Endring fra Laks Biomasse 690 000 tonn 4 % Eksportert
Norsk eksport av fersk laks ( ) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense
Norsk eksport av fersk laks (03021411) TOTALT 21.872 59,49 21.561 53,85 837.357 60,81 785.195 60,74 EU27 18.488 58,57 17.602 53,63 687.911 59,77 631.039 59,74 Polen 3.732 57,23 2.865 51,55 134.968 57,50
Status per utgangen av. November. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no November 21. desember Status per utgangen av November Nøkkelparametere November Endring fra Laks Biomasse 752 000 tonn
Status per utgangen av. August. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no August 28. september Status per utgangen av August Nøkkelparametere August Endring fra Laks Biomasse 685 000 tonn 7 % Eksportert
Status per utgangen av. Mars. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mars 30. april Status per utgangen av Mars Nøkkelparametere Mars Endring fra Laks Biomasse 698 000 tonn 4 % Eksportert
Posisjoneringsstudie for norsk sjømat: Sluttrapport
Posisjoneringsstudie for norsk sjømat: Sluttrapport Ragnar Tveterås 1. Sammendrag Sjømatnæringen har et udekket behov for å forstå hvordan posisjonen til næringens produkter endrer seg ute i markedene.
HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL?
HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL? ØKENDE USIKKERHET I BRASIL Lav økonomisk vekst 0,9%% i 2012 og forventninger om 2,5% i år Høy inflasjon Opp mot 6.5% Økende rentenivå for å holde prisveksten under
Status per utgangen av. August. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no August 23. september Status per utgangen av August Nøkkelparametere August Endring fra Laks Biomasse 641 000 tonn 1 % Eksportert
Status per utgangen av. Oktober. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Oktober 23. november Status per utgangen av Oktober Nøkkelparametere Oktober Endring fra Laks Biomasse 693 000 tonn 3 %
Akvafakta. Status per utgangen av. September. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juni 24. oktober Status per utgangen av September Nøkkelparametere September Endring fra Laks Biomasse 718 000
Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Desember 20. januar Status per utgangen av Desember Nøkkelparametere Desember Endring fra Laks Biomasse 694 000 tonn 2
Status per utgangen av. November. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no November 23. desember Status per utgangen av November Nøkkelparametere November Endring fra Laks Biomasse 689 000 tonn
Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no April 23. mai Status per utgangen av April Nøkkelparametere April Endring fra Laks Biomasse 580 000 tonn -4 % Eksportert
Store muligheter for norsk sjømat i Kina
KINA Store muligheter for norsk sjømat i Kina Eksporten av norsk laks til Kina økte med 595 prosent første 6 månder 218 sammenlignet med 217. Gitt økning i lakseproduksjonen, forventer Sjømatrådet at det
Status per utgangen av. Mars. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mars 26. april Status per utgangen av Mars Nøkkelparametere Mars Endring fra Laks Biomasse 611 000 tonn -4 % Eksportert
Status per utgangen av. Februar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Februar 28. mars Status per utgangen av Februar Nøkkelparametere Februar Endring fra Laks Biomasse 697 000 Tonn 3 % Eksportert
Status per utgangen av. Mai. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mai 23. juni Status per utgangen av Mai Nøkkelparametere Mai Endring fra Laks Biomasse 589 000 tonn 5 % Eksportert kvantum
Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Januar 25. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Januar Endring fra Laks Biomasse 674 000 tonn
Status per utgangen av. Oktober. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Oktober 26. november Status per utgangen av Oktober Nøkkelparametere Oktober Endring fra Laks Biomasse 673 000 tonn -4
Akvafakta. Status per utgangen av. Oktober. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Oktober 24. november Status per utgangen av Oktober Nøkkelparametere Oktober Endring fra Laks Biomasse
A NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY!
A NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY! Merete N. Kristiansen Fiskeriutsending Italia, Norges sjømatråd Bodø, 8.mai 2015 Volume Value Verdi STOCKFISH EXPORT - VALUE IN DECLINE 4 500 Norwegian stockfish export
Nytt år, ny kunnskap hva har vi lært siden sist?
Nytt år, ny kunnskap hva har vi lært siden sist? Ingrid Kristine Pettersen og Ingelill Jacobsen ikp@seafood.no ij@seafood.no 19.10.2018 Torskefiskåret 2017/2018 en tidslinje Potensialanalyse nye markeder
2015" MILITÆRT'FORBRUK'' OG'GLOBAL'VÅPENFLYT'
MILITÆRT'FORBRUK'' OG'GLOBAL'VÅPENFLYT' 2015" ' "AKTUELLE"TRENDER"I"INTERNASJONAL"VÅPENHANDEL""" ' ' AV'ALEXANDER'HARANG' UTGITT'AV'NORGES'FREDSLAG,'AUGUST'2015' ' ' ' Innholdsfortegnelse Innledning 3
Flytende havvind: norske eksportmuligheter Havvindkonferansen Ivar Slengesol, direktør strategi og forretningsutvikling
Flytende havvind: norske eksportmuligheter Havvindkonferansen Ivar Slengesol, direktør strategi og forretningsutvikling 16. september 2019 2009: norske leverandører er først ute Norske leverandører leverte
Nordmenn er i verdenstoppen, men sjømatkonsumet faller
NORGE Nordmenn er i verdenstoppen, men sjømatkonsumet faller I 2013 lå Norge på 11. plass på lista over sjømatkonsum per person, men har de siste årene opplevd et fallende sjømatkonsum i hele befolkningen,
Status per utgangen av. Mars. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mars 27. april Status per utgangen av Mars Nøkkelparametere Mars Endring fra Laks Biomasse 654 000 tonn 4 % Eksportert
Akvafakta. Status per utgangen av. November. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no November 20. desember Status per utgangen av November Nøkkelparametere November Endring fra Laks Biomasse 749
Akvafakta. Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Januar 18. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Januar Endring fra Laks Biomasse 706
Akvafakta. Status per utgangen av November. Nøkkelparametre
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no November 21. desember Status per utgangen av November Nøkkelparametre November Endring fra Laks Biomasse
Akvafakta. Status per utgangen av. Juli. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juli 27. august Status per utgangen av Juli Nøkkelparametere Juli Endring fra Laks Biomasse 634 000 tonn -1 %
4 Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon Status per utgangen av. Juli.
4 Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juli 24. august Status per utgangen av Juli Nøkkelparametere Juli Endring fra Laks Biomasse 605 000 tonn 1 % Eksportert
Status per utgangen av. Juni. Nøkkelparametere
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juni 29. juli Status per utgangen av Juni Nøkkelparametere Juni Endring fra Laks Biomasse 573 000 tonn -2 % Eksportert
Fremtidens potetforbruker
Fremtidens potetforbruker En del av Bama`s interne potetstrategi Jan-13 1 Punkter jeg vil snakke om: Endringer i markedet de siste årene Hva gjør GH og Bama for å øke salget av norske poteter Jan-13 2
Akvafakta. Status per utgangen av. Juni. Nøkkelparametere
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juni 22. juli Status per utgangen av Juni Nøkkelparametere Juni Endring fra Laks Biomasse 636 000 tonn 6 % Eksportert