Kunnskap for bærekraftig og lønnsom havbruksnæring. Aina Valland, direktør miljø i FHL

Transkript

1 Kunnskap for bærekraftig og lønnsom havbruksnæring Aina Valland, direktør miljø i FHL

2 Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL) Næringspolitikk og arbeidsgiverspørsmål Tilsluttet NHO Representerer majoriteten av norsk fiskeri- og havbruksnæring Ca. 500 medlemsbedrifter med ca årsverk Fiskemel, fiskefôr, fiskeindustri, havbruk, marin ingrediensindustri og eksportører Kontor i Oslo, Bergen, Ålesund, Trondheim og Tromsø

3 Vi blir flere Source: UN 2004 projections

4 Sjømat-perspektivet Given the projected population growth, it is estimated that at least an additional 40 million tonnes of aquatic food will be required by Rohana Subasingishe, FAO

5 Verdens matvareproduksjon LIVESTOCK: 13.1 % (1 BN MT) SEAFOOD: 1.8 % (140 M MT) CROPS: 85.1 % (6.5 BN MT) Source: FAO Stat 2008

6 Hva må gjøres globalt? Havet må brukes til økt matproduksjon Fortsatt vekst i havbruksproduksjonen Kartlegging av marine ressurser, eks krill Vitenskapelig basert fiskeriforvaltning Redusert utkast Nyttegjøring av avskjær og biråstoff

7 Norge er sjømat Norsk kjøtt -produksjon i volum Kilde: Budsjettnemda for jordbruket, FHL, Fiskeridirektoratet. Verdier oppgitt i tonn hel slakt kjøtt. Betegnelsen hel slakt inkluderer kjøtt og bein, men ikke innmat. Ca. 20% av et helt slakt består av bein. Fisk er oppgitt i rund vekt

8 Norge skal bli verdens fremste sjømatnasjon! Illustrasjonsfoto: EFF

9 Arealbruk på kysten Bruker 0,5 % av sjøarealet innenfor grunnlinjen Økt produksjon på færre lokaliteter Siste 40 år: Havbruksnæringen viser at det er mulig å produsere store mengder sunn mat på et lite areal Til sammenligning: Andøya= 489 km 2

10 Bærekraft Forutsetning

11 Klimavennlig mat Utslipp av klimagasser Sild og makrell Laks Svin Storfe CO 2 pr kg: 1.0 kg 2.5 kg 5.9 kg 30 kg Kilde: Carbon footprint and energy use of Norwegian seafood products. - SINTEF Fiskeri og havbruk, NTNU and SIK (Institutet för Livsmedel och Bioteknik i Sverige)

12 Næringen tar miljøansvar og har redusert miljøpåvirkningen

13 Havbruksnæringen har en nullvisjon når det gjelder rømming.

14 Rømmingstallene er redusert betydelig de siste årene samtidig med at det er produsert mer oppdrettslaks

15 Lakselus en utfordring Vanligste parasitt på laks Mål med næringens arbeid: Mengden lakselus i havbruksnæringen skal holdes på et lavt nivå slik at skadevirkningene på fisk i akvakultur og i frittlevende bestander minimaliseres samtidig som effektive legemidler mot lakselus skal være tilgjengelig.

16 Lusenivåene i anleggene om våren er redusert samtidig med at produksjonen har økt Antall kjønnsmoden hunnlus (i 1000 stk i mai) Mai Antall kjønnsmoden hunnlus i sjø Antall laks i sjø Lineær (Antall kjønnsmoden hunnlus i sjø) Lineær (Antall laks i sjø) Antall laks i sjøen (1000 stk)

17 Utslipp fra havbruk Gode miljøforhold i norsk havbruk: Utslipp av næringssalter og organisk materiale utgjør generelt sett ikke et miljøproblem En kyst som skapt for havbruk Full åpenhet om miljøstatus

18 Det har vært en betydelig teknologisk utvikling i næringen

19 Med havbruk inn i fremtiden

20 Kjører denne bilen for fort?

21 Astafjordprosjektet - kunnskapsbasert kystsoneplanlegging Marinbiolog Tone Rasmussen PRESENTASJON FHL ÅRSMØTE 12.JANUAR 2012

22 Marine grunnkart Bølger Undersjøiske kart Lagvis informasjon Strøm Sediment Terreng

23 PRAKTISK BRUK Oppdrettslokalitet laks Gytegrunne: Kysttorsk Biodiversitet/turisti nfo: Håkjerring Utredningsinfo: Plassering av kabeltrase Tidevannskraftverk

24 FHL om statsbudsjettet 2012: Savner næringssatsing på sjømat etterlyser derfor et tilsvarende næringsfokus for sjømatnæringen, for eksempel hvordan regjeringen tenker seg å kartlegge og vurdere hvilke arealer langs kysten som er egnet for økt sjømatproduksjon

25 Behov for økt kunnskap Dokumentasjon Kartlegging Felles kunnskapsgrunnlag fi Avgjørende for at Norge skal bli verdens fremste sjømatnæring

26 Vi trenger næringsutvikling og sjømat Takk for oppmerksomheten!