Har Norge en teknologistrategi for havbruksnæringen, slik andre viktige næringer har?

Transkript

1 Trondheim, 8.mai 2012 Har Norge en teknologistrategi for havbruksnæringen, slik andre viktige næringer har? v/ Adm.dir Karl A. Almås 1

2 2

3 Biological production and food supply Total bioproduction Contribution to food supply Terrestrial 98 % Marine 2 % 3

4 Why is it more sustainable to harvest food from the sea? Surplus of water Archimedes law Low temperature metabolism 5

5 Global fish production (mill. tons, FAO 2006) Production Use Wild capture Aquaculture Food fish production Non-food use 6

6 7

7 Seafood in perspective Herring Mackerel Haddock Cod Salmon Chicken Pork Beef Greenhouse Gas emissions (kg CO 2 e/kg edible part at slaughter/landing) 8

8 Visjoner for norsk fiskeri- og havbruksnæring Verdens fremste sjømatnasjon Verdens mest effektive forvaltning 10 milliarder i omsetning fra nye biomarine næringer Verdens mest effektive prosesseringsindustri Dobling av lønnsomheten fra villfangst 2 millioner tonn laks pr. år Salg av utstyr og kompetanse tilsvarende 50 % av eksport av fisk- og fiskeprodukter Teknologi er helt avgjørende! 10

9 Teknologistrategi: Beskrivelse av teknologiske fokusområder for å nå strategiske mål. Viktige næringer har utviklet teknologistrategi : Petroleumssektoren OG21 Maritm21 Materialindustrien Finansnæringen Mfl. Norsk fiskeri- havbruksnæring mangler en teknologistrategi! 11

10 Hvorfor utvikle en teknologistrategi? Verdens fremste sjømatnasjon må være teknologisk ledende! Fiskeri- og havbruksnæringen står overfor klare teknologiske utfordringer. Fiskeri- og havbruksnæringen må utvikle og opprettholde teknologi som et av flere konkurransefortrinn. Fiskeri og havbruksnæringen må følge og utnytte teknologifronten. 12

11 Sikring av teknologlogiske forsprang krever strategiske grep. Teknologiske fokusområder TTA ( Technology Target Areas ) må identifiseres og prioriteres. Den teknologiske kunnskapen sikres gjennom å definere: På hvilke teknologiområder skal fiskeri- og havbruksnæringen selv ta ansvar for forskningsfronten? Hvilke teknologier er tversgående teknologier langs hele verdikjeden? Hva kan fiskeri- og havbruksnæringen hente inn fra andre industrielle sektorer? Hvordan kan vi nyttiggjøre oss utviklingen innenfor muliggjørende teknologier ( Enabling technologies )? 13

12 Teknologiske fokusområder i sjømatkjeden Technology Target Areas (TTA) TTA HAV21 TTA 1 Kostnadseffektiv overvåkning og forvaltning TTA 2 Bærekraftig vekst innen havbruk TTA 3 Effektiv høsting og håndtering av villfisk TTA 4 Kostnadseffektiv og lønnsom prosessering TTA 5 Teknologi i nye biomarine næringer TTA1 TTA2 Forvatning av ville ressurser Tilvekst, havbruk Fangst TTA3 Slakting Prosessering Marked TTA4 Verdens fremste sjømatnasjon Yngel Fôr TTA5 14

13 Teknologi for å nå strategiske mål Olje og gass Teknologiske synergier med andre sektorer Materialer Telekom Maritim Bioteknologi og helse Energi TTA1 TTA2 Forvatning av ville ressurser Tilvekst, havbruk Fangst TTA3 Slakting Prosessering Marked TTA4 Verdens fremste sjømatnasjon Muliggjørende teknologier Nanoteknologi Bioteknologi IKT Yngel Fôr TTA5 Tversgående kjerneteknologier Automatisering / effektivisering, Sporbarhet og logistikk Totalutnyttelse, LCA Sikkerhet 15

14 TTA2 Visjon Teknologi for bærekraftig vekst innen oppdrett Forretningsmuligheter Øke produktivitet og redusere produksjonskost Øke bærekraft og redusere miljøpåvirkning Fiskevelferd og kvalitet HMS og trygge arbeidsoperasjoner Effektive og skånsomme slakting Teknologigap Automatiserte arbeidsoperasjoner ROV/AUV Robotteknologi Reguleringsteknologi Teknologi for eksponerte lokaliteter Merder Forankringssystemer Nøter Teknologi for forutsigbar produksjon Styringssystemer Langtidsplanlegging Beslutningsstøttesystemer Teknologi for skånsom transport og avliving Sensorer Biomassekontroll Fjernstyring t Effektive sporbarhetssystemer Servicefartøy Brønnbåter Fòrflåter FoU Prioriterte offentlige forskningsområder 16

15 TTA 3 Visjon Effektiv høsting og håndtering av villfisk Forretningsmuligheter Redusere forbruket energi Øke selektiviteten Totalutnyttelse Automatiserte prosesser ombord Markedsbasert fangsting og prosessering Trygge arbeidsplasser Teknologigap Automatisert håndtering Automatisert håndtering Fleksibilitet i fartøy Passive redskaper Selektive redskaper Effektive deloperasjoner Optimal internlogistikk ombord Automatisert sortering ombord Automatisert lossing og mottak FoU Prioriterte offentlige forskningsområder 17

16 TTA 4 Visjon Forretningsmuligheter Markedsdrevet prosessering Kostnadseffektiv og lønnsom prosessering Økt prosesseringgrad og verdiskaping i Norge Økt produksspekter av fersk sjømat Økt produktivitet og reduserte kostnader Bærekraftig sjømatindustri ved totalutnyttelse av råstoffet Bærekraftig utstyrsleverandørindustri Teknologigap Utvikling av industrielle demonstratorer Flesksible og automatiserte prosesser Integrerte systemer for totalutnyttelse Utvikle overordnede styringssystemer Utvikling av automatiserte sorteringssystem Emballasje teknologi for nye produkter Utvikling av maskinssyn for kvalitetsevaluering FoU Prioriterte offentlige forskningsområder 18

17 Teknologistrategi: FoU+demonstrasjon og pilotering TTA HAV21 Forskning og utvikling TTA 1 Kostnadseffektiv overvåkning og forvaltning TTA 2 Bærekraftig vekst innen havbruk TTA 3 Effektiv høsting av villfisk TTA 4 Kostnadseffektiv og lønnsom foredling Demonstrasjon og pilotering TTA 5 Teknologi i nye biomarine næringer 21

18 Teknologi for et bedre samfunn 23

19 SINTEF`s hovedmål: Å bli Europas mest anerkjente konsern for oppdragsforskning Vårt bidrag: skal være det ledende teknologiske forskningsinstituttet i Europa på utnyttelse av fornybare marine ressurser. 24

20 Fem avdelinger Marin ressursteknologi Fiskeriteknologi Havbruksteknologi Prosessteknologi Internasjonale prosjekter og rådgivning 25

21 Infrastructure The European Fisheries and Aquaculture Engineering Laboratories Fisheries Technology Marine Resource Technology Aquaculture Technology Processing Technology Int. projects and Consultancy Simulation, Surveillance and Operations Laboratories (SSO) Fishing Gear Engineering Flume tank Hirtshals, Denmark SINTEF Aquaculture Engineering (ACE) Valsneset, Bjugn, Norway (Mediterranean, Asia..),SINTEF, NTNU Marine Juvenile Process Engineering SeaLab Trondheim,SINTEF, NTNU Coreolis laboratory Trondheim, SINTEF Norw. center for seaweed techn. Trondheim, SINTEF Fish Process Engineering Process Hotel, SeaLab Trondhem Norway SINTEF Marine Biochemical Engineering Mobile Pilot Plant, SeaLab Trondheim, SINTEF 26

22 SINTEF SeaLab 24.november