Velkommen til Nortura Tønsberg!

Transkript

1 Velkommen til Nortura Tønsberg!

2

3 3

4 Norsk matproduksjon - Lengste og største industri på fastlandet ansatte ( med landbruket) - Største sammenhengende norske verdikjede - Matindustri i Vestfold: 2600 ansatte (4000 med landbruket) Omsetning: 9-10 milliarder (+ landbruk 1,3 mrd) Økning på 4 % siden 1999 (vs. minus 24 %) 4

5 Norge er avhengig av husdyr 90 % av den dyrkbare jorda brukes til fôrproduksjon

6 Om oss Nortura er en av Norges største matprodusenter, med kjente merkevarer som Gilde og Prior. Vi jobber hver dag for matglede, helse, bærekraft og verdiskaping over hele landet.

7 Vi vet hva du venter av oss Arbeidet med bærekraft, helse, dyrevelferd, matsvinn og verdiskaping for Norge må tas på største alvor. Hvis vi får tillit på alt dette fra deg, så lover vi deg masse matglede!

8 Matglede Kvalitet Fellesskap Den gode følelsen! 8

9 Vi sørger for at vi har nok kjøtt og egg her i landet Samvirkemodellen: Bonden eier Nortura Som markedsregulator har Nortura ansvaret for at det som produseres er tilpasset markedets behov. Grunntanken med samvirket er å stå sammen for å sikre at fortjenesten kommer bonden til gode. Nortura ble kåret til den niende mest innovative bedriften i Norge i 2017.

10 Én av Norges største arbeidsplasser bønder over hele Norge eier Nortura medarbeidere jobber i Nortura. 23,5 23 milliarder kroner i årlig omsetning.

11 Industri 4.0: Teknologi til å møte framtiden Nortura Ung Vi har bestemt oss for å være i førersetet i vår bransje i Norge. Derfor satser vi sterkt på innovasjon, kompetanse og teknologi. Grunntanken med samvirket er å stå sammen for å sikre at fortjenesten kommer bonden til gode.

12 Omstilling: Vi hjelper 9 av 10 over i nytt arbeid Nortura bidrar til at norsk matproduksjon blomstrer På grunn av overkapasitet har Nortura de siste årene måttet legge ned flere fabrikker og avdelinger. Vår omstillingsavtale sikrer at de som blir berørt får hjelp. Våre slakterier gjør det mulig for små og store lokalmatprodusenter i hele landet å drive butikk. Derfor er Nortura viktig for mangfoldet i norsk matproduksjon.

13 1 4 Norge har verdens tryggeste mat Et av verdens strengeste regelverk Hygiene i hele verdikjeden Slusekontroll, soner, bekledning, skjeggbind, gifteringer, to-knivsmetode, prøvetaking Likevel; husk hva du lærte på skolekjøkkenet!

14 1 5 Norge har trolig verdens friskeste dyr Unik helsesituasjon Antibiotika kun ved behov, aldri forebyggende Trolig lavest forbruk til dyr i verden Strenge regimer for smittevern og ved sykdom

15 Alle dyr skal ha det godt Når vi mennesker tar ansvar for dyr, er det vår krystallklare plikt å sørge for at de har det bra!

16 1 7 På lag med folkehelsa Støtter kostholdsrådene Norgesmester i Nøkkelhull Vegetar Redusere salt og fett Innovasjon på bl.a proteintilskudd

17 1 8 Bærekraft og det grønne skiftet» Våre 7 mål: Klimanøytrale fabrikker Klimanøytral transport Redusere matsvinn Miljøvennlig emballasje Klimasmarte gårdsbruk Klimasmarte produkter Økt verdiskaping gjennom sirkulærøkonomi

18 Utfordring: Å selge hele dyret hele tiden og mest mulig i fersk tilstand!

19 Nortura bidrar til at det blomstrer i norsk matproduksjon «Nisjeprodusenter som Stange og Grøstadgris sparer penger på å slakte hos Nortura. - Vi er en industriell kunde hos Nortura på slakt. Prisene opplever vi som konkurransedyktige, og vi har et veldig ryddig forhold til Nortura, sier Peter Aronsen i Stange Gårdsprodukter. - Skulle småskalaprodusentene gjort grunninvesteringer i slakterier, ville de ikke hatt en sjanse, sier Nortura-sjef Arne Kristian Kolberg.» 20

20 Forhold som påvirker Nortura Rammebetingelser nasjonalt og internasjonalt Kunder og konkurrenter Bærekraft, helse og forbrukertrender Teknologi og digitalisering 24

21

22 Gilde og Prior styrker også sitt omdømme Gilde: Blant de 3 som øker mest Topp poeng +7 Prior: Øker Topp Over 75 poeng:særdeles sterkt omdømme poeng: Sterkt omdømme poeng: Sårbart omdømme Under 35 poeng: Svakt omdømme 27

23 2 8 Arbeidstid per matvarekurv Sted Pris pr kurv Timelønn (NOK) Lausanne, Sveits ,03 Madrid, Spania ,20 Manchester, UK ,49 Milano, Italia ,25 Timer/minutt er pr kurv Utvikling arbeidstid Norge Amsterdam, Nederland ,25 Oslo, Norge ,48 Paris, Frankrike , Kurven viser resultater fra undersøkelsen og utviklingen på hvor lang tid man måtte jobbe for matkurven fra Stockholm, Sverige ,08 Berlin, Tyskland ,06 Wien, Østerrike ,39 (Kilde Eurostat)

24 Det norske dagligvaremarkedet og konkurransesituasjonen

25 Dagligvaremarkedet vokser ikke like mye lenger - vekst 2015 (2,6%) var bare så vidt mer enn konsumprisindeksen (2,1%) Press på bruttomargin. Kilde: Dagligvarerapporten 2016, Nielsen.

26 Antall butikker pr. million innbyggere 32

27 Indeks 1998 = 100 Utvikling i prisindeksen , KPI fast 105,00 100,00 95,00 90,00 85,00 80,00 75,00 70,00 65,00 Innføring av redusert mva på mat Ferskvarer - kjøttvarer brukes til å drive kunder inn i butikk (butikkavis, lokketilbud mv) KPI fast Mat og alkoholfri drikke Kjøttvarer Realprisnedgang på 25 % 60,00 jan.16 jul.15 jan.15 jul.14 jan.14 jul.13 jan.13 jul.12 jan.12 jul.11 jan.11 jul.10 jan.10 jul.09 jan.09 jul.08 jan.08 jul.07 jan.07 jul.06 jan.06 jul.05 jan.05 jul.04 jan.04 jul.03 jan.03 jul.02 jan.02 jul.01 jan.01 jul.00 jan.00 jul.99 jan.99 jul.98 jan.98 Kilde SSB.

28 Nortura Tønsberg, Norges største pølsefabrikk Produserer over tonn pølser grillpølser fra Gilde og Prior! hver femte pølse som spises i Norge 252 millioner grillpølser ca kilometer. All leverpostei for Nortura Slakter og skjærer gris

29 Nortura Tønsberg, spesialisert griseanlegg Slakter ca gris, ca 6000purke og ca 3200storfe(avsluttet mars 2015) Skjærer ca stk. (ca tonn) gris (Inkl purke). Økt fom uke Har nødslakt av storfe og hest

30 Nortura Tønsberg Norges største pølsefabrikk! Nortura Tønsberg er Norges største pølsefabrikk og produserer alle Gilde spesialpølser for hele Nortura. Volum 2016: Største pølsevarianter i kg Grill Prior grill Skinnfri Gilde Skinnfri Prior Spesialpølser Gilde/Prior kg kg kg kg kg

31 Nortura Tønsberg- Norturas posteifabrikk Nortura Tønsberg er Norturas posteifabrikk på fersk og ovnsbakt postei

32 Endret varevei- stor endring i 2017 Det jobbes godt på langs i Nortura og i anlegget, det gir resultater! 6 nye papp-pakkelinjer, derav 4 automatiske linjer. I tillegg palleteringsanlegg og manuell papp-pakkelinje på Priorbygget Teknisk, driftsservice, pakking, ekspedisjon og Matiq jobber sammen med Peterson og Intersystem, overtok anlegget nå i uke 48 40

33 Pallelastere 41

34 Overgang til grossistdistribusjon - hvorfor - og hva har skjedd

35 Nortura Tønsberg Fabrikken Anlegget ble tatt i bruk i 1985 Gulvareal på ca m² Fordelt på Priorbygget, medlemssenteret og vakta/medlemsbutikken i tillegg til hovedbygget

36 Nortura Tønsberg Energi Strømforbruk: 27 mill. kwh/år. En blanding av naturgass og biogass dekker behovet for fyringsgass til varme og damp (olje er kun backup). En høytrykksvarmepumpe og en hybridvarmepumpe utnytter overskuddsvarme fra kuldeanlegget til å redusere behovet for fyringsgass

37 Nortura Tønsberg Vann Vannforbruk: m 3 /år. Varmtvannstank på liter vann, en av Vestfolds største. Brukes til rengjøring av lokalene hvor kravene til hygiene er stort. En vanlig arbeidsdag brukes det ca m 3 rent vann. Ca. 40% av dette er oppvarmet vann. Det varmeste vannet holder over 90 grader

38 Vi er avhengig av riktig arbeidskraft Ca. 620 medarbeidere (inkl. desentraliserte funksjoner) 59 % menn 41 % kvinner 29 nasjonaliteter 52 % fagbrev Har p.t: 9 lærlinger (kjøttskjærere(2),ma/logistikkfag(4), industrimekaniker(1)) Vi ønsker at lokal ungdom tar fagbrev i kjøttfag og automasjon! Vinn/vinn for alle parter: ungdom, bedrift, lokalsamfunn

39

40 4 9 Nortura bondens selskap ,4 9,6 Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS

41 5 0 Arbeid som skaper verdier * 4,8 Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS *4,8 milliarder= brutto skatteinntekter. Av bondens inntekt (og dermed skattegrunnlag) kommer ca ¾ fra utbetaling for råvarer (Nortura) og resten fra statlige overføringer.

42 5 1 Nortura Tønsberg Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS

43 5 2 Arbeid som skaper verdier Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS

44 5 3 Verdier som skaper velferd 361 millioner Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS Regneeksempelet er basert på gjennomsnittlig kostnad per årsverk i offentlig sektor, gjennomsnittlig kostnad for sykehjemsplass og gjennomsnittlig kostnad for barnehageplass.

45 5 4 eller nye verdier 361 millioner Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS Regneeksemplene er basert på gjennomsnittlig beløp pr mottaker, fra Innovasjon Norge, Norges Forskningsråd, og Enova (2015)

46 5 5 Nortura Revetal Kilde: Samfunnsøkonomisk analyse AS

47 Samfunnsrapport