Navn Virkning ifølge tradisjonell folkemedisin Ingredienser Amme-te

Transkript

1 Gjør deg godt! urt e - t e e r

2 2 Helios et naturlig valg Helios kjenner menneskene bak produktene. Mange av produsentene har vi arbeidet sammen med i mange tiår. De har et nært og kjært forhold til sine produkter og er ekte eksperter. Der det er mulig fortrekker vi urter som er dyrket biodynamisk og godkjent av Debio (Demeter merke). Biodynamisk jordbruk er et slags «øko pluss» jordbruk som er enda mer opptatt av samspillet mellom mennesker og natur. Resultatet er den rene smaken av natur bedre finnes ikke! Helios urter en klassiker De velkjente, runde Helios boksene er blitt en klassiker i din helsekostbutikk. Boksene er ikke bare fine å se på, de gjemmer urter i en kvalitet som bare naturen kan lage! Vi tilsetter ingen aroma- eller fargestoffer. Helios-teer er rene naturprodukter! Helios urte-teer gjør deg godt! I tradisjonell folkemedisin har urter vært brukt mot mange plager i tusenvis av år. Denne lille brosjyren gir deg en oversikt over Helios teer og deres tradisjonelle anvendelse. Du må gjerne blande flere teer og lage dine egne blandinger. Her er det lov å prøve seg frem! På de følgende sider gir vi deg en oversikt over Helios teer og deres tradisjonelle anvendelse. Vi anbefaler å slå opp i urtebøker for mer inngående kunnskap om urtenes tradisjonelle virkning. Mange urter kan ha en medisinsk virkning og må brukes med fornuft!

3 3 Navn Virkning ifølge tradisjonell folkemedisin Ingredienser Amme-te Anis Base-te Basilikum Bjørk Brennesle Anis, fennikel og karve har vært brukt som melkestimulerende urter for ammende. Denne velsmakende teen kan også hjelpe mot luftsmerter/kolikk hos mor og barn ved si krampeløsende og fordøyelsesfremmende virkning. Effekten av teen går via morsmelken til spedbarnet. Teen kan gis direkte til barn som har begynt å spise fast føde. Blandingen kan også virke slimløsende i de øvre luftveier. Anbefalt daglig mengde: 1-2 kopper. Anis brukes både som krydder og te. Anis-te har vært brukt mot plager i øvre og nedre luftveier, som et slimløsende middel og som lindring ved tørr hoste og tørr hals. Den har vært brukt som et krampeløsende og beroligende middel ved ulike plager knyttet til fordøyelsen. Den har særlig vært brukt hos små barn mot luftplager, også kolikk. Anis kan stimulere melkeproduksjonen hos ammende. Tilberedning: 1 2 teskjeer frø (evt. knuste) til en kopp te. Trekkes i ca. 5 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Urtenes innhold av basiske virkestoffer nøytraliserer sure stoffskifteprodukter og hjelper kroppen å rense ut avfallstoffer. Ypperlig under faste! Løvetann har vært brukt mot nyre- og leverplager samt fordøyelsesbesvær og er kraftig vanndrivende. Fennikel har vært brukt til å stimulere melkeproduksjon hos ammende, mot luftplager i fordøyelsen og som et hostestillende middel. Tilberedning: 1 2 teskjeer til en kopp te. Trekkes i ca. 5 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Basilikum brukes både som krydder og te. Den er mest kjent og brukt som krydder. Som te har den vært brukt ved forstoppelse og for å berolige tarmen. Tilberedning: 1 2 teskjeer til en kopp te. Trekkes i ca. 10 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Bjørk har vært brukt til rensekurer og i forbindelse med feber/forkjølelse/influensa. Bjørkeblad-te virker vann- og svettedrivende, støtter utskillelsen av giftstoffer og kan virke febernedsettende og betennelseshemmende. Anbefales ikke til små barn! Tilberedning: 2 3 teskjeer til en kopp te. Trekkes i min. i kokende vann, gjerne under lokk. Det var alminnelig å bruke brennesle ved anemi og jernmangel og ved muskel- og leddplager. Den er kjent for å være utrensende og urindrivende og å virke styrkende på hud, hår og negler. For øvrig er den verdsatt som et allment styrkemiddel, også for gravide og ammende og som et balanserende middel ved menstruasjon. Brennesle kan virke mildt avførende. Brennesle bør anvendes med forsiktighet ved bruk av beroligende medikamenter eller ved bruk av medisiner mot høyt blodtrykk, diabetes og betennelser. Tilberedning: 1 teskje til en kopp vann. Kokes i ca. 5 min. Anisfrø, fennikelfrø, karvefrø, brennesle Anisfrø Fennikelfrø, løvetannblad, jordbærblad Basilikum Bjørkeblad Brennesle

4 4 Navn Virkning ifølge tradisjonell folkemedisin Ingredienser Dill Fennikel Gullris Hylleblomst Jernurt Kamille Karve Dill er mest kjent som krydder men kan også tilberedes som te. Dill har vært brukt som en krampeløsende urt ved fordøyelsesproblemer og ved kolikk og luftplager i tarmen. Den har også vært brukt som et mildt slimløsende middel for plager i de øvre luftveier. Dill har vært ansett som beroligende og lindrende ved menstruasjon og kvalme og den har vært brukt til å stimulere melkeproduksjonen hos ammende. Tilberedning: 1 2 teskjeer til en kopp te. Trekkes i ca. 2 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Fennikel brukes både som krydder i maten og som te. Fennikelfrø har vært brukt til å stimulere melkeproduksjonen hos ammende, mot luftplager i tarmen og mot hoste og halsbrann. Tilberedning: 1 teskje frø (evt. knuste) til en kopp te. Trekkes i ca. 5 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Gullris har vært høyt skattet og ble brukt både utvortes og innvortes, som urindrivende te mot urinveisplager og til behandling av gikt og revmatiske plager. Gullris kan stimulere stoffskifte og innholdet av garvestoffer gjør at den har vært brukt som et middel ved tarmplager. Gullris bør brukes med forsiktighet ved dårlig hjerte- eller nyrefunksjon. Den skal ikke anvendes av gravide og anbefales ikke til ammende kvinner eller barn. Svarthyll har vært brukt mot plager i nedre og øvre luftveier, både som drikk og gurglevann, samt mot revmatisme. Den har en mild vanndrivende effekt. Tilberedning: 1 teskje til en kopp te. Trekkes i 3 4 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Jernurt har vært mye brukt mot migrene, holdepine og depresjon og har vært verdsatt som et stoffskiftestimulerende middel. Jernurt har også blitt brukt som en beroligende urt og for å stimulere melkeproduksjonen hos ammende. Tilberedning: 1 teskje til en kopp te. Trekkes i ca. 10 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Kamille er i dag en av de mest solgte urter. Den har blitt mye brukt pga. sin sterke antiseptiske, betennelsesdempende og beroligende virkning. Den har også blitt benyttet mot forkjølelse og tette bihuler, samt kolikk og andre «mageonder». I tillegg har den vært brukt som omslag, sårvask og øyenskyllevann. Tilberedning: 1 teskje til en kopp te. Trekkes i 3 4 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Karve brukes både som krydder i maten og som te. Frøene kan tygges slik de er før et tungt, fettrikt måltid. Det vil lette fordøyelsen. Karvefrø har vært brukt til å lindre kolikk, luft i magen og menstruasjonssmerter. Frøenes innholdsstoffer stimulerer produksjonen av galle og andre fordøyelsessekreter og kan virke krampeløsende og slimløsende. Karvefrø har også vært brukt som en mildt urindrivende urt og for å stimulere melkeproduksjonen hos ammende. Tilberedning: 1 2 teskjeer til en kopp te. Trekkes i ca. 5 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Dillblader Fennikelfrø Gullris Blomster av svarthyll Jernurt Kamilleblomster Karvefrø

5 5 Navn Virkning ifølge tradisjonell folkemedisin Ingredienser Lakrisrot Kjerringrokk Lindeblomst Løpstikke Løvetann Nype Peppermynte Kjerringrokk har vært brukt som en medisinplante i uminnelige tider og er i dag en av de mest solgte medisinplanter. Den har vært brukt som en vanndrivende urt i forbindelse med urinveisinfeksjon og som en mineralkilde. Det allsidige mineralinnholdet gjør den velegnet som en allmenstyrkende urt. Den er særlig rik på kisel (silisium) som styrker hår og negler. Kjerringrokk har vanndrivende virkning. For smakens skyld kan teen blandes med litt aniseller fennikel-te, disse to skal dog ikke kokes, se tilberedning. Tilberedning: 3 teskjeer til ½ liter vann. Kokes i ca. 30 min. Hvis man ønsker å smaksette teen med anis eller fennikel, må denne teen tilberedes separat og blandes før servering. Lakrisrot har blitt brukt som en hostestillende og slimløsende urt, mot halsbrann og mot magesår. Teen virker mildt krampeløsende på tarmen og er mildt avførende og vanndrivende. Lakrisrot i større doser kan virke blodtrykksøkende og anbefales derfor ikke for personer som har for høyt blodtrykk eller går på blodtrykksnedsettende medisiner. Tilberedning: 1 teskje til en kopp te. Trekkes i 5 6 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Lindeblomst har vært brukt som en slimløsende urt, særlig ved forebygging og behandling av forkjølelse, tette luftveier, luftveiskatarr og hoste/tørrhoste. Lindeblomst-te virker beroligende og avslappende og må gjerne drikkes om kvelden. Den har en naturlig søt smak som barn liker godt. Tilberedning: 1 2 teskjeer til en kopp te. Trekkes i 5 10 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Løpstikke er først og fremst kjent som en krydderplante med en karakteristisk buljongsmak. Men den kan også drikkes som te og har pga. sitt innhold av bitterstoffer vært brukt til å lindre mageknip, luft i magen og kolikk. Tilberedning: 1 teskje til en kopp te. Trekkes i ca. 2 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Løvetann er et gammelt hjelpemiddel mot ulike plager i fordøyelsessystemet og urinveiene. Den inneholder bitterstoffer som stimulerer fordøyelsesorganene, bl.a. leveren. Løvetann er vanndrivende og har vært brukt som et urinsyredrivende middel ved reumatisme. Nyper har vært brukt som et vitamintilskudd, som galle- og urindrivende middel og som et forbyggende middel mot forkjølelse og bronkitt. Tilberedning: 1 2 teskjeer til en kopp te. Trekkes i ca. 5 min. i kokende vann, gjerne under lokk. OBS! Ikke bruk aluminiumkjele! Peppermynte har vært brukt ved mageplager og i forbindelse med forkjølelse/hoste. Den virker antiseptisk, kjølende og avslappende. Anbefales ikke til små barn. Kjerringrokk Lakrisrot Lindeblomst Løpstikke Løvetann Tørket nypeskall uten frø Peppermynte

6 6 Navn Virkning ifølge tradisjonell folkemedisin Ingredienser Persille Rosmarin Ryllik Timian Sitronmelisse Universalte Vinter-te Persille er en kjær og kjent krydderplante. Men den har også vært brukt mot urinveisinfeksjoner, vann i kroppen, hevelser og urinsyregikt og har en mild vanndrivende virkning. Persille har vært brukt til å stimulere melkeproduksjonen hos ammende. Persille-te bør brukes med forsiktighet under graviditet og ved nyreskader. Også denne urten er først og fremst kjent som et godt krydder til fet mat. Som te har den vært ansett for å være krampeløsende i mage og tarm og for å være gallestimulerende. Pga. sin antiseptiske effekt har den vært brukt for å gi en bedre ånde. Sterk rosmarin-te har vært brukt på betente og vanskelig helede sår. Ryllik har vært mye brukt i norsk folkemedisin pga. sine mange anvendelsesområder: Mot feber, fordøyelsesregulerende, heling av sår, hjerte- og karlidelser, menstruasjonsregulerende. Ryllik bør brukes med måte og ikke over en lengre periode om gangen. Den anbefales ikke til gravide og bør brukes med forsiktighet av ammende. Ryllik bør ikke brukes sammen med blodtrykksregulerende midler. Tilberedning: 1 teskje til en kopp te. Trekkes i 1 20 min. i kokende vann, gjerne under lokk. Te av denne urten er kjent for å virke avslappende og ble brukt mot feber, forkjølelse/ influensa. Den blir ansett for å virke slimløsende ved hoste og astma. Teen er meget velsmakende og kan også drikkes kald, med litt sitronsaft, og er en god tørstedrikk. Timian er både et velsmakende krydder og en teplante. Den har vært brukt mot hoste, den kan virke slimløsende/hostedempende og er i tillegg vanndrivende. Timian-te kan gjøre røkeavvenning lettere. Denne teen er velegnet til hele familien, til mat og som en god aften-te. Tips: Prøv Helios Universal urte-te som is-te: Ferdigtrukket te avkjøles i kjøleskap og serveres med isbiter, en sitronskive og litt rårørsukker eller honning. En allsidig sammensatt te av velkjente urter! Velgjørende for halsen, lindrende og god på smak. Teen anbefales ikke til gravide eller ammende kvinner. Persille Rosmarin Ryllik Sitronmelisse Timian Bringebærblad, jordbærblad, nype, peppermynte, sitronmelisse, lakrisrot, lavendelblomster, bjørnebærblad, brennesle, solbærblad, hagtornblad, salvie, fennikelfrø, anis, basilikum, bjørkeblad, gulmaure, agurkurt, gjetertaske, isop, løvetannblad og -rot, korsknapp, kjerringrokk, ryllik, kjempe, valnøttblad Legestokkrose, kongslys, anis og fiolrot

7 V i r k n i n g i f ø lg e n o r s k f o l k e t r a d i s j o n Navn Amming Luftveier Hoste Slimløsende Forkjølelse Fordøyelse Luft i magen Krampeløsende Vanndrivende Muskel/ledd Rensende Antiseptisk/ betennelses-dempende Beroligende Hodepine Øyenskylling Merknader Amme-te X X X X Anis X X X X X X Base-te X Basilikum X Bjørk X X Anbefales ikke til små barn. Brennesle X X X X Bør anvendes med forsiktighet ved bruk av beroligende medikamenter eller ved bruk av medisiner mot høyt blodtrykk, diabetes og betennelser. Dill X X X X X Fennikel X X X X Bør brukes med forsiktighet ved dårlig hjerte- Gullris X X X eller nyrefunksjon. Den skal ikke anvendes av gravide og anbefales ikke til ammende kvinner eller barn. Hylleblomst X X X X Jernurt X X X X Kamille X X X X X Karve X X X X X X Kjerringrokk X Lakrisrot i større doser kan virke blodtrykksøkende og anbefales derfor ikke for personer som Lakrisrot X X X X har for høyt blodtrykk eller går på blodtrykksnedsettende medisiner. Lindeblomst X X X X X Løpstikke X X Løvetann X X X Nype X X X Peppermynte X X X X X Anbefales ikke til små barn. Persille X X X Persille-te bør brukes med forsiktighet under graviditet og ved nyreskader. Rosmarin X X X Ryllik X Ryllik bør brukes med måte og ikke over en lengre periode om gangen. Den anbefales ikke til gravide og bør brukes med forsiktighet av ammende. Ryllik bør ikke brukes sammen med blodtrykksregulerende midler. Sitronmelisse X X X X X Timian X X X X Universal-te Vinter-te X Anbefales ikke til gravide eller ammende kvinner.

8 Lysvold Design Helios står for Økologi/Demeter Rettferdig handel Bærekraftig produksjon Naturlig smak Anstendig dyrehold Alternativ mat as Runniveien, 2150 ÅRNES Tlf: